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  • 上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:50
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    主要职责 Primary Responsibilities : 1、负责清洁楼层客房及相关区域并使之保持整洁良好的状态。确保客人物品的安全和整齐有序。为所有客人提供舒适的环境。 Responsible for making guest rooms and surrounding areas clean and orderly on the floor and in well maintained condition. Keep the guest items safe and orderly. Provide comfortable stay to all guests. 2、迅速巧妙地处理客人的投述和要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。如果无法妥善处理客人的投述和要求应请求行政管家的帮助。 Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from the Exec. Housekeeper if complaints and requests cannot be handled. 3、按照酒店的标准清洁住人房。 Clean and make up occupied rooms according to hotel standards. 4、按照程序做床。确保床上的所有布草干净整洁,经常检查床垫,毛毯和床罩是否有血渍和污迹。 Making of beds Proper bed making as instructed according to the procedures. Ensure that all linens on the beds are clean and in good condition. Always check bed pads, blankets and bedspread, whether there are blooded marks and stains. 5、按照正确的程序清洁浴室并使用正确的清洁药水。确保浴缸和面盆中没有头发,镜子和装饰物光亮无污渍。所有家具和装饰物均应抹尘。 Proper procedure in cleaning bathrooms and using right chemicals and dilution. Ensure that there is no hair in the bathtub and washbasin. Ensure that mirrors and fixtures are well polished and without stains. Dusting furniture and fittings. 6、按照标准设置更换毛巾,补充客用品如火柴,香皂,文具等。 Changing towels, replenishing supplies as per standard set-up such as matches, soaps, stationers, etc. 7、检查并立即向领班报告所有维修问题。 Check and report all maintenance repairs and requests to the Captain immediately. 8、检查并向前台收银报告酒水消费。 Check and report mini bar consumed item to F/O cashier. 知识和经验 Knowledge and Experience : 1、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识。 Cheerful personality, down-to-earth work, with a strong sense of service. 2、热爱酒店行业,具有较强的团队精神。 Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit. 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 Work hard, meticulous style, hard-working, flexible response.
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,制定并执行洗衣房的工作流程和标准操作程序,确保洗衣服务质量符合酒店标准。 2、监督洗衣设备的维护与保养,确保设备正常运行,及时处理突发故障,降低设备损耗。 3、管理洗衣房员工的工作安排和培训,提升团队工作效率和服务水平。 4、控制洗衣房成本,包括洗涤剂、水电等消耗品的合理使用,优化资源分配。 5、与酒店其他部门(如客房部、餐饮部)保持良好沟通,确保布草、制服等洗涤需求得到及时满足。 6、定期检查洗涤质量,确保布草、制服等干净整洁,符合卫生标准。 7、负责洗衣房的安全管理,包括防火、防潮等措施,确保员工操作符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房工作经验,熟悉酒店洗衣房运营流程。 2、了解洗衣设备的基本原理及维护知识,能够处理常见设备问题。 3、具备较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升工作效率。 4、注重细节,对洗涤质量有高标准要求,能够发现并解决潜在问题。 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效合作。
  • 江苏 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,协助宴会销售总监制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、安排布置并督导下属人员的正常工作; 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 7、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理

    4千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:56
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加相关销售活动。4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 6、协助计划和配合销售活动。 7、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。8、完成上级交给的其他任务
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    岗位职责: 1、负责中餐厅运营管理,落实各个时期的工作任务。 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5、根据季节差异、客源情况,协助厨房制定特色菜单,并提供建议。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验,有国际品牌工作经验者优先。 2、熟悉中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、有良好的沟通协调能力。
  • 湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:12
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    我们正在招聘在地体验经理,职等您来! 岗位职责 · 制定并实施政策和标准操作程序以确保其合规性。 · 积极邀请宾客参加丰富多彩的文娱活动。 · 与外部表演者、艺术家和娱乐提供商合作,打造引人入胜的在地体验,提高宾客参与度。 · 根据需要举办教育访问。 · 根据设定的目标,推广和追加销售餐饮设施、活动和主题之夜。 · 组织和促进在职培训和辅导课程,以发展下属的知识和能力。 · 保持行业趋势和创新活动理念的领先地位,不断提高我们产品的质量和独特性。 · 监督度假村的各种活动设施和休闲区域。 岗位要求: · 至少5年酒店业休闲娱乐管理工作经验。 · 拥有知名豪华酒店品牌的国际工作经验将是一个绝对的优势。 · 度假村筹备开业经历是加分项。 · 持有国家认证的泳池救生员证书和紧急救护证书是一大优势。 · 对服务充满热情,高水准的职业操守和保密意识。 · 极具创意和创新精神,出色的宾客服务技能。 · 出色的人际交往能力,能够与客户、供应商和同事有效协作。 · 高超的领导能力,能够激励和指导团队。
  • 凉菜主管

    8千-1万
    天津 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定凉菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,控制成本,优化原材料使用,减少浪费; 4、负责凉菜间员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能和工作效率; 5、检查凉菜间设备运行状况,确保设备正常使用,及时报修或维护; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保凉菜间环境整洁、操作规范; 7、与其他厨房部门协调配合,确保菜品出品时间与整体餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作相关经验,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有健康证及相关资格证书者优先; 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导员工工作; 4、责任心强,注重细节,能够承受高强度工作压力; 5、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 6、良好的沟通能力,能与酒店其他厨房部门高效协作。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    岗位职责:(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 (如果有意向请先投递个人简历,我们会尽快评估,如果初步合适,我们会尽快联系您约面试的时间,请勿直接电话咨询,感谢您的关注,谢谢) 1. 根据餐厅的经营目标和市场情况,制定餐饮销售计划和策略。 2. 确定销售目标,包括销售额、客户数量、市场份额等,并将目标分解到具体的时间段和团队成员。 3. 积极开拓新客户,通过各种渠道寻找潜在客户,建立和维护良好的客户关系,定期回访客户,了解客户需求和意见,提供优质的客户服务。 4. 关注市场动态和竞争对手情况,进行市场调研和分析,了解行业趋势和客户需求变化。 5. 与餐厅其他部门(如厨房、服务、财务等)密切合作,协调各部门之间的工作,确保客户需求得到满足。 6. 与供应商、合作伙伴等建立良好的合作关系,拓展销售渠道,提高餐厅的知名度和满意度。 7. 定期分析销售数据,评估销售业绩,总结经验教训,提出改进措施。 岗位要求: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先,要求年龄20-30岁,形象良好,有活力和亲和力,身高160以上, 有3年以上餐饮销售管理经验,熟悉餐饮行业市场动态和销售模式,具备丰富的餐饮销售经验; 2. 了解餐饮产品和服务特点,能够准确地向客户介绍和推荐餐厅的特色菜品和优势。 3. 有良好的组织协调能力,能够协调餐厅内部各部门之间的工作,确保销售工作的顺利进行。 4. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够与客户、合作伙伴、上级领导等进行有效的沟通和交流。 5. 有较强的谈判能力和说服力,能够在销售过程中与客户进行有效的谈判和协商,达成销售目标。 6. 能够倾听客户的需求和意见,并能够及时地反馈和解决客户的问题和投诉,善于发现市场机会和客户需求,能够及时地调整销售策略和方案,满足客户的需求。 7. 具备较强的抗压能力和应变能力,能够在面对销售压力和挑战时保持冷静和积极的态度, 能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作压力,具备良好的时间管理和自我管理能力。
  • 培训经理

    7千-1万
    青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    【岗位职责】 1、根据酒店经营理念与企业文化,执行落地酒店培训管理制度。 2、督导酒店各部门有效执行新员工入职培训、LSOP培训、HSE培训、各类日常培训。 3、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 4、负责酒店公共部分新员工的入职培训工作,各类公共课程、公开课培训。 5、负责全酒店员工的品牌文化、英语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 6、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 7、组建酒店培训师团队,以高效的协作方式,为部门提供有效的培训。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的执行力、沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 澳门 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    岗位职责: 1. 根据服务程序及服务标准为宾客提供优质、专业的足疗按摩服务; 2. 根据宾客需要,通过以专业的方式向宾客推荐理疗服务; 3. 保持水疗室环境清洁,遵守每个水疗室和设施的所有安全规程。 岗位要求: 1. 中专以上学历; 2. 具备足疗相关专业知识,熟悉足疗按摩手法(按摩疗法及足反射学); 3. 三年以上足疗相关经验,具有品牌酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 普通话流利,英语一般; 5. 专业的工作态度及良好的合作精神。
  • 澳门 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    岗位职责: 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具,并需使用清洁机器以完成工作;  2. 需按上级要求,于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具;  3. 根据指引,检查上述范畴的整洁程度,确保符合标准及规格。 岗位要求: 1. 工作认真,负责; 2. 良好的沟通能力,掌握国语; 3. 可接受轮班及通宵班。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并实施符合酒店整体商业目标和目标受众的战略市场营销计划。 2、监督品牌管理,确保所有市场营销材料和沟通内容与酒店的品牌指南和价值观保持一致。 3、指导公共关系工作,包括媒体外联、新闻稿发布、活动策划和危机管理。 4、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大学本科及以上学历,工商管理、酒店管理、市场营销等相关专业。 2、5年以上相关岗位工作经验,2年以上管理经验。 3、熟悉传播学各板块专业知识并精通其中2-3项,熟悉企业管理的其它相关知识。 4、熟悉并能较好应用市场传讯专业工具,优秀的管理能力和领导力,优秀的逻辑思考能力和问题分析能力,良好的沟通能力和统筹协调能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营,对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序,正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉韩餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    This is a middle level MICE Fulfillment position in a full service luxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering, banquet, and/or convention facilities. 是在有高标准餐饮,宴会以及会议设施的全方位服务,度假型酒店或者是在大型旗舰酒店会务部的中层位置 Performance of this role should be measured by the following key metrics: 该职责的表现由以下关键指标来衡量: ·         Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy) 每年确定关键指标(依据洲际的条例) ·         Process compliance as the indicated compliance in the Standard Operating Procedures 是否按照标准操作流程进行操作 ·         Data entry quality 数据录入质量 ·         Lead service standard 问询服务标准 ·         Proposal quality 报价质量 ·         Lead handover quality 会议问询移交质量 ·         Lead conversion rates 会议问询转化率 ·         Customer feedback/satisfaction 客户回馈满意度
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:11
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    1、领导前台团队,对于客人需求做出反应以及解决相关问题。 2、在酒店范围内为客人提供快速和个性服务。 3、确保所有重要客人和忠诚客户得到特殊关注。 4、监督员工的日常行为,制服,仪容仪表,卫生,组织前台每日交接班会及培训。 5、检查监控客人账单消费内容和账单信用。 6、确保前台一线员工熟悉散客销售技巧最大限度提高销售业绩。 7、熟练操作Opera系统。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    【岗位职责】 保存以前、现有客户的资料和档案。 安排销售拜访,在酒店接待重要客户。 记录上月的销售活动或其它相关活动。 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 【岗位要求】 2年以上同岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作。 在当地有一定的客户群。 有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 形象气质佳。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:13
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    【岗位职责】 1. 督导及管理宾客关系部门的各项工作,确保各项服务指标能达到最良好的绩效 2. 征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生 3. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定 4. 确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份 5.培训和激发部门团队员工,为贵宾提供优质服务,确保客人满意 【岗位要求】 1. 有贵宾服务经理(宾客关系经理)多年工作经验 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力 3. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态 4.形象气质佳
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:13
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    【岗位职责】 1. 督导及管理宾客关系部门的各项工作,确保各项服务指标能达到最良好的绩效 2. 征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生 3. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定 4. 确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份 5.培训和激发部门团队员工,为贵宾提供优质服务,确保客人满意 【岗位要求】 1. 有贵宾服务经理(宾客关系经理)多年工作经验 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力 3. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态 4.形象气质佳
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:12
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    岗位职责: - 负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标 - 协助市场销售部总监开发公关促销计划及制作预算 - 与媒体、本地社区、客户及香格里拉集团保持密切联系,代表、宣传酒店形象 - 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位 - 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道 - 开发并跟进酒店的各项市场活动 岗位要求: - 大专以上文化程度;3年以上创意市场传播相关工作经验 - 拥有丰富的媒体资源和行业联系,能迅速建立并维护良好的公共关系 - 具有创新思维,擅长策划富有创意且影响力广泛的市场活动 - 英语听说良好 - 较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力 - 个性积极主动,工作认真负责,与同事和谐友爱相处
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:36
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1. Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and LHG Standards. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a monthly basis with EAM F&B. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与朗廷标准和世界领先酒店目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每月与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Work very closely with EAM F&B, Chinese Operations Manager and ADFB as well all outlets managers and chefs in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监,餐饮部经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务。 3. Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of EAM F&B 任何方针的改变及非寻常的决策改变之前应先于餐饮总监事先商讨。 F&B PR Function (Hotel PR will liaise by communication department)   1. Responsible to guide the F&B team internally for all upcoming promotions 负责带领餐饮部团队为即将到来的促销活动做准备 2. Conduct research on market trends and potential restaurants’ upcoming competitions to have better strategic marketing planning. 调查市场竞争对手及潜在竞争对手的趋势已制定出市场策略计划 3. Effectively map out and manager joint promotions, alliances and campaigns with third parties for more exposures in the marketplace. 有效的制定及领导促销活动,与第三方合作以占领更多的市场份额 OPERATIONS 1.To know the Hotel inside in and out with all details such as Hotel designer company name, artists name for artefacts’, LHG Brands, Hotel facts and details, product description, F&B Concepts, OE (Operation Equipment) details and Unique selling points, used in each department. 熟知酒店各部门的信息例如酒店设计公司名称,艺术家的艺术品,朗廷品牌,酒店详细介绍,餐饮理念,产品说明,设施细节及独特的销售卖点。 2. Create a comprehensive and updated guest database which is used according for our F&B promotions. 建立全面的最新的顾客资料以用于餐饮促销 3. Be flexible to cooperate in anyways with the F&B department to make a day to day operation as well special event happen according to our standards as well as with LHG standards in order to set a new F&B bar. 与餐饮运作部门灵活合作,根据酒店及朗廷标准处理特殊事件,建立一个全新的餐饮酒吧 HUMAN RESOURCES 1. Monitor and make sure colleagues are well dressed and groomed according to standards at all time. Guest contact servers or attendants must maintain a sharp look—proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct length and clean; hands well-manicured. 监督同事仪容仪表。无论对客或非对客同事都必须严格遵守仪容仪表的规定:制服要干净平整并按照要求穿戴,鞋子要擦亮,头发按照要求长短修剪并保持干净,手指甲要修剪整齐 2.Train any colleague to the latest detail in order to provide the highest level of service to our customers. 为给客人提供最高水平的服务,培训经理主管及邻班最新的业务知识。 ADMINISTRATIVE 1. Create an electronic daily log book to key in important information such as: generated daily revenue, covers any other sales reports, PR update, etc and any important information to be shared. 建立并分享电子每日交接记录表,输入重要信息例如每日收入,销售报表,公关信息以及其他需要被分享的重要信息等。 2. Make sure that SOP (Standards Operating Procedures) is written to the last detail and used on a daily basis to train managers and colleagues. 确保时时更新SOP(标准操作流程)用以每天培训经理及同事 3. Be involved in the F&B budget and strategic departmental decision 参与决定餐饮预算及部门营业策略 MARKETING 1. Assist in the development and execution of marketing plans for the outlet. 同时协助于为所有餐厅制订的市场推广计划的发展及实施。 2. Be a sales person through, be a Langham ambassador at all times 始终将自己定位于销售人员及朗廷大使
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 11:36
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    Fully responsible for the hotel related standards in order to comply with local law and LHI Brand standard. This include: suppliers product delivery logistic & receiving procedures, food storage and production as well as colleagues practice and habits. He/she is conducting daily spot checks. He/she is will conduct hygiene related training with hand out and attendance record. He/she will write daily reports to inform supervisor of hygiene status. Certifications, special Hygiene Bureau requests, hygiene licenses, rating, pass with full marks Hygiene Bureau checks, comply with any new law and anything related to Hygiene. 全权负责酒店卫生相关标准以符合当地法律和朗廷品牌标准。包括:物流与供应商的产品交付接收程序,食品储藏及生产以及同事的操作习惯。每日需进行抽查,定期培训同事相关卫生知识并作好出勤记录,做好每日报告,及时通知主管卫生情况。所有证明材料,卫生局的特别要求,卫生许可证书,评定星级,卫生局检查时不失分,遵守新的卫生安全 法律条例等以上这些都属于其职责范围。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:59
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、外形条件良好,身体健康,精力充沛。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、英文沟通水平良好。
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