此岗位是【常州会所】项目招聘，我司港资上市公司，全额交金，福利完善。 工作地址：常州市武进经济开发区凤苑路，看清地址在投递~~~ 不包住宿，不包住宿，不包住宿，不包住宿，不包住宿！！！ 冷菜厨师 ：月薪9-11K，全年13薪以上 岗位职责： 1.熟练掌握各种凉菜.熟食的加工.制作.改刀.摆盘及保存等，熟知各类刺身摆盘及姿造； 2.严格执行凉菜制作的标准，.熟练掌握凉菜菜肴的制作方法，熟练掌握拌菜技巧 3.对凉菜类各种原材料能够正确的使用.鉴别及保存，并能准确的核算凉菜类制品的成本； 4.熟知餐饮行业卫生法规，通晓本部门食品安全.卫生等要求。 5.加工制作各类点心，做到出口准确及时，并合理有效控制点心成本。 任职要求： 1.中专及以上学历； 2.熟悉高端餐饮，粤菜/融合菜相关背景，接受过专业冷菜技能培训； 3.3年以上星级酒店/会所/高档社会餐饮冷菜经验

岗位概述： 全面负责房务部运营，确保客人体验指数最大化和成本支出最小化。 职责义务： 1．为总经理提供专业化建议并能够高效执行和支持帮助完成酒店战略性目标。 2．在保证战略目标质量的同时实现投入最小化和产出最大化。 3．确保运营完成财务总体各项目标。 4．监督并定期回顾部门质量标准。 5．协调房务部各部门的项目。 6．遵循酒店预算、营运预测并参照地方法律法规，合理准备安排员工工作时间和年休假。 7．督促客人调查问卷和宾客体验指数并明确不足与补救服务措施。 8．控制监督房间状态、房型和出租率。 9．确保培训体系的完善有效执行，并确保所有员工具备高效有效完成工作必备的工作技能技巧。 10．承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。 11．迅速敏捷的对客人抱怨和要求作出反应。 12．每年定期完成更新房务部工作标准和程序。 13．检查VIP房间和套房，保证房间设备实施和布置完好有效。 14． 参与准备酒店战略运营计划的制定。 15．每月准备预测报告并召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 16.保持团队的良性发展和人员稳定性，创造团队间的协作和良好沟通，团队的建设和发展 17. 酒店管理层制定的其他运营要求

【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作，包括桌椅、地面、餐具的清洁与整理，确保用餐环境整洁卫生； 2、协助后厨进行简单的食材准备、清洗及切配工作； 3、按照服务标准为顾客提供基础服务，如端菜、倒水、收拾餐具等； 4、配合团队完成餐厅运营中的其他临时性任务，如搬运货物、整理库存等； 5、遵守餐厅的卫生与安全规范，确保工作区域符合食品安全要求。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、具备基本的服务意识，态度端正，吃苦耐劳； 3、无需相关工作经验，愿意学习并服从工作安排； 4、能够适应早晚班轮换，工作时间灵活； 5、注重个人卫生，无不良嗜好，团队协作意识强。

岗位职责 （招聘中餐厅/西餐厅/大堂吧/宴会厅）服务员 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康，仪表端正，适应能力强。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜单要求准确完成各类食材的改刀处理，确保规格统一、符合标准 3、负责食材的初加工处理，保持操作区域的卫生整洁 4、协助厨师完成菜品准备工作，合理控制食材损耗 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 6、严格执行食品安全标准，确保操作符合卫生规范 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的处理方法 2、了解食品安全知识及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次轮换，具备团队合作精神 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、身体健康，持有有效的健康证明

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

【岗位职责】 1.运营管理 分管酒店运营部门的日常运营工作，主持召开相关例会，确保服务质量和效率。 优化运营流程，提升工作效率和服务质量。 加强走动管理，巡视各部门，及时解决运营中的问题，确保酒店正常运转。 2.战略规划 协助总经理制定酒店发展战略和年度计划。 设定各部门的绩效目标，并监督执行。 分析市场趋势和竞争对手，调整经营策略。 3.客户服务 确保酒店服务质量符合星级标准，提升客户满意度。 负责VIP客户的接待工作，提供个性化服务。 4.财务管理 协助总经理执行酒店预算，控制成本。 审核财务报表，检查分析每月营业状况，关注收支情况。 监控各部门的成本支出，提出节约建议。 5.团队管理 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估，提出任免建议。 参与各部门重要岗位的招聘和选拔，确保团队素质。 进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 6.市场营销 制定并执行市场推广计划，提升酒店知名度和入住率。 维护和提升酒店品牌形象，确保市场竞争力。 维护与重要客户和合作伙伴的关系，提升客户忠诚度。 7.项目管理 监督酒店各类项目的实施，确保按时按质完成。 协调项目所需资源，确保项目顺利进行。 定期汇报项目进展，提出改进建议。 8.法律与合规 审核酒店各类合同，确保法律合规。 确保酒店运营符合当地法规和行业标准。 识别潜在风险，制定应对措施。 9.公共关系 代表酒店与政府机构、行业协会、媒体等外部机构沟通。 维护与社区的关系，提升酒店的社会形象。 策划并执行酒店各类公关活动，提升品牌影响力。 【任职条件】 1. 至少5年以上酒店行业工作经验，其中2年以上管理岗位经验； 2. 熟悉酒店运营的各个方面，包括客房管理、餐饮服务、市场营销等； 3. 具备一定的财务管理能力，能够进行预算控制和成本分析； 4. 出色的团队管理和领导能力，能够有效协调各部门工作； 5. 优秀的客户服务意识和沟通技巧，能够处理客户投诉和突发事件； 6. 具备良好的职业道德、抗压能力和决策能力。

岗位职责 1.负责制定酒店的经营方向、管理目标、规章制度及服务操作规程，带领团队执行； 2.负责酒店经营管理，带领各部门完成目标； 3.负责制定市场拓展计划，带领销售团队推广，提升酒店知名度和市场占有率； 4.编制酒店年度财务预算，下达年度工作指标，建立完善管理体系； 5.负责定期分析营业情况，审批重大合同，监督成本控制； 6.负责健全酒店组织系统（机构设置、人员编制及人事变动），提高人员能效； 7.负责指导培训工作，培养员工队伍，巡视检查服务质量，提高服务质量和素质； 8.负责与各界保持良好关系，推动品牌宣传，建立良好发展关系； 9.负责企业文化建设、干部的任用、培养、考核及奖惩，增强企业凝聚力和员工向心力； 10.完成上级领导交待的其他工作。 任职要求 1．35-55岁，全日制本科及以上学历，工商管理、酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业； 2．10年以上高星酒店或温泉度假区高层管理经验，熟悉酒店运营管理流程； 3．精通酒店运营管理知识，具备营销、财务、人力资源、安全管理等知识； 4．高度职业道德与敬业精神，敏锐市场洞察力，出色组织协调与决策能力，良好沟通技巧； 5．能接受新事物，抗压能力强，适应现代酒店的管理理念。

1.熟知热菜、冷菜、西点加工过程，并能实际操作。 2.掌握酒店对热菜、冷菜、西点的质量标准。 3.能熟练使用加工设备。 4.熟悉食品烹饪专业知识。 5.熟悉食品卫生法及相关法律、法规。 6.餐饮行业相关从业经验。 7.10年以上热菜烹饪经验，并在同等星级酒店工作5年以上。 8.10年以上冷菜或西点烹饪经验，并在同等星级酒店工作5年以上。

【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、参与日管控，周排查，月调度的食品安全管理工作。 2、每日对餐厅及厨房以及酒店相关部门开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的检测并记录。 4、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 5、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 6、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 7、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生相关专业或有食品卫生工作经验者优先。 2、良好的沟通技巧及协调能力。 3、工作认真细致，有责任心。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等操作； 2、准确处理客人的预订信息，确保系统数据及时更新； 3、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍； 4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决； 5、协助财务部门完成每日账务核对及交接工作； 6、维护前台区域整洁，确保工作环境符合酒店标准； 7、执行上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、基本掌握办公软件操作，能熟练使用酒店管理系统者优先； 3、具备团队协作精神，能够适应倒班工作制； 4、形象端正，举止得体，普通话流利； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能承受一定的工作压力，具备灵活应变能力。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少2年相似职位； 2、良好的沟通能力； 3、形象气质佳，年龄55岁以下；

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

时薪：30/时 工作时间：每周五-六天  18:00-23:00 工作内容以备料为主，需要熟练运用刀具 切洋葱番茄芝士/清洗沙拉菜；例西洋菜1kg约15min全部完成

岗位职责 1.了解上一班的移交事项，并处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的服务。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康形象气质好。

一、岗位职责： 1.负责为顾客提供清洁服务，包括洗浴前准备和后序服务等； 2.做好顾客的接待工作，热情周到，耐心细致，保持微笑服务，积极满足客人需求； 3.遵守各项规章制度和安全操作规程，保证工作的顺利开展； 4.完成领导交办的其它任务。 二、任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳有责任心，有工作经验者优先； 2.有一定的服务意识，勤劳、诚实守信。 三、福利待遇：免费员工食堂、免费洗浴、免费工装换洗。

每天按照规范流程和质量完成酒店大堂、客厕、办公区域等的清洁工作；按照实施标准完成酒店绿植的摆放和清洁养护。

总机接线员/礼宾员/前台接待/行政楼层接待 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专或本科在读。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3.英语良好，具备一定的口语能力和读写能力。 4.相貌端正，热爱酒店行业。

(1) 制订厨房的工作计划并监督执行，且善于总结不断寻求提升； (2) 主持厨房例会，贯彻公司各项规章制度，完成厨房的制度与流程的建立、执行与完善； (3) 熟练掌握厨房的组织架构、人员安排、成本控制和食材采购等管理工作； (4) 能顾有效地领导和激励厨师团队，确保团队的协作和高效运作； (5) 对食材成本、人力成本等有清晰的认识，能够有效控制厨房运营成本，并保证顾客对餐厅菜品的满意度； (6) 负责原材料标准、制作标准、品控标准等产品标准的拟定与更新； (7) 与前厅、销售等其他部门进行良好的的沟通和协调； (8) 具有创新精神，基于菜品研发定期组织各部门厨师交流培训，跟踪并分析新产品上市后的销售情况，及时做出相应产品策略调整； (9)处理突发事件的能力，如食材短缺、顾客特殊要求等积极妥善处理； (10) 严格遵守食品安全和卫生法规，确保厨房操作符合相关标准； (11）丰富的工作经验，包括在高级餐饮、及大型餐饮场所担任厨师长或类似职位的经历； (12）精湛的烹饪技能，精通多种菜系和烹饪风格能够制作高品质、创新菜品。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、礼宾员/收银员/各部门文员/餐饮服务员/客房服务员/楼层中班服务员 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、在厨师长的指导下监督并参与炉灶烹饪工作，确保菜品出品质量； 2、参与菜单研发，结合传统与创新，打造特色菜品，不断推陈出新； 3、协助厨房日常管理，保持工作区域整洁、卫生； 4、遵守食品安全规范，确保厨房操作符合标准； 5、配合服务团队，提高顾客的用餐体验。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。