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  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-05
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    客房服务员负责将逸衡酒店的品牌理念之一,即“舒心入住”,落到实处。通过及时、彻底地对客房(包括客房内健身区和健身设施)进行清洁,确保宾客的满意。客房内需要经常清洁的显眼位置会摆放清洁核对清单和提示卡,在每次完成清洁后,舒心入住服务员需要在上面留下有关清洁情况的信息。舒心入住服务员还需要协助完成洗熨服务,以及向宾客交付需要的物品和服务。 基本工作内容: 1) 根据既定标准和规程,对分配的客房和责任区域进行清理,提供相关服务。具体包括整理床铺,打扫房间,吸尘,对客房冰箱、浴室、客房内健身区和健身设施进行清洁和消毒,清运垃圾,更换水杯,回收可回收废物,等等。 2) 根据酒店的要求,协助提供洗熨服务 3) 在完成客房整理工作后及时通知上级主管,确保客房可以及时投入预订或使用 4) 将无法根据既定规程提供客房服务的情况汇报给上级主管 5) 监督和控制物料和客用品的使用情况,在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 6) 根据既定规程,对与物品缺失和寻获相关的所有情况进行上报、上交和记录 7) 通过在日常工作中与其他部门的交流和合作,加强团队协作,提高服务品质 8) 监督和控制物料和客用品的使用情况,在客房服务的各个方面尽可能减少浪费 9) 熟悉酒店所有公共区域并确保及时完成日常保洁工作
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    其他 | 50-99人
    发布于 05-05
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    1.餐具清洁; 2.餐具分类
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-05
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    1.有相关工作经验者优先; 2.接受过正规客房服务工作培训; 3.吃苦耐劳,身体健康,相貌端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-05
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保客房服务质量和效率; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保符合酒店卫生及安全标准; 3、优化客房服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉并及时反馈解决方案; 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提高员工专业素质和服务意识; 5、管理客房物资的采购、库存及成本控制,确保资源合理利用; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施状况,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及行业标准,具备较强的服务意识和质量管理能力; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作问题; 5、具备成本控制意识,能合理规划预算并优化资源使用; 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统。
  • 骨肽专家

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 05-04
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    1.盆腔正骨技术专家,三年以上经验 2.持证上岗,专业理论和技术过硬 3.形象好,气质佳,性格开朗,沟通能力强 4.需要全国各地出差,全职 5.薪资待遇好,底薪+提成制 6.福利待遇:优秀员工父母津贴+季度旅游+社保+年终奖
  • 客房服务员

    2.5千-3.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、遵守酒店及部门的各项规章制度,执行楼层服务员的各项制度及操作规范。 2、做好交接班工作。 3、按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能。 4、及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态,及时上报处理。 5、热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作。 6、努力挖掘客人的潜在需求,积极向客人提供个性化服务项目,努力使客人感动。 7、负责收集本楼层的熟客资料,及时上报楼层主管。 8、接听电话及接收私人管家传达的各项信息。 9、完成客人委托事宜及其它指定工作。 10、按程序处理客人遗留物品并及时报告私人管家。 11、如遇投诉需及时上报楼层主管。 12、按时、按质、按量完成房间的清洁卫生及计划卫生工作,确保达到规定水平,同时检查免费酒水配备。 13、按要求做好杯具的清洁消毒工作。 14、熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备,发现设施损坏应及时通知工程部维修,对不能及时维修的项目上报主管,同时做好交班记录。 15、按要求清洁所辖的工作间、消毒间及布草间。 16、负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用工作。 17、熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 18、完成上级交办的其它任务。
  • 餐厅服务员

    2.5千-3.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 9、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 10、有效地与厨房沟通,和客人和同事礼貌友好。 11、客人离开后,及时完成桌面清理,并重新摆台。 12、完成经理或主管安排的其他工作。
  • 服务员

    5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-02
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    我们正在寻找: 1名「服务员」 坐标:广州天河区(具体地址面谈解锁) 薪资:¥5000-5500/月 + 舌尖上的员工福利 时间特调配方:17:00-1:00(月休4天弹性拼配) ▍你将掌舵的社交现场 - 在牛排的焦香与红酒的微醺中,为都市夜归人定制「有温度的相遇公式」 - 用专业服务串联「选肉→烹饪→品鉴」沉浸式体验动线 - 在开放式料理剧场里,用餐盘作画布演绎美食叙事 - 激活社交长桌的化学反应,让陌生人因一块牛排开始交换故事 - 守护干式熟成柜里的时光魔法,为食材博物馆担任解说向导 ▍我们需要这样的你 ✓ 对美食社交有与生俱来的敏感度 ✓ 能在深夜依然保持米其林级的服务微笑 ✓ 擅长将服务流程谱写成优雅的圆舞曲 ✓ 听得懂牛排的雪花密语与红酒的年份诗篇(可培训) ✓ 具备把突发状况转化为惊喜彩蛋的应变力 ✓ 愿做都市人情感联结的隐形催化剂 ▍特别加分项(非必须) ▶ 自带「让社恐变话痨」的社交磁场 ▶ 能用外语念出牛排部位名称 ▶ 收藏夹里有三个以上小众葡萄酒庄 ▶ 相信服务不是流程而是人与人的对话艺术 ▍你将获得的「非标福利」 ✔ 每日享用行政总厨特调星级员工餐 ✔ 参与每月「肉食者品鉴学分」成长计划 ✔ 沉浸式学习世界顶级牛肉品鉴知识 ✔ 解锁侍酒师私授的红酒品鉴技巧 ✔ 收获最有烟火气的深夜故事收藏夹 ✔ 遇见志同道合的美食理想主义者团队 ▍应聘暗号 请将你的简历发送 标题注明:【美食服务官社交官应征+姓名】 「我们提供的不仅是一份工作, 而是参与重构都市社交美学的实验场」 —— 友食肉铺人力资源部 以肉会友,不仅是一块好肉,更是你认真生活的证明。 (注:包三餐工作餐,住宿需自理;通宵班次享交通补贴)
  • 传菜员

    4.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    我们正在寻找: 1名「传菜员」 坐标:广州天河区(具体地址面谈解锁) 薪资:¥4500/月 + 舌尖上的员工福利 时间特调配方:17:00-1:00(月休4天弹性拼配) ▍你将掌舵的社交现场 - 在牛排的焦香与红酒的微醺中,为都市夜归人定制「有温度的相遇公式」 - 用专业服务串联「选肉→烹饪→品鉴」沉浸式体验动线 - 在开放式料理剧场里,用餐盘作画布演绎美食叙事 - 激活社交长桌的化学反应,让陌生人因一块牛排开始交换故事 - 守护干式熟成柜里的时光魔法,为食材博物馆担任解说向导 ▍我们需要这样的你 ✓ 对美食社交有与生俱来的敏感度 ✓ 能在深夜依然保持米其林级的服务微笑 ✓ 擅长将服务流程谱写成优雅的圆舞曲 ✓ 听得懂牛排的雪花密语与红酒的年份诗篇(可培训) ✓ 具备把突发状况转化为惊喜彩蛋的应变力 ✓ 愿做都市人情感联结的隐形催化剂 ▍特别加分项(非必须) 自带「让社恐变话痨」的社交磁场 能用外语念出牛排部位名称 收藏夹里有三个以上小众葡萄酒庄 相信服务不是流程而是人与人的对话艺术 ▍你将获得的「非标福利」 每日享用行政总厨特调星级员工餐 参与每月「肉食者品鉴学分」成长计划 沉浸式学习世界顶级牛肉品鉴知识 解锁侍酒师私授的红酒品鉴技巧 收获最有烟火气的深夜故事收藏夹 遇见志同道合的美食理想主义者团队 ▍应聘暗号 请将你的简历发送 标题注明:【美食服务官社交官应征+姓名】 「我们提供的不仅是一份工作, 而是参与重构都市社交美学的实验场」 —— 友食肉铺人力资源部 以肉会友,不仅是一块好肉,更是你认真生活的证明。 (注:包三餐工作餐,住宿需自理;通宵班次享交通补贴)
  • 西餐厨师

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    崗位職責 •主導廚房日常運營,確保菜品出品符合米其林或黑珍珠 級標準。 •參與季度菜單研發,結合不同時令食材設計創新融合菜式(中廚需擅長新派粵菜/創意中式料理;西廚需精通法餐/意餐分子料理技法)。 •嚴格把控食材成本、廚房動線效率及團隊協作。 •定期組織廚藝培訓,帶領團隊提升專業素養。 任職要求 硬性條件: •5年以上國際五星酒店/米其林餐廳/知名高端餐飲品牌工作經驗。 • 中廚需精通傳統菜系精髓並且具創新突破能力,例如: 新中式融合菜、精致官府菜等。 •西廚需掌握現代烹飪技術(如:低溫慢煮、分子料理或醬汁調配等)。 • 持有高級廚師資格證優先,外籍廚師需具備基礎中文溝通能力。 核心特質: •對食材有極致追求,具備敏銳味覺審美。 •能適應快節奏高壓環境,具備團隊領導力。 •熱衷跨界靈感碰撞,對餐飲趨勢有前瞻性洞察。
  • 汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费宽带
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    该岗位实际招聘楼层服务员 岗位职责 1.  当班时负表所有分配的楼层和客房; 2.  与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态; 3.  确保所分配的区域的高度清洁; 4. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求; 5. 保持手推车的整洁和充分的补给。 岗位要求 1. 1年以上同岗位工作经验; 2. 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识; 3. 良好的管理及沟通能力; 4. 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 月度奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、按时上班,着装整齐,保持仪容仪表良好; 2、为客人提供所需物品送到房服务; 3、负责每日任务量客房的环境卫生、清点布草、退房查房、补充物品的工作; 任职资格: 1、有客房服务员岗位工作经验,性别不限,接受退返人员; 2、有良好的客房服务意识,细心周到。 福利待遇: 1、8小时工作制,月休4天,享有超房补贴; 2、购买意外险、雇主责任险 3、提供食宿,宿舍24小时空调热水,高楼层阳光通风好;如无需住宿,可申请交通补贴; 4、享有年终奖、节假日福利等;
  • 康体服务员

    3.4千-3.7千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责  该岗位为短期工作   (5月-9月) 月休4天 1、 保证健身房和器械的洁净卫生。 2、 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,准备营业所需物品。 3、 熟悉各项服务项目,了解其价格。 4、 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 岗位要求 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。
  • 东莞 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1、在集团董事会的领导和授权下,制定和实施集团总体战略与经营计划。 2、建立和健全集团及旗下各酒店管理体系与组织结构。 3、主持集团的日常经营管理工作,领导集团旗下各酒店实现集团经营管理目标和发展目标。 4、负责对集团旗下各酒店的日常运营管理工作进行监督、检查和监控,并及时提供指导意见和风险预警。 5、经常性地分析集团及下属各酒店的经营结果,领导各酒店及时制定经营提升计划并落实执行。 6、具有敏锐的市场前瞻性和洞察力,能够准确把握市场需要和趋势,能及时向董事会献计献策,为企业的持续发展提出战略意见。 7、有超前的创新思维,能根据企业经营瓶颈探索新的商业模式和解决方案,为企业带来新的发展机遇,持续提升企业竞争力。
  • 餐宴领班

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1.、开餐前检查餐厅清洁卫生、设备的完好情况; 2、在餐厅中督导服务员的工作,发挥带头作用; 3、可以处理客户意见和投诉,维系餐厅与宾客的良好关系; 4、落实每天的卫生工作,保持餐厅整洁; 岗位要求: 1.有较好沟通技巧 2.有相关的工作经验
  • 人事助理

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1、负责员工入离职手续办理; 2、负责月头人员考勤表、宿舍水电表制作; 3、负责员工人事档案的管理, 劳动合同签订; 4、负责酒店的美工设计,节气文案的制作;   5、协助部门经理开展一切行政人事部工作。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1、负责员工入离职手续办理; 2、负责月头人员考勤表、宿舍水电表制作,员工人事档案的管理,劳动合同签订; 3、负责酒店的美工设计,节气文案的制作; 4、负责酒店、餐宴的营销推广: 5、主动参与,完成各种销售报告 6、管理客户档案数据库,电脑更新客户档案 7、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 8、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 9、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 10、保持标准的行为和仪容仪表的规范。 岗位要求: 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识; 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 3、能及时完成上级交给的工作任务 4、性格活泼开朗、聪明灵活、做事负责认真、注重细节具备良好的学习能力、沟通理解能力和组织协调能力,执行力强
  • PA保洁

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1、地面上保持干燥、无水迹,无污迹。旋转楼梯干净整洁。 2、客用及员工电梯大清洁。 3、如有会议,会议前后重点清洁公共区域卫生 4、定期进行大堂旋转门大清洁,大堂玻璃刮洗,大堂不锈钢保养,各楼层安全通道蜘蛛网清扫,布艺沙发清洗工作。 岗位要求 1、女,年龄55岁以下 .2、包食宿,月休6天
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客就餐。 【岗位要求】 1、有一年以上同等岗位经验,会英语优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、清理打扫房间,主要包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 2、为房间补足日用消耗品。 3、填写客房服务员每日报表。 4、清理楼层走道服务区域和楼梯。 5、完成上级领导交给的额外任务。 6、汇报房间内是否有损坏物品。 7、报告房间内需要维修的问题。 8、汇报有可疑行为的客人。 9、汇报房间遗失物品。 10、汇报是否有客人私占的酒店公有物品。 11、整理员工车中有污损的布草。 12、将员工车中的垃圾清除。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、视力好。 4、会说基本英语口语优先。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 带薪年假
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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    负责配合数字营销总监完成集团旗下成员酒店各分销渠道(平台)的运营督导工作,包括成员酒店的OTA、美团/点评、外卖、宴会、地图等渠道(平台)。根据年度节庆、促销、平台活动等节点制定成员酒店在上述各平台的年度工作计划,并督导各酒店落实产品设计与售卖、引流与投放、数据分销与复盘等运营工作。 或在私域版块帮助成员酒店利用企业微信和粉丝群做好对客户的转化、触达和促活工作,从而提高复购,帮助酒店完成全年的营销任务指标。 上述公域与私域版块二者满足其一即可。
  • 酒店IT

    5千-6千
    梅州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工龄奖
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1.负责IT运维,电脑及网络故障解决; 2.对公司信息系统及设施进行日常检置,监控和维护; 3.协助进行公司的信息化系统推进,ERP、OA、HR等信息化系统日常维护; 4.机房日常巡检,服务器日常维护; 5.对公司员工各和信息系统及邮件账户密码管理、权限分配管理; 6.完成上级领导交办事宜。 任职要求 1.计算机专业优先考虑 2.熟练掌握各种计算机硬软件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3.了解ERP系统运行原理,有金蝶K3相关工作经验优先; 4.熟悉各类数据处理能力; 5.熟悉信息化系统维护工作; 6.善于沟通,有较强的学习能力,执行力强; 7.有良好的,服务意识,团队合但观念,高度的责任感; 8.工作细心,有独立工作的能力。 具体薪资可面议
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    职位描述: 1、在主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务; 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修; 4、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费; 5、承担本岗位综合安全职责。任职要求: 生熟手均可,对酒店要求有一定的基本功,有经验者优先员工福利:薪资面议,周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、包食宿、年底双薪、高温补贴、 全勤奖、节日慰问、员工生日慰问、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。
  • 餐饮经理

    7千-9千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 负责餐饮部行政管理工作,按品牌标准制定并实施餐饮经营的所有计划。 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 参与餐饮运作并保持卫生标准的管理,以及品牌规范和当地的规章制度。 与厨师长一起根据品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱。 与厨师长一起筹划和设计零点及团队菜单,开发当地需求的餐饮产品。 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 与销售部一起制定餐厅及大堂吧营销策略,拓展餐饮消费市场,提高非房收入。 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 大专及以上学历,3年以上同岗位工作经验。 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。
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