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  • 南京 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    招聘职位:面家主管1名 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中厨总厨的协调下安排,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 协助总厨控制各种调味品库存和使用数量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: House Rules and Regulation 公司规则和规章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位描述/职责 1.记录所有仓库交易。 2.监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 3.帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 4.现场检查收货工作,亲自检查每日食物、酒水和供应,确保所收物品符合要求。 5.监督收货程序,避免浪费和丢失。 6.检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保成本控制指南得以实施。 7.每日汇报员工餐厅成本率,餐饮成本比例,编制食品成本和酒水成本报告,盘点酒吧,管控潜在消费。 8.编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 9.在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动,检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额,管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 10.与餐饮经理、行政总厨及采购经理密切合作。 11.入库并发货,确保准确、完整、及时地记录库存动向并保持更新。 12.监督库存周转,立刻下单申购,以确保维持存货标准。 13.确保存货的正确运转,避免浪费与失窃。 14.检查收取物品质量,确保到货符合要求。 15.确保仓库安全,任何人非经授权不得入内。 16.在永续盘存制下,维持并更新各库存物品的库存记录卡。库存记录卡应包含存货名字,说明,存货标准,每次周转日期,数量和期终余额。库存记录卡上所记录数据应与实际清点及盘存制度的记录相符。   17.核对滞积与损坏物品。 18.每月进行盘点。 19.调整实际清点与账面价值之间的差异,并查出差异原因。 20.保持库房的干净、整齐、加锁和安全,遵从适用安全与卫生标准的要求。 21.协助财务总监办理与工作相关的其他事宜。 岗位要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 楼层副理

    6.5千-7.5千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    招聘1名楼层副理,要求同岗位工作及管理经验 1. 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2. 随时掌握楼层客房的入住状况。 3. 关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4. 配合质检部做好对客房抽查工作。 5. 关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6. 及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7. 熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    此职位为智选假日酒店招聘 ·          督导前厅部、客房部和Great Room的整体工作。 ·          督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。 ·          确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。       ·          协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其它部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 ·          保持与部门负责人的工作商谈,以改进业务。 ·          负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。 ·          计划并实施对所管区域的定期检查。 ·          保持酒店运营部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 ·          每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ·          协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化。 ·          完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。 ·          与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求。 ·          促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 ·          督导和管理运营物资及设备,与供应商保持密切联系确保库存供应。 ·          从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 ·          与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 ·          主持每月心语报告的会议,将最新的报告分享给酒店的全体员工。 ·          督导优悦会会员的发展情况,并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 ·           组织酒店运营部各部门的培训开展工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Duties and Responsibilities工作职责 · Analyses F&B reports 分析餐饮报告。 · Calculates F&B costs 核算餐饮成本。 · Compares invoices, requisitions, sales & prepare  reports showing cost  vs  sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。    · Conducts Checks. 进行核查。 · Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 · Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 · Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 · Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 · Compares menus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 · Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 · Conducts market survey 进行市场调查。 · Checks quality of goods received. 检查已收货物的质量。 · Security in storage of goods. 确保物品的存储安全。  · Processes invoices. 处理发票 · Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。   · Checks unit costs.   核对单位成本。                                                     · Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 · Prepares recipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 · Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 · Supervises inventories. 监管存货情况。 · Checks stores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 · Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 · Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 · Compiles reports. 编制报表。 · Investigates and reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 · Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 · Makes recommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 · Highlights slow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 · Conducts purchase price comparisons. 进行采购价格比较。 · Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 · Supervises receiving    监管收货情况 。 · Ensures Daily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 · Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 · Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 · Performs other duties as designated. 完成其他所派给的任务。 · Profitability and popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 · Comparative food & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 · Complies with internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 · Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 · Conducts random observation of banquet 随意抽查宴会情况。 · Observes the operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 · Good writing skills 良好的写作技能   Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Accounting or related field. 具有会计或相关领域的职业证书。   Experience – 经验 · 3years experience in cost control position, or similar; or an equivalent combination of education and work experience 三年成本控制或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·Monitor rate availability and inventory available for sale in relation to expected demand versus supply of hotel and market to ensure that the RevPAR of the hotel is maximized at all times  ·Analyze past data to understand the price elasticity of the hotel’s demand in different market segments to devise the appropriate pricing strategy for all products and services.  ·Ensure that the pricing system is reflected in the relevant sales channels, including the Group website, third party and global reservation system in accordance with Group requirements ·Ensure optimal pricing for all market segments, especially corporate customers, team customers and individual customers. ·根据酒店和市场的预期需求和供应情况,监控可卖房房价以及数量,以确保酒店的可卖房收益在任何时候都能最大化。 ·分析过去的数据,了解酒店在不同市场细分中的价格弹性,以制定适用于所有产品和服务的适当定价策略。 ·确保价格体系按照集团要求体现在相关销售渠道,包括集团网站,第三方和全球预定系统。 ·确保所有细分市场的最优定价,特别是针对公司客户,团队客户及散客。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good command of English ·Relevant experience is preferred ·Strong communication, coordination and management skills ·Have the skills to deal with the relationship between guests and talents ·Ability to make decisions and solve problems ·有良好的英语能力 ·有相关经验者优先 ·有较强的沟通协调和管理能力 ·具备处理客人与人才关系问题的技巧 ·具备决策能力、解决问题的能力
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Primary Responsibilities主要职责 ·To supervise and manage reservation and revenue work. ·Monitor the daily operations of reservations and revenue, control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and black out dates. Develop and conduct rooms based marketing activities. Monitor front office tracking of guest history data. ·Track sales programs and provide feedback as necessary to relevant departments. Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting. Create and maintain allotments. Maintain rate in Website. ·Questionnaires on a monthly basis. Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base. Track market codes. Collate, maintain and distribute relevant information and data obtained from both existing sources (consultants, economic forecasters) and external sources. ·Works with superior on manpower planning and management needs. Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget. According to integrated Management System requirements to complete the daily work. ·Ensures well-being of all reservations staff and distribute workload fairly. ·Ensures that the department is sufficiently and appropriately staffed.  Recruit experienced staff that can contribute to customer satisfaction and revenue delivery. Carry out departmental orientation for all new team members. ·监督和管理预订收益工作。 ·监督日常预订收益业务,开展和实施以客房为基础的市场活动。监督前厅部对客人档案的记录工作。 ·跟踪销售计划并向相关部门提供必要的反馈。记录散客趋势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。建立并维护客房分配方案。维护网上房价。 ·每月对客户问卷调查表进行记录和分析。确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。记录市场代码。编写、保管和发放从现有信息来源和外部信息来源获得的相关信息和资料。 ·和上级一起进行人力规划和管理需求。和市场销售总监一起编制和管理部门预算。按照综合管理体系的要求完成工作。 ·确保善待所有预订部员工并公平分配工作。 ·确保部门人员的充足及合理,新员工得到了有效的对客服务及部门培训。 Knowledge and Experience知识和经验 ·More than 3 years experience in the same field ·Good mandarin and English language skills  ·Good communication skills  ·Good knowledge of Front Office, OPERA Reservation Systems and Microsoft Office are essential ·Ability to cope with pressure  ·Excellent organized and systematic   ·Able to lead, motivate, develop and train the team ·3年以上同岗位工作经验 ·良好的中英文语言技能 ·良好的沟通能力 ·酒店运营,尤其在前厅、预定系统和软件使用等方面实践知识丰富 ·抗压力强 ·出色的分析组织能力 ·有能力领导,激励,培训部门员工
  • 君澜大使 NA

    6千-7.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2、就客人的需求做出反应并解决相关问题。 3、在高峰期向前厅部工作人员提供支持和协助。 4、关注VIP客人和网络客人,维护网络客人关系,并提升好评。 5、负责检查VIP客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作,对前台系统的客史档案进行维护,实施监管。 6、负责VIP客人抵店前的房间检查工作,引导客人至客房,并适时介绍客房设施和服务特色,提供欢迎茶,为客人提供行李开箱和装箱服务。 7、 促进房间销售以及推销酒店内的设施。根据集团澜嘉会会员礼遇,为澜嘉会员工提供VIP会员通道相关服务。 8、熟知酒店紧急情况所有处理程序。 9、处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。 【岗位要求】 1、大专以上学历,女生身高165以上,相关岗位工作经验2年以上。 2、沟通能力强,服从领导安排。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 前台经理

    6.5千-7.5千
    湛江 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 11、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。12、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 15、遵循酒店品牌标准。 16、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 17、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 18、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 19、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-03
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    Night Manager Key Responsibilities 主要职责 1. As a representative of Senior Management, Duty Manager will be called upon to deal with guest problems and/or complaints. In dealing with these situations, the Duty Manager must ensure that they use tact and diplomacy and remain within the organizational policy in rectifying these situations. 作为酒店高级管理层的代表,当班的值班经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候,值班经理要运用自己的聪明才智和外交手腕在酒店组织政策许可的范围内处理好这些问题。 2. Duty Manager is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to hotel. 值班经理要负责重要客人的迎领工作。要确保重要客人抵达酒店时感觉舒适并受到了热情的欢迎。 3. Bid farewell to every corporate guest and all VIPs upon their departures. 与每一位团队客人和VIP客人离店时道别。 4. Duty Manager is responsible for the security control of the hotel keys whilst on duty. 在当班时,值班经理根据安全需要负责控制酒店的钥匙。 5. Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚需要负责进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 负责解决当班期间发生的安全问题。 7. Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist, Supervisor and Guest Relation Officer shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理要负责监督前台接待员、主管、宾客关系主任及时准确地完成本职的日常工作。 8. To ensure that computer reports are done as scheduled. 要确保日常电脑报告的完成。 9. To ensure that on-going pertinent/relevant logbook communication to other shifts is maintained. 负责向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。   Qualifications 资格要求 1. Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 2. Good language ability in both Chinese & English. 优秀的中英文沟通能力。 3. Independent, committed and well-organized. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。 4.  Ability to work under pressure. 能够在强大的压力下工作。 5. Be familiar with the Front Desk System, Opera System. 熟悉前台操作系统,Opera系统。 6. Have good command of Word & Excel. 熟悉 Word 和 Excel 操作。
  • 锦州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    职位陈述 有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转;负责酒店所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 我的具体职责是什么? 作为物业管理经理,您将应以最高标准完成以下任务:   · 组织和管理物业管理的工作,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 · 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 · 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如厨房等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 · 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 · 物业管理经理在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责物业管理的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店运营经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 · 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 · 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 · 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 · 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 · 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人力资源经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 · 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,保持有效的记录档案。 · 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 · 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 · 定期举行会议讨论能源节约,环保,消防培训,员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况,和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 · 在人事部的协助下,招聘工程部的员工。如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。 · 对酒店建筑、设备经常性检查,监督工作的进展情况。 · 执行希尔顿花园酒店国际安全管理及指导手册的规定。 · 执行国家法律法规及地方法规的规定。 · 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 · 制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 · 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 · 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 · 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 · 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 · 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 · 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 · 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 · 制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 · 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 · 以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 · 确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 · 按照要求完成特殊的任务。 · 遵守希尔顿花园酒店员工手册及酒店的规章制度。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 物业管理经理必须熟悉影响酒店的所有政策。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿物业管理经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵、消防安全等方面的知识。 · 能够对酒店的设施设备进行维保,包括安保系统、空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 · 了解掌握政府的要求和技术标准。 · 能够执行酒店服务的要求。 · 有节能方面的知识。 · 能够对物业管理部员工进行工程知识和保安知识培训。 · 了解掌握政府的要求和技术标准。 · 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 · 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 · 一至二年相关酒店安全管理经验。 · 简单会话,有听力和阅读文章和文件能力。 · 大学本科毕业(可视能力酌情考虑)。
  • 锦州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理制定并执行餐厅运营计划,确保餐饮服务的高效运转; 2、监督餐厅日常运营,包括员工排班、服务质量、卫生标准及食品安全管理; 3、负责餐厅员工培训,提升服务技能与团队协作能力,确保服务标准化; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 5、协助管理餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制; 6、定期分析经营数据,提出优化建议,协助完成部门业绩目标; 7、配合酒店其他部门完成相关活动或接待任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉餐厅运营流程及管理规范; 2、具备较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并提升团队效率; 3、良好的沟通与应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 4、具备一定的成本控制意识,熟悉餐饮采购及库存管理流程; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 6、有酒店餐饮管理经验者优先考虑。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、摆放更换菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个餐厅的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种手工面条、水饺、包子等面点食品; 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及整洁摆放; 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源关闭; 4.按标准完成上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉北方面点等的制作工艺及技能; 2.有星级酒店面点制作工作经验者优先。 3.擅长水饺、饼类出品。
  • 销售经理

    6.5千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 希尔顿员工价
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 员工免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 参加社会保险
    • 负责早餐午餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    一、具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户 1、执行酒店销售政策,具体负责与商务公司、会议或旅行社的直接联系。 2、每月制定协议单位走访计划,联系促销,必要时安排应酬,保持良好的公共关系。 3、每月按指标完成新开拓、签定协议公司或商务散户数。 4、适当保持长住户比例。 二、接待重要客户参观酒店,推介服务功能及设施 1、根据客户需求,妥善安排酒店的参观活动,做到事先准备,事后反馈,客户合理要求及时向上级汇报。 2、参观过程中,向客人介绍酒店特色,服务功能和重要先进设备。 3、掌握客户心理,恰当促销。 三、完成团队预订入住协调手续及售后服务 1、收取团队住房及相关服务预订,及时给予回复或确认。 2、遇大型、特殊团队时,制作团队接待说明,提前向相关部门通报信息、发送接待说明,就预订需求跟踪、协调。 3、团队抵店前一天应再次确认, 尽可能完善准备工作。 4、随时与领队或陪同联系,征询住客意见或建议,就宾客需求进行协调。 5、掌握团队离店时间、要求,必要时现场监控,及时处理意外问题。 6、团队离店后征求接待方意见,总结反映意见和建议。 四、负责团队/会议客人消费意见的收集 1、每次接待均要了解客人意见,上交宾客意见。 2、对每次投诉事件进行记录、分析,并提出改善措施。 3、参加月度销售分析会议,总结并分享接待经验。 4、建立客人档案并进行跟踪。 五、做好分管业务的市场调研 1、每季度或据淡、旺季进行市场调研,了解旅游市场行情与动向,完成调研报告供上级参考。 2、按部门要求每周、每月总结工作进展,及时向上级提供重要信息,为酒店的销售策略调整提供依据。 六、接受客户预订,完善售后服务 1、日常做好客户来电、来人、来文预订,及时回复和确认预定,正确把握酒店产品销售价格权限。 2、建立客户信息登记,并及时与部门人员沟通。 3、主动做好客户与服务部门的协调关系,了解客户反馈意见。 4、协助处理宾客投诉,要求灵活机智、周到妥帖、有礼有节。 5、主动协助联系催收欠款,避免拖欠损失。 七、处理客人计划外服务要求和委托事项办理 1、急客人所急,尽可能答应客人的要求,协调提供服务,方便客人。 2、计划外服务应向上级请示后适当收费。 3、不得违反店纪店规。 4、限于条件的要先想办法克服,的确无法办理时要向客人说明原因,请其谅解并记录后考虑日后更好处理办法。 八、不断学习,更新观念,与部门经验分享会上分享个人经验 1、根据上级指示,在部门经验分享会上分享近期接待客户或与其他部门协作中遇到的问题,总结经验与同事进行讨论。 2、保持与同行交流。 3、积极学习新知识,保持观念领先。 九、完成上级交办的其他工作 1、积极协助上级工作,服从上级指挥,完成交办工作。 2、保质保量上交周、月、季、年报总结及工作计划。 住:有旅行社代理销售或团队销售者优先。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作,参与新品的研制工作; 2.负责作业区域的卫生清洁工作,确保加工间的整洁和卫生; 3.负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查; 4.保证烧腊卤水产品的商品摆放美观,标价签对应准确; 5.负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作; 6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准,始终为每一位顾客提供良好的服务。 岗位要求: 1.熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.了解食品卫生法; 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4.有一定的文字语言表达能力。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店餐饮工作经验6年及以上,同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 网络渠道销售

    6.5千-7.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 8、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 9、更新产品资料,整理归档; 10、有较好的语言沟通能力。 岗位要求 1、XXX岁,对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 河源 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部西餐厅/火锅店/社交厨房运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与业态厨师长一起制定和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,呈报餐饮总监审批执行。 4、熟知收银相关程序,包括内部转账程序,账单程序以及确保其正确入账。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程。 9、执行表现评估的步骤。发展业务目标,并制定适当的发展计划。 10、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。 岗位要求: 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、具有组织领导工作能力和实际工作能力。 4、善于调动餐饮部各级人员的积极性。
  • 安阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司网络及其设备的维护、管理、故障排除,确保公司网络的正常运作; 2、负责安装和维护公司计算机、广域网、局域网等,确保在工作期间内安全稳定运行; 3、负责公司监控、服务器、公司主页等模块操作、设置、维护、培训、信息数据备份及分析; 4、负责公司办公设备的日常维护与故障排除,为其他部门提供软硬件技术支持; 5、负责对接合作方系统,及时处理异常等; 6、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历,信息管理、计算机等相关专业,3年以上IT系统维护相关工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟悉网络多层架构设置及管理、智能化系统操作; 5、工作主动性强,有良好的沟通能力,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神,服务意识强;
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