分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理 确保有效执行培训计划 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标 保存酒店全部的培训记录 参加部门的培训课程，评估表现 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如顾客满意指标，预算完成情况等 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系 和上级领导一起编制和管理部门预算

岗位要求： 1.在市场销售总监的领导下，全面负责酒店公司客户的销售工作； 2.具备杭州及周边市场工作经验和客户资源； 3.具备良好的销售技巧、沟通能力、抗压能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系  2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动  4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度  岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软操作系统、微软办公软件、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、五年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历

1.深切了解中餐厅的经营概念，并需要从餐饮部总监处知道酒店的要求。 2.熟知餐厅各项工作程序，服务标准及各级职能。 3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入，当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时，必须及时找出原因，并设法完成指标。 4.严格控制一切费用（如冷气、照明、服务用品的使用，文具领用等）。 5.负责整个餐厅的人事安排（如编班，考勤，人员变动等）。 6.了解同行业信息，不断有新的经营思路提供给餐饮总监，务求自己的餐厅经常有新的变化而吸引客人 岗位要求 1.2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 2. 男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上。 3. 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。 4.工作地点：椒江耀达酒店

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

职责介绍 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作。 2. 督导维护和保养厨房设备。 3.摆盘与装饰能力：精通不同菜系的摆盘风格，能使用酱汁、蔬菜雕刻等技巧提升菜品颜值。 4.烹饪基础认知：了解食材特性、火候控制及常见烹饪技法，能协助厨师完成简单预处理。 5.效率与统筹能力：在高压环境下保持条理，同时处理多道菜品的打荷工作，确保出品节奏稳定。6.卫生与安全意识：严格遵守食品安全规范，熟悉酒店卫生检查标准。 7. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的打荷基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有五年以上酒店财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉洲际早餐标准及有洲际酒店3年及以上相关经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

• 协助前厅部经理的各方面工作 • 协助前厅部经理管理员工 • 监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 • 监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 • 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 • 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化 • 与客房部联系，保持客房形象，并遵守“到店即可入住”的政策 • 如无房则婉拒来客，以免丧失信誉 • 与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足 • 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行 • 掌握系统复原程序 • 分析电脑报告 • 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 • 不断检查房间出租率的情况 • 批准房间的免费升级及特殊设备的使用 • 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 • 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况，并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 • 协助前厅部经理的各方面工作 • 协助前厅部经理管理员工 • 监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 • 监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 • 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 • 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化 • 与客房部联系，保持客房形象，并遵守“到店即可入住”的政策 • 如无房则婉拒来客，以免丧失信誉 • 与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足 • 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行 • 掌握系统复原程序 • 分析电脑报告 • 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 • 不断检查房间出租率的情况 • 批准房间的免费升级及特殊设备的使用 • 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 • 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况，并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 • 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 • 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准 • 参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理 • 促进店际销售及完善内部设施 • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理工作，确保洗衣房高效、有序运转 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准 3、合理分配工作任务，监督员工操作，确保洗涤质量符合酒店要求 4、负责洗衣房设备的管理与维护，定期检查设备运行状况 5、控制洗衣房成本，合理使用洗涤剂和其他耗材，降低运营成本 6、负责布草库存管理，确保布草供应充足且周转正常 7、处理洗衣房突发问题，及时解决客人和部门的投诉与需求 8、定期对员工进行业务培训和考核，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能有效带领团队完成工作 2、熟悉酒店洗衣房工作流程及各类布草、衣物的洗涤标准 3、了解洗衣房设备的基本操作及维护知识 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理客诉 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗

职位描述 Job description 1.确认分配的潜在客户以及根据九龙仓酒店管理有限公司的标准操作程序创建客户计划。 Validate the potential of assigned accounts and create account plans as per the WHM hotel Business Development standard operating procedures. 2.增加签约客户满足宴会销售目标并将利润最大化。 Grow assigned accounts so to meet fixed goals and maximise profitability. 3.收集现有的和潜在的客户信息，联系新开的公司。 Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business. 4.提供反馈给管理层针对情况的变化，包括竞争对手和市场的趋势。 Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market  trends. 5.在适当情况下，当问题没有得到适当的解决时，能够作为调解客户与业务拓展团队成员之间更高级别的联络人。 Where applicable, act as escalation point for client and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level. 6.客户会议的规划和实施以及酒店的参观路线的介绍。 Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections. 7.保证精确和及时的更新销售系统里的相关活动以方便日后查询和管理。 Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. 8.更新客户联络档案，附上行动计划，确保信息的有效性。 Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action. 9.建立酒店在本地区的品牌知名度和美誉度。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 10.履行其他上级主管分配的任务。 Perform other duties as assigned. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专学历，擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing. 2.至少三年年国际品牌酒店市场销售部经验，包括一年在管理层的经验。 Minimum 3 years international hotel experience in sales and marketing, including 1 years in a managerial capacity. 3.较强的人际交往和交流能力；积极进取；首创精神；自信；与商业和行业客户建立良好的关系。 Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers.

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保客房服务质量达到公司标准； 2、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作流程，定期检查客房卫生及设备状况，及时处理问题； 3、负责客房部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 4、优化客房服务流程，制定并完善相关管理制度，提高工作效率与客户满意度； 5、协调与其他部门（如前厅部、工程部）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，及时采取有效措施解决问题，维护酒店声誉； 7、定期分析客房运营数据（如入住率、清洁效率等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具有中高端连锁品牌该岗位筹备运营经验优先考虑； 3、5年以上酒店客房管理经验，熟悉客房部运营流程及行业标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队绩效； 4、注重细节，执行力强，能高效解决运营中的实际问题； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS）； 7、责任心强，能适应高强度工作，具备良好的抗压能力。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、性别：女性 2、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 3、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 4、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 5、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 6、具有星级酒店相关工作经验及英语口语基础者优先； 7、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。 薪酬待遇： 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入6000-10000元）   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励（月收入8000-11000元） 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

岗位职责 当班期间负责酒店前厅工作的正常运作，负责处理宾客的问题和投诉，解决当班期间发生的安全问题，向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.形像气质佳，具备一定的英文听说能力。 3.工作有责任心，敢于承担，执行力较强。 4.辅助前台接待员做好客人接待工作。 薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入6000-10000元）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助50元。

女，身高165以上，形象气质佳，有一定的语言表达能力，身体健康，工作认真，不计较个人得失，有酒楼、酒店相关工作经验者优先录用！ 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险   薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入6000-10000元）

1、对总经理负责，主持前厅部的全面工作。 2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。 3、负责培训所有前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。 4、负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。 5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。 6、负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。 7、控制前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。 8、控制前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。 9、爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。 10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施，最终赢得客人的满意和谅解。 11、负责前厅部的安全和消防工作。 12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。 13、主持召开部门例会，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 14、完成总经理交办的其他工作任务。 任职资格： 1、自然条件：男女不限，年龄22—38周岁。 2、学    历：旅游饭店管理专业及相关专业。 3、语言能力：普通话标准。 4、工作经验：从事销售工作或前台管理工作两年以上。 5、工作态度:具有高度的敬业精神、进取心和责任心，遇事沉着冷静，处理事情灵活、果断，有强烈的服务意识和引导能力,具备良好的沟通能力. 6、培训经历：接受过沟通技巧、销售技巧等专业技能培训。 7、技能技巧:掌握营销和管理的业务知识，精通饭店销售、公关知识及外事接待的礼貌、礼节。 8、关键能力：有组织能力和处事应变能力,语言和文字表达能力强,有独立处理突发事件(投诉）的能力。

储备岗位 【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、负责通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 3、保证所有的宣传资料和广告都酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 4、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 5、开发并跟进酒店的各项市场活动。

To provide proper execution & adherence to the LSOP & Corp Purchasing Policy & Procedures。  Ensure ethical, efficient & effective purchasing operations to the hotel by obtaining quality products and services at the right price and timely manner. Ensure all supplies requests are purchased on time by complying with quote-comparison policy. Analyses the consumption of every item, understand the recent and forecast room occupancy and F&B business volume, and familiar local market and communicate with user departments in order to organize the purchasing plan for the hotel. To analyses the product markets and make sure of supplies. To familiar the required standard of hotel products and ensure the quality of products, only order items that are meeting the standard. Ensure to purchase the best quality at best price To ensure at least three quotations, if less than 3 quotations, please state justifications. Then analyses quotations and choose the best one. Be ready and responsible when assigned to perform other duties as designated by higher management. Good knowledge in personal computing skills. 制定并指导实施一套有效的采购法策及流程，以保证有适合、稳定的供应商和及时、物美价廉的货品供应。 管理饭店所有的采购需求,确保遵守饭店的政策和程序。 保证采购到高质量又最优价格的产品。分析报价，选定最佳供应商; 按公平地选择供应商：成本、满足产品规格的能力、效率、业务质量、按要求即时交货;有当地的货物来源可避免长时间的进口延迟。 完成领导交办的其他工作 具有良好的英语口语及写作能力，会说普通话，大专以上文凭，具有采购资料和毕业证书。

以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈。 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要时，与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。 与厨师长共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 作为亲身实践操作的主管人员，应总是留在餐厅区域，尤其是繁忙时段 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 与客房部配合，确保严格执行既定的清洁计划。 菜单，饮料和酒水单的检查

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、散客等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供个性化销售方案，提升客户满意度； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 5、协助策划并执行酒店促销活动，提高酒店品牌影响力及市场占有率； 6、及时跟进客户反馈，协调相关部门解决客户问题，确保服务质量； 7、完成销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧，能独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业销售流程，有酒店销售经验者优先； 3、具备良好的谈判能力及商务礼仪素养，能高效处理客户关系； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或弹性工作时间； 5、具备团队协作精神，能与各部门有效配合，推动销售目标达成； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本数据分析能力； 7、形象气质佳，语言表达清晰，具备良好的职业素养。