The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 Conducts training on all related food preparations, hygiene and grooming standards in conjunction with the Sous Chef 与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。

Supervise, train, and inspect the performance of assigned Kitchen Staff, ensuring that all procedures are completed to the Hotel and Bulgari Standards, while working within the budgeted guidelines.  管理、培训以及检查厨房员工的表现，确保在做预算指导方针时所有的步骤都符合酒店和宝格丽的标准。 Assist where necessary to ensure optimum service to guests.  在任何有需要的地方给予帮助确保最好的对客服务。  Provides support, training, direction, and focus, helps staff members have continuous success.  Develop understanding of stewarding processes. 提供支持、培训和指导并关注、帮助所有员工取得连续的成功。确保在管理过程中，理解力不断进步。

Fulfilling the expressed and unexpressed wishes and needs of all guests, from pre-arrival to post-departure phases. Get connection with guest at pre-arrival phase, welcome upon arrival, efficient checking in, look after our guests during stay, checkout and fond farewell upon departure. Strictly follow hotel established requirements and standard operational processes. Provide butler service for all suite guests.

This position is designed to maximize business opportunities, ensures effective communications with clients and ensures efficient coordination with departments concerned. 最大化地追求商业机会，确保与客户间高效的沟通及与相关部门间有效的协调。

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据送餐部的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务，为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护送餐部的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

Responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁。 Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. 保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好。 Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. 协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间。 Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. 报告差异房态和维修需求给客房办公室。 Assist in the training and monitoring of new staff. 协助培训和督导新员工。

【岗位职责】 1、协助保持大堂区域清洁和整齐； 2、向客人提供优良及有效率的服务； 3、保持行李储藏室整洁； 4、协助前厅完成其他服务工作。 【岗位要求】 1、具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流；会简单的英文沟通 2、有酒店工作经验者优先。

1.提前10分钟到岗，考勤打卡。 2.更换工服、佩戴工牌，检查并督促保洁做好健身房各区域卫生，做好会员、来访客户及其他人员的接待工作，迅速准确地做好各个环节的工作。 3.检查前台人员着装及到岗情况、工作秩序。 4.检查店内灯光、空调、健身设施及其他用电设备是否正常运行。 5.巡查店内卫生，及时跟保洁沟通卫生情况。 6.查看交接本，有无待办事项。 岗位要求 1.有2年左右工作经验 2.熟练解决会员客诉，维护会员关系。 3.积极配合各部门工作。

工作职责： 在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全； 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息； 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报； 负责厨房日常卫生工作； 员工餐的烹制； 完成领导交办的其他工作； 资质要求： 中技以上文化程度，或相关专业毕业； 熟悉厨房各区块流程和作业要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 擅长中、西式烹饪料理； 了解食品卫生法； 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 有责任心，能吃苦耐劳、工作主动性强，有一定的沟通能力； 良好的团队合作精神。

岗位职责 菜品管理：制定菜品策略，主导新菜品研发，优化现有菜品。 品质控制：建立质量控制体系，把控食材与出品质量，检查卫生与设备。 成本控制：参与采购计划，控制食材成本，监控库存。 团队管理：负责厨房团队招聘、培训、考核，组织内部交流。 其他职责：关注行业动态，配合营销活动，参与重大接待宴会策划。 任职要求 教育背景：餐饮、酒店管理等相关专业本科及以上学历。 工作经验：8 年以上高端餐饮工作经验，3 年以上出品管理经验。 专业技能：精通菜品研发、制作、成本控制，熟悉食材采购、储存；擅长菜单设计，掌握食品安全管理体系。 管理能力：具备团队领导、计划组织、沟通协调能力，能与多部门协同。 其他素质：热爱美食，有创新意识、抗压能力和敏锐味觉嗅觉。 无需坐班,每周上班1-2天,对出品质量进行把控,出品技能培训,原材料食材甄别.

1、 有燕鲍翅等高端食材的供应链资源和采购经验，认真贯彻执行酒店采购管理规定，努力提高自身的采购业务水平； 2、 按时按量按质完成采购提供的任务，积极开拓货源市场，做到货（价）比三家，选择物美价 平的物质材料； 3、 和有关管理人员一起负责与供货商签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨索欠、退货或索赔款项； 4、 严把采购质量关，选择样品供有关领导审核定样，对购进的原材料须附有质保书或当场检验。协助有关部门妥善解决物品原料在使用过程中出现的问题； 5、 负责办理物品原料验收、运输入库、清点交接手续。及时到财务报账，不拖账、挂账； 6、 负责收集一线商品的供货信息，对酒店采购策略、菜品原料结构的调整、改进、对新菜品的开发提出参考意见； 7、 做到以酒店的利益为重，遵守国家法律，不收受供货商的回扣，供货商馈赠的钱物要全部上 交财务。 任职要求： 1、5年及以上餐饮采购工作经验，在武汉有原材料供应商资源。 2、熟悉采购流程，熟悉供应商管理； 2、 懂合同法，工商税务财务常识；熟练商务谈判技巧。 4、能独立解决采购复杂的专业问题；较强的成本管控能力。 5、工作细致认真，思维敏捷，具有较强的团队合作精神。

【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 备注：经验及能力稍逊者，可应聘客房主管

岗位职责： 1、负责酒店与各OTA平台的合作开发、政策投放和渠道运营管理工作。 2、负责OTA产品的策划、推广、包装、管理、上线运行，与各产品线进行沟通。 3、熟悉线上线下营销方式，能够结合营销策略和市场形势进行精准营销，最大程度地提高市场占有率、为酒店创收。 4、跟进渠道商产品上线效果情况，利用渠道资源，优化品牌在各渠道上的点评质量、搜索排名、点评管控。 5、与各渠道保持良好合作，及时掌握渠道动态及争取支持，完成合作协议签订。 6、解决运营中日常的问题、订单的沟通和客诉的处理。 任职要求： 1、大专以上学历，3年酒店行业OTA渠道经验者优先考虑。 2、熟悉酒店OTA（携程、美团、飞猪、trip.com等主流平台）运营模式，与OTA平台有良好的合作关系。 3、有较强的谈判能力和应变能力。 4、有较强的组织、协调及执行能力，能独立解决问题。

·        Reports directly to and communicates with the FrontOffice Manager on all pertinent matters affecting guest service and hoteloperations. ·        直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·        Provides functional assistance and direction to alldepartments. ·        向所有部门提供功能性支持和指导。 ·        Cooperates, coordinates and communicates with otherhotel departments as required. ·        按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·        Reacts to situations to ensure guests receiveprompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·        Responds to guest needs and resolves relatedproblems ·        就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·        Supervises and directs Reception and Reservationspersonnel. ·        对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 ·        Supports and assists Front Office personnel and alldepartments at peak periods. ·        在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·        Ensures VIPs and priority club guests receivespecial attention ·        保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 ·        Inspects front of house and back of house regularlyfor cleanliness. ·        定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·        Assists Guest Relations in greeting, rooming, andsending off VIP guests. ·        协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·        Monitors appropriate standards of conduct, uniform,hygiene, and appearance of staff. ·        监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 ·        Provides input for Front Office meetings. ·        为前厅部会议提供信息 。 ·        Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. ·        促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·        Checks billing instructions and monitors guestcredit ·        检查结帐说明并监督客人信用情况。 ·        Analyses and approves discounts and rebates. ·        分析和批准打折相关事宜。 ·        Analyses the rate variance report to ensure roomsrevenue control ·        分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·        Takes action with the Property Management Systems(PMS) in emergency situation. ·        在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 ·        Fully conversant with all hotel emergencyprocedures. ·        熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·        Ensures front line staff complies with FITmarketing techniques and maximize sales. ·        确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 ·        Works with Superior and Human Resources on manpowerplanning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior and Director of Finance in thepreparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1.仪表整洁，待人有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2.检查下属人员的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 3.做好餐前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4.热情主动的迎送宾客，引导客人就座，提供服务。 5.熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。 6.了解酒店内相关事宜，能够及时应答客人的所有问题。 7.与相关部门保持良好的沟通，及时处理各类突发事件。 8.做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10.在经理缺席期间负责运营,接受餐厅经理安排的其它工作。 11. 维护良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有从事酒店餐饮服务1-3年的工作经历。 2.具有1-3年同岗位工作经验。 3.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。 4.有较好的语言的表达能力、口齿清晰反应灵敏。

1.具备良好的烹饪技能和食品知识，具备制作北方拉面专业技能力，如拉面、刀削面等制作技术。 2.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 3.注重细节，关注食品安全和卫生，严格遵守厨房操作规程。 4.具备良好的团队合作精神和服务意识，能够与餐厅其他部门密切合作。 5.具备创新意识和研发能力，能够不断研发新的拉面口味和面食品种。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

【岗位职责】 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修停台通知后，应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间

岗位职责/职位描述 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 3、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 4、在部门经理的领导下，协助经理做好部门的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 5、根据月度保养计划，安排保养各类设备。 6、对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策，具有节能和安全操作意识。 岗位要求： 1、中专以上学历或具有同等学历, 有酒店相关工作经验者优先； 2、有同档酒店相关工作2年以上经验，接受过酒店培训，有一定的管理经验； 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力； 4、有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达； 5、具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能； 6、能够熟练使用WINDOWS、OFFICE软件； 7、良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。

具有俄语的沟通能力者优先考虑 Fulfilling the expressed and unexpressed wishes and needs of all guests, from pre-arrival to post-departure phases. Get connection with guest at pre-arrival phase, welcome upon arrival, efficient checking in, look after our guests during stay, checkout and fond farewell upon departure. 满足客人表达及未表达的需求, 从客人未到店开始与客人建立联系，欢迎客人抵达，提供高效的入住办理，住店期间为客人提供个性化的服务，退房及道别。 Strictly follow hotel established requirements and standard operational processes. Provide butler service for all suite guests.   工作中严格遵守酒店政策及工作相关的标准营运流程。为所有的套房客人提供管家服务。 This position needs take night shift. 该岗位有夜班。

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

酒吧领班负责为顾客提供优质的酒水和服务，确保顾客在酒吧享受愉快的体验。 Bar Captain are responsible for providing excellent beverage service to customers, ensuring a pleasant experience in the bar.

露台酒吧领班负责为顾客提供优质的酒水和服务，确保顾客在露台酒吧享受愉快的体验。 La Terrazza Captain are responsible for providing excellent beverage service to customers, ensuring a pleasant experience in the La Terrazza .

岗位职责： 1、负责客户家庭的日常清洁与打扫，包括但不限于地面清洁、家具擦拭、厨房及卫生间消毒等； 2、按要求完成卧室、客厅、阳台等区域的整理与收纳工作； 3、使用专业清洁工具及环保清洁剂，确保高效、安全的清洁效果； 4、检查清洁用品存量，及时补充或上报所需物资； 5、遵守客户家庭规定，保护隐私及财物安全； 任职要求： 1、有家政、酒店保洁或相关服务经验者优先； 2、吃苦耐劳，工作细致认真，具备较强的责任心； 3、良好的沟通能力及服务意识； 4、身体健康，无不良嗜好，能适应轻度体力劳动； 可接受长期派驻英国