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  • 客服

  • 采购经理

    4千-5千
    海口 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、数量和交货时间符合酒店运营需求; 3、监控市场行情,分析价格趋势,优化采购成本,定期提交采购分析报告; 4、维护供应商关系,定期评估供应商绩效,确保供应链稳定高效; 5、协调仓储、财务等部门,确保采购流程合规,单据完整准确; 6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、延迟交货等,及时提出解决方案; 7、熟悉酒店行业采购特点,对食品、客房用品、工程设备等品类有采购经验者优先。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够很好的完成采购任务; 2、熟悉采购流程及供应链管理,对成本控制有敏锐的洞察力; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力和问题解决能力; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备良好的数据分析能力; 6、有酒店行业采购经验者优先。 7、有驾照。
  • 餐厅实习生

    2.5千-3.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    1、男女不限,年龄16至27周岁,五官端庄吃苦耐劳; 2、女153CM以上,男160CM以上。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 此职位长期招聘,男女不限,专业不限,欢迎亲临酒店面试; 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带个人简历一份,毕业证原件,身份证原件,一张两寸近期白底彩照。 【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调)。 联系方式:0771-2025761/18178136652
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 中/西餐厅咨客

    2.8千-3.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、按时上、下班始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。 2、了解公司各种卡位、散台的功能特征及具体位置和最低消费。 3、主动热情迎接客人,主动介绍台、卡情况以及节目安排情况。 4、接受电话订位及当面订位,准确作好订位记录。 5、为留言客人服务,引领台、卡迟到的客人。 6、与服务员配合,为客人提供优质服务。 7、随时解答客人提问,引领找路的客人。 8、服从领班的安排,做好区域内的卫生工作。 9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。 10、注重自身形象、提高自身素质和礼貌修养
  • 南宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    职位描述: 1、大专及以上文化程度,男身高170cm以上,女身高160以上,形象良好 2、普通话标准,具备良好的沟通能力和组织协调能力,责任感强 3、应届大学毕业生,酒店、旅游等相关管理专业 4、重点培养酒店各岗位接班人员,自律性强,具备亲和力 5、觉悟意识强,服从分配和管理,遵守酒店规章制度
  • 礼宾员

    2.8千-3.5千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 8.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 9.保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 10.下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 12.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 13.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 15.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 16.协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3.能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    此职位长期招聘,男女不限,专业不限,欢迎亲临酒店面试; 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带身份证原件,个人简历一份,毕业证原件,一张两寸近期白底彩照。     【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调),购买五险,法定假上班1:3工资。工龄工资:年840元/满1年、年1680元/满2年。年假5天,每年12+1=13个月工资,年终绩效奖金,优秀员工出国游。 联系方式:0771-2025761 / 18178136652 岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 客房销售

    5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    熟悉宾馆的各项设施、价格、目前所处的状况与竞争同行相比所具有的优劣势,掌握价格折扣权限及本宾馆所能提供给客户的各项服务。 通过定期拜访、通信、传真、电话等有效手段与客户保持并发展良好关系,结识新客户。 在授权范围内,向客户报价,商谈价格与列入等级的客户签署有关订房协议。 接受客户预订单,在订房总量许可的情况下及时快速地予以书面确认,并及时将订房单送预订处预订并确认。如客户预订有变更,应及时与预订处联系,防止脱节。  及时做好价格汇总,客户流量统计等工作、建立档案。
  • 强电工

    3千-4千
    万宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    -  持有(高压)电工上岗证和操作证; - 1年以上强电工作经验,具有五星级酒店工作经历者优先; - 具有良好的职业道德和责任心。
  • 采购主管

    3千-4千
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及用品的采购工作,确保采购流程符合公司规定; 2、根据各部门需求制定采购计划,合理控制采购成本,优化采购渠道; 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商资质及供货能力; 4、跟踪采购订单执行情况,确保物资按时、按质、按量交付; 5、负责采购合同的谈判、签订及执行监督,确保条款合理合规; 6、定期进行市场调研,掌握物资价格动态,为采购决策提供依据; 7、协助财务部门完成采购对账及付款工作,确保账目清晰准确; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备一定的市场分析能力; 2、具备良好的谈判技巧和成本控制意识,能够独立完成采购任务; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部需求; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统; 6、有酒店行业采购经验者优先考虑。 7、有驾照。
  • 前台接待

    3.5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 · 参加各种会议及相关培训; · 按照酒店品牌标准,维持良好的个人仪态,仪表,准时上下岗; · 认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作; · 按照标准为客人办理入住、退房和换房程序,并确保所有资料都输入酒店系统; · 负责为住店宾客提供外币兑换服务; · 负责将内宾、外宾客人正确信息上传至旅馆业治安管理信息系统; · 遵从散客市场技巧并最大化的进行销售,负责酒店房间的升级销售; · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管或者大堂经理; · 为客人提供保险箱服务; · 维持前台所辖范围内资金流动,负责账目的扣减、现金支出、付款及转移,确保账目准确、款项明晰; · 负责账单整理及报表打印,在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为第二天的工作做必要的准备; · 对预订的团队做好房间安排并准备好房卡,协调团队、公司、旅行社账目,确保账目的准确; · 与相关部门协作进行相关工作; · 接受散客的临时入住及预订; · 负责信息的收集与传递; · 负责为宾客提供个性化服务; · 负责本岗位设备设施的正确使用及维护,负责POS机的每日结算,确保当天的信用卡及各类账务业务的准确性; · 负责班后收尾工作,保持前台工作区域的干净,及正常工作秩序; · 根据酒店运作需要,参与酒店不同的工作任务,并完成其它指定的任务。 【岗位要求】 · 大专以上学历,全日制院校毕业生优先 · 普通话标准;熟练的英语口语表达能力; · 18到30岁之间,男女皆可; · 男身高1.70米以上;女身高1.60米以上; · 应届毕业生可以接受,从事相似规模酒店前台工作一年以上者优先考虑; · 相貌端正,身体健康,服务热情度佳,要求有良好的职业形象和气质,懂得基本的接待礼仪; · 具有较强的沟通能力、执行力和责任心,有良好的服务意识,工作积极主动,勇于创新; · 了解前台基本知识,熟悉财务知识; · 熟练操作、使用前台接待处的各类硬件设施及各类酒店管理软件;
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.中专以上文化程度;1年以上同星级酒店岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位描述 1)2025年4月1日入职,开始为期18个月的管培生培训项目。 2)期间将由酒店相关管理层协同,完成指定的工作内容及培训项目。 3)参照主管级别的薪酬待遇入职,项目结束毕业后再调整职位及薪酬。 4)房务方向的管培生,需6个月以上的酒店从业经历。 5)工作氛围美好,积极向上,内耗少,主打爱和鼓励。 职位要求: 本科/留学的旅游管理/酒店管理背景 有奢华酒店实习相关经验 对酒店内部及行业运转有体系化认知 有良好的审美能力,对艺术文学浅懂 反应灵敏,具有不断发现提供服务更好服务的契机。 有不断学习,提升专业能力,适应不同岗位轮岗学习的能力
  • 衡阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 交通补助
    • 免费体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 职务津贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    中厨厨师长 【岗位职责】 ‌负责处理厨房的运作及行政事务‌:确保厨房的正常运行,处理日常行政工作,如人员调度、设备维护等‌。 ‌制订厨房的各种工作计划‌:制定厨房的工作计划,包括菜单设计、成本控制、员工培训等‌。 ‌对厨房的出品、质量和食品承担重要的责任‌:确保菜品的质量和卫生,防止食物中毒事故发生‌。 ‌保持对厨房范围的巡视‌:对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力‌。 ‌督导厨房各分部主厨对食品原料的管理‌:确保所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本‌。 ‌检查厨房所属各岗位员工的操作规范‌:监督员工操作规范,确保厨房操作安全‌。 ‌保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训‌:组织厨师进行业务培训,提高员工技能和团队整体水平‌。 ‌负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批‌:管理厨房物资采购,确保食材质量‌。 ‌执行食品卫生法‌:防止食物中毒事故发生,确保食品安全‌。 ‌负责处理客人对菜肴投诉‌:处理客人对菜品的投诉,确保菜品质量符合要求‌。 ‌定期总结菜点的经营情况‌:总结菜品经营情况,提出改进措施,确保服务质量不断提高‌。 ‌检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理‌:确保厨房设备、物资、工具的正确使用和管理‌。 【任职要求】 ‌工作经验‌:十年以上的厨师长管理经验,五年以上五星级酒店中厨房厨师长工作经验,具备丰富的行业经验和管理能力,能够应对各种复杂情况,领导团队高效运作。有国际联号的工作经验者优先 ‌教育背景‌:高中及以上学历, ‌技能要求‌:需要熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法,懂得成本核算和食物原料及食品营养知识‌。 粤菜制作经验者优先。 ‌年龄要求‌:30-45岁。 ‌健康状况‌:身体健康,精力充沛‌ 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 餐饮学徒

    4千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    前厅服务、切肉、整羊分解。后厨打杂
  • 财务经理

    8千-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 水电自理
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    负责酒店的财务管理和监督,包括财务预算、决算、成本控制、资金管理、财务报表制作等。 主要职责: - 负责制定酒店财务预算,监控预算的执行情况,及时汇报给酒店高层,协助校长制定预算外支出预算并执行。 - 管理和监督酒店的财务活动,包括工资、奖金、福利费等支出,以及酒店的采购支出、合同管理、发票管理等工作。 - 负责制作酒店财务报表,包括月度财务报表、季度财务报表、年度财务报表等,并确保报表真实、准确、完整。 - 协助酒店高层制定酒店财务策略,监督财务风险,提出财务改善建议,协助酒店进行财务规划和预算调整。 - 与其他部门的部门负责人保持良好的沟通,确保财务信息的及时、准确、完整,避免财务风险。 - 遵守国家财务法律法规,完成上级领导交办的其他工作。 职位要求: - 大专以上学历,5年以上酒店财务经理工作经验,熟悉财务管理和酒店财务流程。 - 熟悉财务工具的使用,具备一定的财务分析和财务预测能力。 - 具备较强的沟通协调能力,能够与其他部门的同事保持良好的沟通,并具备一定的抗压能力。 - 熟练掌握Excel、SAP等财务软件,能够熟练操作电脑,处理各类财务数据。
  • 南京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    在上级的带领下,负责中西点心的制作以及点房的生产管理工作,带领本班组员工制作、出品风味纯正的各类点心。 工作职责: 1.根据厨房的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2.定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议,了解每日的预订情况; 3.召开班前例会,督促员工做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 4.负责制定各种点心的规格标准,报上级审批后督导执行; 5.负责检查出品的质量,保证接受订单和出菜有条不紊; 6.负责各类原材料的申领工作,督导员工节约能源,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费; 7.监督下属员工执行食品卫生法规; 8.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 9.绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品; 10.督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 11.督导员工按规程操作生产,对点心间各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 12.每日下班前检查当日剩余面点制品是否存入冰箱或指定厨柜,督促员工做好收尾工作; 13.掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 14.经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 15.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动; 16.做好本班组的人才开发和培养工作; 17.协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 18.完成上级交办的其他工作; 任职标准 1.学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2.外语水平:初级英文水平 3.体貌要求:五官端正 4.工作经验:具有三年以上中餐厨房工作经验
  • 培训主管

    5千-7千
    厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、本科学历,有培训岗位工作经验三年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 烘焙厨师

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责: 1、能够独立完成蛋糕、面包产品的制作; 2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺; 3、能够独立完成蛋糕裱花操作; 4、协助车间完成西点类产品的开发。 任职要求: 1、有面包师或西点师资格证优先,2年以上相关工作经验; 2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺; 3、对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包,蛋糕,幕司,果冻等中西点,并能根居公司要求开发新品; 4、良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态 ; 5、良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识 ; 6、食品安全、卫生意识佳。 工作地点:南宁五象饭店
  • 厨师长

    7千-9千
    长沙 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    茶馆 | 1-49 人
    发布于 04-15
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    岗位职责 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1. 接受过专业技术训练,达到厨师长技术水平。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 大专以上学历
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工保持沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 在设计菜单和食品促销的时候,提出好的主意和建议。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导才能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能和团队管理能力,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮店经理

    6千-1.2万
    北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、卫生安全及顾客满意度提升等工作。 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案。 3、优化服务流程与管理制度,监督员工执行标准化操作,确保服务质量与食品安全符合公司及行业规范。 4、负责门店团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养,提升团队凝聚力和专业能力。 5、处理突发事件及顾客投诉,维护门店品牌形象,建立良好的客户关系与社区口碑。 6、控制门店运营成本,管理物料采购、库存及损耗,确保资源合理利用。
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