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  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、需有消防监控证。
  • 银川 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    JOB OVERVIEW职位概述 •Responsible for assisting the washers, pressers and other members of the laundry team in providing a clean and timely laundry service to guests and internal customers  负责协助干湿洗工、手烫工和洗衣组的其它人员为客人和内部客户提供干净和及时的洗衣服务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills – 技能要求  •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能完全代表酒店品牌和公司与顾客员工和第三方交往的能力。 •Able to speak, read and write English 具有说读和写英语的能力。 Qualifications – 学历 •Primary Education or equivalent 大专或相当学历 Experience – 经验 •Some laundry experience. 拥有一些洗衣房工作经验
  • 银川 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    JOB OVERVIEW职位概述 •Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •Ability to read and write basic English 具有基本的英语读写能力。
  • 银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    Public Security Bureau policy. §  帮助每一宾客了解熟悉酒店服务和设施。 Assists each guest to become familiar withthe hotel services and facilities. §  根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Takes order and serves food and beverage toguest according to the established sequence and procedures. §  确保酒店前场区域时刻保持干净和整洁。 Ensures the Front of House areas are wellmaintained and clean at all times §  在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at theend of each course. §  完全了解房间和餐饮计算机系统。 Fully conversant with all aspects of theRooms and Food and Beverage Computer Systems. §  计算账单并收款。 Computes bill and accepts payment §  根据需要履行收银员的职责。 Performs the function of cashier as required. §  核对收取现金,确保所收现金是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuinemoney is collected. §  核对宾客出示的信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guestto ensure validity of the card. §  严格遵守财务部要求的关于收银与现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies andprocedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. §  完全了解菜单中的所有菜品和饮料,并能推荐适当的食品和饮料搭配,进行增值销售。 Have a thorough knowledge and understandingof all food and beverage items on the menu and have the ability to recommendFood and Beverage combinations and up sell alternatives. §  必要时可帮助销售部门安排新雇员和客户进行参观。 Conducts property tours for new hires andclients as necessary. §  负责对E-Room进行检查,确保所有设备都能可靠运行。 Responsible for overseeing E-Room and makesure all equipment are working properly. §  严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 Prepares menu items in strict accordance with set recipes. §  准备早餐自助台的摆设。 Sets up morning buffet presentations. §  上菜和点餐。 Serves tables and takes orders §  熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识,能为客人提供优质的饮料服务。 Be familiar with all coffee, tea, beer, wineand distilled spirits knowledge and be capable to provide excellent beverageservice to guests. §  符合餐饮先进先出的程序。 Always comply with FIFO (first in/first out)process of Food & Beverage.
  • 前台接待

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
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    • 节日生日福利
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,完成上一班未完成工作。 3、熟悉预订资料,了解客情,为客人提供良好的服务。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作制度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    岗位职责: 1、按照服务标准,办理酒店前台日常入住登记和结账退房手续等工作,受理电话、互联网等不同形式的客房预订,提供优质的服务体验; 2、协助处理客人投诉和问题,并能够高效地解决相关事宜; 3、维护好前台区域的整洁和秩序,协调与其他部门的合作; 4、按照公安局规定做好宾客证件登记、上传工作。 任职资格: 1、热爱酒店管理工作,具备相关工作经验者优先考虑; 2、性格开朗、头脑灵活,具有较强的服务意识、销售意识; 3、服务意识强,具有良好的沟通协调能力和团队协作精神; 4、认真细致,能够独立工作并承担压力。 工作时间:上四休二,朝九晚九两班倒,五险,餐食补贴,可住宿 工作地点:重庆市解放碑店/东水门店
  • 前台接待

    3.6千-4千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 打荷

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.协助清洗厨房用具及其它设备。 5.确保工作场地的清洁、卫生。 6.其他岗位相关工作。 岗位要求 1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 消控员

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 西安 | 2年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责审核酒店各类应收账款的准确性、完整性,核对收入系统与财务系统的数据一致性,确保账务无差异; 2. 定期与客户、合作单位及内部部门对账,跟踪未结款项并及时发起相应流程; 3. 审核应收相关凭证的合规性,确保符合财务制度及税务要求;归档应收台账及原始单据,确保资料完整可追溯; 4. 完善应收管理制度,优化审计流程。 胜任要求: 1. 本科及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2. 2年以上酒店行业应收会计、审计或财务相关工作经验,熟悉酒店收入流程; 3. 熟练使用办公软件、财务软件及酒店管理系统,具备中软系统操作经验者优先; 4. 熟悉会计准则、税务法规及酒店行业结算模式; 5. 具备较强的数据分析能力和风险敏感度;责任心强,注重细节,能承受工作压力;具备良好的沟通能力,擅长跨部门协作与客户谈判。
  • 大堂吧主管

    4.5千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作,制定工作计划,并有效组织实施; 2、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求; 3、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实; 4、依据需求对各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议; 5、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件; 6、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议; 7、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制; 8、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生; 9、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 胜任要求: 1、同岗位工作经验1年以上; 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念; 3、懂各种酒水知识。
  • 餐饮领班

    2.7千-3.2千
    茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐饮副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6. 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 8. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10.在活动开始前为宴会成员分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求。 12.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13.能够处理和准备临时工申请。 14.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 15.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 16.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 17. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 【岗位要求】 最少两年的宴会服务工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。 善于团队合作。
  • 保安员

    3.5千-4千
    长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有消防证或退伍军人优先考虑。 3、处理事情要迅速,果断、准确。 4、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-05
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    瑞吉品牌于 110 多年前首次设立豪华酒店,当时纽约瑞吉酒店开业。自约翰·雅各·阿斯特四世在纽约第五大道开设了其布杂建筑艺术风格的酒店之后,瑞吉已经成为绝对典雅和定制服务的象征。如今,瑞吉在全球 40 多个繁华都市开设了酒店。这些地方是潮流的诞生地,地域限制被打破,客人可体验精致的生活。我们诚邀您与瑞吉携手谱写未来的职业生涯。 工作职责: •预测客人的服务需求,包括询问客人的问题以更好地了解他们的需求,并观察/听取客人的喜好,并尽可能采取行动 •客户关系,与他人合作,办理入住/退房手续,沟通,迎接/陪同客人和宾客服务是前台接待员成功的关键因素。 •与客人,其他员工或部门进行沟通,以确保满足客人的需求 •整日保持工作区域的清洁,实行随时清洁的程序 •与其他员工和部门建立并维持积极而富有成效的工作关系 •与他人合作并协助他人改善团队合作环境并实现共同目标 •确保制服,名签和个人外观清洁,卫生,专业并且符合公司政策和程序 职位要求: • 熟练韩语及英文优先 •高中或以上程度。 •具1年或以上相关工作经验。 万豪国际集团提供一个机会平等的平台,致力聘请多元化的员工团队并保持包容性文化。 万豪国 际集团不会区别对待残疾,有退伍军人身份或受联邦,州或地方法律保护的其他任何人士。
  • 南宁 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-05
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    有东北菜、鲁菜、河南菜经验者优先
  • 活动策划

    5千-7千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-05
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    • 投递简历
    职位描述: 1.负责景区年度品牌创意策划的全案制定,把握创意主题和调性,策划爆款事件和主题活动,强化公司品牌和影响力; 2.具备整合营销思维,独立完成景区四季主题活动、传统节庆节日活动、主题产品营销推广的全案策划; 3.负责盘活公司内外部资源,沟通协调整体创意方案的把关和落地。 1.大专以上学历,市场营销,广告,新闻传播,公关或相关专业优先; 2.有较强的独立作业能力并高效完成方案;有开放活跃的思维模式和较高的审美能力,容易接受新的事物和发展趋势; 3.有全案策划,品牌整合推广及策略执行能力,有较为成熟的案例作品,熟悉品牌/市场营销策划行业者优先考虑;
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
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    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-05
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    1、负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 1、大专及以上学历,4年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3、有相关工作成功案例。 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-05
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    • 投递简历
    客房服务员负责将逸衡酒店的品牌理念之一,即“舒心入住”,落到实处。通过及时、彻底地对客房(包括客房内健身区和健身设施)进行清洁,确保宾客的满意。客房内需要经常清洁的显眼位置会摆放清洁核对清单和提示卡,在每次完成清洁后,舒心入住服务员需要在上面留下有关清洁情况的信息。舒心入住服务员还需要协助完成洗熨服务,以及向宾客交付需要的物品和服务。 基本工作内容: 1) 根据既定标准和规程,对分配的客房和责任区域进行清理,提供相关服务。具体包括整理床铺,打扫房间,吸尘,对客房冰箱、浴室、客房内健身区和健身设施进行清洁和消毒,清运垃圾,更换水杯,回收可回收废物,等等。 2) 根据酒店的要求,协助提供洗熨服务 3) 在完成客房整理工作后及时通知上级主管,确保客房可以及时投入预订或使用 4) 将无法根据既定规程提供客房服务的情况汇报给上级主管 5) 监督和控制物料和客用品的使用情况,在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 6) 根据既定规程,对与物品缺失和寻获相关的所有情况进行上报、上交和记录 7) 通过在日常工作中与其他部门的交流和合作,加强团队协作,提高服务品质 8) 监督和控制物料和客用品的使用情况,在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 9) 熟悉酒店所有公共区域并确保及时完成日常保洁工作
  • 佳木斯 | 1年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、组织、进行相关培训工作。 5、负责员工人事档案的管理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    其他 | 50-99人
    发布于 05-05
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    1.餐具清洁; 2.餐具分类
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · 向所有部门提供功能性支持和指导 · 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 · 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 · 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 · 开发和应用客人电话联系系统 · 亲自迎接贵宾 · 促进店际销售及完善内部设施 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · 对接待部和礼宾部工作人员进行监督和指导 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · 为前厅部会议提供信息 · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · 分析和批准打折相关事宜 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS) · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-05
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    1.有相关工作经验者优先; 2.接受过正规客房服务工作培训; 3.吃苦耐劳,身体健康,相貌端正。
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-05
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保客房服务质量和效率; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保符合酒店卫生及安全标准; 3、优化客房服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉并及时反馈解决方案; 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提高员工专业素质和服务意识; 5、管理客房物资的采购、库存及成本控制,确保资源合理利用; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施状况,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及行业标准,具备较强的服务意识和质量管理能力; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作问题; 5、具备成本控制意识,能合理规划预算并优化资源使用; 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统。
  • 面点主管

    1万-1.5万
    南京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-05
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    1.具备初中及以上学历或同等学力。 2.需要拥有扎实的面点制作技能,能够熟练掌握多种面点的制作工艺。 3.了解中点、西点基础,至少能制作几种西点,以适应多样化的餐饮需求。 4.直接向行政总厨汇报,负责管理面点厨师团队,确保团队高效运作。 5.制定并执行面点部门的工作计划和目标,提升团队生产力。 6.指导和培训下属,提高整个团队的技能水平和工作效率。 7确保面点产品的质量和口感符合公司标准,不断翻新品种,提高出品质量。 8.制定面点单及其制作规格标准,创新面点品种,满足顾客需求。 9.负责面点原料的采购计划,确保原料的质量和库存适宜。监控原料使用,控制成本,避免浪费。 10.维护和保养面点制作设备,如烤箱、蒸箱等,确保安全运行。执行食品安全和设备设施安全管理,确保工作环境的安全。 11.与前厅紧密协调,确保顾客需求得到及时响应。 12.定期向上级汇报工作进展,完成总厨师长下达的任务。 13.具有良好的思想品质和职业道德,严于律己,具备高度的事业心。
  • 河北 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-05
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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