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  • 客服

  • 财务经理

    8千-1万
    三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或2年能上五星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 客房主管

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助客房经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2、每日负责查房工作,及定期盘点等工作 3、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 电脑部经理

    8千-1.2万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责确保酒店的电脑系统正常安装和运行,系统安全性措施到位,计算机硬件保养良好,系统利用率最大化; 2.协助领导做好机房设备、材料的登记、造册,加强日常维护、保养,重要软件数据必须备份,定期对计算机进行杀毒处理,防止有病毒的软件流入机房; 3.管理所有的用户名、密码和保证敏感系统和机要信息资源的安全; 4.完成领导安排的其他工作。 任职资格: 1.专科及以上学历,相关专业优先; 2.年龄45周岁以下; 3.具备8年以上酒店IT经验,其中国际品牌酒店工作经验不少于3年; 4.具有筹备高星级酒店的工作经验优先; 5.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
  • 汕头 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
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    4A景区 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【职责描述】 1、对乐园运营管理负责,包括:日常业务经营、团队管理、营销规划及落地等各项运行管理工作; 2、制定乐园业务管理制度、岗位工作流程,包括运营管理政策、精细化运营管理体系、制度规范等;  3、有效整合和利用内外部各类资源,为业务的持续发展提供资源与支持,并合理有效控制各项运营成本及费用;  4、定期研究和分析现有经营管理状况及未来市场发展趋势,并结合实际情况提出有效的运营管理策略。 【任职要求】 1、熟练掌握游乐园综合运营管理,对本行业有深入的了解,包括:运营模式、各业务模块工作流程及运营关键指标,游乐设备安全设计规范,特种设备设施设备和旅游相关法律法规。 2、在大型水上乐园有5年以上全面现场营运管理经验;经历过从基层管理至中高层管理的发展和工作; 3、有知名主题乐园项目运营管理的成功案例,对项目调研定位、前期设计、成本测算、客流测算及控制有清晰的认识和规划。 【福利待遇】年终奖、交通补贴、高温补贴、五险一金、定期体检、包食宿等。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    (提供住宿及餐补,工作地点为保利山庄酒店-广州市白云区丛云路68号) 1、负责前厅部员工的排班、考勤和休假安排,确保工作岗位有足够人员; 2、指导、培训和监督员工,提高员工的业务能力和服务水平,定期进行绩效评估; 3、监督前台接待工作,确保员工以热情、专业的态度迎接客人,高效办理入住、退房等手续; 4、处理客人投诉和特殊需求,协调各部门解决问题,确保客人满意度; 5、负责前厅部的日常运营,检查设备设施是否正常运行,及时安排维修和保养; 6、管理前厅部的物资和办公用品,合理控制成本,确保物资充足; 7、确保前台员工准确记录和更新客人信息,及时将相关信息传达给其他部门; 8、负责收集和分析前厅部的运营数据,如入住率、平均房价等,为管理决策提供依据; 9、参加酒店管理层会议,汇报前厅部工作情况,传达会议精神和工作要求; 10、需兼任客房主管的部分文本内工作;
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规要求; 3、监督厨房员工的日常工作,合理分配任务,确保出餐效率与菜品品质的一致性; 4、负责食材的采购计划与库存管理,优化成本结构,减少浪费; 5、定期培训厨房团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、处理厨房突发问题,协调与其他部门的沟通合作,确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食材品质有敏锐的判断力,注重菜品创新与口味提升; 4、具备成本控制意识,能够合理规划预算并优化资源使用; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作环境; 6、良好的沟通协调能力,能够与餐厅前台及其他部门紧密配合。
  • 汕头 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    4A景区 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责海景汤泉板块的筹建及开业后日常运营管理。 2、建立健全海景汤泉板块运营管理模式、服务质量管理体系、工作流程和设备安全操作标准,保证运营体系的安全正常运作。 3、建立健全海景汤泉板块组织体系、运行机制及各项规章制度,实现各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转。 4、全面完成海景汤泉板块各项经营管理指标。 岗位要求: 1、本科及以上学历,旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先。 2、8年以上同岗位工作经验,熟悉汤泉行业前期设计及建设管理,运营管理,具有温泉运营模式、工作流程,建章、建制的实战经验。 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力。 4、有良好的客户服务意识。
  • 陵水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    • 海洋欢乐世界
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责:1. 协助人力总监制定和完善公司培训体系,包括制度、流程及课程设计。2. 管理实习生相关事务,包括见习补贴、实习自管会、考核及活动策划实施等。3. 调研培训需求,参与制定年度培训计划并监督执行。4. 开发和引进符合公司需求的培训课程,维护内部培训资源库。5. 策划并组织实施各类培训考证项目,如新员工入职培训、岗位技能培训、特种设备证书考核等。6. 编制和执行培训预算,有效控制成本。7. 管理培训档案,包括培训记录和证书。8. 统计和分析培训数据,为决策提供支持。9. 完成上级交办的其他任务。  任职要求:1. 本科及以上学历,人力资源管理、企业管理等相关专业优先。2.5年以上培训工作经验,有景区、品牌酒店等文旅企业经验者优先。3. 熟悉培训体系建设和项目管理流程,具备课程开发和培训实施能力。4、思维敏捷,具有较强的组织、协调、沟通及分析问题、解决问题的能力,良好的文字和语言表达能力。
  • 财务部总监

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    实际工作地点位于金华磐安宝龙艺珺酒店 岗位职责 1.编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2.审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3.根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4.做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1.大专毕业,具有2年以上财务管理经验或X年能上X星级酒店财务工作优先 。 2.具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 6.具体工作地点位于金华磐安宝龙艺珺酒店。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整最低存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工福利
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    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1. 宴会菜品制作 - 根据宴会菜单完成中餐热菜、冷盘、汤品、点心等菜品的烹饪,确保口味、造型符合标准。 - 擅长传统宴席菜及创新融合菜的烹制。 2. 菜单设计与成本控制 - 协助主厨设计宴会菜单,结合时令食材、客人需求及预算调整菜品。 - 计算食材用量,合理控制成本,避免浪费。 3. 食材管理 - 参与食材验收,确保原料新鲜、质量达标。 - 负责宴会前食材的预处理(如腌制、高汤熬制等)。 4. 厨房协调 - 统筹宴会备餐流程,与其他厨师(冷菜、面点等)协作,保证出菜效率。 - 宴会期间把控出菜顺序、速度和温度。 5.卫生与安全 - 严格执行食品安全规范,保持操作台、厨具清洁。 - 遵守厨房消防安全规定,正确使用设备。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责饼房整体工作; 【岗位要求】 具有星级酒店同岗位工作经验二年以上。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    确保客房和公共区域的清洁达到凯悦品牌的标准。 确保正确地储存及发出客用或日常用品。 管理储存物品的盘点,确保准确的用品供应。 检查客房,后场区域、公共区域、餐厅及大堂,以发现需要维修及更换的家具或设备,并向客房部经理及客房部副经理提出建议。 指引和协助负责清洁的员工的工作。 检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域,以保证这些地方干净、整齐。 向工程部报告所有须要保养或维修的项目。 向工程部报告所有需要保养或维修的事项。 发放、检查及控制所有清洁用品和设备。 报告所有遗失及损坏的酒店财产。 根据酒店“失物招领”制度,报告并处理所有失物招领事项。 保持恰当的记录并控制客房部日常运营及报告。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与客人建立并保持良好的客户关系。 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    酒吧厨房 会议宴会厨房 备餐厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。
  • 切配

    6千-7千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.协助每日中厨房运作合理有效地完成中厨切配、西厨日常冻房和自助餐食品的备货、出品及装盘等。 2.  服从厨师长的工作安排。负责将切配中心提供的原料进一步加工处理,使原料符合烹调要求。 3.  熟悉各种食品原料和切配制作技术,负责食品原料的保存和保洁、保鲜,根据厨师长布置的任务和菜单要求,及时地做好原料准备和加工切配工作。 4.  采取主辅料搭配和以低补高的办法,合理使用和综合利用原料,注意成本核算,控制用料标准和毛利率。 5.  严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,确保食品安全,做到切配场地台面干净整洁,各种工具盛器清洁卫生,个人卫生符合要求。 6.  珍惜使用各种设备和用具,做好保养、保管工作。 完成上级领导指派的其他工作。 任职资格: 1.  25-40岁,热爱厨师行业; 2.  2年以上星级酒店或高级会所同等级别相关工作经验; 3.  爱岗敬业、责任心强,能较好与领导及同事沟通,完成领导交办的各项事项。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等; 2、热情接待来访客人,解答客人咨询,提供准确的酒店服务信息及周边旅游、交通等资讯; 3、处理客人投诉及突发事件,及时反馈并协调相关部门解决,确保客人满意度; 4、负责前台现金、票据的保管与交接,确保账目清晰、准确; 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 6、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,普通话标准,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、具备较强的服务意识,能够耐心、细致地处理客人需求; 3、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 4、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应倒班工作制; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先
  • 面点师

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1.负责面点制作、出品; 2.定期更换面点品项,具备有创新面点的能力; 3.根据领导安排和客人的需要制定面点菜单; 4.填写每日面点原料申请; 负责工作区域卫生清理,厨房设备的卫生清理; 5.负责定期保养负责的厨具、设备,使其处于良好的运转状态; 6.不断研发面点制作工艺,提高产品数量、质量,满足宾客需求。 7.每天下班前检查自己区域负责的水、电、气、油等开关,注意安全生产。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    当班时负责所有分配的楼层和客房。 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品。 负责制服房所有员工制服的管理。 记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 协助稳定员工,控制流失率。 检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 协助准备员工排班表。 确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 迅速向物业管理部汇报维护活动。 提供高品质的对客服务。 检查预抵VIP的房间。 确认VIP客人,常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 确保恰当的处理客人的失物与招领。 负责严格控制钥匙领用程序。 确保客人需求与合理的要求被满足。 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 坚持酒店的清洁和养护程序。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 保证所有报告和服务都按时完成。
  • 厨师

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、根据菜单要求,高效完成各类中餐、西餐或特色菜品的备料、加工及烹饪工作。 3、严格把控食品卫生安全,遵守厨房操作规范,确保食材存储、加工及烹饪过程符合卫生标准。 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 5、维护厨房设备及工具,合理控制食材成本,减少浪费。 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、年龄25-55岁,持有健康证,具备3年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验。 2、精通中餐、西餐或某一菜系(如粤菜、川菜、苏帮菜等),能独立完成菜品烹饪。 3、熟悉厨房设备操作及食材特性,具备扎实的刀工和火候掌控能力。 4、具备良好的卫生意识,熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准。 5、责任心强,能适应高强度工作及弹性排班(含早晚班及节假日)。 6、有团队协作精神,沟通能力良好,无不良嗜好。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
    • 收藏
    • 投递简历
    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训,提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求,需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器,将破损降到最低。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训,提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求,需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器,将破损降到最低。
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