【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表，直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系，为顾客提供热情周到的服务。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、具有酒店行业相关工作经验。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店收益管理分析会。 任职资格： 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

工作职责： 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 任职资格： 1、高中以上学历。有2年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

酒店销售经理： 酒店销售经理岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售计划； 2. 开发维护政企客户、旅行社、商务客户等核心渠道，拓展新客户资源，提升客户复购率与合作粘性； 3. 对接客户需求，统筹会务、宴会等定制化活动的前期洽谈、方案输出及落地协调，保障服务体验； 4. 通过开发新客户，稳定老客户，力争达到确定的销售任务目标； 5.向DOSM汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况及客户反馈意见等； 6.以外出销售、电话联络等方式与辖区客户保持高度联系； 7.处理客户的来电、来函； 9.熟悉自己客户分类情况及客户需求特点； 岗位要求： 1.大专以上学历，有从事酒店销售工作经历及客户资源者优先； 2.有较强的沟通谈判能力及应变能力； 3.了解合同法、旅游法及有关涉外法规； 4.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态； 5.有较强的语言表达能力，具有起草工作计划、总结及业务汇报能力。 岗位福利： 五险、提供住宿、提供4餐、行政班、月休6天

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪技法； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 5、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作； 6、根据季节或经营需求，参与新菜品的研发与改良。 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作； 2、对火候、调味有较好的掌控能力，注重菜品出品质量； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度的工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 6、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升 2、监督食品安全与卫生管理制度落实，确保符合国家餐饮行业规范 3、分析经营数据（翻台率/客单价等），制定周/月运营优化方案 4、处理突发客诉事件，建立服务问题改进台账 5、组织员工技能培训，定期考核团队服务流程执行情况 【岗位要求】 1、具备餐饮行业现场管理经验者优先，接受优秀应届毕业生 2、能适应早晚班轮换制，节假日高峰时段需在岗值守 3、掌握基础办公软件操作，能独立完成营运报表制作 4、有较强的成本管控意识，擅长物料损耗管理 5、性格开朗，具备团队协作精神及应急问题处理能力

【岗位职责】 1、监督厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作，以达到合格的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术经验，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、账务处理、付款安排及供应商对账 2、定期编制应付账款报表，确保账务数据准确性和及时性 3、协调采购部门与供应商解决账务差异问题 4、优化应付账款流程，提升工作效率 5、配合完成月度结账及年度审计工作，协助固定资产管理 6、负责供应商及合同台账的建立、更新、归档与纸质合同管理 7、协助运作主管完成部分审计相关的辅助性工作 【岗位要求】 1、本科及以上学历，具备财务相关基础知识，熟悉应付账款操作流程 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel） 3、工作细致严谨，具备良好的数据敏感度 4、具备较强的沟通协调能力及团队合作意识 5、能适应酒店行业的工作节奏

【岗位职责】 1、负责热厨部门的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定并执行厨房操作标准和工作流程 3、监督食材验收、储存及使用，控制成本损耗 4、培训指导厨师团队，提升专业技能 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 6、研发新菜品，定期更新菜单 【岗位要求】 1、1年以上酒店或餐饮行业热厨工作经验 2、具备厨房团队管理能力和成本控制意识 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、对食材品质有严格要求，注重食品安全

工作职责： 1. 负责酒店信息技术系统的规划、建设与持续优化，保障系统安全稳定运行 2. 组织制定并落实IT管理制度和操作规范，提升信息化管理水平 3. 统筹管理公司网络、服务器、办公自动化系统及应用平台的维护与技术支持 4. 协调内外部资源，推进信息化项目实施，确保项目按时保质交付 5. 指导IT团队开展日常运维工作，及时处理重大技术问题和应急事件 6. 结合业务发展需求，提出技术解决方案并推动落地，支持企业数字化转型 任职资格： 1. 大专及以上学历，计算机、信息技术或相关专业，具备3年以上IT管理工作经验 2. 熟悉企业级网络架构、信息安全体系及主流服务器操作系统，具备较强的系统集成能力 3. 具备良好的项目管理能力，能够独立主导信息化项目的规划与实施 4. 具备较强的沟通协调能力与团队管理能力，能够有效推动跨部门协作 5. 具备较强的责任心和问题解决能力，能够在压力下保持高效工作 6. 熟悉国家相关法律法规，严格遵守信息安全与数据保护相关规定

【岗位职责】 1、负责公司品牌及产品的整体策划工作，包括品牌视觉体系搭建、营销活动创意策划、线上线下传播方案设计等； 2、根据市场需求及产品定位，完成创意方案策划及落地执行； 3、参与项目前期调研，分析行业趋势、竞品案例及用户需求，输出高效可执行的策划方案； 4、文案撰写，包括但不限于纸媒物料、新媒平台等； 5、协同市场、运营、技术等部门推进项目执行，确保创意方案有效落地； 【任职要求】 1、专科及以上学历，市场营销、广告学、新闻传播相关专业优先； 2、熟练使用PPT、Excel、Xmind等工具，具备优秀文案功底，能撰写高质量策划方案及传播文案； 3、熟悉主流社媒平台（双微一抖/B站/小红书）玩法，对热点敏感，擅长借势营销；

【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、积极参与由本酒店举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表之整理。 【岗位要求】 1、具备基础文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。 6、此岗位面向实习生。

【岗位职责】 1、负责养老机构物业服务的全面管理工作，制定并执行物业管理方案，确保服务品质达标 2、统筹设施设备维护保养工作，建立完善的巡检、维修、保养制度 3、组织协调安保、清洁、绿化等服务团队的日常运营与质量监督 4、处理客户投诉及突发事件，建立应急预案并定期组织演练 5、控制物业管理成本，编制年度预算并监督执行 6、配合政府部门完成消防、卫生等各类检查工作 【岗位要求】 1、具备物业管理相关经验，熟悉物业服务标准及操作流程 2、持有物业管理相关证书者优先考虑 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、具有良好的服务意识和沟通表达能力 5、能够熟练使用办公软件进行文档处理及数据统计

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜或西餐菜品的备料、加工及烹饪； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，符合食品安全规范； 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，定期推出季节性特色菜品； 5、维护厨房设备及工具，确保工作区域整洁有序； 6、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务； 7、遵守酒店规章制度，执行厨房操作规范及安全标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、工作细致认真，责任心强，注重菜品品质与效率的平衡。

工作职责： • 所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 参加服务部门的会议。 • 与服务员沟通断货的产品。 • 调节厨房内部的岗位。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 • 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 • 组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 更新的卫生课程。 • 十至十五年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 • 健康证。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责/职位描述 1、具有消防中控员中级证书 2、了解酒店或物业的消防工作，配合消防主管开展饭店消防管理工作 3、熟悉饭店消防工作规范，外型端正，身体健康 4、工作细新，责任心强

【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 4、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上，熟悉绿云系统优先考虑； 2、普通话清晰，具有良好的产品电话销售技能，能够提高酒店客房预订率； 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标； 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向； 5、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 2. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 3. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 4. 检查食品的温度情况，并且做好记录。 5. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 6. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 7. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 8.一贯正确使用砧板。 岗位要求 1. 2年以上工作经验，拥有相关工作经验优先考虑。 2. 良好的沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升菜单竞争力 5、配合团队完成日常厨房运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐制作 2、工作认真负责，有团队合作精神 3、能适应早晚班次轮换 4、有相关工作经验者优先 5、对食品安全和卫生有基本认知

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助市场部门策划促销活动，提升酒店品牌影响力； 5、收集并分析竞争对手信息，及时调整销售方案； 6、处理客户投诉及突发事件，确保客户体验； 7、定期提交销售报告及业绩分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧； 2、良好的沟通协调能力，能够独立处理客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作精神，能够与各部门高效协作； 5、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、工作积极主动，责任心强，能够接受弹性工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督服务质量，定期检查客房卫生及设施状况 3、合理安排客房服务员的工作排班，优化人员配置，提高工作效率 4、负责客房用品库存管理，控制成本，定期盘点并提交采购计划 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务中的突发问题 6、对新员工进行岗位技能培训，定期组织部门技能提升培训 7、配合前台、工程等其他部门工作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有客房管理经验者优先 2、熟悉客房部工作流程及标准，了解酒店行业卫生安全规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理客诉 6、身体健康，能适应倒班工作制 7、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力

1. 执行日审/夜审流程： 独立负责酒店每日收入的完整审计闭环，包括系统夜审操作、报告生成及日间对账，确保“日清日结” 2. 全面收入核对： 核对客房收入、餐饮收入、迷你吧、洗衣费等所有营收，确保Opera系统数据、各营业点报表及原始凭证三者完全一致 3. 资金流管控： 负责现金、信用卡（含银联/外卡）、第三方支付（微信/支付宝）的核对与存款监督，追踪并解决所有长短款差异 4. 会员计划支持： 准确审核“万豪旅享家”会员的积分累积与兑换，确保会员权益准确无误 5. 报告与归档： 编制《每日收入审计报告》及《收益管理报表》（含ADR, Occ%, RevPAR），整理并归档所有审计凭证，确保符合集团标准及内控要求 6. 跨部门协作： 与前台、餐饮等运营部门密切沟通，指导其正确处理账务，及时反馈并跟进审计中发现的问题 岗位要求： 1. 必备经验与技能： 2. 大专及以上学历，财务、会计、酒店管理等相关专业优先 3. 1年以上酒店收入审计或前台收银经验，有国际联号酒店经验者优先 4. 精通Opera PMS系统及MICROS POS系统者优先考虑 5. 熟练使用MS Office，尤其精通Excel进行数据处理（需掌握VLOOKUP、数据透视表等函数） 6. 核心素质与能力： 7. 严谨与诚信： 对数字高度敏感，具备“火眼金睛”般的洞察力，坚持原则，恪守职业道德 8. 出色的学习与解决问题能力： 能快速学习集团新系统与新流程，对审计差异能刨根问底，找出根本原因 9.良好的沟通与团队协作精神： 善于清晰、有条理地与不同部门同事沟通