【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建、完善与实施，制定年度、季度及月度培训计划； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括但不限于服务技能、产品知识、安全规范等； 3、组织并实施新员工入职培训、岗位技能培训、管理层培训等，确保培训效果达标； 4、评估培训效果，通过考核、反馈等方式持续优化培训内容与方法； 5、协调内外部培训资源，管理培训预算，确保培训工作高效开展； 6、建立员工培训档案，跟踪员工成长情况，为人才发展提供数据支持； 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本了解，具备培训相关经验者优先； 2、优秀的沟通与表达能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、具备课程设计与开发能力，熟练使用PPT等办公软件； 4、较强的组织协调能力，能独立策划并执行培训项目； 5、学习能力强，能够快速掌握酒店业务知识并转化为培训素材； 6、工作细致耐心，具备良好的团队合作精神； 7、能适应酒店行业弹性工作时间安排。

岗位描述： 负责酒店设施设备日常管理及维护，确保所有的维修和预防维修计划按时执行，在保证安全运行前提下，力争节能降耗。 任职条件： 30-45周岁，大专以上学历，有2年以上酒店同岗位工作经验， 必须掌握机电工程设备的基础知识。 对西软系统、电脑及电视系统、电话通讯系统、保安门禁系统、音响系统等弱电模块熟悉。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、协助客房部管理人员进行日常管理，客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况，确保这些区域维护良好和保持干净。 2、负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业有效的。 3、分配任务，实施“一职多能”原则，并定期检查其绩效、检查房间，完整报告验证状态；报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统。 4、确保每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5、与客房部经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划，床垫转动等。 7、建立并严格遵守所有运营设备，用品，库存物品的库存标准，并确保所有地区设备齐全。 岗位要求： 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2、住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日福利、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。休息天可参加酒店内帮工，综合工资高。 10、可办理积分和人才落户。

1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道 2、协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品 3、为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉 4、保证厨房区域包括仓库干净、整洁并做到卫生标准 5、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 6、保证安全、正确的使用设备、工具和机器 7、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 8、参与制定食品需求和当天市场采购单 9、高中或烹饪学校毕业 10、至少有四年五星级酒店厨房管理相关的工作经验 11、中级烹饪证书 12、领导技能和培训技巧

【整体职责义务】 确保所有客人衣物被仔细对待，降低损坏率 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 确保选择正的洗涤及熨烫程序 保持维护所在工作区域的高度整洁 确保客人洗衣和各部门的所有布草得到正确的洗涤并及时的返还 【专业知识技能】 中专或以上学历 基本的英语口头及书写能力 服装面料知识 酒店洗衣房系统及机器操作 具有5年以上五星级酒店洗衣房经理工作经验

岗位一、应付+出纳 1、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 2、审核各个部门提交的付款及报销资料合规性与完整性，并作相应的费用账务处理。 3、对合作供应商进行定期管理及对账，在财务系统中维护供应商的必要信息，协调供应商付款、客户、各部门之间的关系。 4、对各部门的采购、调拨、存货及固定资产的报损进行审核，进行台账记录。 5、管理进项发票，每月进项发票认证抵扣，提供相应数据。/6、记账并审计所有采购订单、收货记录和供应商发票、审查所有付款。 6、记录所有凭证，包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准。 7、银行账户及网银管理，网银付款的录入，核对付款资金，确保无误，对接银行客户经理，处理包括但不限于对账及外币的结汇支付，银行利息及银行手续费发票等。 岗位二、应收+日审 1、核实所有从前台、餐厅及其他消费点的PMS入账及转应收是否正确且有附件，填制相关报表给指定管理层（DDR等）。 2、核对现金交易及银行收款与交易单据是否一致，确保收款及时、正确地被录入到PMS系统，并填写相应报表（银行存款余额调节表等），处理外币的结汇入账，收款对应的POS银行手续费的核对。 3、管理所有AR账户，跟进所有应收账款，处理相关系统的核销及核对，定期进行账龄分析，编制相关报表，并对长期未能收回的款项准备行动计划。 4、第三方平台对账管理（OTA等）、收款，开票，熟悉渠道合同条款，相关佣金审核。 5、账单及开票管理，审核长住客人的合同及服务费，及时确认应收账款，出具账单、发票以便回收款项，抽查审核前台开票情况及系统登记，及时汇报长账龄大额欠款，计提坏账准备。 6、在财务系统中处理应收相关凭证处理，每月定期进行应收明细账与总账之间的核对，与PMS核对一致。 7、配合审计/月结工作及完成上级交办的其他事宜。  岗位三、收货库管 1. 负责酒店物资的入库验收工作，确保物资数量准确、质量合格。 2. 建立并维护物资入库台账，定期核对库存数据，保证账实相符。 3. 负责物资的分类存放，确保仓库整洁有序，提高物资利用率。 4. 协助完成物资的出库手续，确保物资流向清晰可追溯。 5. 及时反馈物资短缺情况，提出合理建议，保障物资供应。 【任职资格】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、拥有3年以上酒店财务相关岗位实操经验的优先考虑，熟悉酒店财务工作流程； 3.身体健康，认真负责，细致谨慎，具有较强的表达能力及沟通能力； 4.可接受工作地点调配； 5.同等条件下，具备会计从业资格证书优先。

一、岗位职责： 1、落地集团采购相关制度，制定酒店采购计划并实施。  2、负责原材料市场价格行情变化及品质情况监控工作，根据采购计划多渠道询价、议价、比价，不断提升产品品质并降低采购成本。 3、负责招标文件、询价文件编制、合同编制，组织招标评标活动。  4、负责开发与维护酒店当地供应商，协商采购合同与价格，确保物资质量和交货及时性。  5、协调酒店供应商合作过程中商务分歧、重大异常，维系良好的关系。  二、任职条件：  1、熟悉酒店及餐饮相应品类的供应市场行情、生产制造工艺、关键技术指标、成本构成等；  2、擅长供应商寻源及开发，了解商务合作、供应链运作等相关基本知识；  3、沟通协调能力强，具备项目管理能力，有一定的流程管理能力。 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

1、遵守国家相关法律法规，完全执行酒店相应规章制度； 2、按照部门要求，按时完成本专业内设备设备的定期维保及清理工作，确保设施设备正常运行； 3、熟练掌握设备设备的日常操作及维护，熟悉设备正常运行参数，及时发现故障并进行处理； 4、能按照当班工程师要求，完成班内维修任务及设备保养； 5、协助值班工程师建立本专业内的设备清单及维修清单； 岗位要求： 1、三年以上同岗位工作经验者优先； 2、掌握工程部本专业的基础知识； 3、25-55岁，高中及以上学历； 4、执行力强，有责任心，具备一定的沟通能力，秉公办事，不谋私利； 5、有高压电工证、低压电工证、电梯安全管理员证、制冷工证以及政府部门颁发的相关证者优先。

岗位职责 1. 全面负责饼房产品研发、生产与品质管控，确保面包、西点、巧克力等产品符合质量、创新与稳定性要求。 2. 建立并持续优化生产流程、操作规范及质量管理体系，严格执行食品安全与卫生标准（如HACCP）。 3. 负责饼房团队建设、技能培训与绩效管理，提升团队专业能力与整体工作效率。 4. 统筹生产成本控制，包括食材、人力及库存管理，协助制定生产计划并实现成本效益优化。 5. 与各部门协调确保产品供应顺畅，负责饼房设备维护管理，保障生产正常运转。 素质&能力要求 1. 具备5年以上饼房工作经验，其中至少3年担任饼房厨师长或副厨师长管理职务。 2. 精通西点、面包、巧克力及糖艺制作工艺，具备扎实的实操能力与持续创新的产品开发意识。 3. 熟悉饼房设备操作维护、食品安全规范及成本管控流程，能够系统化组织生产与培训活动。 4. 具备出色的团队管理、沟通协调与跨部门协作能力，能适应高强度工作节奏。 5. 拥有良好的艺术审美，具有五星级酒店或高端餐饮饼房工作经验者优先。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。  3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

1.检查酒店各经营场所的供电、供水、空调等设备的运行是否在正常状态。 2.安排各部门发出的维修单给相关的系统进行维修，并跟进维修进度和结果。 3.与各经营部门紧密联系，及时解决经营场地的工程问题。 4.处理安排紧急的工程维护。 5.跟进各种设备的开关时间，统计每班的维修单和配件更换记录。 6.切实执行上级安排好的各项例行维修保养计划，检查当值期间各系统的维护保养。 7.掌握所管理系统的运行情况及控制状态，定期审阅运行数据，发现错误和异常应立即校正和分析处理，以维持系统的正常运作。 8. 完成上级安排的其他工作。

Main Responsibilities 主要责任 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 负责管理特殊宴会的临时工，并检查所有员工的出勤情况。 记录销售额、客户投拆，解决方法及有关人员及设备情况，以备查询。 根据标准的工作手册工作与服务。 负责灯饰、家具、设备的维修。如需要，填写维修申请表。 保持足够存货以确保正常运营。 参加每日的晨会，通过每月的交流会议来讨论有关服务及准备工作等方面的问题。 服务前后，按照走单程序。 加强安全意识及内部的规章制度。 欢迎宴会主持人时，如宴会经理不在，要协助所需的工作变动或安排。

岗位职责： 1.确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行。发现误差和问题立即组织人员纠正和处理。 2.负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划及备品、备件计划，定期报送工程总监和工程副总监审定，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量提高工作效率。 3.积极参与工程部对本酒店各系统设备的重大改造和技术推广，针对有关设备缺陷提出合理化建议，不断完善酒店优质管理和运作 。 4.掌握所管理系统的运行情况及控制状态，定期审阅运行表，发现错误和异常应立即校正和分析处理 。 5.编制相应的培训计划，并进行培训 。 6.如有紧急情况，如火警、升降机故障等，必须立刻前往  。 7.审核下属员工考勤及工作完成情况；做好技术档案管理工作 。 8.完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.工作认真负责、有责任感。沟通、协调及分析能力强，团队合作意识强。 2.掌握和熟练运用专业知识并能很好发挥在工作中。 3.能够独立工作，主动维持部门的团队协作。 4.快速反应及时处理各项事件。 5.同等职位2年以上相关工作经历。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，确保符合流程标准。 3、负责日常采购工作定期与成本会计、使用部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制标准。 3、有各类物资供应商资源，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。   岗位要求： 1.大专以上学历，具有3年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

·       协助中餐总厨传达有关砧板线的日常工作,服从总厨的督导，完成砧板岗位的各项出品工作。 ·       负责跟进粘板所有物料的质量。 ·       负责安排粘板线工作。 ·       跟进好早，晚市粘板线配菜的速度与质量。 ·       每日的备货准备。 ·       负责粘板线肉食的腌制。 ·       负责厨房各种原材料的保管和使用。 ·       按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 ·       掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生动新鲜的雕刻要求。 ·       掌握凉菜的拌法，拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 ·       负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 ·       跟进粘板线的卫生清洁。 ·       负责写好每日的厨师推介与楼面沟通。 ·       Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·        Attends and participates in training sessionsas scheduled按照预定出席和参与培训课程 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 ·       Cleans and re-sets his/herworking area清洁和重新安排你的工作区域 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： o  House Rules and Regulation公司规则和规章 o  Health and Safety健康和安全 o  Grooming仪容 o  Quality质量 o  Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 ·       Performs related duties and special projects asassigned完成相关职责和分派的特别任务 ·       Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 ·       Maintain a hygienic kitchen维持厨房的清洁卫生 ·       Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·       Maintain personal hygiene保持良好的个人卫生 FinancialResponsibilities / 财务职责 ·       Works with superior inpreparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 ·       Educate employee torecycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 Occupational Healthand Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 ·       Understand OH&Spolicies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 ·       Understand propertysafety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.       熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 ·       Correct a hazardoussituation. Report potential dangerous to related department immediately.       更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 ·       Log security incidentsand accidents in accordance with hotel requirements.       根据酒店要求，记录安全事故。 ·       Ensure to implement allfire, health, and safety procedures per required by hotel.       确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

岗位职责/职位描述 一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。 二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，确定酒店管理目标，领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用，负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作；在权限内负责酒店内资金调配，审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。 三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利 Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专（含）以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate MingFa culture; 认同明发企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

1、制定并组织实施餐饮部的业务经营计划，扩大销售。根据不同的季节制定和执行餐厅促销计划，以增加收入，负责餐酒吧营业开展实施。 此岗位有餐饮指标 ； 2、检查服务员工作程序，在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 3、熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足客户需求的餐饮产品和服务。 4、加强各餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。 5、主持餐饮部会议，参加酒店部门经理会议。 6、培训和发展员工，以确保及时招聘和员工职业发展； 任职要求： 1、5年以上酒店餐饮部经理工作经验； 2、具有较强的宾客服务意识,耐心细致，处事周全，有较强的沟通能力，应变能力和组织协调能力； 3、较强的事业心及责任感，良好的敬业精神，勇于创新开拓； 4、有良好的团队意识,能够培训并带领团队,完成上级交给的任务。

【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求，高效完成上什等岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范，保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程，确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟练掌握砧板/烧腊/上什/二锅任一岗位技能 2、熟悉各类中餐菜系制作工艺，了解宴会菜品制作流程 3、能适应高强度工作压力，具备团队协作精神 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、具备基础的厨房管理能力和成本控制意识 7、工作细致认真，对菜品质量有严格要求

一、岗位职责 1. 现场安全管理 负责酒店公共区域、客房区、后厨、仓库、机房等重点区域的日常安全巡查，排查消防、治安、设备隐患并跟进整改。 监督监控室、门禁、消防系统、报警系统正常运行，发现异常及时上报并处理。 严格执行钥匙管理、贵重物品保管、现金交接、布草及物资防损流程。 2. 班组日常管理 带领防损员 / 保安员班组，合理排班、岗前训示、工作督导，确保 24 小时岗位值守到位。 检查班组仪容仪表、纪律作风、服务礼仪，符合奢华酒店标准。 记录当班安全日志、事件记录、巡检记录，确保台账规范完整。 3. 突发事件处置 第一时间处理盗窃、遗失、宾客纠纷、醉酒闹事、火情、设备故障等突发事件。 保护现场、调取监控、简单取证，按流程上报防损经理 / 副经理。 配合公安、消防等部门开展现场工作。 4. 防损与内控 协助开展内部防损工作，监督员工行为，预防内盗、浪费、资产流失。 配合完成盘点、收货、仓库管理等环节的安全监督。 协助组织部门消防演练、安全培训，落实基础安全宣导。 5. 跨部门配合 配合前厅、餐饮、客房、财务、工程等部门做好活动安保、大型宴会秩序维护。 协助 VIP 接待、重要活动的现场安全保障，兼顾安全与高端服务体验。 二、任职要求 1. 工作经验 1年以上高端 / 奢华酒店、国际品牌酒店防损、安保、安全岗位经验； 有同岗位主管经验优先，无主管经验但能力突出者可考虑。 2. 专业资质 持有消防设施操作员证（原建构筑物消防员） 必备； 有安全管理员证、急救证书、保安员证等优先。 3. 能力要求 熟悉酒店消防规范、监控系统操作、应急处置流程； 具备现场指挥、沟通协调、问题解决能力； 原则性强，同时懂服务礼仪，能适配奢华酒店对客形象要求。 4. 素质要求 身体健康，能适应三班倒 / 夜班 / 节假日值班； 责任心强、抗压能力强，处事冷静果断； 有良好的服务意识，形象端正，举止干练。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration.  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

【岗位职责】 1、参与制定并执行客房部的相关政策及规定，在日常工作中保持工作流的持续更新，提高部门的工作效率。 2、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 3、组织编制部门工作程序及工作考评。 4、督导客房部的员工遵守规章制度，同时以身作则，严格按规定的操作流程和服务标准工作。 5、掌握每日客房情况，指导客房领班层管理人员，落实全面的工作计划并对部门工作结果负责。 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护，并对工作结果负责。 配合销售部门，保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。严格控制维修房的数量和督促维修时效性。 6、制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量，定期加以检查、保证客衣熨洗服务的水准 7、及时与其他部门经理做好沟通协调工作，确保物业的正常运营。 8、加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络，确保客人服务要求的信息共享。 9、协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 10、了解和熟悉对应的品牌知识，积极参加物业组织的各类活动。 11、检查并确认VIP/VVIP贵宾房准备情况，在特殊情况下探望客人，如患病的客人，长期入住的客人。 12、主动征询宾客意见，妥善处理宾客投诉，努力改进服务工作。 13、监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用，定期做好部门的盘点工作，对盘点结果负责。 14、监督客人遗留物品的处理，监督报表的管理和档案资料的储存，参与制定并有效执行本部门的开支预算，积极创新并采取有效的降本措施。 15、制定有效的培训计划、监督培训效果，提高部门员工的综合素质，鼓励下属发挥工作积极性，积极参加培训。 16、及时了解员工动态，发现并解决问题。 17、选拔和培养有潜质的员工。 18、按排班担任物业值班经理。 19、遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。 20、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专或同等以上学历。 2、有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验，有酒店筹备工作经验者优先考虑。 3、有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。 4、熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准。 具有主动性和服从精神，有良好的团队精神，并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业。 5、具有组织协调能力、应变能力、执行能力，以及良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、严格按照程序做事且具有良好的沟通能力，能解决问题，处理突发事件的能力。 7、熟练使用电脑，熟悉Microsoft Office软件（例如：Word、Excel、PowerPoint、Outlook等），能够分析数据和准备报告。 8、能承受工作压力。