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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
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    【岗位职责】 协助制定销售策略,结合南昌会展特色开拓企业、会展、会议业务,完成销售目标。 维护重点客户,挖掘需求,定制服务方案,主导谈判签约。 管理销售团队,分解指标,组织培训提升业务能力。 调研市场动态,分析竞品,提交报告辅助决策。 协调宴会、餐饮等部门,保障客户需求落地及活动开展。 【岗位要求】 大专及以上学历,市场营销、酒店管理等专业优先。 5 年以上高端酒店商务销售经验,2 年以上团队管理经验,熟悉南昌市场,有会展及企业资源优先。 擅长商务谈判与客户管理,熟练使用办公及销售管理系统。 沟通协调能力强,能适应高强度工作与出差,职业素养高。
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护,制定并执行销售策略,完成年度销售目标; 2、拓展新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度和忠诚度; 3、协调酒店内部各部门(如餐饮、前厅、财务等),确保宴会及会议活动的顺利执行; 4、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升市场份额; 5、参与合同谈判及签订,跟进客户付款进度,确保回款及时; 6、协助销售总监完成团队目标,指导并培训销售团队成员,提升整体销售能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店销售经验,熟悉宴会及会议销售流程,有高端酒店销售经验者优先; 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能独立完成销售任务; 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能高效处理客户需求; 5、责任心强,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。
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    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Tocontrol level of stock of food in house and what need to be ordered, receiveperishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Toprovide consistent quality of food and services to internal and externalcustomers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies;training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1.      Execute allassigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.     Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.     Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.     Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5.     Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.     Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7.     Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8.     Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.     Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.  Knows and makes sense Marriott's70 Points of Hygiene and SafetyStandards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11.  Operates and maintains all department equipment and reportsmalfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 12.  Effectively investigates, reports and follows-up on associateaccidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故 13.  To be responsible for asset management of all outlet propertyand facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 14.  Periodically plan outside Associates activity to promoteteamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 15.  To implement a departmental daily “15 Minute” trainingprogram. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16.  Reviews staffing levels to ensure that guest service, operationalneeds and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17.  Enforce the Marriott food preparation and presentationguidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18.  Responds to guest inquires or concerns within 24 hours inwhat is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 19.  Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20.  Maintain F&B concepts and Missionstandards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送 21.  Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 22.  Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间 23.  Perform any reasonable request made by the management whichis not life threatening or against the law. 24.   履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律 25.  Above all. To lead by example through a “hands on” approachto motivate our associates to excel. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 ·        Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 ·        Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 ·        Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 ·        Knowledge of movement regulations and safety standards. 运转规章及安全标准 Language 语言 ·        Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) Education 教育 ·        High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 ·        Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Job License职业资格 ·        Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规 NOTICE 注意 : Thehotel business functions seven days a week, 24 hours a day.  All associates must realize this fact and beaware that at all times it may be necessary to move associates from theiraccustomed shift as business demands. 同事須明瞭酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行業。因應工作需要,上班的班次会随时相應调動。 Managementreserves the right to make changes to this job description at its solediscretion and without advance notice. 管理層保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,良好的英文沟通能力。 2、扎实的地方菜肴、食品、酒水等餐饮方面的知识。 3、组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、 创新,有活力,认真负责。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、与客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门管理提出有效建议 5、对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导力,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握销售资源,市场嗅觉明锐 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、性格开朗,有创造力,敢于面对挑战,具备策略思维 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队协作的能力
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、每天检查各区域日常工作并向客房部经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、向客房部经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受客房部经理布置的其他工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、为人正直,可以接受多岗位轮岗协作工作。
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、协助前厅部经理管理酒店前厅部的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店前厅部的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的欢迎工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、协助完成前厅部经理安排得其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通Opera,具备较强的英文听说读写能力。 3、热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    【岗位职责】 主招:暖通,装修,机电 值班工程师  筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,两年以上同岗位工作经验,酒店筹备经验更佳。 2、必须掌握机电,暖通,或装修的基础知识,且具备相关的职业证书。 3、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客情况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结账房间的查房工作 4、负责查收宾客洗衣,酒水的送回和补充工作 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6、负责杯具的清洁与消毒工作 6、负责脏布草的收集,更新与新布草的折叠,摆放工作 7、完成易耗品的每期盘点工作 【岗位要求】 1、有  1 年以上的客房工作经验优先考虑 2、态度礼貌,可合理的为解决问题 3、身体健康,相貌端正 4、接受过正规客房服务工作培训;无工作经历,需要经过酒店培训后方可上岗工作。
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    【岗位职责】 1、当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 2、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 3、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 4、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求,作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 5、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、至少二年以上前厅部对客服务工作经验,包含一年以上主管经验 2、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2、良好的英语能力及沟通技巧 3、具备较好的组织以及解决问题的能力
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    His primary duty is to assist the Manager incarrying out his responsibilities with which he must be thoroughly familiar. Wheneverthe Manager is absent, the Assistant Manager is in complete charge of theoutlet. 主要工作为协助送餐部经理的日常工作。当经理不在时,副经理需要承担送餐经理的全部责任。 Must know menu items as well asdrink list 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 Must know IRD setup standards. 必须熟知客房送餐的摆台标准。 Oversee entire operation; lead bygood example 监督整个运营过程 Handles complaints and reports toimmediate supervisor on duty, never argue withguest. 向值班主管汇报客人投诉,无论何种情况下都不可以与客人发生争执。
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题
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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 7、管理客户档案数据库。 10、执行上级要求的任务。 8、完成市场销售目标。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、有景区、旅游业务经验。 4、能够掌握和理解市场和竞争。
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    【岗位职责】 1、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励; 2、依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工; 3、关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作; 4、对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题; 5、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标; 6、培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划; 7、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务; 8、依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效; 9、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等; 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 【岗位要求】 • 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范; • 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节; • 熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识; • 能有效的用英语沟通交流; • 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题; • 以较强的人际交往能力提高客人满意度; • 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释; • 组织管理与督导技能。
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单; 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作; 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念; 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量; 8、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设备的基础知识; 3、能充分领会酒店的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 4、认真负责,政治诚信; 5、有团队合作精神和团队的管理能力。
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    What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的洲际俱乐部经理吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Manage club HOE and FFE, ensure club operation smoothly and efficiently, ensure that guests receive prompt, professional attention and personal recognition. 管理好俱乐部的固定资产及易耗品,确保俱乐部的良好日常运作,确保客人得到快速的,专业的服务和个人关注。 2.Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting club and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与俱乐部和酒店运作相关的问题进行沟通。 3.Drive the business . 积极推动酒店生意 4.Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 5.Well managed staff on duty, balance department OT and AL, Ensure proper staffing at all times 合理安排员工班次, 把控团队加班补休以及年假情况,确保有足够员工服务客人. 6.Take responsibility for all club inventory, FFE and HOE, make sure proper inventory for daily operation. 负责俱乐部所有的库存,低值易耗品以及固定资产,确保日常运营中有足够的用量. 7.Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 8.Ensure that SOP, Checklist, Service standard are properly understood and followed through 确保标准营运流程,检查清单,品牌标准等被团队理解并遵循. 9.Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties. 确保为员工提供适当培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备. 10.Pay attention to team performance, daily share information to team and get feedback, coach and training staff, take care of each team member and also employee satisfaction. 密切关注团队的表现情况,日常分享信息给团队并获得反馈,培训和指导员工,关注好团队成员和员工满意度. 11.Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 12.Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 13.Assist FOM achieve Heartbeat score, Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 协助前厅部经理完成心语分数,保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 14.Inspects club regularly for cleanliness. 定期检查俱乐部的清洁状况。 15.Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 16.To handle all guest complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 处理客人投诉,礼貌高效的帮客人解决问题,确保客人满意度 17.To be well versed with the emergency procedures and be able to lead and direct hotel guests and fellow team members in such occasions. To have a sound knowledge on the roles of the team members during emergencies and to delegate effectively to ensure safety of both people and properties of the hotel. Also to have a detailed knowledge on the various types of reports to be generated during such occasion to ensure proper auditing and record of both people and property involved. 要熟知应急程序,在此类情况发生时,能够引领员工和指导在店客人。在紧急情况发生期间,团队成员应利用全面的知识有效的指导并保护酒店及客人人身及财产安全,同时熟知各类报告的生成以确保酒店及客人相关财产的审核和记录。 18.To provide feedback during briefing daily at all shifts to the team members on suggestions or complaints from guests regarding the level of service. Pace of workflow at the Club Lounge should also be highlighted and to identify the reason behind it and share the improved method. 在日常会上反馈不同班次所收集到的服务相关的员工意见及客人的评论。强调加快行政酒廊的工作流程,找出原因并分享提升方案。
  • 预订经理

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    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    JOB OVERVIEW 职位概述 To conduct vigilant and appropriate yield management and actively contribute towards revenue generationthrough effective management of the reservations department. This position is a vital position to the sales andmarketing function by providing current, accurate information on both the internal reservation situation and theexternal climate with which the hotel operates. 通过对预订部的有效管理,进行机警和适当的收益管理,并积极为创造收入做出贡献。该职位对销售和市场职能至关重要,它提供关于酒店内部预订情况和外部环境的最新、准确的信息 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 FINANCIAL RETURNS 财务回报 1.Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and black out dates 控制室库存,包括最高产量区域的分配和预订以及停电日期Drive the business推动业务。 2.Develop and conduct rooms based marketing activities开发并执行以客房为基础的市场活动 Track sales programs/promotions/advertising and provide feedback as necessary to relevant departments 跟踪销售计划/促销/广告,并向相关部门提供必要的反馈 3.Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitateforecasting 跟踪并建立客流趋势、入住率历史和细分市场的发展,以方便预测 Track market codes跟踪市场代码 1.Load and maintain rates in lHG reservation system 在洲际酒店预订系统中加载和维护房价 2.Maintain rate in Website 维护网站的价格 3.Collate, maintain and distribute relevant information and data obtained from both existing sources(consultants,economic forecasters) and external sources 整理、维护和分发从现有来源(顾问、经济预测者)和外部来源获得的相关信息和数据 4.Manage Hotel Bank and GDS close out/opening-up dates, if applicable 管理酒店银行和GDS的关闭/开放日期(如果适用)
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1. 编制酒店财务报表,财务计划,编制财务预算,督导执行财务计划的实施; 2. 建立财务内部审计流程,执行内部审计职责; 3.审核酒店各项财务收支,确保资金合理使用,监督资金流向,防范财务风险; 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调,确保合规纳税; 5、监督酒店固定资产管理,定期盘点并确保账实相符; 6、协调与银行、审计、税务等外部机构的关系,确保财务工作顺利开展; 7、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及可行性分析; 8、优化财务流程,完善财务管理制度,提升财务管理效率。 9、负责编制月工资工时分析一览表、经营情况分析表、全年预算表、库存周转报表等财务报表。 【岗位要求】 1. 会计、财务或相关专业大专以上学历; 2. 拥有5年以上相关职位的工作经验,至少3年以上酒店财务经理任职经历; 3. 具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧; 4. 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、具备销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 岗位职责: Ø监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Ø根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Ø过客户管理,向现有的客户提供服务。 Ø销售酒店的所有设施。 Ø管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Ø设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 Ø指导和进行市场调研和分析。 Ø根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Ø通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Ø对客户进行拜访。 Ø招待客户。 Ø策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    负责酒店厨房烧腊菜品的准备、制作与创新,确保食材新鲜、调味适中、烤制或卤制到位,呈现最佳风味。同时参与厨房日常清洁和食品安全管理。 岗位职责: Ø负责烧腊菜品如烤鸭、叉烧等的传统制作及新口味研发。 Ø确保使用食材的新鲜度与质量,进行精准调味与烹饪处理。 Ø按照卫生标准操作,维护工作区域的清洁与设备的正常使用。 Ø参与菜单规划,根据顾客反馈调整优化菜品。 Ø协助厨房团队完成其他相关任务,保证出品速度与品质。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    负责酒店点心的制作与出品,根据标准配方和摆盘要求完成各类点心、茶点及特色小吃的加工与供应,确保出品质量与卫生安全。 岗位职责: Ø按照酒店标准制作各类点心。 Ø负责食材准备、馅料调配及面点成型。 Ø保证出品质量、口味与美观度。 Ø维护操作区域的清洁与卫生。 Ø协助厨师长完成菜单更新与成本控制。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    让客人满意,按照上级的指示准备菜品,遵守食品卫生与安全标准程序,有效的管理原材料,保持工作区域卫生整洁,践行酒店烹饪及食品安全标准。 岗位职责: Ø在烹饪指南和上级的指导下创新及呈现的菜品。 Ø适应工作波动,特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Ø帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Ø负责高标准菜品的准备工作。 Ø严格遵照烹饪说明完成工作。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Chef de Partie to join our Food & Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Culinary Department, The Chef de Partie reports to the Chef de Cuisine. As Chef de Partie you will be responsible for the following duties: The Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To supervise the kitchen team and produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop junior kitchen staff to operate to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Chef de Partie we expect from you:  Minimum high school, tourism school or culinary school certification                           Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience                          Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast-paced environment Able to lead a team of young chefs Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找厨师主管加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮厨房部,厨师主管向 厨师长汇报。 作为厨师主管,您将负责以下职责: 厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识,了解并达到厨房及酒店的各项标准。培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。遵守酒店各项规章制度及程序。确保所在厨房及部门内的良好沟通。确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师主管,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上     5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 2年以上管理经验   能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神  能够适应快节奏的工作环境  能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay(同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
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