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  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1. 菜品制作:按照食谱和口味要求,负责员工餐各类菜品的炒制,确保菜品的色、香、味、形符合标准。 2. 食材准备:协助切配人员进行食材的初步处理,如清洗、切配等,并检查食材的质量和新鲜度,对变质或不符合要求的食材及时报告。 3. 调料管理:合理使用和管理调料,按照规定的用量和方法添加调料,保证菜品味道稳定,同时避免调料浪费。 4. 卫生维护:遵守食品卫生安全制度,保持工作区域的清洁卫生,包括炉灶、锅具、台面等的清洁,及时清理垃圾和废弃物,防止食品污染。 5. 设备维护:正确使用和维护炒锅、炉灶等厨房设备,定期进行检查和保养,发现故障及时报告,确保设备正常运行。 6. 出餐管理:根据员工就餐时间,合理安排菜品的炒制时间,保证按时出餐,且菜品温度适宜。 7. 沟通协作:与其他厨房工作人员密切配合,协调工作,共同完成员工餐的制作和供应任务,同时收集员工对菜品的反馈,及时改进工作。 任职要求 - 技能要求:具备扎实的烹饪技能,熟练掌握各类菜品的炒制方法和技巧,有一定的创新能力,能开发新菜品。 - 经验要求:有2年以上员工餐或大型食堂炒锅厨师工作经验者优先。 - 知识要求:了解食品营养与卫生知识,熟悉各类食材的特性和搭配原则。 - 素质要求:工作认真负责,有较强的团队合作精神和服务意识,能吃苦耐劳,适应快节奏的工作环境。 - 健康要求:持有有效健康证,身体健康,无传染性疾病。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    负责酒店销售线上计划,平台策划,活动推广,销售平台数据分析
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】工作地点:新都 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪私房菜及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售专员

    3千-9千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    全面掌握酒店销售政策和制度,按要求执行。 定制当月的销售计划,努力完成和超额完成任务。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    品牌门店:王奋斗贵州酸汤火锅——友谊阳光城店 岗位职责: 1、带领下属员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度; 7、搞好前厅与后厨的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职要求: 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有厨房管理,具有熟练的服务技能; 2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 4、有新店筹备经验者优先考虑! 5、形象气质佳!
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加门店的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在餐饮门店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、男女不限,中专以上学历,年龄23-35岁。 2、具有同行工作经历3年以上; 3、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 4、具备餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 凉山州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、负责门店前台收银工作,包括顾客点单、收银结算、开具发票等,确保账目准确无误; 2、热情接待顾客,解答顾客咨询,处理简单的客诉问题,维护良好的顾客关系; 3、每日营业结束后核对当日账目,整理现金及电子支付记录,并提交财务核对; 4、保持前台区域整洁有序,协助整理货架及商品陈列; 5、配合店内其他岗位完成临时性工作任务,如协助备餐、清洁等。 【岗位要求】 1、年龄不限,性别不限,具备基本的计算能力和现金管理能力; 2、性格开朗,服务意识强,能够耐心、细致地与顾客沟通; 3、具备一定的抗压能力,能适应餐饮行业快节奏的工作环境; 4、有收银或服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、能够接受排班制工作(含周末及节假日),服从工作安排。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1.      Verify all articles on purchase orders,receiving records and the invoices of the suppliers. 核查所有物品的采购单、收货记录以及供应商的送货单。 2.      If any good return to supplier, then shall verifyall articles on the return notes of merchandise and credit notes of thesuppliers 如遇退货,需核查所有物品的退货清单和供应商的签收单。 3.      Import daily receiving records from MC system to Sun system. 将物料管控系统中的每日收货记录输入到Sun财务系统。 4.      Manually key in expenses, contract fee, claims and service fee to Sunsystem after Chief Accountant stated the account coding. 在总会计师排定科目代码以后,手工输入合同款项、报销、服务费至Sun财务系统。 5.      Reconcile with supplies on outstandingbalance against the accounts payable of the hotel. 根据酒店的应付帐款与供应商进行未结账款的对账。 6.      Prepare payment request and attachedinvoice, outstanding ledger printed from system, supplier statement, receivingrecord and credit notes (if any) of the suppliers. 准备好付款申请并附上相关发票、从系统打印的未付账单、供应商的对账单、收货记录以及签收单(如有)。 7.      Prepare cheques and payment advice for allapproved payment requests then forward to Director of Finance and GeneralManager for signature. 准备好支票和所有已完成付款申请审核的付款凭证,然后呈交财务总监和总经理签章。 8.      Allocate payments made to respective accountspayable in Sun System and update Payment Listing. 将已支付的款项更新到Sun财务系统的个别账户里进行销账。 9.      Prepare a monthly trace record for allpayment by instalments. 对所有的分期付款项目准备月跟踪账。 10.    To assist the Chief Accountant to reconcilethe balance sheet outstanding items and to follow up when necessary. 如有需求,须协助总会计师完成资产负债科目的调解表. 【岗位要求】 1.      To report for duty punctually; wearing thecorrect uniform and name tag. To maintain a high standard of personalappearance and hygiene, and adhere to the hotel and department groomingstandards. 确保准时报到,工作中始终正确的穿着工作制服/正装,佩戴铭牌。确保它们保持高水准的个人外观,个人卫生,和始终遵循酒店和部门的员工培训标准。 2.      To provide friendly, courteous andprofessional service at all times. 提供他人一个友好,礼貌和专业的服务。 3.      To maintain good working relationships withyour colleagues and all other departments. 与同事之间保持良好的工作关系 4.      To ensure you read the hotel’s  Employee Handbook and have an understanding ofand adhere to the hotel’s rules and regulations and in particular, the policiesand procedures relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. 确保阅读理解本酒店的《员工手册》,并都愿意遵守酒店的规章制度,特别是有关消防、卫生、健康与安全方面的政策和操作流程。 5.      To comply with local legislation asrequired. 熟悉了解并遵守当地的法律法规。 6.      To respond to any changes in the departmentas dictated by the needs of the hotel. 服从基于行业、公司或酒店需要的任何调准命令。 7.      To be flexible and extend job duties tocarry out any other reasonable duties and responsibilities within the jobcapability as assigned, including redeployment to alternative departments/areasif required, to meet business demands and guest service needs. 要灵活应用并延伸岗位职责内容,在工作能力范围里完成任何分配下来的其他义务和职责,如确有需要的话,包括重新分配到其他部门/地区工作,以满足公司业务的需求和客户服务的需求。 8.      To attend training and meetings as and whenrequired. 在有需要时候参加培训和会议。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 酒店会计

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 大专

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    核对酒店收入,开具发票,申报税费,日常财务工作
  • 青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 双休
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1、Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2、Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3、Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 熟知部门标准工作程序。 4、Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5、Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6、Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 7、Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures. 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 8、Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 9、Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划等。 10、Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist. 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 11、Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 12、Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion. 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 13、When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival. 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 14、Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems. 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 15、Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a Pusen Brand. 按照璞燊品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 16、Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times. 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    Has full awareness, manages and supervises all tasks of his/her staff. 熟练掌握管理及监督员工的工作的技能。 Supervise and direct Bell Desk activities and Bell Staff as well as Doorman, valet parking, elevator staff. 监督及指导行李台的工作,包括行李员,门童,代客泊车服务及电梯工。 Responsible for sorting and distributing guests and administrative mail and returning mail to the sender for forwarding mail. 负责整理和分发客人及办公信件,以及回复信件。 Provide information pertaining to all hotel services, local places of interests, restaurants, doctors, sightseeing tours and any other information likely to be of the interest to guests. 提供酒店的所有信息,当地的特色,餐饮,医疗设施,旅游景点以及客人感兴趣的一切信息服务。 Be prepared to recommend first and foremost the hotel’s own Food and Beverage outlets before any other, making himself totally familiar with the operating times and each outlets benefits. 优先推广酒店内部的餐饮,熟知各个餐厅的营业时间和特色。 Ensure the lobby is always kept in an orderly fashion and that ashtrays are kept clean. 确保大堂的整洁,烟灰缸要保持干净。 Coordinates the paging of guests in the lobby, Food & Beverage outlets, and where considered appropriate by the Management. 协调及安排服务,诸如对客服务,对内服务以及经理指派的的其他事务。 Responsible for the maintenance of the hotel information directory (function board) and ensures that the information shown in current and accurate at all times. 负责保持及更新酒店信息指南,确保所有的信息准确无误。 Prepares efficient work schedule for Bell Services, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures. 根据酒店出租率及预计率,以及有无大型团队入住,特别是早到或晚离的情况,安排高效的工作进度及节假日休息。 Ensures that all bell staff are neat, clean and punctual at all times and that they perform the task assigned to them promptly and efficiently. 确保所有的行李员保持整洁的仪容仪表,准时到岗,准确高效地完成指派工作。 Handle problems associated with guests and liaise with department heads or executive management in the absence of the Assistant Manager. 在值班经理不在时,能够处理客人投诉。和其他部门经理保持良好的合作关系。 Is fully aware of the Credit policy. 熟知酒店财务政策。 Is fully aware of FL & S standards. 熟知防火及安全的所有步骤及标准。 Performs related duties and special projects assigned. 能够完成所有相关及指派工作。 Observes, obtains and notes down any useful guest preferences or comments received and passes them to his supervisor to be kept by the hotel for future reference. 观察,收集并记录客人的喜好或建议,并交给主管为酒店保存,以便日后参考。
  • 青岛 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中学历以上 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.专科毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握当日客情及餐饮活动; 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题; 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷; 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜; 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映; 7.在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客; 8.协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求: 1.有良好英文沟通能力; 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Primary Responsibilities 主要职责: · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. · Establish and instruct talent in cash security procedures. · Supervise the maintenance of service equipment. · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. · Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. · Supervise outlet service. · 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 建立和指导人才正确处理现金程序。 · 监管和维护服务设备。 · 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · 保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 · 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 · 有礼貌,有技巧与客户进行接触。 · 监督和管理部门服务标准。 Knowledge and Experience 知识和经验: · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 丰富的餐饮服务经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 至少1-2年酒店工作经验,至少一年国际品牌酒店工作经验。
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    Chef De Partie-Wok、Steamer、Cold Dishes、Chopper、BBQ 炒锅、上什、凉菜、面点、 砧板、烧腊主管 Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足。 Prepares duty rosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly Monitors the consistency of prep. 准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期。 Oration and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. 监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准。 Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 确保食物储存、准备和安全卫生和安全。 Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized. 确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低。 Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. 有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护。 Assists in menu planning as directed, and utilizes sales analysis and menu engineering techniques accordingly. 协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术。 Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. 协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域。 Assists in the controlling and monitoring of individual kitchen expenses. 协助控制和监测个人厨房费用。 Prepares and submits forms, documents and requisitions as directed by supervisors. 准备并提交表单、文档和需求作为受上级指示。 Checks mise-en-place, production procedures, repair and maintenance, employee grooming and manning levels ensuring they are in order and takes appropriate action where necessary. 检查室内、生产程序、维修和维护,员工仪容仪表和工作水平确保他们是有序的,必要时要采取适当行动。 Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employees. 协助选择、培训和评估下属员工。 Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 训练、顾问、学科和发展下属员工。 Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
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    发布于 04-25
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    1. Supervises and may participate in HSKP services, including cleaning, mopping, scrubbing, sanitizing the floor and other surfaces as well as the refinishing, waxing and polishing of floors, tile work and other various floor and wall surface in stairways, hallway, restrooms, offices, laboratories, recreation and locker-rooms. Ensure that common areas including conference rooms, lobby, and waiting areas are sanitary, clean and free of trash and debris. 监管并尽可能的参与客房服务,包括清洁,擦洗,清洁地毯以及其他的表面和地面反复清洁,打蜡,抛光,瓷砖和其他各种楼道,厅面,卫生间,办公室,图书馆,休息室和更衣室的地面清洁。确保包括会议室,大堂和等候区的卫生干净和没有垃圾。 2. Directs and controls all subordinate Villa Attendants to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 知道和控制所有下属的服务员,确保每天的运营事宜得到及时处理和满足客人需求。 3. Assigns villas for cleaning as per schedules and monitors the cleaning process. 按要求安排清洁和监管清洁程序。 4. Ensures that vacant public area are cleaned on time, checks them on completion of cleaning and reports back to housekeeping once complete. 确保管辖区域及时清洁,检查清洁完成情况,完成时及时报告给办公室。 5. Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules 报告工程缺陷,跟进维修的进度。 6. To attend to any ad hoc guests requests ensuring that they are is properly attended to. 关注客人的任何需求,并确保得到合理关注。 7. To oversee the turndown process ensuring specially requested times are adhered to. 监管开夜床的过程,确保特殊要求得到及时满足。 8. Act as a link between Management and line Homm-Mate in order to ensure efective communication. 做好管理层与前线伙伴之间的联系,以确保有效的沟通。
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    Floor、Laundry、Public Area Supervisor 楼层、洗衣房、公共区域主管: Directs and controls all subordinate Villa Attendants to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 知道和控制所有下属的服务员,确保每天的运营事宜得到及时处理和满足客人需求。 Assigns villas for cleaning as per schedules and monitors the cleaning process. 按要求安排清洁和监管清洁程序。 Ensures that vacant rooms are cleaned on time, checks them on completion of cleaning and reports back to housekeeping once complete. 确保空房及时清洁,检查清洁完成情况,完成时及时报告给办公室。 Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules 报告工程缺陷,跟进维修的进度。 Oversees the cleanliness and maintenance of housekeeping pantries ensuring par stocks are properly in order 监督客房部工作间的干净和维护,确保物品摆放有序。 Oversees the mini bar operation ensuring bars are restocked in a timely and efficient manner. 监管小酒吧的运营,确保酒吧的补充及时有效。 Oversees the issuing, controlling and application of housekeeping cleaning chemicals. 监管客房部清洁用品的发放,控制和使用。 To attend to any ad hoc guests requests ensuring that they are is properly attended to. 关注客人的任何需求,并确保得到合理关注。 Supervises the cleaning and maintenance of the equipment, immediately reporting and defects 负责和维持设备的清洁,立即报告缺陷. Eliminates all work hazards to employees, and also checks on safety and fire regulations. 消除所有危害员工的工作,也要检查安全和防火规章。 Supervises the appearance and good manners of the employees and securing their co-operation 监管员工的仪容仪表和礼貌举止,促进合作。 Ensure that there is sample stock of chemicals and all other items require by the department。 确保化学用品的存储,和所有其它的部门要求的用品。 Coaches, counsels, disciplines and develops Resort Hosts and Telephone Operators. 以科学的方法教授与劝勉下属员工的发展。 Assists in the selection, training and evaluation of Resort Hosts and Telephone Operators. 协助甄选,对员工进行培训和评估。 Continuously seeking for initiatives to improve operational procedures and service standards. 不断寻找方法,改善运作程序和服务标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历,有一定的英语基础; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 3.能适应倒班工作。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    邯郸 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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    旅游线路开发商 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、负责公司旅游产品及线路的销售推广,开发并维护国内外旅游同业客户资源 2、通过电话、网络、拜访等方式与旅行社、OTA等渠道建立长期合作关系 3、根据客户需求提供专业的产品解决方案,完成销售目标及回款任务 4、收集市场信息,分析同业动态,及时反馈客户需求及市场竞争情况 5、参与产品定价、包装及营销策略的制定,协助优化产品竞争力 【岗位要求】 1、热爱旅游行业,对销售工作有强烈兴趣,具备良好的抗压能力 2、优秀的沟通表达能力,能够快速建立客户信任关系 3、学习能力强,能快速掌握旅游产品知识及业务流程 4、具备基础的数据分析能力,能通过销售数据优化工作方法 5、有团队协作精神,能适应短期出差及弹性工作安排
  • 前台接待 FDA

    2.9千-3.6千
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    发布于 04-25
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    1. To greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures. 欢迎客人来到酒店,为客人办理入住手续。 2. To check rooms prior to guests check-in to ensure they are clean, properly equipped and in a high standard of maintenance. 在客人办理入住手续之前,要为客人核实房间是否打扫好,同时要确保房间的设施等是否符合酒店高标准。 3. To handle guest complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow up. 解决客人的投诉,回答客人的问题,满足客人的需要,并详细记录下来。对于不能满足的问题,要及时跟进。 4. To maintain an up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested. 给客人提供最新的旅游信息,各旅游景点的资讯,必要时客人预定行程。 5. To handle inquiries by providing appropriate information. 通过提供适当的信息解决客人询问。 6. To conduct inspections of the public areas of the main lobby ensuring a high standard of cleanliness and maintenance and initiating appropriate action where necessary. 维护公共区域整洁,主要是确保大堂的干净整洁。 7. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 通过提供高效、友好、及时的服务,达到并超过客人的期望。 8. To conduct hotel site inspections when directed. 按指示进行酒店参观及介绍。 9. To update teleguides in the hotel computer system (Opera). 及时更新电话信息,并将信息输入OPERA系统。
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