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  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的销售方案,提升客户满意度; 4、参与市场调研,分析竞争对手动态及行业趋势,制定相应的销售策略; 5、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力和市场占有率; 6、协调酒店内部各部门资源,确保客户需求得到高效落实; 7、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户意见,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、2年以上酒店行业销售经验,有高端酒店或度假酒店销售背景者优先; 2、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧,能够独立完成销售任务; 3、熟悉酒店产品及服务流程,了解会议、宴会、客房等销售业务; 4、具备良好的沟通能力、团队协作精神及抗压能力; 5、对市场敏感度高,能够快速响应客户需求并提出解决方案; 6、能适应灵活的工作时间,包括周末及节假日客户接待需求; 7、有丰富的客户资源或渠道资源者优先考虑。
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    赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:20
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:20
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购审核。 2、监督并指导西餐菜品的制作流程,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 3、制定厨房操作规范及卫生管理制度,确保食品安全及厨房环境符合国家卫生标准。 4、协调与其他部门(如前厅、采购)的沟通,保障餐饮服务高效运转。 5、负责西厨团队的人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识。 6、定期分析厨房运营数据(如成本率、毛利率),提出优化方案并落实执行。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,西餐烹饪或酒店管理相关专业大专及以上学历,持有厨师资格证。 2、5年以上西厨工作经验,其中至少3年担任西厨厨师长或副厨师长职务,有高星级酒店背景者优先。 3、精通西餐各类菜系(法餐、意餐等)及现代烹饪技术,具备创新研发能力。 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,能独立制定标准化操作手册。 5、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力。 6、无不良职业记录,身体健康,需提供健康证明。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:27
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    1.     始终遵守《员工商业行为准则》并贯彻执行安朴酒店的核心价值观及战略。 2.    通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 3.    为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台已实施的促销活动。 4.    确保运用商业管理手段所达到的有效管理是可行的,并获得客房出租利益的最大化。 5.    全权处理同一天内酒店内的超额预定,并确保所有的超出预定由管理层的一名成员决定。超额预定的标准需要应收经理进行有效的监控。 6.    维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 7.    确保时时保持销售的心态运营和管理前厅部,并确保员工也具有此种销售意识,这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 8.    确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 9.    保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 10.  确保每一个标准,即使是最小的但却是必要的标准,都及时有效的得以实施。 11.  采取措施以确保准确的提前预订计数和预测。 12.  确保前厅部所有的工作人员都知道客房销售及收入目标,并获知业绩。 13.  根据公司的信用政策,确保达到预期的收益目标。 14.  通过对过去竞争对手和将来即将成为竞争对手的观察,制定正确的销售策略。 15.  发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 16.  确保维护前厅部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 17.  通过训练领导和激发团队员工。 18.  考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 19.  做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 20. 根据安朴绩效考核标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 21.  及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 22. 为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 23. 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 24. 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。     25. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人,确保客人对解决方法满意。 26. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 27. 每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 28. 和销售、预定共同为客人提供服务。 29. 确保为安朴会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。  30. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 31.  确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 32. 遵循安朴品牌标准。 33. 掌握安朴酒店集团的基本概况。 34. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 35. 确保前厅和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 36. 保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备的正常运做和工作区域的清洁。 37. 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 38. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 39. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 41.  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.  学历要求:   大专以上学历,本科优先。 2. 工作经验: 5年以上国际品牌酒店前厅管理岗位经验,并至少一年以上FOM工作经验。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    1、负责相关区域内的销售、促销并不断发展新客户以达到部门指定相关目标和任务。 2、尊重他人,分享功劳。  把客人作为共同的专注对象。  创造一种兼容并蓄的环境。 3、通过与同事和伙伴建立和保持支持的和有效的关系促进酒店的斗志和团队精神,建立自信心。 4、接受市场销售总监分派的额外的职责。 5、经常保持较高的个人卫生,穿着和举止。 6、在任何情况下都礼貌和专业,特别是在酒店形象和名誉要求时。 7、出席市场销售总监要求的会议和培训。. 8、负责确保所有活动在遵守法规的法规下诚实地,合法实施。 9、积极与客人配合,迅速地对任何餐饮不足采取行动。 10、训练和发展下属员工。 11、确保所有行为遵守本地法规,表现诚实及有道德性。 任职要求: 1、优秀的谈判能力及沟通技巧; 2、较强的组织能力和抗压能力; 3、具有同岗位工作经验一年以上; 4、熟悉本地及周边市场。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:03
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    【岗位职责】 1、监督泰厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有泰餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:21
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、经济、会计相关专业及国际品牌酒店采购经验优先。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:21
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    Good leadership and management skills Good communication skills, both written and verbal. Fluent in written and spoken English 出色的领导及管理团队的能力 良好口头及书面沟通技巧 英文书写及口语流利
  • 温泉总监

    1万-1.5万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:24
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    岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理; 2.建立健全温泉的组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3.指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立,做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验; 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。
  • 北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:42
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    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广与维护,制定并执行年度市场传讯计划; 2、统筹线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、主题活动、品牌合作等,提升酒店市场影响力; 3、管理酒店官方社交媒体平台(微信、微博、小红书等),策划并发布优质内容,提高粉丝互动与粘性; 4、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材,确保内容符合品牌调性并有效传递核心信息; 5、维护与媒体、KOL及行业伙伴的合作关系,拓展品牌曝光渠道; 6、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告,优化传讯策略; 7、协调内部设计、运营等部门,确保市场传讯项目的顺利执行; 8、兼美工工作内容。 【岗位要求】 1、具备优秀的文案撰写能力与创意策划能力,熟悉酒店或旅游行业市场传播特点; 2、熟练使用主流社交媒体平台及数据分析工具,能独立完成内容运营与效果追踪; 3、具备良好的审美能力,能指导视觉设计并把控品牌视觉输出质量; 4、思维敏捷,善于捕捉热点,具备较强的执行力和跨部门协作能力; 5、有媒体资源或成功市场传播案例者优先; 6、能适应快节奏工作环境,对酒店行业有热情与洞察力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    Manages all sales activities and events including direct sales, sales solicitation, sales administration, public relations and management of the sale team. 管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts 与行政委员会一起制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。 Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现 Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 Monitors competitor activities 监测竞争对手的活动 Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。 4 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 Understanding Shenzhen Market 了解深圳市场
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 两人间寝室
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 同部门合作进行服务合同的谈判工作。 确定并建立可靠的供应渠道,不断更新供应商名单和实时比较。 处理部门的采购要求。 获取有竞争性的报价和投标,定期进行市场调研。 负责肉菜、水果、海鲜、冻品、餐料类周期定价工作。 任职要求: 5年以上相关奢华酒店同等岗位工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。 具有丰富的酒店有食材、物品供应商资源,并不断拓展新的货品和渠道。。 优秀的沟通和谈判能力,选取优质货品并能能降本增效。 工作认真负责,具备团队协作精神,善于处理多任务。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:00
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    全面负责酒店财务管理工作贯彻和执行酒店财务的规章制度,协助酒店总经理顺利和高效率的开展经营管理工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:25
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    岗位职责 本岗位负责客房部和洗衣房的所有部门的运营,并且协调餐饮部、前厅部及工程部等其它部门。 指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 与人事部门配合,执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 确保所有区域都达到了清洁标准。 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 在助手的协助下,监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 与前厅部协调配合,关于关闭维修房和需全面清理的房间,并保证在最短时间让其恢复以供出售。 进行月度客房部沟通会议,听取员工意见以更改完善管理办法。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 良好写作和口头表达能力。 领导和人员管理技能,附加培训技能。 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 具有良好的关于管家部楼层,PA基本运作方面的专业知识。 至少三年的行政副管家经验
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    岗位职责 1. 积极参与制定和执行营销计划,完成酒店宴会年度销售预算。 2. 确定部门目标和计划,指导和激发员工以实现部门目标。 3. 检查和负责宴会活动的所有跟进事项,确保客人随时随地都享受到高品质的服务。 4.保持与各部门之间的沟通协调,确保宴会活动的顺利进行。 5. 负责与区域销售团队保持紧密的联系,提出最佳方案,从而将商机/问询转化为确认的业务。 6. 建立并维持主要的客户档案,建立良好的客户关系,并关注客户的满意度。 7. 分析市场趋势,及时调整策略,程序和客户涵盖范围以实现计划目标。 8. 准备每月团队的宴会销售预测和房间产量预测。 9. 制定并保持有效的会议活动数据档案及团队结构图。 岗位要求 1. 具有至少1年以上国际品牌酒店同等职位工作经验。 2. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3. 优秀的英语沟通能力。 4. 优秀的领导力、组织协调能力、处理突发事件能力。 5. 优秀的沟通能力、营销能力和展示能力。
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    发布于 09:16
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    • 投递简历
    · Open Salary. 薪资面议。 · Propose mostsuitable rate and increase market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 · Manages and keeps updated the guest database. 管理并更新客户数据。 · Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 · At any time promote a positive image of the hotel in allforms of contact. 在任何时间,任何形式的联系中提高酒店的正面形象。 · Formulate marketing plan annually with the DOSM. 同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 · Develop & foster close and positive rapport with thepublic, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 - Salary open 薪资面议 REQUIREMENT 要求 · Minimum of 5 years Sales management experience 至少五年的酒店销售及管理经验
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音、小红书、视频号、微博等自媒体平台的日常运营及推广工作,策划与提供优质、有高度传播性的内容;把握整体风格及发展方向; 2、熟悉运用网络营销手段,负责整体新媒体资源的整体运作、战略推广、运营策略的制定和实施,运营规划,明晰定位、目标、发展战略并落实实施; 3、制定年度目标并结合公司业务、用户需求、节日、热点事件等,策划活动方案,进行粉丝互动、话题制造吸引目标用户,促进用户转化和流量变现; 4、能充分利用微博、论坛、微信、百度知道、贴吧、问答等第三方免费平台进行品牌推广; 5、提高粉丝活跃度,做好互动,对粉丝的网络行为进行分析与总结;负责抖音直播运营管理 6、利用专业运营数据分析工具分析粉丝社会化媒体运营指标,提高运营效率与效果;跟踪推广效果,分析数据并反馈,掌握了解成功行业自媒体运营手法,综合提升公司推广能力; 7、对公司整体发展战略,结合新媒体行业的发展,提出建设性意见。 【任职资格】: 1、大专及以上学历;熟练掌握平面设计基础软件; 2、有一定的文案编写策划能力,良好的理解与表达能力; 3、具备良好的美术基础,良好的审美判断力、完整的个人作品; 4、工作认真,能及时完成任务,有责任心,踏实肯干,富有团队精神; 5、有文旅项目推广经验优先。
  • 餐饮部经理

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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理、人力成本等,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准,确保符合酒店管理规范; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 6、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及特色服务,提升市场竞争力; 7、协调与其他部门(如前厅部、厨房部、财务部等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及行业发展趋势; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解,具备数据分析与经营优化能力; 4、具备创新意识与市场敏锐度,能够策划并落地餐饮营销活动; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    【岗位职责】 作为厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        可以被要求进行外卖工作。 ·        可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘存工作。 ·        所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·        调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和适当的改变。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        采购和控制产品。 ·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 【岗位要求】 ·        八至十年厨房经验在四/五星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅。 ·        高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        英语基础口语 ·        更新的卫生课程。 ·        健康证。 ·        额外语言的知识。 ·        在食品安全体系方面的知识。 ·        参与过额外的厨房课程或研讨会。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 赣州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,3年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 宴会厨师长

    1万-1.5万
    天津-静海区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    1、负责处理宴会厨房的运作及行政事务。 2、执行总厨下达的各项工作任务和工作指示。 3、负责制订宴会厨房的各种工作计划。 4、对宴会厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对宴会厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。 6、负责宴会厨房食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 7、妥善处理客人对出品的投诉。 8、检查宴会厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之能力不断提高。 任职资格。 1、年龄30-40岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,五星级酒店,社会餐饮3年以上厨师长工作经验; 2、京津菜; 3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。 4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    负责市场销售部工作顺利进行,监督销售,宴会,市场,收益,预定部的运营。制定销售、推广和收益的整体策略,确保所有的策略与酒店定位和业主管理公司集团指导方针一致。成功选拔人才,建立科学有效的考核和激励机制,创建优秀的团队,塑造企业文化。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07:27
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.要求必须住店。  8·具有较好的稳定工作经历 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150-200元。 13.享受酒店交通补助500-800元。
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    确保健身中心的运作符合酒店市场策略,执行酒店行为指南。 To ensure that the Wellness Club activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been introduced and implemented where appropriate. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和会员的投诉,确保问题得到圆满解决。 Assists in all Guests and Membership complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保有效管理健身中心的服务,使之遵循部门运行手册的程序,并将效率最大化。 Ensures through effective supervision that all services offered in the Wellness Club are always available and carried out with the utmost efficiency and courtesy as per the Wellness Club Departmental Operations Manual. 完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 08:03
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的网络销售支持,以达到战略目标。 2、熟悉OTA运作模式,擅长网站运营与营销活动推广,懂得运营数据监控与分析。 3、制定销售计划并带领团队完成目标。 【岗位要求】 1、对销售工作具有较高的热情; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通表达能力; 3、性格坚韧、思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、大专以上学历,2年以上网络销售工作经验。
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