薪资标准:基本工资+高原补贴+其他补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台 璞隐品牌定位:城市隐逸设计型精品酒店品牌。旨在以取自自然的原材料为主，用璞玉般温润的服务，于拥挤的城市中开辟一片暂时躲开繁杂、调养身心的空间。打造“居善地以调养身心”的生活新体验。为首旅如家酒店集团极力打造及重点发展的品牌。 招聘城市：上海、杭州、德州、恩施、西安、沈阳、呼和浩特、阿尔山、张掖、乌鲁木齐、昆明 、玉溪、丽江等城市； 岗位职责: 1、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2、具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 3、能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度； 4、根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整； 5、负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队； 6、完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1、大专以上学历，3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验； 2、熟悉各地方相关的政策法规； 3、出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 4、有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令； 5、爱岗敬业，注重工作结果； 6、诚信，正直，有亲和力。

Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: Increasing average rate Increasing occupancy Increasing business volume during difficult periods Increasing local food and beverage banqueting sales Manages key accounts Oversees the selling and servicing of group business Co-ordinates the development of all promotional material Provides direction on and conducts market research Monitors competitor activities Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support Ensures the hotel is represented as an active member of the local community through association membership Coordinates sales and promotes business for other InterContinental Hotels within the region. Interacts with worldwide regional sales offices with particular attention to local office Plans and executes sales trips to major market areas Attends major travel functions to promote sales for the hotel Directs all sales activities for Sales Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan Conducts weekly reviews of sales personnel activity to ensure targets and sales objectives are being met Produces monthly Sales reports and forecasts Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction Establishes and continuously updates mailing lists Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel Works with Human Resources on manpower planning and management needs Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department's budget

岗位职责： 1,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略，并同时执行酒店的活动 3,监督部门营运手册的准备和更新 4,主持日常部门沟通会议，确保例会有效率的进行 5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问，并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,通过运用多项技能制，多项任务制及灵活的班表来将员工的产值最大化从而达到客人的要求及酒店的财政目标 7,根据餐饮部年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划 岗位要求： 1，至少5年奢华品牌酒店餐饮管理经验 2，特色餐厅/扒房等西餐厅运营管理经验优先考虑

工作职责: 1、负责酒店与旅行社的合作推广与销售。 2、及时了解市场情况，参与优化销售策略。 2、积极维护宾客关系，促进销售业务达成。 3、主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息。 4、定期分析销售数据。 任职要求: 1、熟悉酒店业务的优先。 2、具有良好的洽谈、沟通能力、学习能力。

岗位职责 1、负责宾馆行政与人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责宾馆高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行宾馆关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善宾馆组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、本科以上学历，有国有企业酒店相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责执行酒店人力资源政策、制度。 3、负责酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、督促培训经理组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、支持薪酬主管维系和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作8年以上及有过部门负责人的工作经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

专业技能： 1、专业要求：旅游管理专业毕业优先； 2、经验要求：熟悉酒店各项设施、设备、各个服务项目和专业知识，掌握有效的行业市场渠道资源； 3、基本技能：具有较强的判断能力、应变能力和谈判能力、人际交际能力，具有较强的事业心、责任感及高尚的职业道德； 4、业务技能：熟悉市场营销、企业管理、管理心理学理论，具备商务谈判和宴会、会议承办能力，熟悉餐饮部业务流程； 5、管理技能：有协调下属工作的能力，能调动销售人员的积极性； 6、外语技能：英语水平，听、说、读、写熟练； 7、计算机技能：熟练操作OFFICE办公软件，熟悉OA操作。 岗位职责： 1、负责会议、会展、宴会、婚宴等业务的拓展销售及预订工作； 2、在销售总监的领导下，主导宴会会议市场的营销计划； 3、建立并完善市场营销部关于宴会会议营销接待的工作程序与标准及规章制度； 4、协助销售总监制订酒店营销方案及价格策略； 5、积极争取新的客户，保持与发展同会议代理客户的密切关系; 6、负责为重大型会议提供管家服务; 7、完成上级领导交办的其他工作任务。

【任职资格】 有丰富的MICE资源

【任职资格】 1、有丰富的线下销售管理经验及资源； 2、能快速组建并管理线下销售团队，完成既定任务。

1.组织研究并制订总体市场推广发展规划和工作计划，提出具体实施方案，带领团队成员有效实施。 2.选择最优的推广渠道，制订合理高效推广预算，监督执行情况，控制预算支出，通过线上和线下等多种渠道，完成营销目标。 3.对市场进行紧密跟踪，根据市场反馈及时调整市场策略，促使市场营销效果最大化。 4.负责媒体沟通，制订和执行公关应急预案，确保酒店品牌形象的建立和维护。 5.制订系统完整的规章制度和工作流程，管理团队成员，确保部门高效运作

·        Review,verify and react to all group resumes, checking billing, room types, arrival,departure dates, and VIP designations.  Ensure that each of them has achecklist attached and it has been completed. 审核、核实并对所有团队的简历做出反应，检查账单、房间类型、到达时间、出发日期和VIP指定。确保他们每个人都有一个清单，并且已经完成 ·        Adhere to andsign off on all cash handling, balancing of shift closings, and adjustments 坚持并签署所有现金处理，结转和调整平衡 ·        Maximize ourbrand by promoting our upsell programs 通过推广我们的提升销售计划来最大化我们的品牌 ·        Maintain andreport deficiencies in the department and knowledge of all safety and emergencyprocedures 维护和报告部门的不足之处，了解所有安全和应急程序 ·        Effectivelymaximizes inventory levels during high occupancy/sold out nights 在高入住率/售罄的夜晚有效地最大化库存水平 ·        Adheres toand promotes the Company’s health and safety policies to ensure a safe workenvironment and knowledgeable all safety and emergency procedures 遵守并推广公司的健康和安全政策，确保安全的工作环境，了解所有的安全和应急程序 ·        Cover DutyManager shifts as required 按要求为值班经理轮班 ·        Attendmonthly Credit meetings and ensure all accounting procedures are adhered tothroughout the department, including monitoring guest balance and city ledgeraccounts 参加月度信用会议，确保整个部门遵守所有的会计程序，包括监控客人的余额和城市挂账分类 ·        Coordinatewith the Front Office and Housekeeping to insure VIP and Le Club preferencesare consistently met. 协调前厅部和客房部，确保VIP和乐雅会会员偏好始终得到满足 ·        To provide avisual  management presence in the hotelLobby 在酒店大堂提供视觉管理 ·        To ensure thesafe running of the hotel 确保酒店安全运行 ·        To providecontinuity of management in complaint handling, both face to face, viatelephone and in writing, depending on the situation and requirement 根据情况和要求，在处理投诉方面提供连续性管理，包括面对面、电话沟通和书面沟通

【岗位职责】 1、制定及执行市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息。 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 协助销售总监组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 任职要求： 大学专科 有五年或以上酒店销售及相关经验。 良好的中英文读写能力。 具有良好的沟通技巧，能在强压下胜任工作。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 拥有一定的客户资源，具有以身作则的能力。 良好组织及展示技巧。

一、岗位职责  1. 项目开发全流程管理负责酒店项目的市场拓展，包括新项目开发，及在建项目的推进。筛选优质物业资源（酒店/公寓/商业综合体），完成选址评估、投资测算及可行性分析报告。主导商务谈判，与业主或物管公司签订合作协议，协调法务、财务部门完成合同审核及风险把控。统筹部门日常工作，参与完善酒店品牌体系。 2. 资源整合与跨部门协作搭建并维护项目相关方，包括但不限于设计单位、政府机构、中介机构等合作渠道，推动项目落地。协同公司运营、工程、采购等部门完成筹建期支持，确保项目按期开业及运营达标。  3. 数据分析与决策支持定期输出区域市场分析报告，识别潜在开发机会，优化开发策略。建立并维护城市酒店项目数据库，动态跟踪竞品品牌动态及市场租金水平。  二、任职要求  1. 硬性条件本科及以上学历，不限专业；5年以上酒店开发经验，其中2年以上同岗位管理经验，有希尔顿、IHG、华住、亚朵等酒店集团背景者优先。  2. 核心能力商业敏感度：熟悉酒店投资模型，能独立完成租金评估、回报测算及成本分析（熟练使用Excel、IRR、NPV等工具）。谈判与执行：具备大型商业谈判经验，能推动复杂项目从签约到开业全流程落地。资源网络：拥有一定的地产开发商、加盟商资源，熟悉酒店行业政策及市场趋势。  3. 个人素质抗压能力强，沟通能力良好；逻辑清晰，具备优秀的PPT制作及汇报能力。 三、优先条件 （加分）  熟悉连锁酒店开发模式，有成功操盘3个以上酒店项目案例；具备文旅综合体、城市更新项目开发经验；持有PMP项目管理认证或相关资格证书。

【岗位职责】 1、负责酒管公司日常财务管理工作，制定和执行财务计划，确保财务目标的达成； 2、 协助建立和完善酒管公司及下属业态的财务管理制度和流程，监督制度执行情况，防范财务风险； 3、审核月度、季度和年度财务报表，进行财务分析，为管理层提供决策支持； 4、参与酒管公司的预算编制和执行监控，对预算差异进行分析并提出改进建议； 5、负责酒管公司的资金管理，合理安排资金使用，确保资金安全和流动性； 6、协调与税务、银行等外部机构的关系，处理相关财务事务； 7、指导和监督财务团队的日常工作，提升团队整体业务水平； 8、协助总经理做好前期开业筹备工作。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融等相关专业，大专及以上学历，有 5 年以上财务工作经验，其中 3 年以上酒管行业财务工作经验； 2、熟悉酒管行业财务管理模式，具备扎实的财务专业知识； 3、 熟练掌握财务软件和办公软件，如用友、金蝶、Excel 等； 4、具备良好的财务分析和决策能力，能够为公司提供有效的财务建议； 5、具有较强的沟通协调能力和团队管理能力，工作认真负责，有良好的职业道德； 6、具备一定的抗压能力，能够应对复杂多变的工作环境。 【职位投递】 联系人：孙先生 15858481401（微信同号） 地址：浙江省宁波市镇海区招宝山饭店

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1. 参与酒店销售计划的执行和发展。 2. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 3. 建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 4. 监管销售的产值并且调整销售的行动，确保完成计划的目标。 5. 增进年销售额的预算和执行销售计划。 6. 管理希尔顿酒店所有客户体系。 7. 带领和发展销售人员。 岗位要求 1. 具有国际奢华品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 优秀的人际沟通交流能力，有不同的文化意识。 3. 具有强大的商业意识，敏锐的观察力，市场敏感度和创新精神。 4. 出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和解决问题能力。  5. 积极主动、充满活力、强烈责任感和团队合作精神。

岗位职责 1、协助房务总监负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定客房部的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、有5年以上同星级国际品牌酒店客房相关管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求； 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化运营效率并提升利润率； 4、定期分析经营数据，制定改进方案，推动餐饮业绩增长； 5、负责餐饮团队的管理与培训，提升员工专业技能和服务意识； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和领导员工； 3、较强的成本控制意识和数据分析能力，能够制定并执行运营优化策略； 4、良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系； 5、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能够根据需求调整经营策略； 7、工作细致认真，注重服务细节，追求卓越的顾客体验。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上星级酒店同岗位工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.负责中厨房热菜出品； 2.宁波本地菜为主； 3.宁波本地人优先

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、确保酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 12、负责酒店公司OTA运营。 【岗位要求】 1、五年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7.本岗位为单休，能接受在投递简历 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、负责根据公司的年度工作计划及经营目标，编制各项预算管理方案，制定部门的年度月度工作计划。 2、负责制定部门年度培训计划并组织监督实施。 3、负责根据公司的规章制度，制定部门的执行细则。 4、负责合理规划和配置本部门人力资源。 5、负责根据公司实施的质量管理体系标准，组织制定/完善本部门员工服务规范和操作规程，审核并监督执行，以确保本部门的服务质量达到标准。 6、负责协助人事部门做好员工的各类考核、培训和发展计划，及时评估计划执行情况，有针对性组织员工进行学习和提高。 7负责建立本部门员工沟通渠道和程序，提高员工的忠诚度和满意度，抓好队伍建设。 8、负责对部门的安全生产进行监督，抓好设备、设施的维修保养工作，定期进行员工安全保卫和消防知识的培训。 9、负责与公司签订《安全管理责任书》、《年度部门经营管理责任书》，并通过有效措施确保完成责任目标。 10、负责根据市场情况和季节创新产品销售计划，及时更改和完善本部门经营策略。 11、负责对部门的经营成本和费用进行合理控制，监督原材料、经营物料采购质量及费用控制，控制食品、饮品的出品标准规格和要求，实现降本增效的经营目标。 12、负责对部门的饮食出品质量的监控，使所有出品符合饮食卫生质量标准。 13、负责组织专人定期进行市场调研，并根据调研结果组织相关人员开发符合游客需求的餐饮品种，达到提升本部门营业收入的目的。 14、建立良好的宾客关系，及时处理客人投诉，不定期地征求宾客意见，听取宾客对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应的对策，以便为宾客提供更好的消费享受。