1、熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2、具备相关的管理经验和管理能力； 3、能对西餐厅服务员进行培训； 4、热爱酒店行业，有工作责任心； 5、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力；

1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。  2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。  4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。 5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。  6.负责餐餐厅用具的补充。  7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。

【岗位职责】 1、拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 2、确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目，负责把握出品时间以保证优质地食品服务 4、根据味道及温度不断检查食品的质量 5、为了减少浪费，根据料单控制菜品分量，出菜时，注意食品的新鲜度，温度及出品样式 6、检查仓库及冻库，负责库存的补充及合理的回收利用 7、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通 8、工作上保持与管事部经理紧密联系以获得清洁用具 9、检查所有机器，以保证正常运作及使用，并根据工程部正在维修的项目 10、确保所有员工遵守卫生安全程序 11、确保工作区域，工作台，工作用具如刻板，片刀，搅拌机，刀具，锅，铲等消毒干净 12、协助厨师长/副厨师长，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 13、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验，2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度

岗位职责： 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势，以及不同类型和产区的葡萄酒；  2. 控制和维护库存水平，提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单，采购新产品并及时了解客人的口味和要求； 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护，如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等； 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训，销售技巧培训和其他必要的相关培训； 6. 主持和参加品酒活动，加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求： 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验； 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。

【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 【岗位要求】 1、财会专业（或相关专业）大专毕业以上文化程度。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 4、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 1. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3. 与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 4. 通过直接拜访，电话销售，发送邮件等方式给负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给销售部总监/高级销售经理。 5. 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 7. 适当地将销售部的信息共享与其他部门。 8. 积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 9. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 10. 建立良好的工作关系。 11. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 12. 认真履行所分配的工作，参与销售指标，按月度考核，完成业绩，另享提成。 岗位要求 1. 大学专科以上学历。 2. 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 3. 良好的英文运用能力。 4. 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 5. 拥有较强团队合作精神。 6. 较强的人际交往能力。 7. 有酒店销售经验。

· 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 · 协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 · 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 · 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 · 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 · 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 · 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 · 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 · 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 · 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 · 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 · 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 · 确保员餐工作场所始终干净整洁。 · 保管部门的日志。 · 及时提交员工的事故报告。 · 当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

· 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 · 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 · 可向客户引荐其他兄弟酒店。 ·  当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 · 带领客人参观酒店。 · 适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 · 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 · 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 · 建立良好的工作关系。 · 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 · 不向外泄漏任何的商业机密。 · 实施特别启划关系的职责和分配。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

- 负责市场营销中心日常行政类工作。 - 负责部门各类文件的收发、登记、归档与保管，确保文件完整性与安全性。 - 协助领导筹备与安排部门内部会议、培训等。 - 负责部门会的会议记录与纪要整理。 - 管理部门办公用品及资产管理，定期进行盘点统计。 - 收集与整理销售数据，建立销售数据报表，定期生成销售报表。 - 协助制作各类行政报表及销售报表，为经营管理提供数据支持。 - 完成领导交办的其他事项。 能力、关键资质、技能： - 具备良好的语言和书面表达能力。 - 熟练使用办公软件。 - 具备良好的文字处理能力。 - 有良好的心理素质，能承受一定的工作压力。 - 掌握基本的商务礼仪知识，具备良好的沟通协调能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 大专及以上学历，行政管理、文秘等相关工作优先。 - 具有1-3年行政助理或相关工作经验。 - 有较强的团队合作意识，具备较强的责任心。

岗位要求 1.40周岁以下，本科及以上学历，行政管理、人力资源管理、新闻传播、汉语言文学或酒店管理相关专业优先。 2.3年以上企业行政管理经验，酒店行业同岗位经历优先。 3.精通公文写作，能快速完成高质量报告及制度文件（需提供代表作）。 4.具备优秀的跨部门沟通能力及抗压性，适应酒店快节奏工作方式。 5.要求有酒店行政同岗位三年以上工作经验，3年以上管理经验优先。 6.具有良好的社会公德、职业道德和个人品行，遵纪守法、诚实守信，无违纪、违法或不良执业记录。

岗位要求： 1.24-35周岁，男女不限，大专以上学历，酒店管理、旅游管理类相关专业。 2.具备良好的宾客服务意识和服务态度；良好的团队合作精神和沟通协调应变能力。 3.认同企业的经营理念，适应娴静悠闲的乡村生活，积极主动，吃苦耐劳。 4.沟通能力强，良好的语言表达能力，有服务他人的理念及团队精神。 5.优秀应届毕业生，及有国际品牌酒店，私人管家经验者优先录取。 工作职责： 1.熟练掌握酒店的产品知识及服务标准。熟悉酒店管理系统，熟练前厅服务的业务技能，为宾客办理入住登记和离店结账手续。 2.实时掌握预抵客人信息和房态天气、交通等信息，提前做好服务准备。 3.负责宾客从入住到退房的全程贴心服务。包括客房服务，餐饮服务，宾客活动等。 4.作为宾客服务的主导者，统筹协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务。 5.与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决。及时有效的解决宾客投诉以及协调处理酒店突发事件。 6.准确掌握酒店各类信息，为宾客提供问询服务。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

岗位职责： 1.按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给餐厅经理。 岗位要求： 1.善于与客人沟通、互动； 2.坚信团队合作、积极主动； 3.具备基本的计算机技能，以及对财务知识的了解。

保持穿着、卫生、制服和仪容有特定的标准和纪律要求。 •TURNS IN ALL LOST AND FOUND ITEMS. 上交所有拾到的遗失物品。 •TO ENSURE GUEST REQUESTS ARE MET AND COMPANY POLICIES AND STANDARD PROCEDURES ARE IMPLEMENTED AND MAINTAINED. 在保证公司制度和标准是执行和维护的前提下，尽量满足客人的需要。 •ASSIST IN THE COUNTING AND STORING OF LAUNDERED LINEN AND UNIFORMS IN STOCK SIZES RECEIVED FROM THE LAUNDRY. 协助按储藏类别和尺寸对洗衣房收回的布草和制服清点、分类与储藏。 •SPOT CHECKS ALL LINEN FOR WASHING QUALITY, STAINS AND DAMAGES. RETURNS ANY STAINED LINEN TO LAUNDRY FOR REWASH AND ANY DAMAGED LINEN TO SEAMSTRESS FOR REPAIRS. 检查所有布草清洗质量，有无损坏或污染，把有污渍的拿到洗衣房重洗，有损坏的拿给裁缝修复。 •REPORTS ANY, MISSING ITEMS, DISCREPANCIES, HEALTH OR SAFETY HAZARD TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对任何丢失的物品、异常情况，和对人身健康或安全有威胁的状况发生要汇报给布草 /制服房主管。 •DISTRIBUTES LINEN TO MAID STATIONS ACCORDING TO ARTYZEN STANDARDS. 根据雅辰酒店标准分配布草给楼层服务间。 •SORTS AND COUNTS LINEN AND UNIFORMS ACCORDING TO ARTYZEN STANDARDS. 根据雅辰酒店标准整理、清点布草和制服。 •PROVIDES ALL POSSIBLE ASSISTANCE AND OUTSTANDING SERVICE TO GUESTS. 尽可能给客人提供最好的帮助与服务。 •TO ASSIST IN CONTROLLING EXPENSES WITHOUT REDUCING QUALITY OR SERVICE AND TO GIVE SUGGESTIONS ON HOW TO REDUCE EXPENSES. 在不降低服务质量的前提下，协助控制费用，并可以就如何降低费用提出建议。 •TO ENSURE GOOD INTERDEPARTMENTAL COMMUNICATION, NETWORK AND TEAMWORK. 保证与酒店其他部门保持良好的沟通、交流与团队合作精神。 •TO ATTEND DAILY COMMUNICATION MEETINGS AND WEEKLY HOUSEKEEPING MEETINGS. 参加每天的例行早会和每星期的客房部会议。 •TO ACT AND FOLLOW UP ON ALL DECISIONS, DEPARTMENTAL MEETINGS, PROGRAMS AND SCHEDULES DECIDED BY THE ASSISTANT HOUSEKEEPER. 执行客房部副经理所作的有关计划等工作安排。 •MAINTAINS OPEN CHANNELS OF COMMUNICATION WITH THE ASSISTANT HOUSEKEEPER ON ALL MATTERS AFFECTING LINEN AND UNIFORMS. 积极配合客房部副经理做好关于布草与制服方面的工作。 •INSPECTS LAUNDRY, MAIDSTATIONS, ROOM ATTENDANT TROLLEYS, LINEN STOREROOM AND FOOD AND BEVERAGE OUTLETS ON A REGULARLY BASIS TO ENSURE THAT ALL LINEN AND UNIFORMS ARE PROPERLY STORED AND PAR STOCKS ARE MAINTAINED ACCORD TO ARTYZEN STANDARD. 检查洗衣房、工作服务间、客房服务员手推车、布草储藏室的布草基本荐量，保证所有制服和布草的正确存放标准与存量是符合雅辰酒店标准的。 •ENSURES THAT ALL DAMAGED OR STAINED LINEN AND UNIFORMS ARE REPAIRED OR SENT BACK TO LAUNDRY FOR REWASH. 确保破损或被污染的布草和制服及时修补或退回洗衣房重洗。 •RESPONSIBLE FOR ALL PAR STOCK LEVELS FOR LINEN AND UNIFORMS IN THE LINEN ROOM, STOREROOM AND REPORTS SHORTAGES OF SUCH ITEMS TO THE ASSISTANT HOUSEKEEPER AND EXECUTIVE HOUSEKEEPER. 负责控制好布草房、储藏室的制服和布巾的备用标准，如发现布巾短缺，把情况及时汇报给客房部副经理和经理。 •RESPONSIBLE FOR DAILY ISSUES OF ALL FOOD AND BEVERAGE / HOUSEKEEPING LINEN AND UNIFORMS ACCORDING TO STANDARD PROCEDURES AND REPORTS DISCREPANCIES ON PAR STOCKS TO ASSISTANT HOUSEKEEPER. 根据标准程序负责每天酒店的制服与客房布草管理，有差异时汇报给副经理。 •SPOT CHECKS DAILY, LINEN AND UNIFORMS THAT STANDARDS ARE MAINTAINED. 每天检查布草和制服，确保它们的状况和卫生是符合标准的。 •RESPONSIBLE FOR MONTHLY INVENTORY OF ALL LINEN. 负责所有布草每月的盘点。 •ENSURES GOOD INTERDEPARTMENTAL COMMUNICATION, NETWORK AND TEAMWORK. 其他部门保持良好的沟通、交流与团队合作精神。 •ATTENDS ALL MEETINGS AND TRAINING'S AS REQUIRED. 按要求参加会议和培训。 •ACTS ON ALL DECISIONS, DEPARTMENTAL MEETINGS, PROGRAMS AND SCHEDULES DECIDED BY THE ASSISTANT EXECUTIVE HOUSEKEEPER AND LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 执行客房部副经理和布草 /制服主管所作的计划和工作安排。 •HANDLES OTHER DUTIES AND PROJECTS AS ASSIGNED. 按照部门安排完成其它工作。 •FILLS IN FOR OTHER NON-SUPERVISORY PERSONNEL AS REQUIRED. 当别的职位有协助需求时，要及时给予支持。 •PERFORMS EVENING AND NIGHT DUTY AS REQUIRED. 按部门排班出勤中班或夜班。 •TO ASSIST IN CONTROLLING EXPENSES WITHOUT REDUCING QUALITY OR SERVICE AND TO GIVE SUGGESTIONS ON HOW TO REDUCE EXPENSES. 在不降低服务质量的前提下，协助控制费用，并可以就如何降低费用提出建议。 •TO PREPARE A MONTHLY REPORT WITHIN THE ASSIGNED AREA, PLANNING AND ASSESSING IMPROVEMENTS IN STANDARDS, GOALS, AND COSTS. 准备工作区域的每月报告，计划和评定标准、目标和耗费的改善情况。 •CONTROLS AND ANALYSES WITHIN THE ASSIGNED AREA, ON AN ON-GOING BASIS, DEPARTMENTAL COSTS. 不断的从最基础的耗费中控制和分析部门区域的耗费情况。 •TO KEEP ACCURATE RECORDS OF ALL LINEN AND UNIFORM INVENTORIES AND DISCARDED. 对所有布草和制服的更新及报废做详细的记录。 TAILOR 裁缝 •DISTRIBUTE CLEAN UNIFORMS TO EMPLOYEES AS ACCORDING TO COMPANY SPECIFICATIONS. 根据公司规格向酒店人员分发干净的制服。 •ENSURE SAFETY, CLEANLINESS AND ORGANIZATION OF THE UNIFORMS AND THE UNIFORM ROOM. 确保工服和工服室的安全，清洁和整齐。 •RECORD ASSIGNED AND UNASSIGNED UNIFORMS WHEN THEY ARE DISTRIBUTED, RETURNED, OR CLEANED. 记录已分配和未分配的工服，的分配明细，退回或清洁。 •INSPECT UNIFORMS FOR DAMAGE AND REMOVE SUBSTANDARD UNIFORMS FROM CIRCULATION AND ISSUE REPLACEMENTS. 检查工服的损坏，并从流通中清除不合格的制服并负责更换工作。 •COMPLETE INVENTORY AND AUDIT OF UNIFORMS AND LINENS ON A MONTHLY BASIS AND RAISE DISCREPANCIES TO THE MANAGER. 每月完成对工服和布草的库存和审核，并向经理报告差异。 •OPERATE AND MONITOR WASHING, DRY CLEANING, AND DRYING MACHINERY, INCLUDING ADDING CHEMICALS AND CLEANING MECHINE. 操作和监控洗涤，干洗和干燥机械，包括添加化学药剂和清洁机器设备。 •IDENTIFY STAINED OR DAMAGED ITEMS AND DETERMINE STATUS FOR REPAIR, SPOT TREATMENT, REWASH, OR DISCARD. 识别染色或损坏的物品，并根据情况决定修理、现场处理、回洗或丢弃。 •COMPLETE DAILY, WEEKLY AND MONTHLY CHECKLISTS. 完成的每日，每周和每月检查清单。 •MAINTAINS APPROPRIATE STANDARDS AND DISCIPLINE FOR DRESS, HYGIENE, UNIFORM AND APPEARANCE. 对服务员的仪容仪表、卫生、制服等要有特定的标准。 •TURNS IN ALL LOST AND FOUND ITEMS. 制服里发现的失物都要归还给失主。 •TO ENSURE GUEST REQUESTS ARE MET AND COMPANY POLICIES AND STANDARD PROCEDURES ARE IMPLEMENTED AND MAINTAINED. 在保证公司制度和标准的前提下，尽量满足客人的需要。 •CARRIES OUT ALL REPAIRS OR ALTERATIONS ON GUEST CLOTH, UNIFORMS AND HOTEL LINEN. 完成所有客人衣服、员工制服和酒店布草的修补与改动工作。 •REPAIRS ANY DAMAGED SOFT FURNISHING, ANY ITEMS WHICH CANNOT BE REPAIRED TO BE REPORTED TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 修补软陈设，对一些不能修的汇报给布草 /制服主管。 •PREPARES REQUISITION FOR COTTONS, BUTTONS, ZIPS AND OTHER ITEMS REQUIRED FOR ALL REPAIR WORK. 准备申请书关于棉制品、扣子、拉链及其它所有修补工作 •ENSURES SEWING AND OVERLOCK MACHINES ARE MAINTAINED AND CLEANED. 确保缝纫机和锁边机是被维护和干净的。 •REPORTS ANY LINEN OR UNIFORMS WHICH NEED TO BE DISCARDED TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对必需丢弃的布草 /制服要报告给布草 /制服主管。 •REPORTS ANY, MISSING ITEMS, DISCREPANCIES, HEALTH OR SAFETY HAZARD TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对任何丢失的物品、异常的情况，和对人身健康或安全有威胁的状况发生要汇报给布草 /制服房主管。 •ASSISTS IN ISSUING UNIFORMS AND LINEN AS REQUESTED. 按要求协助分发制服和布草。 •PROVIDES ALL POSSIBLE ASSISTANCE AND OUTSTANDING SERVICE TO GUESTS. 尽最大可能给客人提供优质服务。

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the  kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the  kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members  development. Participates in the control of  food quality, Western food taste,  food presentation, and chinese cuisine requisition. * 此岗位为中餐凉菜主管。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨房副厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理厨房家庭成员，为厨房家庭成员发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。

目前招聘岗位为：影秀商务酒店客房主管 【岗位职责】 1、协助客房经理对楼层的运作进行管理；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、定期对员工进行培训，提升员工的技能水平。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、身体健康，普通话标准。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.各类西式热菜或者冷菜的烹调制作，并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房热菜/冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·To continually support and improve engineering services thateffectively address problems affecting both guests and colleagues. 连续支持和改进工程方面的服务以对应客人和同事的问题。 ·To be willing to train and instruct other members of the staff bypassing along knowledge and skills to assist them in their development and theadvancement of your own. 愿意通过传授自已的知识技能来培训和指导其它同事，得以发展和改进。 ·To strive to become an independent mechanic, able to analyze problemsand to formulate plans to get work done quickly with a high degree of quality. 努力成为能独立工作的机械工，能够分析问题，并能提出又快又好的工作方案。 ·The hotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All colleagues mustrealize this fact and be aware that at times it may be necessary to move colleaguesfrom their accustomed shifts as business demands. In addition, it is understoodthat business determines the amount of hours that are worked, and that someweeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40hours. 酒店每周营业7天，每天24小时。所有同事都必须明白根据业务需要可能会有轮班调整。因为业务量决定我们的工作时间的长短，所以有的周可能不足40小时，有的则可能在超过40小时。 ·Kitchen/Laundry area-repairing and/or adjusting all equipment in orderto normally operate for kitchen. 厨房洗衣房区域：维修和调整所有厨房洗衣房设备确保厨房洗衣房的正常运转。 ·Energy Conservation-to observe energy and utilities usage in the hoteland on the grounds. To look for ways to conserve energy and report any ideas tothe Engineering Management. 节能：观察酒店内外的能源利用情况，寻找节能方法，并将建议反映给工程管理层。 ·Tools-to clean, lubricate, protect and otherwise maintain all toolsand equipment in the hotel. To see that all tools used are returned to the shopand secured in proper storage area. To protect and otherwise maintain yourassigned tool pouch and its tools at the discretion of the EngineeringManagement. 工具：将工具及设备存放在酒店内，并进行清理、润滑及保护。工具使用后要放回车间，并存在合适的地点。按工程管理层的决定存放并保护好工具套。 ·Accident Prevention and Safety-to be aware of all existingdepartmental Job Safety Analysis and to strive to work in an accident-freemanner and to create a safe work environment for others. To continuously look forconditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and to takeimmediate action to correct any hazardous conditions found. 紧急情况：要有备于紧急情况的发生，并在工程范围内保护客人及酒店同事，保护建筑物及其设施系统。尽快地使酒店恢复正常营业状态，并将紧急情况汇报给工程管理层。 ·Accident Prevention and Safety-to be aware of all existingdepartmental Job Safety Analysis and to strive to work in an accident-freemanner and to create a safe work environment for others. To continuously lookfor conditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and to takeimmediate action to correct any hazardous conditions found. 防止事故，保证安全：了解各个部门的工作安全分析，在工作中努力避免事故的发生，也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现，马上采取行动来纠正。 ·Departmental Duties-to clean all engineering areas as directed byEngineering Management. To work in a neat and efficient manner, keeping workareas clean and well organized. To serve as otherwise directed or needed tohelp maintain the effective and efficient operation of the hotel. Thisassignment shall be at the discretion of Engineering Management or the hotelGeneral Manager. 部门职责：按工程管理层的规定清理所有的技术工程区域。工作要有条理、有效率。工作地点干净整洁。有指示或需要时，协助酒店保持高质量、高效率的营业。这一任务由工程管理层或酒店总经理指定分派。 ·General-Complete all work assigned in a safe and professional manner. Maintaincommunications with supervisors to ensure that all needed materials, tools andsupplies are available or on order. Follow up on any items that may be on backorder. Keep supervisor updated on assignments. Provide training and technicaladvice to other engineers as needed or requested. 一般性职责：以注重安全的职业态度完成所分派的职责。与督导保持联系，保证所需的材料、工具、物资都有订货。跟进拖欠订货。及时向督导汇报工作。如有需要，帮助培训指导其他同事。 ·Physical Demands: The physical demands described here arerepresentative of those that must be met by a colleague to successfully performthe essential functions of this job. Reasonable accommodations may be made toenable individuals with disabilities to perform the essential functions. 体质要求：这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事，可以得到适当的照顾，以便能完成基本职责。 ·While performing the duties of this job, the colleague is regularlyrequired to walk, use hands to finger, handle, or feel objects, tools, orcontrols, and talk or hear. The colleague frequently is required to reach withhands and arms. The colleague is occasionally required to stand, climb orbalance, stoop, kneel, crouch or crawl, and taste or smell. 在履行工作职责时,同事需要经常性地走动，常用手来指、拿、触摸物体、工具或控制器，需要不断地讲话和听别人讲话。同事还常常需要用手或手臂拿东西，偶尔也需要站立、攀援、平衡、弯腰、跪、蹲、爬，尝味道或者闻气味。 ·The colleague must regularly lift and/or move up to 10 pounds,frequently lift and/or move up to 50 pounds, and occasionally lift and/or movemore than 100 pounds. Specific vision abilities required by this job includeclose vision, distance vision, reasonable color vision, peripheral vision,depth perception, and the ability to adjust focus. 同事需常规性地移动或举起10英磅的重量，经常移动或举起50英磅的重量。如有需要时，将会移动或举起超过100英磅的重量。这项工作对视力的特别要求包括：看近处、看远处、看适当的颜色、使用余光、判断深浅度、调整焦距。 ·While performing the duties of this job, the colleague frequentlyworks near moving mechanical parts and is frequently exposed to risk ofelectrical shock and vibration. The colleague occasionally works in high,precarious places and in outside weather conditions and is occasionally exposedto wet and/or humid conditions, fumes or airborne particles, toxic or causticchemicals, extreme cold, and extreme heat. The noise level in the work environmentis usually moderate. 危险告知：做这些工作时，同事经常靠近移动的机械，并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件，接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·High School Certificate with emphasis in Technical Trades 着重于技术培训的高中毕业证书 ·Have and maintain special type of work certificate 特殊工种持国家规定的相关执照 Language Skills 语言技巧 ·Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e.,Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operatingand maintenance instructions, and procedure manuals. Ability to write routinereports, keep logs, and correspondence. Ability to speak effectively withcustomers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册，能写日常报告、记录及信件，能有效地与客人和其他同事进行交谈。 Job Skill/Knowledge 工作技能/知识   ·Air Conditioning and Refrigeration 空调与制冷 ·Heatingsystems 加热系统 ·Ventilation systems 通风系统 ·Supply fans 电源风扇 ·Air conditioning systems 空调系统 ·Fan coil units 风扇线圈单元 ·Refrigerators & Walk In Boxes 冰箱及走入式的大厨 ·Chiller/boiler controls 制冷机与锅炉的控制 ·Ice makers 制冰机 ·Safety 安全 ·Dryer systems 干燥系统 ·Expansiontanks and make up systems 膨胀箱及补给系统 ·Condenser loops 冷凝回路 ·Cooling towers 冷水塔 ·Troubleshoot 检修 ·Read schematics and blue prints 读懂示意图及蓝图 ·Equipmentcontrols 设备管理 ·Set up electrical systems for guest functions 应客人需要设制电路系统 ·Maintain in safe condition all power distribution andelectrical systems throughout hotel 保持整体酒店的电源分配与电路系统的安全状态 ·Weld 焊接 ·Water treatment & related chemicals 水处理及有关化学药品 ·Braze 铜铸 ·Water distribution and balance 水的分配及平衡 ·Assemblepiping 组装管道 ·Kitchenfacilities 厨房设备

1. 负责蒸制餐厅所需的各类蒸菜，包括米饭、海鲜、蔬菜等，掌握不同食品的蒸制要求，确保菜肴达到原汁原味、色香味形俱佳的效果。 2. 根据菜品要求，正确调制各种菜品的味汁，使菜品口味浓淡各异，形成独特风味。 3.熬制厨房所用的各种汤汁，如老火汤、炖品等，确保汤汁鲜美可口，满足菜品烹饪 负责鱼翅、海参、燕窝等高级干货的发制工作，确保干货涨发充分，质量上乘。 4. 从水台等岗位领取烹饪所需的原材料，进行初步的加工和处理，确保原料新鲜、卫生。 5. 负责加工酱汁、领取海鲜原料、加工半成品原料，保证有一定的库存及保鲜程度。

酒店客房主管 工作职责： 1、质量管理 执行“360°质检法”：每日对客房及公共区域（如走廊、休息区、卫浴设施）进行标准化检查，确保卫生达标率≥98%，设施完好率100%。 主导客房服务SOP更新，定期提交《质检问题整改报告》，推动缺陷率下降20%以上。 2、效率管控 制定“极速清洁流程”：优化客房清洁步骤，目标单间清洁时间缩短至25分钟内（行业平均30分钟），提升客房周转效率。 建立“30分钟响应机制”，确保客房服务需求（如加备品、设备维修）从接单到解决时效≤30分钟。 定期组织客房团队技能培训，包括清洁操作、服务话术及应急处理，确保全员考核通过率100%。 3、成本控制 管理迷你吧动态定价：基于入住率、季节及客户消费数据，调整迷你吧商品定价策略，目标提升迷你吧利润率15%。 监控客房耗材（如洗漱用品、布草）使用情况，制定《月度损耗分析表》，推动成本节约率≥10%。 任职要求： 1、基本条件 学历：高中/中专及以上学历，酒店管理、物业管理相关专业优先。 经验：3年以上高端酒店/民宿客房管理经验，有20人以上团队管理经验。 2、核心技能 精通客房清洁流程、质检标准及成本核算方法，能熟悉行业常用PMS系统。 具备数据敏感度，能通过Excel分析清洁效率、耗材损耗等数据，并提出优化方案。 掌握基础财务知识，能独立制定迷你吧定价策略及成本管控计划。 3、素质要求 细节控，对卫生死角、设施维护等问题“零容忍”。 执行力强，能快速推动流程落地并监督执行。 具备跨部门协调能力，可联动前台、工程等部门解决突发问题。

职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工，为厨房员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。 丰富的厨房的技能。