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  • 惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 05-09
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    1 、做好日常的订房工作包括团队、散客、商务、网络、业主等,并做好房控管理。 2 、对重点合作社用房进行及时有效核实及调房工作。 3 、负责所有网络订房公司日常的维护工作,与各订房公司相关负责人保持良好的合作关系及人际关系。 4 、组织预订人员进行对网络客评进行定期回复工作。 5 、负责每月对预订人员进行培训,共同提高业务员技能。 6 、直接负责于市场营销部经理,完成市场营销部经理下达的各项工作。 7 、做好本部门有关文件、协议订单统计资料的建档及管理工作。 8 、负责收集整理各部门呈报的文件和报告,送经理审批并负责发回。 9 、提醒市场营销经理参加例会、行政会议及其它会议及与客户的约会等 。 10 、督促、收集部门人员按规定应呈交市场营销经理的报告。 11 、登记部门员工的考勤和休假等并于月底报人事部。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上,4星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 工作地点:北碚
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责(工作地点:园区、市区) 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和周边城市上的定位目标。 2、协助集团总经理开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店及企业形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在集团总经理的指导下开展各项酒店及集团对外宣传活动。
  • 办公室文员

    4千-4.2千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责综合部日常事务性工作;负责各种文稿的打印、发送,负责文件材料的领取。 2、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、负责办公室的日常管理工作,负责考勤登记制作、接听电话等工作。 4、负责文字材料的整理。 5、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、能较熟练地进行电脑操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 客房主管

    3千-5千
    乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、管理楼层的服务工作,配合客房经理做好培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位客人,拜访楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、做好客史档案工作。 9、了解酒店接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、具有良好的楼层日常操作方面的知识。 2、至少具有2年楼层服务员和1年主管工作经验。 3、有良好的管理能力、有改进服务品质的方法,具有良好的口头和书面沟通技巧。 4、具有很强的培训能力,拥有团队意识,独立性强,忠诚可靠。
  • 贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.按指定线路负责轮流不间断巡逻全酒店区域。 Responsible for taking turns to go on patrol in the area of the whole hotel incessantly according to the appointed circuit. 2.负责酒店范围内之保安工作,并检查防火通道有无占用、消防设备有无破坏等情况。Responsible for the security personnel in the hotel range and work, and check and fire prevention sideway taking , such situations as the fire-fighting equipment is destroyed. 3.负责车辆出入的指挥,停车的安全,预防堵塞和事故,保证车辆停放整齐。 Responsible for the conductor that the vehicle comes in and goes out , the security of parking , preventing from stopping up and accident, guarantee that the vehicle parks neatly. 4.检查员工出入口包裹物品,防止酒店财务被擅自带出,对来访者按规定办理登记手续。Check staff's entrances and exits parcel articles in order to prevent the hotel financial affairs from being taken out of without authorization, go through the registration formalities to the visitor according to the regulation. 5.完成保安主管交办的各项执勤任务。 Finish every on duty task that Security Supervisor assign. 6.持退伍军人证,有额外补贴。 7.持消防设备操作证,有额外补贴。
  • 贵阳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 出纳

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    岗位职责: 一、票据管理 1.根据相关规定核对各类凭证是否符合规定程序、手续是否完备,确保各项收支有据可查; 2.审核员工报销票据的合法性、准确性,处理好报销管理; 3.处理由银行返回的票据; 二、现金与存款管理 1.每月月底或月初需会同总账清点出纳备用金,确保出纳备用金与总账账实相符,并做好备用金盘点报告,出现长短款情况必须给出具体真实有效的长短款报告; 2.负责每日营业现金和支票的汇集、清点和进账。会同审核人员一起从保险箱中取出并进行清点,按酒店政策核对,并根据会计准则要求,将每日营业收入现金存入银行,并做好出纳账簿登记; 3.按要求处理小额现金支付业务并每周核对,根据酒店报销单据审批流程要求,及时处理经相关领导审批的小额现金支付单据,并做好相关登记工作,再给到总账会计进行账务处理; 4.准备现金长款和现金短款报表,每月结算余额并提交给总账会计经理; 5.做好每日零星收入序时登记并开具收据,每月根据收据及总出纳报表编制总出纳凭证,并在月底跟信贷及总账对账,确保账务相符; 6.每天序时登记现金日记账,清点库存现金并核对现金日记帐结存余额,做到日清月结并保证账实相符; 7.在酒店规定的时间内办理好已审批完的费用报销单据的支付和办理离职人员工资结算工作; 8.对酒店流动资金调配提出有效建议,以确保酒店各项扣款托收成功; 9.每月与会计核对现金账,核对银行对账单,编制银行调节表; 三、支票与印鉴管理 1.按照规定使用空白支票和财务印鉴; 2.负责保管好酒店空白支票和相关财务印鉴; 四.上级领导交办的其它工作。 任职条件: 1.年龄 40 周岁以下,大专(含)以上学历;会计相关专业优先; 2.熟练财务核算系统、熟练操作 OFFICE 系统; 3.具备高星级酒店或酒店同职工作经验 1 年以上优先; 4.会计初级职称或持有同等资格证书优先
  • 会所店长

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    其他 | 1-49 人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责协助板块负责人制定各部经营策略 2、负责现场运营统筹管理及集团高层VIP接待任务; 3、负责管理体系建设:文化建设、管理制度建设、服务和流程体系建设、团队建设等; 4、负责年度预算的制定及控制各项经营成本和费用; 5、负责服务产品及服务模式的创新; 6、负责建立、维护各类外部服务资源,为会所接待提供创新型服务; 7、负责挖掘客户市场资源及渠道拓展,完成新项目拓展和经营,实现公司经营效益有质量的增长。 【岗位要求】 1、大专学历,高端酒店、会所、餐饮等服务性行业工作经验5年以上; 2、熟悉高端俱乐部和会所的相关运营管理,具备良好的观察能力和服务意识,对餐饮及会员服务等行业相关知识有深入的了解; 3、有丰富艺术品保管及鉴赏能力、会员活动策划的相关工作经验优先; 4、有一定的服务和客户资源; 5、熟练操作办公软件,需具备较强的文字撰写能力;
  • 私人管家

    3.5千-7千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.为客人提供入住,就餐、商务、离店等全程服务工作,并保证符合酒店标准和工作流程。 2.熟悉酒店一切规章制度、服务标准和产品手册。 3.掌握贵宾楼层的房态,熟知宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并欢送每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,收集客人意见与建议,及时妥善处理或上报,保持良好的工作关系。 5.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函,与相关部联系并协调工作,确保服务效率。 6.熟悉酒店各个楼层服务设施的位置、经营特色和营业时间。 7.检查客人入住前行政客房的达到酒店清洁水平。 8.做好客史档案建立,更新完善工作。 9.阅读并填写交接班日记,定期总结工作,分析各种数据并上报,不断完善服务品质与项目。 10.完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1.教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.经验:有2年以上五星级前厅工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉星级酒店接待服务流程、标准,知晓使用酒店西软、office系统。 3.技能:性格开朗,积极热情。持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平者优先。善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4.自然条件:男女不限,身体健康,相貌端庄,身体无异味、无暴露纹身;女1.6cm、男172cm以上。 5.熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等信息。
  • 楼层领班

    4千-4.4千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职资格 1.高中毕业或同等文化程度,能用简单的英语进行对话。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    职位概述 1. 负责部门考勤; 2. 协助部门建立文档管理; 3. 负责部门各类文档走签; 4. 保证房态的正确性,并和部门及前台保持密切沟通; 5. 跟进部门物品盘点; 6. 协助部门撤布草等工作。 工作技能技巧要求: 1. 具有良好的沟通技巧; 2. 拥有较强团队合作精神; 3. 较强的人际交往能力; 4. 有酒店工作经验; 5. 能在强压下胜任工作。 必要的资历要求: 1. 大学专科,良好的中英文读写能力。 2. 具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 交通便利
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成酒店的维修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、根据每日住客率安排每日出品数量,管理西点和面包的生产过程; 2、能够认真钻研技术,不断提高,不断创新; 3、每日原材料采购下单确保供应; 4、做好饼房设施设备清洁维护,确保日常运行顺畅; 5、避免浪费,控制好成本,降低食品成本; 6、自助餐要及时做好补充不准空盘; 7、与厨师长一起制定西点及面包的标准化制作过程; 8、建立饼房管理出品标准SOP; 9、开餐前的准备工作; 10、饼房地面及冰箱卫生消毒标准; 11、检查表的建立及执行; 12、冰箱温度每日记录表; 13、每月食品盘点及盘点记录; 14、饼房器皿季度盘点记录; 15、参加厨房例会并且能及时转达上级指示及出色完成工作安排。
  • 冷房主管

    5千-6千
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    1.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 2.为防止食品变质,要彻底检查冰箱。 3.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 4.注意节省原料。 5.确保出品达到酒店的标准。 6.与各部门建立和保持良好的工作关系。 7.遵守酒店的规章制度。
  • 客房服务员

    3.3千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收 3.负责对结账房间的检查工作 4.负责收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5.负责房间的清洁工作 6.负责杯具的清洁与消毒工作 7.负责布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 8.完成易耗品的每期盘点工作 9.在任何时候将酒店好的形象展示给大众 岗位要求: 1.有相关工作经验者优先考虑 2.良好的沟通技巧,普通话流利 3.年龄要求:45岁以下 4.身体健康,相貌端正 5.能够承受工作压力 6.视力好 其他要求: 1.国际联号工作经验:优先 2.语言要求:中国普通话-熟练 3.计算机能力一般 企业福利: 五花八门的奖励、完善的培训体系和晋升体系、带薪年假、包吃包住、员工活动丰富、生日庆祝会及礼物、五险一金
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店热房厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准; 2、根据季节和市场变化,协助研发新菜品,优化菜单结构,提升顾客满意度; 3、控制食材成本,合理规划采购与库存,减少浪费,确保厨房运营高效经济; 4、负责厨房设备的使用与维护,确保安全操作,及时报修故障设备; 5、定期组织厨师团队进行技能培训,提升团队整体专业水平; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 7、能营造积极向上的团队氛围、能使团队整体能力显著提升。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、至少3年以上五星级酒店或川,黔菜等餐厅工作经验。 3、具备扎实的热房烹饪技能,熟悉各类热菜的制作工艺及流程; 4、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 5、对食材特性、调味搭配有较深理解,具备创新意识和菜品研发能力; 6、具备较强的成本控制意识,能够合理规划厨房运营成本; 7、工作细致认真,责任心强,良好的沟通能力,能够与各部门协作配合; 8、主动学习能力、接受新事物、创新能力、对未知领域充满好奇心
  • 前台接待员

    3.2千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.查看了解上一班的移交事项,并负责处理。 2.熟悉预订资料,了解客情,来电的贵宾、常客的姓名,酒店的所有活动,提供准确的问讯服务。 3.根据酒店有关销售政策,向宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项业务和技能,按标准提供对客服务。 5.严格按工作流程为下榻酒店的宾客办理Check in/Out相关手续。 6.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、踏实认真,具有亲和力,优秀的服务意识、营销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备(西软)和服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,无明显纹身、身体无异味、头发无夸张发色,身体健康可接受倒班。 底薪+散客提成+积分制奖励+网评奖励+表扬信奖励等,8小时制,三班倒,五险一金,包吃住。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    大连 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、明确销售任务指标,并制定及执行市场销售计划,指定产品价格体系标准并严格执行。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品温泉、客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、指定活动策划方案,组织开展。 6、签定客户协议及各种合作协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,以达到酒店经营的宣传目标。 9、团队建设及管理,带领团推积极完成年度营收任务指标。 【岗位要求】 1、本科以上学历,40岁以下,市场营销或酒店相关专业优先。 2、10年以上市场销售经验,5年以上酒店行业经验,有丰富的大连本地客户和渠道资源。 3、形象好,开朗外向,善于沟通,开朗外向,富有开拓精神。 4、有很强的市场分析及洞察能力。 5、能准确把握当下市场方向及动态。 6、有本地星级酒店或同行业同岗位经验优先。
  • 廊坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护、服务等各项工作符合酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制方案,优化部门运营效率; 3、监督客房服务质量,定期检查客房卫生、设施设备及用品配备情况,确保客户满意度; 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队管理,提升员工专业技能与服务意识; 5、协调与其他部门(如前厅部、工程部、餐饮部等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施; 7、定期分析客房部运营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作及客户关系; 4、注重细节,具备良好的问题分析与解决能力; 5、能够适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 6、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    餐饮部实习生,岗位职责:餐前的备餐工作、餐中根据宴会/西餐厅管理人员的要求接待客人并进行服务,餐后进行收餐等工作。 礼宾实习生:在酒店大堂门口欢迎/欢送客人,为客人指引方向,拉运行李等工作。 健身中心实习生:在前台接待客人,保证更衣室卫生,客用物品补给等工作。 厨房实习生:粗加工(食材清洗以及粗加工)、早餐站档(出餐期间配合站在煎蛋或面档档口,完成出餐以及补餐工作)、食品卫生标准(填写标签)、清理卫生等工作。 可接受从2025年年初开始实习。
  • 郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    工作职责: 1.协助部门负责人做好楼层管理工作,接受部门负责人做好楼层监管工作; 2.查看并承担上班次交接工作,审阅领班的每日工作报告及检查表格,接办未完成的工作,指定工作计划及培训计划; 3.检查VIP 房间的房间和卫生合格情况 任职资格: 1.熟悉掌握客房业务和技能技术。 2.熟悉客房系统及办公软件操作。 3.熟练有技巧的应对处理特殊事件, 4.有一定的培训方面的基础。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升。 2、制定并落实餐厅经营计划,确保完成公司下达的业绩指标(如营业额、成本控制等)。 3、监督食品安全、卫生及操作规范,确保符合国家及行业标准。 4、负责员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率与服务品质。 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象。 6、分析经营数据(如客流量、菜品销量等),提出改进方案并推动执行。 7、协调与供应商、物业及相关部门的关系,保障运营资源稳定。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程(如前厅服务、后厨协作等)。 2、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员矛盾。 3、执行力强,能适应快节奏工作环境,对业绩目标有清晰达成路径。 4、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,持有健康证优先。 5、具备基础财务知识,能独立完成成本核算及经营数据分析。 6、抗压能力强,能灵活应对突发情况,解决问题导向明确。
  • 餐饮主管

    7千-9千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    酒业 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    酒业 | 100-499人
    发布于 05-09
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