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    发布于 06-23
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    -五年以上酒店行业宴会销售经验 -良好的中英文沟通能力和协调组织能力 -有一定的客源 -良好的仪容仪表、气质形象 -热情、抗压力强
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    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、经济、会计相关专业及国际品牌酒店采购经验优先。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-23
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    Good leadership and management skills Good communication skills, both written and verbal. Fluent in written and spoken English 出色的领导及管理团队的能力 良好口头及书面沟通技巧 英文书写及口语流利
  • 餐饮部总监

    1.3万-1.5万
    盐城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1、制定具体的餐饮经营计划并组织实施,策划及组织餐饮活动和宣传、推广活动。 2、配合总经理,共同实现酒店餐饮经营目标。监控服务质量,不断改进提高质量。 3、根据酒店设定的预算的财务参数,有效的监控和分析各项经营指标,合理控制成本。 4、深入餐厅征求客人对餐饮和服务质量的意见,处理客人的投诉。组织实施员工培训,负责本部门的安全和饮食卫生。 5、检查服务员的操作程序, 处理顾客投诉,遇有重要客人、团体、会议就餐时要亲临现场指导工作。 6、检查所属区域的环境卫生、食品卫生、安全管理工作,发现问题及时解决。 7、负责新招员工的挑选、考试,全面督导组织餐饮部的员工培训工作,提高员工素质。负责下属员工的评估、奖罚、晋升工作。
  • 总工程师

    1万-1.5万
    上饶 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·        总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 ·        监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 ·        组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 ·        与会展公司,航空公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 ·        使销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 ·        亲自管理及维护重要的客户。 ·        建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 ·        与宴会销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 ·        确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·        主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 ·        定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 ·        定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·        领导销售团队达到部门目标。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        诚挚待客:       自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:       时时刻刻为所应为 ·        领导核心:       力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:       所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神:  勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:       以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科 ·        良好的中英文读写能力。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源。 ·        具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 ·        具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·        具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·        掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·        具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体; 2、制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划; 3、保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率(ROI) 有明确的时间和预算支持; 4、发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响; 5、通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度; 6、管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品; 7、根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品; 8、管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准; 9、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广; 10、管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库; 11、管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度; 12、关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 【岗位要求】 1、本科或以上学历; 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲; 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.5万
    绍兴 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    开业筹备阶段  参与酒店前厅区域的规划和设计,提供专业建议  制定前厅部的组织架构、人员编制和岗位职责  负责前厅部员工的招聘、培训和考核  制定前厅部的各项规章制度和服务流程  参与酒店前厅区域的设备设施验收  制定前厅部的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责前厅部的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行  监控客房入住率、平均房价等关键指标,制定相应的营销策略  监督检查前台、礼宾、总机等岗位的服务质量  处理宾客投诉和特殊需求,确保宾客满意度  与销售、客房、餐饮等部门保持密切沟通,协调工作  定期向上级汇报前厅部的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责前厅部员工的培训和发展,提升团队整体素质  建立和完善前厅部的绩效考核体系,激励员工积极性  分析前厅部的经营数据,提出改进措施和建议  关注行业动态和竞争对手,不断优化前厅服务流程和标准 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店前厅部经理,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店前厅管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 收益总监

    1.2万-1.5万
    绍兴 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    开业筹备阶段  参与酒店定价策略制定,确定基础房价和价格体系  建立酒店收益管理系统和流程,配置相关参数  分析市场数据和竞争对手情况,制定开业初期的促销策略  培训酒店员工关于收益管理的理念和操作流程  制定酒店各部门的收益指标和绩效考核方案 日常运营阶段  每日监控酒店客房预订情况,动态调整房价和库存  分析市场趋势和竞争对手价格,及时调整酒店定价策略  制定并执行酒店长住客、团队客和散客的差异化定价策略  与销售团队协作,优化团体预订和合约客户的价格和条款  定期生成收益分析报告,评估收益策略的执行效果 系统与团队管理  维护和优化收益管理系统,确保系统数据准确和及时更新  开发和完善收益管理工具和报表,提高工作效率  培训和指导收益管理团队成员,提升团队专业能力  建立收益管理团队的绩效考核体系,激励团队达成目标 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店收益总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店收益总监经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 民宿店长

    1万-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理厨房团队,监督中西厨房出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、检查存货及成品,控制成本,增加餐饮部的利润。 4、遵守并执行酒店的规章制度,做好消防、卫生检疫以及食品安全等的风险管控。 5、研究当地餐饮市场,组织开展新菜肴的试菜和开发工作。 6、经常检查厨房设备,做好资产管理和日常维护工作。 7、与各部门建立良好的工作联系。 8、做好员工的业务培训和管理工作。 9、其他日常管理工作。 【岗位要求】 1、10年以上行业经验,3年以上高端酒店厨政管理工作经验。 2、接受过专业技术训练,具备相应的专业知识和管理经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.要求必须住店。  8·具有较好的稳定工作经历 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150-200元。 13.享受酒店交通补助500-800元。
  • 客房部经理

    1万-1.5万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 大专

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    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6.要求住店,女士优先。  7、具有较好的工作稳定经历 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受通讯补贴150-200元 13享受交通补贴500-800元     薪酬待遇:年薪制16-20万
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    主要负责中式早中晚自助及宴会餐。  本岗位工作经验至少二年及以上,为人正直,不计较个人得失,可以接受早班,能住店者优先。  为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险        根据经营考核情况,收入可达到10000-15000元。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    Good knowledge of legal issue pertaining to hotels and related labor law. 熟悉并了解地方劳动法律法规政策。 Effective conflict management skills. 有处理劳动纠纷的经验。 Recruitment needs analysis is conducted before vacancies are confirmed and all “Job requisitions” are completed.  在确定空缺职位及相关岗位职责之前应先分析招聘需求。 Jobs are creatively advertised (internally and externally) in      appropriate media and present a professional image of the organization in line with the Marriott Brand Image Recruitment Standards. 招聘职位应通过适当的媒体进行宣传(公司内部及外部),同时公司对外所展现的专业形象应与集团的标准相一致。 Maintenance of all recruitment tools – VeryEast, Intership, and school. 掌握各种招聘手段 VeryEast,实习僧,学校。 Interviews are conducted in accordance with company / employment law standards, and candidates are assessed against appropriate job competencies. 面试应按照符合公司及法律规定的要求进行,根据职位要求对候选人是否能够胜任工作进行评估。
  • 宜宾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-22
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    (一)岗位职责 1.负责根据部门年度工作计划制定年度公关宣传计划并督导部属制定相应的工作计划和目标; 2.制定并完成销售任务,并督导部属完成相应的销售任务; 3.负责与OTA合作商的日常沟通工作; 4.根据酒店各项经营活动的需要,做好公关宣传的创意,方案制定和实施工作; 5.负责酒店各类宣传品的图文、拍摄、撰写、编辑、翻译工作; 6.负责收集、整理酒店行业日常经营及特别营业推广的广告宣传资料,加以分析和借鉴,保持宣传创意的推陈出新; 7.做好酒店公关宣传活动资料、文件、图片、音像材料的档案管理工作。做好各种报刊、杂志、涉及酒店的文献资料的剪辑、归档工作。 (二)任职要求 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2.具有五年以上市场销售经验,能够识别、确定潜在的商业合作伙伴,熟悉服务行业市场发展现状; 3.有优秀的销售技巧,较强的销售策划能力和运作能力; 4.有良好的公关能力,面对复杂的工作有良好的决策、判断能力; 5.有良好的抗压能力,积极乐观、工作主动; 6.具有国企背景、筹开型酒店、度假型等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 (三)福利待遇 1.薪资:面议; 2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道; 3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责 • 所有餐厅厨房,包括饼房、西厨房、管事部。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 参加服务部门的会议。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 岗位要求 • 同类型酒店行政总厨经验。 • 始终保持对餐饮和烹饪的热度和新鲜感。 • 有研究和开发新产品的能力。 • 很好的英文掌握能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    会展/会务 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    岗位名称:MICE业务经理(场地销售方向) 岗位职责 一、客户开发与销售管理 1. 客户挖掘与拓展 ①主动挖掘企业客户(如商会、教育、会展等行业)、行业协会、政府机构等目标客户的会议活动需求,开拓新客户资源。 ②跟进意向客户,完成需求分析、方案讲解、报价谈判、合同签订等全流程销售工作,达成业绩目标。 2. 个性化方案制定:根据客户需求,推荐酒店、会展中心、特色场馆等场地资源,并整合活动策划、设备租赁、餐饮服务等配套方案。 二、客户关系与执行协同 1. 客户维护与增值服务 ①定期回访客户,维护长期合作关系,挖掘二次合作及转介绍机会; ②处理客户投诉及突发问题,提供售后支持,提升客户满意度。 2. 活动执行支持:全程跟踪项目进度,协调执行团队完成活动现场布置、流程对接等落地工作,确保服务质量。 三、市场分析与数据管理 1. 行业研究与策略优化:收集竞品动态、行业趋势及客户需求变化,定期提交市场分析报告,优化销售策略。 2. 客户与数据管理:建立并维护客户资料库及档案数据库,通过录入信息,跟踪销售进度,定期提交销售报表及业绩分析。 四、资源整合与协作:协同策划、执行等部门推动项目落地,高效对接场地、供应商等资源。 任职要求 一、硬性条件 1. 基础要求 ①大专及以上学历,市场营销、酒店管理、会展策划等相关专业优先; ②年龄23-40岁,3年以上市场开发或会务销售经验(优秀应届生可放宽)。 2. 经验与技能 ①熟悉MICE行业运作模式,掌握会务活动执行流程及资源对接逻辑; ②熟练使用Office办公软件(Excel/PPT); ③有酒店、商会、企业客户资源或相关行业(会展/旅游/金融等)经验者优先。 二、核心能力 1. 销售与沟通力:市场敏感度高,能快速挖掘客户痛点,具备优秀的商务谈判、议价及跟单能力。 2. 执行力与协作力:抗压性强,能高效完成多任务并行工作,跨部门协作流畅。 3. 职业素养:责任心强,自律性高,服从安排,适应弹性工作节奏。 【福利待遇】 1.薪资构成:无责底薪 6k-15K(分级)+团队激励奖+销售冠军奖+业务提成+年终奖金,综合收入=10k 至 50k 2.工作时间:09:00-18:30(大小周)提倡高效工作、快乐生活,劳逸结合; 3.法定假期:入职满一年享受 3 天带薪年假,享受公司各类法定假期(病假、婚假、产假、陪产假、丧假等);法定假与国家同步。 4.社保保险:入职即办理社保,保障每位小伙伴的健康;
  • 酒店餐饮总监

    1.2万-1.8万
    佛山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.建立并完善餐饮运营管理质量标准体系,制定并监督实施酒店菜单设计、成本控制、服务质量提升等餐饮方案计划,协助制定餐饮战略规划。 2.管理酒店餐饮团队,包括厨师、服务员、管事员等,确保高效运作和服务质量。 3.监督中、西餐厅日常运营,确保整体运营有序、高效。 4.建立健全顾客需求管理体系,改进菜品和服务,提升客户满意度和回头率。 5.建立维护良好的供应商合作关系,确保食材质量和供应的稳定性。 6.协调跨部门合作,确保餐饮服务与其他部门的工作衔接。 【任职资格】 1.具备餐饮管理、酒店管理等相关专业背景,全日制大专以上学历优先。 2.5年以上同岗位工作经验,熟悉酒店餐饮运作模式,擅长餐饮成本核算、成本控制和服务流程优化。 3.熟悉餐饮管理理论,精通本部门业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能和管理技巧。 4.热爱酒店餐饮服务行业,注重细节,追求卓越的服务体验。 5.具备良好的沟通协调能力、时间管理能力和决策能力。
  • 厨师

    6千-1.8万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品品质与风味符合餐厅标准 2、熟练掌握各类粤式烹饪技法,包括但不限于蒸、炖、焖、炒、焗等 3、根据菜单要求,高效完成备料、烹饪及摆盘工作 4、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 5、协助厨房团队进行食材验收、库存管理及成本控制 6、定期参与菜品创新研发,提出改良建议 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪基本功,熟悉传统粤菜制作工艺 2、对食材特性有深刻理解,能精准把控火候与调味 3、有较强的学习能力和创新意识,愿意接受新式烹饪理念 4、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 5、持有健康证,无不良从业记录 6、有米其林/黑珍珠餐厅工作经验者优先
  • 商务经理-上海

    1.2万-1.8万
    上海 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    其他IT/互联网 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿;  2、基于酒店情况及数据,为酒店提供相应的解决方案;  3、基于公司数据库,案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品;  4、面对酒店管理层宣讲,开发市场上的酒店并达成合作。 任职资格 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力;  2、有数据分析和解读能力,并找出机会点;  3、抗压能力强,主动积极学习和团队精神;  4、乐于接受新事物,有一定的互联网思维;  5、从事OTA或是高星酒店2年以上,熟悉高星酒店的内部运作。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    注:此工作地点在广东珠海金湾区,新项目! 工作职责简述: 1、 主持酒店的日常管理工作,组织实施集团决议,并完成酒店年度计划及发展方案 2、 对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店经营品质,开展酒店客户拓展与维护工作 3、 组织制定酒店的年度计划与年度预算,并确保酒店经营目标的实现 4、 掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件 5、 做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值 6、 建立酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 7、 确保酒店在政府部门、有关企事业单位等重要层面的良好沟通,树立酒店正面积极向上的形象。 8、 接收集团各项 KPI 考核,完成周期性考核指标要求 任职要求: 1 .本科及以上学历,酒店管理相关专业优先,30-40 岁; 2 .5 年以上中高端全服务连锁型酒店总经理工作经验; 3 .具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 .原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 .认同集团企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心;
  • 伊犁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
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    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位要求: 年龄:28-40岁 1、有高端精品酒店中层以上管理经验,熟悉酒店运营; 2、有优秀的品质建设、团队建设管控与营销能力; 3、有强烈的目标责任感,并为之而持续奋斗,达成成果; 4、全统筹酒店运营管理工作 岗位职责: 1、 根据公司整体战略目标,制定酒店的经营方针、策略和工作计划,并组织实施,带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标,全面提高酒店的服务质量和管理水平,不断提高酒店经营效益和社会效益。 2、 确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,负责制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 4、 全面负责酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、 全面负责酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、 负责酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益。 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象。 8、 做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作。 9、 完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况。 10. 每月向集团公司、区域总经理报告形式汇报工作,完成交办的各项任务。 11. 建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道。 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系。 13. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值。 14. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工。 15. 负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报。 监督、控制经营计划的实施过程,并对结果负全面责任。 岗位待遇: 1、工资 + 绩效奖金  2、福利:专业及管理培训、外出交流学习、带薪年假、带薪生日假、节日福利、福利房餐、月度季度团建活动等!
  • 深圳 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 具备领导力,熟知中餐厅高规格接待礼仪、礼节; 2. 能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略; 3. 具备独立编制及执行部门预算(包括餐饮、前厅管理制度)的能力; 4. 有较强处理突发事件的应变能力及对客沟通能力,并且很好的执行; 5. 要求有成功、被认可的成绩,且具备良好的合作能力; 6. 对客人需求具有较强判断力、有强烈的创新精神; 岗位要求: 1. 具有高端餐饮,国际品牌酒店的中餐厅工作经验,米其林/黑珍珠餐厅经验优先; 2. 精通高端接待会所/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3. 具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4. 具备流利的粤语沟通能力; 项目概况:此为中餐厅会所项目,主要负责集团内部高端VIP宴请,半开放式,顾问主厨是上海米其林二星粤菜Chef,会所面积大约是600-700平
  • 佛山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责维修部的成本控制,编制、实施部门成本预算,协调部门年度预算的编制。 2.协助监督和控制部门成本,确保执行情况符合预算。 3.做好记录并定期报告这些目标的实施情况来计划、执行和管理一项能源管理计划。 4.负责大楼环境控制和节能系统的管理,评估、控制和记录能源的使用并实施和升级节能系统。 5.确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作。 6.定期回顾政策与安全程序,确保遵守法定规定和消防规范。 7.参加酒店质量保证计划,协助实现酒店内部的质量控制。 8.熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备。 9.负责机房和设备的维护,确保正常运行。 【任职要求】 1.5年以上的工程项目对接经历,有一定的酒店餐饮连锁体系化监理经验; 2.掌握工程监理专业的基本理论知识和制图、识图、测绘等职业技能; 3.具有本行业的产品质量、安全生产等基础知识,具有一定的分析、解决工程施工技术,组织、管理问题的能力; 4.对一般施工建筑工程结构设计有一定的了解和掌握。
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