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  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:50
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    •Maintains a steady flow of communication to FOM, AFOM and other section heads. 与部门经理、副经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 •Maintain well relationship with the government police, implement the police standard process. 与当地公安部门建立并保持良好的关系,执行宾客信息录入标准。 •Conducts appraising functions, observe associate’s performance and give the feedback or direct correctly, report their performance to the manager impersonality. 指导员工评估机制,客观观察员工表现并予以正确指导,向部门经理客观反映员工表现。 •Attend Front Office regular (departmental) meetings, conduct FO daily operation meeting. 参加前厅部例会,主持当班班组会议。 •Prepare and check various daily and monthly records and reports, and other reports as required. 按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 •Ensure and oversee that the Guest Relations Officer and Lobby Ambassador’s shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 负责监督客户关系主任和大堂服务大使及时准确地完成本职的日常工作。 •Increase the Upselling revenue to achieve and exceeding the targets. 提高客房升销收入,完成并超越预算。 •Effectively resolve guest complaints 有效解决客人投诉。 •To strict implement the process of free upgrade, complimentary welcome amenities or breakfast and complimentary transportation, to avoid loss the revenue. 严格执行客房免费升级、免费水果/饮品及免费早餐及免费接送赠送流程,避免酒店收入的损失。 •To strict control over the process of high balance, rebate, accounts transfer or adjustment, Le Club member points, monitor the pretty cash, all above process in according with finance policy. 监督押金不足、费用减免、转账调账、会员积分流程,监管分部门备用金,符合财务制度。 •Check VIP guest ledger report and make adjustment and report for any mistake. Ensure the accurate of all VIP guest's bills and expected departure guest bills. 检查重要客人的消费余额,如果发现任何错误应及时更正并记录,确保所有贵宾帐单的准确性。 •Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧 •Good language ability in both Chinese & English. 优秀的中英文沟通能力。 •Able to train and motivated staff 有培训和激励员工的能力 •Independent,committed and well-organized. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。 •Abilityto work under pressure. 能够在强大的压力下工作。 •Befamiliar with the Front Desk System, Opera System. 熟悉前台操作系统,Opera系统。
  • 图文设计师

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    武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:54
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    岗位职责 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。
  • 遵义 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    有效的管理和维护酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转。监督所有维修保养和新的安装工程,确保酒店安全的运转。有效地沟通解决客人遇到的问题。 1.根据上级的指示,全面对工程部的运转进行监督,负责对员工进行日常工作分配; 2.与各主管联络,在本班内检查计划维保工作的进展情况; 3.检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率; 4. 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; 5. 记录本班次内发生的事件; 6. 确保顺利交接下一个班次,对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚; 7. 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况,对错误的情况及时更正; 8. 做好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、按量完成,督导员工做出最佳的工作表现; 9. 协调承包商、维保商工作安排; 10. 在本班次内全面负责酒店消防工作; 11. 监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能; 12. 管理好材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; 13. 负责对员工的过失提出处理建议; 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:49
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    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 5、有金钥匙优先。 6、持有效健康证明,保持良好的个人卫生。
  • 洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 8、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 9、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 10、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 08:46
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    工作职责: 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3、要负责处理宾客的问题和投诉; 4、要负责重要宾客的迎领工作; 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 任职资格: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1~2年以上; 2、仪表端庄,热爱酒店工作,善于交际具有较好的管理和协调能力; 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    岗位职责 1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务; 2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作; 3.协助其助手或员工摆台,清洁; 4.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 5.负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品; 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.行政管理、市场营销及相关专业; 2.1年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3.具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4.具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6.优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:55
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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1-3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 神农架 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:04
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    按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel  对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。  Responds to guest needs and resolves related problems   就客人的需求做出反应并解决相关问题。  Supervises and directs Reception and Reservations personnel.  对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。   Ensures VIPs and priority club guests receive special attention   保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness.  定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。   Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff.  监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。  Provides input for Front Office meetings.   为前厅部会议提供信息 。  Promotes inter-hotel sales and in-house facilities.   促进店际销售及推销酒店内的设施。  Checks billing instructions and monitors guest credit  检查结帐说明并监督客人信用情况。  Analyses and approves discounts and rebates.  分析和批准打折相关事宜。  Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control   分析房价差异报告以保证控制客房收入。   Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation.   在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。   Fully conversant with all hotel emergency procedures.  熟知酒店紧急情况所有处理程序。   Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales.   确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。   Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs   与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。   Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.   与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:37
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    岗位职责 1.    负责完成酒店销售目标和酒店的收入目标。 2.     通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 3.     协助销售总监开发并制作销售计划,并准备预算。 4.     管理并协助宴会及会议销售,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务 5.     部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及宴会销售优先。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中,英文读写能力。 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:53
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:29
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    岗位薪资说明:提成另计。 岗位职责: 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、处理客户的来电、来函; 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求: 1、 大专以上学历; 2、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 3、良好的表达能力及沟通能力; 4、具有敬业精神、团队合作意识强,专业性的语言表达能力。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:19
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    PA 副理/主管 岗位职责 1.确保客房及所有公共区域的清洁和状态。 2.确保人工成本及其他开销准确性。 3.确保设备的正确使用和保养。 4.确保所有的大理石和地毯得到准确及时的养护。 5.对于酒店的地毯及理石维护提出合理化建议或可行性计划。 岗位要求 1.具有公共区域5年以上工作经验 2.良好的人际交往能力,能和各级别人才进行交流 3.有公共区域管理经验。
  • 上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:27
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    • 投递简历
    作为中餐厅餐厅副经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 ·        在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) ·        有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·        协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级 餐厅主管 餐厅领班 餐厅领位 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        精通计算机程序。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 16:44
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    岗位职责 1 准备客人的欢迎备品。 2 控制运营所需的餐具,定期参加盘点。 3 安排收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4 送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 任职要求 1 掌握必备的食品,酒水知识。 2 熟知接待服务中的礼节礼仪。 3 较强的管理能力及良好的人际沟通能力。 4 良好的英语水平。
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:43
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    1、监督所有礼宾的工作正常运转以确保所有相关区域每天都能得到高标准的宾客满意度; 2、监控每天到店情况并预计客人所需并有效的解答客人询问; 3、维护,发展并监督好行李处理程序; 4、执行并维护机场接送日志,确保所有宾客能按时到达酒店,所有车辆能提前预订并附预订单; 5、带领礼宾团队完成本部门的预算。 岗位要求: 1、熟悉礼宾部所有工作流程; 2、良好的团队协作能力、沟通能力及领导能力; 3、同岗位工作经验者优先。
  • 贵阳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 16:43
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    岗位职责: 1. 安排和维护总经理的工作日程; 2. 参加行政例会等,做好会议纪要维护归档或记录管理系统及其他工作流程; 3. 协助行政事务,日常接待、来访等相关工作; 4. 汇总各类报表与信息的收集,做好酒店大事记和外事活动日志; 5. 审检对外与对内发文、合并报表汇总文件等。 岗位要求: 1. 大学本科及以上学历,具有国际品牌酒店行政秘书工作经验优先; 2. 掌握酒店经营管理相关知识,熟悉酒店秘书和行政管理知识; 3. 能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力; 4.掌握良好的文字撰写能力与语言组织能力,并熟练掌握电脑操作技能; 5. 具备较好的英文读写听说能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    1、处理宾客投诉,听取宾客的各类意见和建议,解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。 2、负责迎送重点客人,协助总经理或代表总经理迎送好VIP客人。 3、处理客人损坏酒店财物、房间设施及污染公共区域卫生环境赔款事宜。 4、详细做好大堂值班记录,负责酒店发生紧急突发事件后对宾客的安抚和善后事宜。 5、进行酒店的质检检查工作、严格考核管理机制,定期形成质检报告。
  • 襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:00
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 采购主管

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:00
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    一、岗位职责: 1、协助部门负责人开发、筛选、维护供应链资源。 2、定期开展市场调查,对采购价格做好成本控制。 3、按时完成日常采购订单,主动与使用部门及时沟通,确保订单保质保量的完成。 4、跟催未到货的采购订单,确保到货产品保质保量,独立处理未到货、退换货等情况。 5、按照采购任务,完成合同跟进以及招投标等流程。 6、供应商对账及付款以及领导交代的其他工作。 二、任职资格 1、大专及以上学历,3年以上酒店、餐饮行业采购工作经历,熟悉了解采购工作流程。 2、熟悉餐饮食材类采购,能独立开发供应商资源。自带供应商资源者优先考虑。 3、具备独立开发供应商资源的能力,对行业及市场敏感,有好奇心。 4、诚实、正直,坚持原则;具备较强的学习能力和适应能力。
  • 水台技师

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:00
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    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 1、负责酒店厨房水台区域的日常操作,包括食材的清洗、处理及初步加工 2、按要求完成各类水产海鲜、禽类、蔬菜等食材的宰杀、去鳞、去内脏等预处理工作 3、维护水台区域卫生,确保操作台、工具及周边环境符合食品安全标准 4、协助厨师完成食材的切配、分装等准备工作 5、定期检查水台设备运行状况,及时报修故障设备 6、严格执行食材保鲜流程,合理处置边角料 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能,能熟练使用各类水台工具 2、了解常见食材特性及预处理方法 3、有较强卫生意识,熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次安排,工作细致有耐心 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 6、有团队协作精神,能承受厨房高强度工作节奏
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:10
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    1. 掌握市场动态、特点和趋势,根据市场变化及时提出营销策略。 2. 完成当月个人营业额业绩任务。 3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作,并安排地点,开好菜单。 4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见,向有关部门提供参考。 5. 加强与楼面和厨房的沟通,了解货源及进价,开好菜单,保证毛利。 6. 负责临时的新菜品核价工作,做好酒吧每月销售计划。 7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。 9. 做好本部门卫生和交接班工作。 10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 11. 正确处理客人投诉。 12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。 13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 14. 做好客人订餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。 16. 协助完成餐厅管理工作,及时检查各工作区域的情况。 17. 负责检查各项工作,协调领班与服务员的工作。 18. 配合进行员工的培训工作。 19. 解决下属员工之间出现的矛盾,维护合作精神。 20. 完成上级安排的其他工作任务。 技能要求:对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识
  • 绵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:32
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    Under the supervision of DOSM, assist the Sales Team in Corporate, Group and transient opportunities.  Responsible for achieving / exceeding Room Revenue budget in their designate markets 在市场销售总监的指导下,协助团队负责商务公司、团队和散客的销售,完成并超越团队销售预算 1. Build relationship with accounts based on “win-win” negotiation, problem solving and mutual trust and to maximize potential business. 与客户之间构建基于“双赢”的谈判目标互相解决问题、相互信任和最大化的挖掘潜在生意。 2. Fulfils targets set for, telemarketing, site inspection, tele sales calls to in-house guests, ENT as set by DOSM 实现销售总监安排的销售目标拜访,带客参观以及宴请。 3. Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 4. Develop new accounts for assigned regions as set by DOSM 开发及拓展销售总监制定分配区域内的新客户 5. Clearly communicate customer and sales commitments to operational departments on a timely accurate and well documented basis 及时、准确、完整地与运营部门沟通客户需求,实现销售承诺 6. Achieve / exceed the room revenue goal as set by DOSM 达到或超过销售总监设定的房间收益目标 7. Handles all incoming enquires within the assigned area of responsibility and responds to customer needs effectively and in a timely manner 处理所有来电的需求在制定分配区域内并及时解决客户需求 8. Ensures that all correspondences are replied within 24 hours 确保24小时内回复所有的通信信息 9. Conducts site inspection effectively 有效的进行现场考察 10. Maintains a clean database in CI/TY and S&C systems 在CI/TY和S&C系统保持一个清晰的数据库 11. Plans and prepare appointments and reports for sales trips 制定销售计划,做好任务准备,并及时做好报告 12.Attends weekly group meeting, monthly sales and marketing meetings and other meetings when required 参加每周的小组会议、月度销售会议以及其他有需要的会议 13. Co-ordinates special projects as and when assigned 协调特殊项目 14.Co-ordinates production reports to be given to respective clients 完成报告并给到各自的部门 15. Participate in brick walling activities organized by the respective DOSM or the hotel for clients 参加由市场销售总监组织或者酒店为客人组织的砌砖活动 16. Assist with qualifying new account 协助发展有潜力的新客户
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:51
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    【岗位职责】 1、代表酒店管理层主持酒店夜间的经营管理活动。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表酒店管理层接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有前台部门工作经验3年以上。 2、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 3、能用英语与外宾交流。 4、精通Opera。通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:51
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    【岗位职责】 1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的西厨房冷菜的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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