Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名餐饮预订文员加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Associate - Reservation to join our team. 工作概述： 1. 熟练操作预订系统和设备。 2. 随时提供及时、礼貌和高效的服务。电话铃响三声内接电话。 3. 在任何可能的情况下追加销售，使入住率和收入最大化。 4. 确保所有预订信息准确录入，并及时更新。 5. 充分理解市场细分，准确地“合格”预订。 6. 处理当天收到的预订请求/信件。 岗位要求： 1. 至少一年国际品牌酒店工作经验； 2. 身体健康，能承受工作压力； 3. 积极主动，善于团队合作。 As a Service Associate - F&B (Reservation), we rely on you to: 1. To be well-versed in all reservations handling and process, proficient in operating the reservations systems and equipment. 2. To provide prompt, courteous and efficient service at all times. To answer the phones within three rings. 3. To upsell whenever possible to maximize on occupancy and revenues. 4. To ensure that all reservations are entered accurately and "mesh" update maintained consistently. 5. To fully understand market segmentation to accurately "qualify" reservations. 6. To handle incoming reservation requests/correspondence, confirming or regretting on the day received. We are looking for someone who: 1.Minimum one years' experience in an International class Hotel； 2.Good health, able to work under pressure； 3. Self-motivated and good team player. If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名前台服务员加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Associate - Front Office to join our team. 工作概述： 1. 熟练操作前台预订系统和设备。 2. 规范办理客人入住、退房，随时提供及时、礼貌和高效的服务。 3. 确保所有预订信息准确录入，并及时更新。 岗位要求： 1. 基本英文口语沟通能力； 2. 性格开朗、工作踏实，具有较强的学习意识和服务意识； 3. 了解酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. We are currently looking for a Service Associate-F&B to join our team. 工作概述： 1. 具备指定餐厅的酒水服务制作方法和时间的全面知识 2. 确保个人仪表和行为符合饭店标准 3. 确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序 4. 确保正确操作所有的材料，设备和机械，定期清洁，以便延长使用寿命 5. 执行上级主管所赋予的工作安排 岗位要求： 1. 身体健康/沟通能力较强 2. 有相关的工作经验 3. 工作积极主动 4. 灵活机动, 能适应各种不同的工作环境 1. To have complete knowledge on the food / beverage / service available / preparation methods and time in sections appointed. 2. Ensures personal grooming and conduct according to hotel standards. 3. Ensures that service / items are prepared according to hotel minimum standards and standard procedures 4. Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage. 5. Performs any other duties or tasks as assigned by supervisor We are looking for someone who: 1. Physically fit / Strong communication skills 2. Related job experience 3. Displays initiative and creativity 4. Flexible and adaptable to different working locations If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、协助酒店前厅负责人确保酒店前厅呈现高质量的对客服务效果。 2、大堂副理在前厅负责人的直接领导下，在当班期间负责酒店前厅的正常运作。 3、要负责处理宾客投诉并妥善处理以便尽可能满足宾客的需求，使其成为回头客。 4、要负责主导重要宾客的迎领工作。 5、关注网评分数，负责网评的妥善回复，以便跟进解决网络客人提到的问题。 6、积极跟进并解决当班期间发生的任何问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项并确保服务质量的一贯性。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、具备丰富的从事前厅服务的经验，形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力，抗压能力强。

1. 负责酒店物资采购工作，包括：询价、比价、签订采购合同、验收、评估及反馈汇总工作； 2. 熟悉酒店各部门对物品使用需求以及仓库存货情况，掌握物品市场的供应情况及各类物品价格行情和信息；开展市场调查，定期了解市场行情信息，提出降低食品原材料采购成本的措施和方法； 3. 负责酒店各类物品月度、季度、年度采购计划的编制； 4. 遵循公司各项规章制度，服从采购经理工作安排，保质保量完成各项采购任务； 任职要求： 1. 熟悉当地市场行情和各种采购渠道； 2. 工作踏实，吃苦耐劳，有星级酒店或度假村同岗位工作经验者优先

工作地点：东直门 【前厅岗位薪资待遇】： 服务员：5500-6000 【上班时间】 9小时工作制，三班倒，22点闭店。 早班：10点-19点 中班：11点-20点 两头班：11点-15点，17点-22点 【福利待遇】 月休4天，包吃住 每个月15号发薪 【任职要求】： 年龄：18～30周岁 亲和力佳，善于沟通，活泼开朗，吃苦耐劳，学习能力强，有餐饮行业从业经验者优先。 【岗位职责】 岗位职责 1、接待与引导：热情迎接宾客，提供问询、引导、安排座位等服务，确保客户第一印象良好。 2、服务协调：协助客人完成点单、推荐特色产品，及时传递需求至后厨或相关部门。 3、客户沟通：耐心解答客户问题，处理突发需求或投诉，维护客户满意度。 4、收银结账：熟练操作收银系统，准确完成结账、发票开具及现金管理。 5、环境维护：保持前厅整洁，检查设备设施运行状态，协助布置场地（如节日装饰）。 6、团队协作：配合后厨、保洁等部门，确保服务流程高效衔接。   任职要求 学历：高中/中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先。 经验：1年以上餐饮/酒店前台服务经验，优秀应届生可放宽。 形象：五官端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养。 技能：普通话标准，会英语更牛！ 性格：亲和力强，耐心细致，善于沟通，抗压能力佳。 其他：能适应倒班制（早/晚班）及节假日工作安排。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、需具备2年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

The Role岗位职责： Be familiar with menus, foodrecipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards 与客人互动并保持高质量的服务标准 Support the daily operation in collaboration withthe restaurant supervisors, assist with monthly forecasting, weekly schedule, etc 与餐厅主管合作并支持日常运营，协助完成月度预测、周计划等工作 Handle guest complaints effectively and professionally 有效和专业地处理客人的投诉 Talent Profile 岗位资质： Preferably has experience working in eithera luxury restaurant or luxury hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 Master fundamental knowledge of food and beverages and be skilled in service 掌握必需的餐饮酒水知识，有一定的服务技能 Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Basic English Skills 基础英语能力 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Work diligently with a positive attitude and willingness to work hard 工作认真，态度端正，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、 服从公司的统一领导，全面负责品牌店的经营管理工作，执行公司下达的政令和政策； 2、 及时准确地向公司领导反映经营中遇到的各种问题，开拓进取，实事求是，敢于提出各种合理化意见和建议； 3、 负责制定各项服务规范 、程序和推销策略，报公司审批后负责组织实施，业务上精益求精，不断提高管理水平； 4、 审阅当天的营业报表，进行营业数据分析，做出相应的经营决策，并付诸实施； 5、 根据当店就餐顾客的意见，提高和改进服务质量和菜品质量； 6、 熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合本区域需求的菜品，控制菜肴的质量。 加强现场管理，营业时间坚持在一线巡查，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题； 7、 加强品牌店财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗， 严格控制成本，杜绝浪费； 8、 定期组织店内管理层召开管理会议，及时解决经营中遇到的各种问题； 完成公司领导交办的各项工作，并及时回馈。 【岗位要求】 1、 具备良好的职业道德，作风正派，爱岗敬业，严于律己，责任心强并敢于承担责任，对业务精益求精，有较强的团队意识和合作精神； 2、 具有良好的身体素质和心理素质，较强的抗压能力； 3、 有敏锐的观察力，善于学习，有开拓创新精神； 4、 热爱餐饮经营与管理，精通中餐菜肴的特点，了解西餐菜肴知识； 5、 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 6、 熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，掌握各种食品原料的产地和季节特点； 具有良好的计划能力，组织、协调和控制能力；优秀的沟通能力及应变能力，及处理顾客投诉和解决问题的能力。

岗位职责 1、熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、有1年以上餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、协助部门经理制定公共区域清洁计划、设施设备、家具、清洁保养、植物养护工作。 2、检查、督导员工工作纪律、工作质量与效率、确保公共区域的卫生达到规定标准。 3、熟悉PA清洁程序，服务要求。 4、熟悉PA的机器设备，设施及各类清洁用品。 5、工作细心负责，有较好的组织能力和语言沟通能力。 6、在不降低品质的前提下，严格控制成本。 7、服从管理，完成上级布置的其他各项工作。 8、工作时间：以8：00－17：00为主，14：30-23：00为辅。

作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语口语,熟悉系统Opera 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 岗位要求 1.为人正直，有责任心，做事认真负责。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.能按工作规范和质量标准要求独立完成工作。

  岗位职责/职位描述 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。            2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。 2、按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。 5、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 6、做好班组交接工作，并做好记录。 7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 岗位要求 1、具有1-2年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3、有一定英文基础。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队协作效率； 4、定期培训厨房员工，提升其专业技能和服务意识； 5、负责食材的采购计划与库存管理，优化成本控制，减少浪费； 6、根据市场需求和客户反馈，持续优化菜品结构，提升顾客满意度； 7、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间； 6、有创新意识，能够根据市场趋势开发新菜品； 7、有相关岗位经验者优先，无经验者需展示出较强的学习能力和潜力。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销渠道（包括但不限于官网、OTA平台、社交媒体、搜索引擎等）的日常运营与管理，制定并执行数字营销策略，提升线上曝光率和转化率 2、监控和分析各数字渠道的流量、转化率、ROI等关键指标，定期提交数据报告并提出优化建议 3、与市场部、销售部协作，策划并执行线上促销活动、品牌推广活动，提升酒店线上销售额 4、维护与OTA平台、社交媒体平台等合作伙伴的关系，确保合作顺畅并争取更多资源支持 5、关注行业动态及竞品分析，及时调整数字营销策略，保持酒店在线上渠道的竞争优势 6、负责酒店官网的内容更新与优化，确保信息准确、用户体验良好 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业数字营销渠道的运营规则，具备一定的数据分析能力 2、具备良好的市场敏感度，能够独立策划并执行线上营销活动 3、优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部合作伙伴 4、对OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的操作规则有一定了解 5、具备较强的学习能力和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境 6、有酒店行业或旅游行业相关经验者优先

岗位描述： 大专以上学历，有2年以上高星级酒店同岗位工作经验，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维

1、负责零点菜式出品； 2、负责牛扒及业务推广； 3、负责人员培训及成本管控；