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  • 客服

  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、To ensure that all Hotel polices & procedures are followedand implemented accordingly, Ensure hotel facilities economicefficient and orderly operation。 落实和执行酒店的政策和标准程序。保障酒店设备设施经济有效有序的运行。 2、Communicates and leads byexample according to the owner’s requirement and Accor values.  业主的要求和雅高价值观作为沟通和领导的依据。 3、To ensure that all local and national statutoryregulations pertaining to engineering practices and related codes, as well asemployment practices are adhered and compliance. 保证工程部工作符合当地和国家工程规定,并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行。 4、To ensure effective communication between the management and the departmentand to provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in formulating strategic goals and plan. 保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的,建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 5、To establish contact and good rapport with local authorities; fire bureau,health & hygiene, environment protection, AV control, gas supply, steamsupply, electricity, water supply, labor bureau etc. 与当地的权威执法部门如:消防局、卫生防疫站、环保局、广播电视局、煤气公司,供暖公司、电信局、自来水公司、劳动局保持良好关系。 6、To establish and maintain good working relation with local contractors whowill provide repair and maintenance service especially during emergencybreakdown of the system. 与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系,特别是在发生紧急情况时,能够得到技术支援。 7、To monitor, control and track all operating expenses and analyses budgetvariations and made remedial action. 管理,控制和跟进工程部运行成本,并分析预算差距及时采取整改措施。 8、To perform other tasks and duties as assigned by management. 完成管理层安排的其它工作。
  • 烧烤副手

    4.5千-5千
    长春 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成各类烧烤食材的准备工作,包括切配、腌制、穿串等工序; 2、负责烧烤设备的日常维护与清洁,确保操作环境符合卫生标准; 3、根据顾客需求,熟练操作烧烤流程,控制火候与烤制时间,保证出品质量; 4、协助管理食材库存,定期检查原料新鲜度,避免浪费; 5、配合团队完成高峰时段的订单任务,确保出餐效率; 6、遵守食品安全规范,严格执行后厨操作流程。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具有5年以上烧烤行业相关工作经验; 2、年龄20-35岁,身体健康,能适应长时间站立工作及高温环境; 3、熟悉各类烧烤食材的处理方法,掌握基本腌制与烤制技巧; 4、具备较强的团队协作意识,能高效配合主厨完成工作任务; 5、工作细致认真,责任心强,注重食品卫生与安全; 6、有大型烧烤店或连锁餐饮工作经验者优先。
  • 质培主管

    3.5千-4.5千
    阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 上五休二
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店质量管理体系的建立、实施与维护,确保符合行业标准及公司要求 2、制定并执行员工培训计划,提升服务质量与客户满意度 3、监督各部门服务流程,定期开展质量检查与评估 4、分析客户反馈与投诉数据,提出改进方案并跟踪落实 5、组织内部培训活动,包括新员工入职培训及在职员工技能提升 【岗位要求】 1、具备酒店管理、质量管理或相关领域经验者优先 2、熟悉酒店运营流程及服务标准,了解行业规范 3、良好的沟通协调能力,能够有效推动跨部门合作 4、具备数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案 5、工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊、卤水等味部菜品的制作与出品 2、根据标准配方完成腌制、烤制、斩切等工序 3、维护味部区域卫生及设备清洁 4、控制食材成本与损耗 5、协助研发新菜品 【岗位要求】 1、1年以上粤菜烧腊岗位经验 2、掌握传统烧腊/卤水制作工艺 3、能独立完成烧鸭、叉烧等经典菜品 4、持有健康证,注重食品卫生安全 5、适应工作制度
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    剪发烫发染发
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 全勤奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店销售经理: 酒店销售经理岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售计划; 2. 开发维护政企客户、旅行社、商务客户等核心渠道,拓展新客户资源,提升客户复购率与合作粘性; 3. 对接客户需求,统筹会务、宴会等定制化活动的前期洽谈、方案输出及落地协调,保障服务体验; 4. 通过开发新客户,稳定老客户,力争达到确定的销售任务目标; 5.向DOSM汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况及客户反馈意见等; 6.以外出销售、电话联络等方式与辖区客户保持高度联系; 7.处理客户的来电、来函; 9.熟悉自己客户分类情况及客户需求特点; 岗位要求: 1.大专以上学历,有从事酒店销售工作经历及客户资源者优先; 2.有较强的沟通谈判能力及应变能力; 3.了解合同法、旅游法及有关涉外法规; 4.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态; 5.有较强的语言表达能力,具有起草工作计划、总结及业务汇报能力。 岗位福利: 五险、提供住宿、提供4餐、行政班、月休6天
  • 张家界 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪技法; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范; 5、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作; 6、根据季节或经营需求,参与新菜品的研发与改良。 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作; 2、对火候、调味有较好的掌控能力,注重菜品出品质量; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度的工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 张家界 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升 2、监督食品安全与卫生管理制度落实,确保符合国家餐饮行业规范 3、分析经营数据(翻台率/客单价等),制定周/月运营优化方案 4、处理突发客诉事件,建立服务问题改进台账 5、组织员工技能培训,定期考核团队服务流程执行情况 【岗位要求】 1、具备餐饮行业现场管理经验者优先,接受优秀应届毕业生 2、能适应早晚班轮换制,节假日高峰时段需在岗值守 3、掌握基础办公软件操作,能独立完成营运报表制作 4、有较强的成本管控意识,擅长物料损耗管理 5、性格开朗,具备团队协作精神及应急问题处理能力
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供住
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格贯彻国家及公寓(酒店)消防安全相关法律法规与规章制度,协助安保经理统筹安保部日常运营管理工作; 2、组织带领全体安保礼宾员工,高标准完成公寓(酒店)安全保卫任务; 3、主动排查并消除各类安全隐患,统筹指挥重大活动现场的安全保障工作; 4、协助安保经理开展 “防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件” 的 “五防” 安全教育及法制宣传培训; 5、重点保障员工与宾客的生命财产安全,强化公寓(酒店)经营部位及要害区域的安全管理; 6、积极完成上级交办的其他临时性工作。 岗位要求: 1、高中及以上文化程度或同等学历,具备 2 年及以上酒店安保礼宾队长相关工作经验; 2、精力充沛、思维清晰、处事果断,具备良好的语言组织与沟通表达能力; 3、接受过专业的酒店保安、消防安全培训,拥有一定的团队管理经验; 4、持有消防相关资格证书者,优先考虑录用。 注:此岗位第三方安保公司编制!
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店信息技术系统的规划、建设与持续优化,保障系统安全稳定运行 2. 组织制定并落实IT管理制度和操作规范,提升信息化管理水平 3. 统筹管理公司网络、服务器、办公自动化系统及应用平台的维护与技术支持 4. 协调内外部资源,推进信息化项目实施,确保项目按时保质交付 5. 指导IT团队开展日常运维工作,及时处理重大技术问题和应急事件 6. 结合业务发展需求,提出技术解决方案并推动落地,支持企业数字化转型 任职资格: 1. 大专及以上学历,计算机、信息技术或相关专业,具备3年以上IT管理工作经验 2. 熟悉企业级网络架构、信息安全体系及主流服务器操作系统,具备较强的系统集成能力 3. 具备良好的项目管理能力,能够独立主导信息化项目的规划与实施 4. 具备较强的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效推动跨部门协作 5. 具备较强的责任心和问题解决能力,能够在压力下保持高效工作 6. 熟悉国家相关法律法规,严格遵守信息安全与数据保护相关规定
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要工作职责: 1.按照本地政府的规定,准备和录入工资数据,包括:工作时间、解雇、调整、年假、病假和休假。 2.通过工资系统按时准确的计算所有雇员的工资并支付。确保工资按期发放。 3.申请支付法定代扣款,如住房公积金、社保、个人所得税等。 4. 编制假期和辞职的工资计算表、每月的工资凭证、个人所得税付款申请和工资代扣款的付款申请。编制和核对 工资凭证,按需要预提年假和欠休工资。 5.确保备用金、汇款和外币兑换的政策和程序被强制执行。 6.确保遵循汇款程序和每天的现金收入存入银行。 7.按酒店政策,在见证人的监督下,打开保险箱并清点备用 金,与提款表核对。 8.每日现金存银行 – 从保险箱中取出投款袋,清点后按酒店政策准备当天应存行金额。 9.办理小额现金支付业务并每周核对。 10.完成总出纳职位的其他工作,完成上级交待的其他工作。 任职要求: 1.大学及以上学历;有酒店财务总出纳或薪资员相关工作经验1年或以上; 2.熟悉办公软件,特别是Excel表格和一般函数的公式应用,对数字敏感; 3.掌握基本会计知识; 4.细心,性格友善,良好的沟通和表达能力。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责自助餐厨房的中式餐品研发和制作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有至少3-5年酒店炒锅厨师岗位工作经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
  • 杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中厨房管理工作,并对所有厨房工作人员工作指导,进行工作考核 2、负责维护所有产品质量标准,负责厨房食品成本和库存 3、负责确定和安排厨房设备和设备的维护与维修 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求: 1、有2年以上中餐厨师长管理经验 2、从事杭帮菜和融合菜的工作
  • 厨师凉菜

    4千-5.5千
    东营 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    负责凉菜间的,出口摆放电话15865188607 【岗位职责】 1、负责凉菜的制作、加工及装盘,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求,准备各类凉菜原料,保证食材新鲜卫生 3、维护凉菜操作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,有相关经验者优先 2、了解食品安全知识,注重操作卫生 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、具有团队合作精神,服从工作安排
  • 康养管家

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要对接过冬康养旅客日常生活管家工作
  • 新媒体专员

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容策划,提升品牌曝光度与用户互动率; 2、撰写、编辑并发布高质量原创内容,包括但不限于图文、短视频、活动推广等,确保内容符合品牌调性; 3、策划并执行线上营销活动,结合节假日、酒店特色等节点制定传播方案,提升粉丝增长与转化; 4、监测新媒体平台数据表现,定期分析运营效果并提出优化建议; 5、跟踪行业热点及竞品动态,挖掘潜在传播机会,提升内容创新性; 6、协助其他部门完成品牌宣传物料的创意设计与文案支持。 7、接受在校大学生实习 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备优秀的文案撰写能力,能独立完成创意内容策划与执行; 3、对热点敏感,擅长结合品牌特性进行内容创作; 4、具备基础图片处理或短视频剪辑能力(如使用PS、剪映等工具); 5、工作细致主动,有较强的学习能力和团队协作意识; 6、有酒店、旅游或相关行业新媒体运营经验者优先。
  • 会计主管

    5.5千-7千
    济南 | 8年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为旗下筹开酒店招聘会计主管。 酒店地址:济南市历城区遥墙机场二期酒店项目  岗位描述: 1.协助综合部经理制定财务管理制度及流程,并监督执行。 2.制定和完善部门内部工作计划、管理制度和业务流程,确保部门工作有序、高效、协调、规范。‌ 3.负责编制及组织实施财务预算报告,编制月度、季度、年度财务报告与预算分析。 4.参与公司重要事项的分析和决策,为企业的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务分析和决策依据。 5.负责税务涉税事项管理、制造成本核算及控制分析、应收应付管理,编制部分管理报表。 6.制定、维护、改进公司财务管理程序和政策,以满足控制风险的要求。 7.编制各类财务报表(如资产负债表、现金流量表、利润表)和其他财务管理报表,确保数据的准确性和及时性‌。 8.组织人员编制内部财务报表和经营报表,并向上级报告。 9.进行培训、激励、督导员工,保证部门各服务岗位的正常运转‌。 10.协调财务部与内外部的沟通与协调工作,处理客人投诉等突发事件‌。
  • 人力资源经理

    1.3万-1.8万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责:  负责新乐园项目筹开期及运营期人力资源管理工作(招聘、培训为主)。  任职要求:  1、本科及以上学历,人力资源相关专业背景优先;  2、五年以上大中型企业人力资源管理工作经验(招聘、培训、HRBP),具备文旅、酒店、主题乐园行业经验优先;  3、具备优秀的学习能力和组织影响力,能承受一定的工作压力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责酒店整体绩效管理体系的搭建与优化,推动各部门绩效目标的分解与执行; 3、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度; 4、负责酒店招聘和储备人才库的建设; 5、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定; 6、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表; 7、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系; 任职要求: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上; 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、院校资源对接等方面具有丰富经验; 3、有酒店绩效管理经验者优先考虑; 4、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训;
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与餐饮服务团队协作,处理突发事件及客户投诉 5、策划季节性餐饮活动及菜单更新,提升客户体验与营收
  • 张家界 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班计划并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材损耗与库存管理,协助成本核算 5、执行总部标准化流程,落实卫生安全规范 6、培训新员工并定期组织岗位技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识,能适应早晚班轮换 2、基础办公软件操作能力,会使用点单系统者优先 3、普通话流利 4、有团队管理经验者优先,无经验可培训上岗 5、身体健康,持有健康证,能承受高强度工作 6、年龄18-45岁,退伍军人或应届毕业生均可应聘
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店培训体系的规划、实施与评估,制定并执行年度/月度培训计划 2、开发酒店服务标准、岗位技能、管理能力等培训课程,建立标准化培训资料库 3、组织实施新员工入职培训、在岗技能培训及管理人员发展培训项目 4、负责培训效果跟踪评估,建立员工培训档案,完善培训考核机制 5、组织策划全年度的员工活动,包括但不限于团队建设、文化庆典、文娱体育、员工关怀及技能大赛等活动 【岗位要求】 1、熟悉酒店运营管理流程,掌握现代企业培训管理方法 2、具备优秀的课程开发能力,能独立完成培训方案设计与课件制作 3、出色的演讲表达与现场控场能力,普通话标准 4、较强的组织协调能力,能有效推动跨部门培训合作 5、工作细致负责,具备良好的分析解决问题能力
  • 装饰主管

    4千-5千
    重庆 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 绩效奖励
    • 交通补贴
    • 双休
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具体组织酒店后台和公共区域设施(如木器、铰链、家具等)的计划维修工作和突发性抢修工作。 2. 具体安排下属员工的工作时间和工作内容。 3. 具体掌握本专业人员的工作状况和技术水平。 4. 监督本组员工的工作,发现问题及时解决。 5. 检查工作记录的填写情况。 6. 组织人力或协助施工单位对酒店公共区域进行翻修或改建。 7. 保持工具和设备的良好状态,控制库存。 8. 向值班工程师汇报工作进展和遇到的问题,并提出自己的建议。 9.值班工程师授予的其它职权及交办的其它工作。
  • 张家界 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,监督服务员工作流程,确保服务质量符合标准 2、协助店长进行排班管理、员工培训及绩效考核 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、检查餐前准备及餐后收尾工作,确保设施设备正常运转 5、监督食品安全及卫生标准执行,定期检查库存情况 6、完成营业数据统计与分析,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础操作知识,有团队管理经验者优先 2、普通话流利,具备基础的英语交流能力更佳 3、能适应早晚班轮换工作制,节假日正常排班 4、身体健康,持有有效健康证明 5、具备较强的服务意识与应变能力 6、工作细致认真,能承受一定工作压力
  • 青岛 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责把厨房成品输送到餐厅,负责准备餐前小食,餐后的清理、清点、核对工作。 2、 熟悉各种菜肴和酱料,负责一切菜品的调料、酱汁、用具的准备工作。 3、 负责属下地段的公共卫生。 4、 与厨房做好协调沟通工作,严把出品质量关,不符合质量标准的菜品严禁传送至餐厅。 5、 掌握好上菜顺序、上菜时间、上菜速度及品种搭配。 6、 餐后检查所有电器关闭状况,做好收尾工作。
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