【岗位职责】 1、各类冷菜：水果、寿司、沙拉、鱼类刺身的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

任职资格：懂地板晶面及地毯清洗和保养, 有酒店同等岗位工作经验者优先。

工作内容： 1.在员工餐厅主管/领班的安排下，负责各种菜式的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守上下班时间，不能脱岗，不擅离职守，保证食堂按时开餐。 3.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用现有原料，节约用水、电、气。 4.负责每餐就餐人员打卡的监督，对无卡就餐人员做好登记。 5.服从上级领导的工作调动，维护好厨房器具做好餐前工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。 职位要求： 工作时间：每天八小时，能独立做各种菜式

1. 负责督导礼宾员，使其最大限度地为客人提供满意的服务，合理安排人手，为散客和团队宾客的搬运行李。 2. 及时协调、解决服务中的突发事件和疑难问题。 3. 与相关部门保持密切联系，确保优质服务。 4. 督促礼宾员在仪容仪表、行为举止、服务用语等方面达到酒店要求。 5. 协助前厅部主管完成本部门培训任务。 6. 做好考勤工作，合理安排人员。 7. 管理监督行李房、礼宾员休息室及服务台的卫生工作。 8. 定时检查核对行李房行李的库存情况。 9. 做好本班组的安全、消防工作。 10. 做好每日的工作日志记录，定时汇报工作情况并把上级指示传达给各礼宾员。 11. 调查并处理涉及本组工作的客人的投诉，并整理成案例分析，进行留档。 12. 培训及考核本分组员工。 13. 制定班组计划和培训工作。

岗位职责 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 制作和摆放自助餐 制作和摆放自助餐甜品 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 任职要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作。 4.一定的语言表达能力、熟练操作计算机能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

•形象担当：作为酒店形象及服务特色岗位，需时刻展示开元名都酒店形象并传递优雅待客之道。熟悉了解开元名都酒店品牌理念，熟悉酒店所有产品，服务，价格/促销活动及特殊事件，熟悉城市和当地信息。 •迎来送往：掌握酒店客情，做好当日会员和特殊需求客人的接待计划与准备工作；查阅当日抵离客人报表，熟悉客人姓名等信息，代表酒店热情地迎送宾客，礼貌问候宾客。 •客来奉茶：保持欢迎茶水台用品清洁齐备，适时为入住、退房及在大堂等候的宾客递送欢迎茶水。 •热情问候：宾客入住过程中，始终代表酒店热情问候宾客。面对常住客人，应称呼他（她）的姓氏，以表尊重。传统节日或宾客生日时，应设计特别祝福话语，向宾客赠送节日特别祝福。 •时刻关切：主动关切并维护良好的宾客关系，关注宾客需求喜好及对酒店的建议和意见，有效帮助解决客人的问题，协调处理宾客投诉，对超出处理能力范围的问题，及时与上级沟通汇报。 •会员发展：熟悉掌握百达星系会员体系，积极发展会员，关注会员权益及服务体验的提升，着力于增强忠诚宾客的粘性及复购。 •常规工作：熟练掌握并执行集团前台运作的相关标准；坚持酒店安全制度，掌握紧急情况处理程序；在营业高峰期，协助前厅岗位或大堂其他岗位，提供服务； 维持大堂区域的服务和规范标准。

岗位职责 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1、从事相关岗位工作至少一年以上； 2、团结同事，配合领导，高效率完成工作； 3、热爱酒店服务行业； 4、有过相关销售工作经验者优先考虑。 有救生证或教练证优先考虑~

1.  听从领班布置的开餐任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。 2.  按照本岗工作程序与标准做好开餐前的准备工作。 3.  通知楼面领班当日厨师长推荐的菜式和不能供应的菜式。 4.  根据订单和传菜领班的布置，将菜准确无误地传递到餐厅内，向服务员报出菜名及台号。 5.  做好厨房和餐厅内的沟通工作。 6.  传菜过程中检查菜的质量、温度及份量。 7.  用餐结束后，关闭热水器、毛巾箱电源，将剩余的饭送回厨房，收回托盘，做好收尾工作，与下一班做好交接工作。

岗位职责： 1、负责管理餐饮部所有与市场营销相关的活动。包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析。 2、制定和实施餐饮市场营销计划 3、积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集 4、积极参与重要客户的销售拜访 5、管理、培训和负责酒店餐饮销售团队 6、透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容 7、精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念 8、确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中，正确应用IHG和酒店特有的品牌标准和政策 9、准备、管理、监督和分析所有促销活动 10、通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的SWOT分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。 岗位要求： 1、至少两年酒店业客户服务或销售经验，及一年相关职位经验。 2、通过积极的态度和保持最高水平的团队合作精神，为我们的顾客提供高品质的服务 3、熟练操作办公软件、良好的跟进和计划能力 4、语言能力的要求根据市场需求而定。懂英语者优先。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.1年以上酒店、物业同岗位工作经验。 2.以电工优先，具备管工、空调、木工、油工、水工、瓦工专业知识和经验，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、吴犯罪记录，退伍人员优先考虑； 2、有同档酒店保安工作2年以上经验优先，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责： 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务，及时补充公区用品，控制物料消耗。 2.发现公共区域设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知上级主管。 3.严格执行安全制度，确保客房、公共区域安全。 4.安全正确地使用保洁设备。合理保持保洁用品的存货量。 5.协助其他员工完成对客区清洁工作和相关后勤保障工作。 6.与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议 7.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求： 身体健康，吃苦耐劳。

岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度，具有相同岗位工作经历有限考虑。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责： 1. 协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求： 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能，良好的卫生知识。

有酒店餐饮岗位工作经验，可以熟练运用办公软件，有良好的沟通协调能力，有一定的文字功底，相关岗位经验者优先

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位概述： 协助PA经理负责所辖班组的管理，督导下属员工做好清洁保养工作，为顾客创造一个良好的公共环境。协助PA经理做好设备的维护保养及化学品的安全使用与控制。 岗位任职要求 1.学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 2.体貌要求：五官端正。 3.培训记录：参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训。 4.工作经验：一年以上酒店从业经验。 5.基本素质：具有一定具备本岗位较强的专业知识水平和技能；具有一定的组织能力和沟通能力；能较好地督导下属对客服务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、有经验者优先

岗位职责： 1.负责员工日常考勤记录，做好厨房的日常清洁和餐具，饮具的清洗，领用和保管工作。 2.协助经理执行每月破损登记，完成正确的破损记录，完成各种物品的盘点。 3.监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。 4.完成经理交给的各项任务 岗位要求： 1、至少2年及以上同岗位工作经验。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、熟练使用办公软件

·Responsible for proactively soliciting and managing largeMICE/Government group related opportunities with significant revenue potential. ·负责有预见性地吸引和统筹有重大收益潜力的大型公司和政府团队生意 ·Actively up-sells each business opportunity tomaximize revenue opportunity. ·通过多渠道销售方式致力于使每一单生意都能最大化效益 ·Achieves personal and team related revenue goals.Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for properservice delivery. ·达到个人及部门销售目标，保证每一单生意都能够及时应付，并为客人提供恰当的服务。 ·Responsible for driving customer/guest loyalty bydelivering excellence service throughout each customer/guest experience. · 确保以杰出的服务素质和良好的体验使每一个客人满意并忠于我们。 ·Provides service to our customers in order to growthe account on behalf of Hotel International, across the enterprise. ·向客人提供良好的服务而推广酒店的品牌效应。

岗位职责 1.服从主管的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，能简单运用英语对客服务。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、年龄55周岁以下，身体健康，踏实肯于，能吃苦耐劳，服从管理，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、有会说基本英语口语及有经验者优先