工作内容 1.审核和登记所有采购物品与仓库领料单                                        To check and record all purchases and stock requisitions. 2.计算和登记所有厨房之间、吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。                                                                                               To count and record all inter-kitchen transfers, inter-bar transfers, spoilage report, officer checks (duty meal), entertainments, full bottle sales, banquet food and beverage consumption reports, mini bar control sheet, cake shop control sheet. 3.计算所有餐厅每日食品酒水成本报表。                                         To prepare the daily food cost report for all outlets. 4.每月月末计划安排存货盘点，准备表格。 To schedule and arrange count sheets for stock-take at each month end. 5.在电脑系统中输入食品仓、酒水仓，总仓物品进出数据变动情况。                                                                                               To input data to computer for stock activity of food, beverage, general stores and outlets, and for food and beverage costing system. 6.核实稽核过程及更新文档，对发货进行最终审核。 To check audit trail and update the file. Final check on the outputs. 7.核对收银系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符。                                                                                    To test checking of selling prices and costs in the cashier system to the inventory system and the inventory reports. 8.对海鲜销售与收货进行核对。 To reconcile fresh seafood sales against seafood receiving records. 技能要求 1.酒店供应管理专业知识及领导能力  Purchasing management with professional knowledge and leadership skills 2.具有计划、组织、沟通、协调、领导能力 Organizing and planning skills,communication skills,coordination skill,leadership skills 3.熟练运用办公软件及相关管理软件   Skilled in the use of office automation equipment and realated management software 4.具备良好的书面和口头表达能力  Good written and verbal communication

1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐桌及用餐区域的整洁卫生 3、解答顾客咨询，处理简单客诉 4、协助收银及结账工作 5、执行餐厅服务标准及操作流程 【岗位要求】 1、年龄18-40周岁，身体健康，形象佳 2、具备基本服务意识与沟通能力 3、能适应早晚班工作制 4、有餐饮服务经验者优先 5、吃苦耐劳，具有团队合作精神

【岗位职责】 1、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患； 2、定期检查灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况，发现问题及时上报； 3、组织酒店员工开展消防知识、技能的教育和培训，拟定灭火和应急疏散预案，组织消防演练; 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态； 5、建立消防档案；加强对酒店内各施工点的安全防火监督管理；  【岗位要求】 1、三年以上消防安全管理工作经验； 2、熟悉消防管理工作全套流程，熟悉相关法律法规; 3、有中级消防证书； 4、专业能力和责任心较强，头脑灵活，反应敏捷，有团队合作能力。

1. 确保前厅区域的工作能够顺利，高效，专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。 3. 很好地遵循登记入住及退房流程。熟悉销售策略。 4.对计算机用户登陆(程序)要保密，离开前台时，要确保已退出登陆。 5. 负责房控员日常工作的完成及核对。 6. 负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训，礼仪，沟通培训，管理培训以及组织技能的培训。 7. 确保客人及员工识别系统能够正常运行，满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作，并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客，回馈客人，VIP客人识别系统，能够促使并领导前台员工加入销售体系。 8. 负责监管当班员工，做好收益管理。 9. 有效控制成本。 10.完成额外的工作任务，以提高现有的工作速度及客户满意度。 11.能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工持续高效工作。 12.领导交办的其他事项。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标及利润指标。 2、领导销售团队开发维护高端客户资源，拓展商务会议、宴会及旅游市场。 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场研究报告及销售预测。 4、统筹管理酒店品牌推广活动，包括线上线下营销渠道的策划与执行。 5、建立完善的销售管理体系，优化销售流程及客户关系管理系统。 6、协调前厅、餐饮等部门确保客户服务质量与销售政策落地。 【岗位要求】 1、8年以上国际品牌酒店销售管理经验，至少1年以上同岗位任职经历。 2、能够管理不同的团队，给予有效的管理和鼓励，带领团队完成目标。 3、精通酒店收益管理，熟悉GDS系统及OTA渠道运营规则。 4、具备优秀的商务谈判能力，拥有江浙沪地区高端客户资源者优先。 5、英语流利，能熟练使用Opera等酒店管理系统。 6、出色的团队领导力，能承受高强度工作压力。

1. 全面负责自助餐菜品规划、更迭，结合酒店定位、宾客口味偏好，兼顾本地特色与多元风味，制定自助餐菜单，确保菜品丰富度、口感与颜值兼具，贴合市场趋势。 2.负责自助餐厨房团队的培训、排班与考核，搭建高效、专业的厨师团队，明确各岗位分工，落实岗位职责，提升团队整体专业技能与协作能力。 3.严格控制自助餐厨房食材成本、人力成本与能耗成本，结合用餐人数、菜品销量精准把控采购量，减少食材浪费，确保食材成本率达标，实现成本精细化管理。

一、按照翰文酒店建立的标准程序清洁客人的房间，提供客用品服务。 二、保持工作车干净整齐并准备充足的备品。 三、保持所有设施处于良好状态。 四、及时向工程部通报工程维修并跟进维修好。 五、向楼层主管报告客房内遗失物品项目 六、完成领导交待的其他工作。

1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具、物品； 4、协调管事部经理进行各种设备、餐具的盘点工作； 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量； 6、控制洗涤过程中的餐具破损。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、执行好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握各设备运行情况，执行节能措施。 5、精通对应工种的设备检维修和保养工作。 【岗位要求】 1、中专/职高/高中以上文化程度；1年以上同工种工程技工工作经验。 2、熟悉对应工种的设备系统运行维护工作，有较强的动手能力。 3、持有相关操作证书，如高压电工证、锅炉操作证等。 4、能够阅览工程图纸。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、活动结束后负责清理相关区域。 8、更换经使用过后的布草。 9、向主管传达所有客人建议。 10、其它及主管安排的工作。 11、具备基本的中餐和西餐食品知识。 12、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、 全面经营管理：统筹温泉酒店整体运营，制定并执行年度经营目标、预算计划、对营收、利润及成本控制全权负责，确保指标达成； 2、 市场与品牌：调研市场与竞品动态，提升品牌知名度与市场竞争力； 3、 运营与服务：建立完善运营、服务、卫生及安全标准体系，提升客户满意度及复购率； 4、 安全与合规：温泉水质、消防、特种设备、防滑防溺等安全，对接政府相关部门，杜绝安全事故等； 5、 团队建设：负责员工选聘与考核、培训，激励机制等； 6、 资产与成本管控：监督设施设备强制维护与保养，管控能耗、物质采购等运营成本等。 【岗位要求】 1、 年龄在45岁以下，大专以上学历，相关管理专业； 2、 从事温泉酒店工作5 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验； 3、 熟悉温泉及酒店各部门服务及管理流程； 4、 善于管理和经营团队，事业心强； 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯相关文案的撰写、编辑及发布，包括但不限于新闻稿、宣传资料、社交媒体内容等； 2、协助策划和执行酒店线上线下市场推广活动，确保活动顺利开展并达到预期效果； 3、维护酒店品牌形象，确保对外传播内容的一致性和专业性； 4、与媒体、合作伙伴及内部部门保持良好沟通，协调市场传讯相关事务； 5、收集和分析市场反馈及行业动态，为市场传讯策略提供数据支持； 6、协助设计并制作宣传物料，确保视觉传达符合品牌标准； 7、完成总经理安排相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的文字功底和语言表达能力，能够独立完成各类市场传讯文案； 2、熟悉社交媒体运营及市场推广基本流程，对市场传讯工作有浓厚兴趣； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、熟练使用Office办公软件及基础设计工具（如Photoshop、Canva等）者优先； 6、有酒店行业或相关市场传讯工作经验者优先。

Report to Director of Rooms 向房务总监报告 · Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准 · Responsible and supervise Assistant FOM, Concierge Manager, Exec Manager, Guest Relations Manager, Night manager，AYS Manager 负责并督导前厅部副经理，礼宾部经理，行政楼层经理，宾客关系经理，夜班经理,为您服务中心经理。 · Assist Managing Director, General Manager and Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助执行总监、总经理和房务总监确保运营部门运转正确、流畅

岗位职责： 1、负责酒店日常财务核算工作的组织、审核与监督，确保账务处理符合《企业会计准则》及集团统一会计政策； 2、审核各类记账凭证、财务报表及内部管理报表，确保数据准确、报送及时。 3、按月编制酒店经营分析报告，为总经理及管理层提供决策依据； 4、配合集团财务、审计完成季度、年度审计、税务审计及各项专项检查； 5、主导年度经营预算编制工作，组织各部门完成收入、成本、费用、利润及现金流的预算测算，汇总形成酒店年度财务预算方案； 6、建立预算执行跟踪机制，按月分析预算执行差异，及时预警并提出调整建议； 7、深度参与酒店收益管理，并完善酒店成本控制体系，重点监控餐饮成本、客房易耗品成本、能源成本、人工成本四大核心板块； 8、负责酒店资金安全管理，审核资金支付流程，监督每日营业款缴存及备用金管理。 9、严格执行集团及酒店财务管理制度，重点把控收入循环、采购付款循环、存货管理、资产管理的关键控制点。 10、协调与银行、税务、工商、统计等外部机构的关系，维护酒店良好形象。 任职要求： 1、年龄30-40岁，全日制大专以上学历，财务、会计、审计、金融等相关专业。 2、五年以上财务工作经验，其中至少三年以上四星级或同级别规模酒店财务同岗位全盘管理经验； 3、持有中级及以上会计师职称，持有注册会计帅、注册税务师、国际注册内部审计帅等证书者优先； 4、精通国家财经法规、税务政策及酒店行业相关法律法规。 5、精通酒店财务全模块及财务软件，精通酒店管理系统。 6、具有极强的原则性与职业操守，优秀的经营思维与数据分析能力，良好的沟通协调能力，团队管理能力，有一定的抗压能力。

岗位职责 1、完成酒店日常运营所需的产品拍摄、平面设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 6、根据酒店VI，完成酒店艺术品、宣传品、标识应用、活动布场等的设计、制作和采购落实等。 7、其他领导交办的工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度；必须具备5年以上高端酒店或地产业同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有精熟的绘画及美术制作能力。 5、熟悉摄影器材，可独立完成拍摄任务。

健康状况：身体健康，精力充沛，持有效健康证。 1. 文化程度：初中或初中以上文化，会讲普通话。年龄在45岁以下。 2. 精神面貌：吃苦耐劳，踏实肯干。 3.三年以上厨师工作经验，有大锅菜团餐经验。 4. 具有良好的味觉、嗅觉，对食物有良好的鉴别能力。 5. 熟练操作大锅菜，能加工符合特定要求的菜肴。 6. 会操作、保养烹饪工具。 上班地址：上海地区各区门店按需求就近分配

职责范围： 1、全面负责酒店前台、客房、公共区域、园林、洗衣房及康乐项目管理； 2、负责对外联络卫生、外事、公安等政府对口部门，并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改； 3、负责酒店石材、家具、木饰面等维护保养； 4、制定外墙清洗、消杀等计划性工作； 5、负责房务部员工日常管理； 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算，上报总经理审核； 7、根据收入预算制定年度易耗品计划，并交财务部审核； 8、对部门展开日常安全检查； 9、负责酒店宾客服务保障； 10、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求： 1、50岁以下，女士优先，1.7米以上，大专学历，精通中文、英文，并能进行准确有效沟通； 2、熟练掌握电脑操作，熟知酒店电子管理与办公系统操作，熟悉电子商务平台及操作； 3、5年以上高星级酒店房务部管理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策‘’ 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

[岗位职责】 负责所有西餐厨房事务并确保餐点出品标准，为宾客提供独特而难忘的用餐体验； 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性，做好菜式的成本控制及销售； 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准，确保厨房时刻顺畅运行； 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书、或专科学校； 至少5年厨师长及以上厨房负责人管理经验；  法式西餐或意大利餐厅背景，并且现时还具备上锅能力； 具有西餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 熟悉并掌握食品安全政策法规。

[岗位职责】 全面负责中厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准； 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱,保持菜式的新颖性，做好菜式的成本控制及销售； 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准； 严格执行国家食品安全法律法规及企业餐饮管理制度； 监督制作标准以确保质量，培训指导厨房员工操作规范。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书； 至少5年副厨师长及以上厨房负责人管理经验； 具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 熟悉并掌握食品安全政策法规； 具备较强的管理能力和团队协作精神。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

任职资格： 1、高中/中专以上学历，熟悉电脑操作； 2、一年以上相关工作经验，有呼叫中心客服人员工作经验者优先； 3、 具备较好的沟通及协调能力，责任心强，服务意识强； 4、普通话标准，声音甜美； 5、可接受轮班工作； 英语口语流利者优先录用。 岗位职责： 1、接听4008热线电话及集团总机来电； 2、为客户提供快速、准确与专业的查询及销售服务； 3、以电话回访形式调查客户的满意度； 4、适当处理服务的故障和客户的投诉处理，控制消费者满意度的跟踪及分析； 5、完成公司部门主管分配的相应工作，并积极主动的跟进工作。