Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the  kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the  kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members  development. Participates in the control of  food quality, Western food taste,  food presentation, and chinese cuisine requisition. * 此岗位为中餐凉菜主管。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨房副厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理厨房家庭成员，为厨房家庭成员发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。

岗位职责：   1. 食材准备：      - 协助部门完成每日食材的准备工作，确保符合卫生标准和菜品要求。      - 负责厨房基础原料的库存管理，定期检查食材新鲜度并汇报补货需求。   2. 菜品制作支持：      - 在厨师指导下完成简单菜品的烹饪、装盘及摆盘工作。      - 协助维护菜品口味、份量和呈现的一致性。   3. 厨房运营维护：      - 保持工作区域清洁，严格执行食品安全及卫生规范（如5S管理）。      - 维护厨房设备工具，确保正确使用及日常保养。   4. 团队协作：      - 配合厨师团队高效完成出餐任务，适应高峰时段工作压力。      - 参与新菜品研发的辅助工作，提出改进建议。   任职要求：   1. 硬性条件：      - 学历：中专或以上学历，烹饪、酒店管理相关专业优先。      - 经验：1年以上厨房工作经验（应届生可接受培训）。      - 技能：掌握基础法甜、加工技法，了解食品安全知识。   2. 软性素质：      - 吃苦耐劳，能适应早晚班、节假日排班及高温环境。      - 学习意愿强，具备团队合作意识和抗压能力。   3. 加分项：      - 持有获奖证书或其他相关专业技能证书。    工作环境与福利：   - 提供工作餐、员工制服及技能培训。   - 晋升通道：助理厨师（助理厨师1 助理厨师2 助理厨师3）-厨师领班-厨师主管-初级副厨-副厨-主厨-行政副总厨-行政总厨。   提示：  该岗位适合热爱饼房、愿意从基础做起的人才。我们注重技能成长，欢迎踏实肯干的候选人加入。

酒店客房主管 工作职责： 1、质量管理 执行“360°质检法”：每日对客房及公共区域（如走廊、休息区、卫浴设施）进行标准化检查，确保卫生达标率≥98%，设施完好率100%。 主导客房服务SOP更新，定期提交《质检问题整改报告》，推动缺陷率下降20%以上。 2、效率管控 制定“极速清洁流程”：优化客房清洁步骤，目标单间清洁时间缩短至25分钟内（行业平均30分钟），提升客房周转效率。 建立“30分钟响应机制”，确保客房服务需求（如加备品、设备维修）从接单到解决时效≤30分钟。 定期组织客房团队技能培训，包括清洁操作、服务话术及应急处理，确保全员考核通过率100%。 3、成本控制 管理迷你吧动态定价：基于入住率、季节及客户消费数据，调整迷你吧商品定价策略，目标提升迷你吧利润率15%。 监控客房耗材（如洗漱用品、布草）使用情况，制定《月度损耗分析表》，推动成本节约率≥10%。 任职要求： 1、基本条件 学历：高中/中专及以上学历，酒店管理、物业管理相关专业优先。 经验：3年以上高端酒店/民宿客房管理经验，有20人以上团队管理经验。 2、核心技能 精通客房清洁流程、质检标准及成本核算方法，能熟悉行业常用PMS系统。 具备数据敏感度，能通过Excel分析清洁效率、耗材损耗等数据，并提出优化方案。 掌握基础财务知识，能独立制定迷你吧定价策略及成本管控计划。 3、素质要求 细节控，对卫生死角、设施维护等问题“零容忍”。 执行力强，能快速推动流程落地并监督执行。 具备跨部门协调能力，可联动前台、工程等部门解决突发问题。

工作职责 1、直接对工程总监负责，处理工程部日常内务工作。 2、努力完成领导交办的各项事务，对酒店的通知、文件要做到及时上传、下达。 3、负责有关工程图纸、资料、文件的收发和分类归档工作。 4、负责工程部每月员工出勤的查核、汇总上报，参加工程部会议，并做好会议记录整理工作。 5、负责整理工程部运行日报表并及时上报给工程总监。 6、接收酒店各部门的报修单及电话通知报修要求，查询清楚维修内容，并做好记录。 7、协调协助各工种日常维修联络。 8、做好工程仓库物品的整理归类，每月的工程材料盘点，对库存、消耗材料的数量、价格等记录存档，并清楚的打印出来。 9、 领导安排的其他工作任务

岗位职责 1.各类西式热菜或者冷菜的烹调制作，并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房热菜/冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、新员工培训及管理、激励能力 2、熟悉中餐厅服务流程及标准 3、设计、了解菜单和具有一定促销能力 4、接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1、有中餐厅工作经验，熟悉相关流程 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表，态度积极主动。

工作概述： 对市场销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对促销策略和市场计划的开发与策划实施监 管；对市场销售计划的发展和实施进行监管和协助；管理市场销售团队，并汇报计划的有效性。本职 位还需要与集团市场营销办公室进行直接的例行交流。 职位要求： 1. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3. 4 年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景；

职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。 丰富的厨房的技能。

职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。

Brief Introduction 职位简介 • Most effective development and management of sales and marketing team to achieve the desired goals. 最有效的发展和管理市场销售团队并达到预期目标。 • Grasp the opportunities to maximize sales revenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造最大销售收益。 Major Responsibility 主要工作职责 • Lead and establish a unity and effective sales team, as well as implement sales plans. 领导和建立团结有效的销售队伍，执行销售计划。 • Establish different marketing policies and develop appropriate sales market according to the company sales strategy. 根据公司销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场。 • Keep in track of customers, maintain existing sales channels and develop new markets. 跟踪客户，维持原有的销售渠道，开拓新的市场。 • Control the marketing budget, balance the sales scope and objectives . 控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 • Good communication with sales staff, timely resolve internal and external customer complaints. 与销售人员保持良好的沟通，及时解决内外部客户投诉。 • Establish and maintain sales database and update progress information. Supervise sales team to update information in required sales system in a timely manner. 建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息。监督销售队伍按时更新公司要求的相关系统。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 • Prepare and analyze sales reports. 准备、分析销售报表。 • Establish good cooperative relationship and reasonable sales strategy and price with other properties in the city. 与同城兄弟物业建立良好合作关系 , 建立物业间的合理销售策略和价格。 Requirements 资质要求 • Bachelor degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities. 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 • More than 10 years relevant sales experience and 3-5 years experience in hotel sales management. 10 年以上相关销售经验， 3-5 年酒店销售管理工作经验。 • Outstanding leadership and management skills as well as good business vision. 出众的领导管理才能和良好的商业理念。 • Strong observation and reacting abilities, as well as strong logical thinking ability. 较强的观察力和应变能力，较强

岗位职责 1.向前厅部经理汇报，并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其他部门进行合作、协调。 4.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.对接待工作和预定工作进行监督和指导。 7.在高峰期向前厅部工作人员和其他所有部门提供支持和协助。 8.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.定期检查一线各部门和二线部门的清洁状况。 10.监督员工行为、制服穿着、卫生和外表形象。 11.为前厅部会议提供信息。 12..检查结账说明并监督客人信用情况。 13.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 14.确保一线员工遵循散客市场技巧并最大化的进行销售。 岗位要求： - 具备三年以上五星级酒店同岗工作经验 - 具备流利的中英文口语表达及书写能力 - 具备一定的培训技能和经验 - 可以熟练使用电脑和办公软件，包括但不限于Office XP,OPERA,PGS和PSB等系统

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率及菜品口感稳定； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求，确保设备正常使用； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度，注重细节； 4、无重大健康问题，持有健康证优先； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受培训； 6、工作态度认真，责任心强，能接受弹性排班及节假日加班。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的销售策略并执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、及时跟进客户需求，处理客户反馈，提供优质的售前及售后服务； 6、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求，为管理层提供决策依据； 7、参与销售团队协作，共同完成团队销售目标。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧，能独立完成销售任务； 2、性格外向，积极主动，具备良好的抗压能力及团队合作精神； 3、具备一定的谈判技巧及商务礼仪知识，能有效促成合作； 4、对酒店行业有一定了解，熟悉酒店产品及服务流程者优先； 5、能适应灵活的工作时间，包括必要的出差及客户拜访； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同等星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.全面负责餐厅的日常运营管理，制定并执行运营策略，确保餐厅高效、有序地运转； 2.监督服务质量，提升客户满意度； 3.管理员工团队，包括培训、考核、激励等； 4.与厨房团队密切协作，保障菜品质量与出餐效率； 5.处理客户投诉与特殊需求，维护餐厅良好形象； 6.控制成本，优化资源配置，实现经营目标。 任职要求： 1.具备5年以上fine dining西餐厅工作经验，3年以上餐厅管理经验； 2.英文流利，可无障碍进行全英文沟通与管理； 3.形象气质佳，具备出色的领导能力、沟通协调能力和问题解决能力； 4.有海外留学经历或国际高端餐饮品牌工作经验者优先。

1. **品牌战略与传播** ● 制定并执行年度整合营销传播方案，结合线上线下渠道，提升品牌在高端餐饮和酒吧领域的市场认知度 ● 中英文进行创意内容策划，产出如宣传文案、新闻稿等，在国内外媒体、社交媒体平台发布，精准触达目标客群。 ● 策划具有话题性的品牌故事，塑造餐厅"奢侈品级"餐饮和酒吧形象 ● 建立中英文双语的品牌内容矩阵（官网/社交媒体/美食指南等） 2. **媒体与KOL关系管理** ● 维护米其林/黑珍珠指南、Lifestyle媒体、外籍媒体资源库 ● 策划主厨媒体专访、餐厅专题报道等深度传播项目 ● 开发高端生活方式类KOL/KOC合作网络，设计沉浸式体验活动 3. **跨界合作与事件营销** ● 策划联名活动（奢侈品/名酒/艺术机构等），维护露出与深度报道，拓展奢侈品、高端生活方式类媒体（《TATLER》《GQ》《威士忌杂志》等），提升品牌溢价 ● 统筹VIP品鉴会、慈善晚宴等高端社交活动，建立精英圈层口碑 ● 主导跨界合作项目（如与高端腕表品牌联名品鉴会、雪茄客主题摄影展等），实现圈层资源共享与品牌溢价提升 4. **高端圈层精准营销** ● 基于客户画像（30-50岁高净值男性/雪茄爱好者/威士忌藏家）设计分层营销策略，包括会员专属活动、稀缺品预售、沉浸式文化沙龙等 ● 对接本地高净值社群（企业家俱乐部、私人银行VIP客户），策划定制化体验活动 ● 联动店内侍烟师、调酒师团队，输出专业内容（如雪茄养护指南、单一麦芽品鉴课），强化品牌权威性 5. **品牌数字形象塑造** ● 主导国内社交媒体运营（微信/微博/点评/抖音/小红书/微信公众号等）账号矩阵的搭建、内容策划及视觉输出，结合雪茄文化、威士忌品鉴等主题，打造具有辨识度的“高端社交IP” ● 制定差异化社交媒体运营策略，提升品牌曝光度与客户粘性（如会员活动直播、雪茄文化专栏等） ● 建立品牌舆情监测机制，制定危机公关预案（如客诉处理、负面舆论应对），维护品牌高端形象。 ● 定期输出平台运营数据报告（粉丝增长、互动率、转化率），提出内容优化与流量获取方案 ● 跟踪会员消费行为数据，挖掘潜在需求并反馈至产品/服务升级（如定制雪茄柜服务、威士忌投资咨询） 任职要求： ● 技能要求：具备商务谈判级中英文能力，良好的公关形象 ● 行业经验：5年以上高端服务业（餐饮/酒店/奢侈品）市场公关经验，具备圈层营销思维，能精准捕捉高净值人群兴趣点（如雪茄文化、威士忌品鉴、爵士乐等） ● 资源网络：持有主流美食媒体/生活方式博主直接联络资源 ● 国际视野：熟悉Fine Dining文化，了解东西方高端餐饮及酒吧和雪茄吧市场差异 ● 数字敏感：精通Socialbakers/Meltwater等舆情监测工具 ● 教育背景：市场营销/传播学优先，海外背景加分

岗位职责： 一、精英疗愈管家 1、组织安排各类疗愈活动，监督疗愈服务的实施过程，确保客户得到满意的疗愈效果； 2、组建并管理疗愈团队，确保团队成员具备专业的疗愈技能和良好的服务意识； 3、负责制定公司疗愈服务的发展战略和规划，确保公司疗愈服务的质量和标准； 4、定期组织疗愈团队进行培训和技能提升，提高团队整体疗愈水平； 任职要求： 1、男女不限，大专及以上学历，心理学、医护等相关专业、有疗愈师证； 2、5年以上疗愈机构相关工作经验，3年以上团队管理经验； 3、具备较强的组织协调能力、沟通能力和领导能力； 4、对疗愈行业有浓厚的兴趣和热情，愿意为公司的发展贡献自己的力量； 5、具备良好的团队合作精神和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。 二、亲子疗愈管家 1、组织安排陪同各类亲子活动，确保客户得到安全满意的活动效果； 2、组建并管理疗愈团队，定期组织疗愈团队进行培训和技能提升，确保团队成员具备专业的疗愈技能和良好的服务意识； 任职要求： 1、女性，大专及以上学历，幼儿教育、医护等相关专业； 2、5年以上亲子机构相关工作经验； 3、具备较强的组织协调能力、沟通能力和亲和力； 4、对疗愈行业有浓厚的兴趣和热情，愿意为公司的发展贡献自己的力量； 5、具备良好的团队合作精神和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。

工作base：墅家各分店：江苏、云南、江西（可选） 【我们是谁】 墅家是中国高端人文度假品牌，以「与自然共生」为理念，在云南打造了丽江白沙、香格里拉、怒江兰坪等5家现象级野奢度假酒店。我们致力于为全球旅行者提供深度在地文化体验，平均房价1500+元，客群聚焦高净值人群及海外中长途度假客。 【急聘原因】 因在地客群深度开发需求，现需招募既懂国际渠道又深耕本地资源的复合型销售人才，助力实现海外直销突破及在地资源整合。 【你要做什么】 1. 海外渠道攻坚 - 拓展Booking/Agoda/Expedia等海外OTA全渠道合作，建立直连系统 - 开发东南亚/欧美入境游旅行社资源，策划定制产品 - 维护LHW、SLH等国际酒店联盟关系 2. 在地资源变现 - 开拓墅家各分店高端企业年会/品牌活动/影视拍摄等B端场景 - 整合在地非遗、庄园、旅拍等资源打造独家套餐 - 运营墅家各分店高端社群，策划会员私享活动 3. 营销策略落地 - 分析海外客源画像，优化英文版官网及外媒露出 - 联动总部完成小红书抖音内容在地化植入 - 搭建墅家销售SOP体系 【我们需要你】 - 有3年以上高端酒店/定制旅行海外渠道经验，手握国际旅行社资源 - 精通海外OTA运营规则，有成功提量案例 - 熟悉当地文旅市场，能玩转商会、婚宴、雪山营地、茶马古道等在地资源 - 英语可作为工作语言，法语/日语/韩语加分 - 兼具商务谈判能力与创意策划思维 【特别加分项】 - 有海外旅居背景或入境游地接经验 - 自带高端圈层资源（商会/车友会/马术俱乐部等） - 擅长制作双语营销素材 【你将获得】 行业TOP级提成机制（基础薪资6-10k+阶梯提成） 深度参与海外市场从0到1搭建 免费体验价值万元的墅家产品

1. 吃苦耐劳, 认真仔细 2. 客房部工作氛围良好 3. 能够承担更多工作可额外获得清洁房间高额报酬 4. 有国际连锁经验优先录用

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【职位描述】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、协助客房部经理工作安排，负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 做六休一 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房主管管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、负责酒店各运营场所的酒水成本收入管理； 2、负责为员工提供酒水知识，技能培训； 3、积极完成各项营业指标和接待任务； 3、听取客人对餐厅服务和食品酒水方面的评价，及时进行研究调整相应对策；为客人提供良好的就餐环境； 4、加强日常管理，提高工作效率。 任职要求： 1、精通酒水的业务知识，具有酒水方面的管理经验，熟悉了解酒水采购、储藏和餐厅服务全过程； 2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 3、1年以上相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 4、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；

岗位职责 1、督导公区日常运作，积极主动并及时地判断出需要特别注意及需采取行动的区域。 2、要公平对待上级和下级，确保和前厅部内部及与其他部门保持有效的沟通。 3、协调与客人之间的关系，积极响应客人需求。 岗位要求 1、至少两至三年国际性酒店前厅部工作经验 2、沟通协调能力佳，有责任心，工作主动 3、流利的口语及良好的英文书面表达能 4、能适应灵活的工作时间，能适应倒班工作