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  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    MICE 和 Corporate 方向为主 岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、积极参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献 5、紧密的跟进所负责的客户收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的信息 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、掌握应用销售及前台的电脑系统 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争情况 4、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 06-26
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    任职要求: 1、高中、中专及 以上学历; 2、具备良好的烹饪技巧.曾在川湘菜馆担任5年以上厨师工作经验; 3、会开车,配合加班. 岗位职责: 1、负责公司主管餐厅的烹饪 2、领导安排的其他临时性工作。
  • 民宿店长

    8千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    1、负责民宿的整体运营,制定并执行民宿的运营策略和计划,确保民宿的正常运转和盈利。 2、定期对民宿的运营数据进行分析,如入住率、平均房价、客户满意度等,根据分析结果制定相应的改进措施,提升民宿的运营效益。 3、关注客人的需求和反馈,不断优化民宿的服务流程和服务内容,提升民宿的服务品质。 4、负责民宿员工的招聘、培训、考核和激励,打造一支高素质、高效率的服务团队。 5、制定员工的工作流程和岗位职责,监督员工的工作表现,确保员工按照标准和规范为客人提供服务。 6、制定民宿的市场营销策略,通过各种渠道进行民宿的宣传推广,提高民宿的知名度和美誉度 7、与在线旅游平台、旅行社等合作,拓展销售渠道,增加民宿的预订量和收入。 8、利用社交媒体、口碑营销等方式,提升民宿的品牌影响力,吸引更多的潜在客人 9、定期检查民宿的设施设备,确保其安全运行,如消防设施、电器设备、门窗等。 10、加强对员工的安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
  • 发型师

    8千-1万
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其它 | 1-49 人
    发布于 06-26
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    听话照做月入过万 我想打工想发展的速速联系 前期保底6000 专业店 专业店 岗位职责: 1、能按美发店服务程序和规范,有礼貌的接待宾客,并提供一般的美发、咨询服务; 2、根据顾客不同特征,设计制作出符合顾客要求的发型; 3、能独立进行、剪发、吹风、梳理、烫发、染发的技术操作; 4、能熟练的使用美发用品、工具设备; 5、能指导美发助理工作。 任职资格: 1、形象好气质佳,熟练当代时尚美发技术; 2、三年以上发型师经验,剪法精准细致,吹风造型功底深厚,设计理念时尚而有品位 3、沟通能力好,能够为顾客提供优质服务
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、代表酒店参加各行业的销售活动; 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 7、在所负责的区域内,与销售部经理一起计划销售攻势,并确保其实现; 8、协助计划和配合销售活动; 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料; 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案; 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标; 12、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统; 2、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售; 3、能够掌握和理解市场和技巧; 4、良好的人际交往和沟通技巧; 5、独立工作和团队工作的能力; 6、两年及以上销售工作经验者优先
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责/职位描述 1、具有大专及以上学历,同等岗位5年以上经验; 2、良好综合素质及优秀品格,具有组织领导、计划协调及统筹管理能力; 3、具有高度的责任心和良好的沟通能力,工作责任心强、作风严谨踏实,有实际操作及工作创新能力; 4、熟悉酒店工程工作流程,具有工程策划、施工组织、过程控制能力。 5、重视酒店利益,有团队观念、全局观念及合作精神,积极务实、执行力强; 6、讲求工作质量及工作效率,具发现并提出解决问题的决策能力; 7、熟悉并执行国家安全生产、治安、消防等法律法规,与职能部门及行业部门保持联系和沟通。 8、能够适应应急应变,有控制及处置突发事件能力。 9、具有酒店安保管理工作经验。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.协助酒店更新客户资料和记录。 职责义务: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表酒店参加公开场合销售活动。 4.发挥创造力,为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况。 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 8.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9.在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售策略,并确保其实现。 10.主动参与,完成各种销售报告。 11.协助计划和配合销售活动。 12.协助配合制作所有酒店促销材料。 13.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 14.不断地对部门给予持续建议及支持。 15.按上级指示完成酒店的市场销售任务。 16.不断分析、评估、提高个人表现。 17.执行销售总监交代的其他任务。 专业知识技能: 1.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2.掌握应用酒店电脑系统。 3.了解商务客户,团队客户销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争。
  • 中卫 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并落实餐厅的年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收及利润指标; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升餐厅盈利能力; 4、负责餐厅员工培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,提升顾客满意度; 6、定期分析经营数据,提出改进方案并推动执行,持续优化餐厅运营效率; 7、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作,确保餐厅运营各环节顺畅衔接; 8、执行公司各项规章制度,确保餐厅符合卫生、安全及消防等规范要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、8年以上中餐厅管理工作经验,3年以上同岗位经验,熟悉高端中餐运营模式; 3、具备出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 4、精通餐饮成本控制、营销策划及客户关系维护,有较强的经营分析能力; 5、年龄28-40岁,形象气质佳,沟通表达能力强,能妥善处理各类突发事件; 6、工作责任心强,抗压能力突出,适应景区工作节奏及节假日高峰运营需求; 7、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑。
  • 桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 6、部门架构T队培养 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 湘西州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、参与销售方案的策划与实施,协助提升酒店品牌影响力; 5、定期拜访客户,了解客户需求并提供个性化解决方案; 6、协调酒店各部门资源,确保客户服务体验的满意度; 7、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧,能独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业销售模式,有相关销售经验者优先; 3、具备良好的沟通能力、抗压能力及团队协作精神; 4、思维敏捷,善于分析市场趋势并制定针对性销售策略; 5、能适应短期出差及灵活的工作时间安排; 6、对工作充满热情,目标导向,执行力强。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1.负责酒店前厅部的统筹管理工作,熟知前厅及客房工作流程; 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3.使客房达到最高出租率,获取客房收入; 4.负责培训前台员工,督导其仪容仪表等在任何时候均符合酒店的相关规定。必要时提供 忠告及跟催解决。对前台所有员工的仪容仪表/工作纪律/微笑服务/礼貌用语及工作效率负责;  5.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 6.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 7.对客房日常工作及管理有一定的了解; 8.协助酒店与更高一级领导处理突发事件;9.负责OTA点评。 任职资格: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2.熟悉酒店前厅及客房的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6.能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 销售经理

    6千-1万
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在当地区域大力推广本酒店。 2、负责对个人、团体、宴会、会议的预定。 3、以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额。 岗位要求 1、形象良好,性格外向。 2、具有1年以上酒店销售工作经验。 3、具有较强的沟通表达能力。 4、具有良好的销售技巧和推销能力。
  • 销售经理

    8千-1万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、女士优先,具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧,抗压性强。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 全面负责自助火锅餐厅的厨房运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及食品安全管理; 制定并优化自助火锅的菜品标准、操作流程及出品质量,确保口味稳定且符合市场需求; 监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 负责厨房团队的建设、培训及日常管理,提升团队专业技能与工作效率; 严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境及操作符合相关法规要求; 定期分析经营数据,提出菜品调整或运营优化建议,提升顾客满意度。 【岗位要求】 具备丰富的火锅或自助餐厨房管理经验,熟悉川味火锅者优先; 精通火锅底料调配、食材处理及菜品创新,能独立研发新菜品; 具备较强的成本管控意识及数据分析能力,能有效优化厨房运营成本; 良好的团队管理能力,能高效协调厨房各岗位工作; 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有相关健康证或厨师资格证者优先; 工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。应聘人员一经录用,按规定购买社保,享受生日福利、节日礼物; “The Bridge”期待你的加盟。 职位福利:绩效奖金、带薪年假、五险、包吃包住
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有网络分销的渠道,以酒店收益常规化为标准,并且透由全球畅销网站及有效分销渠道对酒店进行推广,包括社交媒体和网络分销旅行社; 2、按酒店收益团队的要求准备各种行政文件; 3、透过网络媒体来更新和维护酒店网页内容(官方网站,网络旅行社); 4、透过网络平台来监控价格的平等性; 5、监控和分析现有网站和付费网络推广计划的绩效并且评估新开发的网络分销机会; 6、定期检查所有分销网站的酒店页面,使所有网页内容保持最优化状态并且确保所有的促销信息和内容是最新的且达到集团标准的要求,发觉网络市场潜在的合作机会并且最大化转换率; 7、对中文品牌网站的持续性技术支持,更新和市场促销; 8、监控酒店在所有品牌网站上的性能指标,包括但不仅限于酒店网页的浏览率,转化率和收益的增长率责任范围; 9、与合作伙伴机构合作,为酒店制定年度业务计划,以确保全面的战略建议,并确保实现SEO、PPC、移动影响、社交媒体广告、展示广告和其他数字活动的投资回报率目标; 10、与代理商合作并管理代理商,以确保数字媒体计划符合酒店的整体需求及目标; 11、协助区域的工作,如hyatt.com和app本地化,全球和区域的营销活动,以及特殊的促销活动,如双十一活动; 12、根据需要,与代理商合作并管理项目,如迷你网站开发,应用程序开发和其他数字营销活动; 13、与当地数字和电子商务行业代表(如供应商、代理商、媒体合作伙伴)会面,了解本地的最佳数字营销实践; 14、根据需要和适用情况管理酒店员工,监督酒店的数字活动,包括酒店的网站,确保内容是最新的和优化的; 15、监督每周/每月的报告- PPC/SEO的分析和报告,展示活动等,以及官方网站的整体表现。评估与在线旅行社和批发的业绩比较,并努力将业务转向直接渠道;
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    To assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with the Director of Food and Beverage ensuring targets aremet and costs are effectively controlled. 协助准备餐饮部的年度业务计划,确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 To participate in theformulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketingactivities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 与餐饮部总监密切配合,协助准备及定期更新餐饮部的部门预算,确保达到经营目标及有效地控制成本。 Monthly consumptionreports of guest supplies. 每月客人用品消耗报告。 Beverage shortage / overagereport. 酒水短缺 / 超额报告。 To plan the outletweekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequatelystaffed to handle the level of business. 根据营业状况排班,确保有足够的人手。 To request guestsupplies according to consumption and established par stocks. 根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 To attend monthly Foodand Beverage meeting and daily operations meeting. 参加每月和每日餐饮部日常会议。 To ensure that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofthe house. 确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 To assist in carryingout quarterly, Bi-yearly, yearly inventory of operating equipment 协助执行季度,半年,年度运营设备盘点。 Lead the team to achieve the target Hysat score. 引领团队达到Hysat预期分值。 Ensures that all associates adhere Hyatt F&B top 20, deliver thebrand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有餐饮部员工遵循餐饮部TOP20及品牌承诺,始终提供卓越的对客服务。
  • 烧腊主管

    8千-1万
    大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧腊部门的日常运营管理,包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作; 2、制定并执行烧腊菜品的标准化制作流程,确保出品品质稳定; 3、负责烧腊菜品的研发与创新,定期推出符合市场需求的新品; 4、监督并指导烧腊师傅的操作规范,确保食品安全与卫生标准; 5、合理控制烧腊部门的成本,优化原料使用效率,减少浪费; 6、定期对烧腊设备进行维护保养,确保设备正常运行; 7、配合厨房其他部门的工作,协调菜品出品时间,提升整体运营效率; 8、负责烧腊部门员工的排班、培训及绩效考核。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺,熟悉各类烧腊菜品的加工工艺及流程; 2、有较强的团队管理能力,能够有效协调部门内外的协作关系; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格遵守相关法规; 4、具备一定的成本控制意识,能够合理规划原料使用; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 7、有相关岗位工作经验者优先,无经验但技术优秀者可适当放宽条件。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    1、负责酒店全部设备设施的正常运行,以及日常维修的计划安排; 2、对酒店各种改造项目提出方案和初步预算; 3、对酒店的能源运行成本控制进行全面管理; 4、对外联系电、水、气、能源管理部门和其他管理部门。 5、全面负责酒店保卫、安全工作,组织,布置,协调保安部各班组日常工作。
  • 凉菜主管

    8千-1万
    大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定凉菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,控制食材成本,合理调配原材料,避免浪费; 4、培训并指导凉菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 5、检查凉菜间设备及工具的维护情况,确保工作环境安全、整洁; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出菜速度与整体菜品质量; 7、定期盘点库存,确保食材新鲜度,及时补充所需原材料。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格遵守相关规范; 4、具备创新意识,能够根据季节和市场变化调整菜品; 5、责任心强,工作细致,能够承受高强度的工作压力; 6、良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门有效配合; 7、有酒店或餐饮行业相关经验者优先。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准,定期更新菜单以提升顾客满意度; 3、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保厨房卫生、设备维护及食材储存符合相关要求; 4、负责厨房团队的人员培训、绩效考核及工作安排,提升团队专业技能与协作效率; 5、根据市场需求及季节变化,创新西餐菜品,优化成本结构,提高厨房运营效益; 6、与其他部门密切配合,协调宴会、自助餐及零点餐厅的菜品供应,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、精通厨房成本核算及食材采购流程,能够有效控制成本并减少浪费; 3、具备较强的团队管理能力,能够激励员工并营造高效协作的工作氛围; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 5、具备创新意识与市场敏感度,能够根据顾客反馈及时调整菜品策略; 6、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力与问题解决能力。
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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保符合卫生、安全及环保要求; 3、根据酒店经营需求,合理规划食材采购、库存管理及厨房设备维护; 4、带领厨师团队完成日常菜品制作,并对团队成员进行技术指导与培训; 5、定期分析菜品销售数据,优化菜单结构,提升顾客满意度; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉川、粤、鲁等主流菜系,能独立完成菜品研发与改良; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉成本核算、人员排班及食材管控流程; 3、对食品安全、卫生标准及厨房设备操作有深入了解; 4、具备良好的团队协作与沟通能力,能有效调动员工积极性; 5、抗压能力强,适应酒店行业高强度工作节奏; 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。
  • 饼房主管

    8千-1万
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    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保出品质量和效率; 2、制定并执行饼房生产计划,控制原材料成本,优化库存管理,减少浪费; 3、研发新品及季节性产品,定期更新菜单,满足酒店及客户需求; 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保操作符合行业规范及酒店要求; 5、培训并考核饼房员工,提升团队专业技能与服务意识; 6、协调与其他部门(如餐饮部、采购部)的沟通协作,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包、蛋糕的制作工艺; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 3、注重细节,对食品品质、造型及口感有高标准要求; 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理流程; 5、具备创新意识,能根据市场趋势开发新产品; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日及高峰时段加班。
  • 辽源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 大同 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 8、关注市场动态及行业趋势,提出创新性经营策略。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营计划; 5、抗压能力强,能妥善处理突发情况及客户投诉; 6、对餐饮行业有热情,愿意接受挑战并推动业务创新; 7、有相关工作经验者优先,但不限学历与年龄。
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