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  • 客服

  • 服务员

    3千-4千
    泰安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.薪资待遇:3600-3800/月,月休四天,包吃包住 2.要求:需要有泰安本地健康证,性格开朗,有责任心和团队精神,年龄17周-35周 3.工作内容: ①迎宾岗:招揽顾客以及安抚等位顾客,收银系统操作 ②服务岗:接待服务顾客
  • 前台接待员

    3.2千-4.2千
    中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西厨厨师/领班

    3.5千-4.2千
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.负责处理厨房的运作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日的任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有相同的岗位经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成制作。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务2、摆放好自助餐桌上的餐具3、阅读并熟悉预订4、迎宾并安排客人就坐5、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理任职资格:1、中专学历或同等学历以上2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳3、身体健康,仪表端正
  • 洗碗工

    3.8千-4.2千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作  2、保持洗碗区域的清洁卫生,符合食品安全标准   3、协助厨房进行简单的食材预处理工作  4、定期检查洗碗设备运行状况,及时报修故障   5、按要求分类存放清洁后的餐具   【岗位要求】   1、能够适应高温潮湿的工作环境   2、具备基本的体力劳动能力,能承受长时间站立工作   3、遵守卫生操作规范,有食品安全意识者优先   4、工作细致认真,能保证餐具清洁质量   19923211682刘老师(同微信) 15923082760瑶老师(同vx)
  • 前台接待

    3千-4千
    齐齐哈尔 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责接待来访客人,提供优质的客户服务; 2.处理客人的入住和退房手续,确保流程的准确性和高效性; 3.解答客人的咨询,并协助解决客人的任何问题; 4.维护前台区域的整洁和专业形象。 任职要求:有夜班,不能接受的勿扰,,ABO 倒班制,10 个白班 10 个夜班 10 天休息
  • 管理培训生

    1万-1.2万
    深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉及了解各部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.按培训计划在各个部门进行轮岗,根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项; 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.认同并实践公司企业文化; 2.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作
  • 果吧员

    4千-4.2千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责店内果茶制作,前期有师傅一对一教学 2.将出品送至客人餐桌 3.负责所在区域的卫生清洁 4.听从上级安排,处理突出临时工作 5.店内饮品反馈收集,协助收银员维护前厅收银区域秩序
  • 游泳池救生员

    3.2千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休八天
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,及时发现并处理潜在危险 2、严格执行救生员工作规范,对违反泳池安全规定的行为及时制止 3、熟练掌握急救技能,在发生溺水等紧急情况时迅速实施救援 4、定期检查救生设备(救生圈、救生杆等)的完好性,确保随时可用 5、维护泳池区域秩序,保持环境整洁卫生 6、协助完成泳池水质检测及基础维护工作 7、定期参加救生技能培训和应急演练 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书(国家职业资格救生员证) 2、具备基础游泳技能,50米游泳速度不超过1分30秒 3、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间户外工作 4、责任心强,具备良好的观察力和应急反应能力 5、能适应轮班工作制(含周末及节假日) 6、有团队合作意识,服从工作安排 7、有相关工作经验或急救证书者优先考虑
  • 前台经理

    5千-6.8千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    General Mission  职责概述 Assist in allfood preparation and help to run the station that he is assigned toefficiently. 协助本部门员工作准备,以有效开展工作。 Main Responsibilities 主要责任 1.    Assistsupervisor to run the station efficiently. 协助上级有效开展工作。 2.    Obtainrequisitioned goods from the storeroom. 从仓库接取物品。 3.    Stock food itemsneat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4.    Keep the sectionthat he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 5.    Assist incleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 6.    Work accordinglyto standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。
  • 布草收发员

    4千-4.2千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据楼层住客情况,由楼层主管安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草(抹布),装满一车后,送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类,并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则,领取等量的干净布草,送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、同等职位工作满1年以上。 3、相貌端正;身体健康;无不良嗜好;为人正直,热爱本职工作。
  • 主管

    3.8千-4.2千
    陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 客房主管

    3.8千-4.2千
    陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中或中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男女不限,年龄18-30岁为佳;形象气质佳,普通话标准,具有良好沟通能力与主动服务意识;
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识、具有熟悉的服务技能。 3、有较高的外语会语能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序、能够协助主管进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。 5、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意的服务。 岗位要求 1、中专毕业,有从事餐饮服务工作2年以上。 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 洗碗工

    3.6千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    主要是洗盘子,目前有洗碗机。 时间9-21.30午休2-4,月休3天
  • 服务员

    3.8千-4.2千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 3、主动了解顾客需求,提供热情、周到的服务,提升顾客用餐体验; 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客推荐合适的菜品及酒水; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈至上级主管; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-35岁; 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 3、形象端正,性格开朗,具备良好的沟通能力和服务意识; 4、能够适应早晚班轮班工作制,吃苦耐劳,责任心强; 5、具备团队合作精神,服从管理安排。
  • 西安 | 2年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业工作经验 2、至少1年同岗位管理经验 3、熟悉餐厅运营全流程和服务标准 4、仪表得体,形象气质佳 5、工作积极主动,责任心强 6、良好的沟通协调能力和团队激励技巧 7、熟练掌握餐饮服务技能 8、具备处理突发事件的应变能力 9、熟悉食品安全和卫生管理要求 10、能够承受工作压力,适应倒班制
  • 前台接待员

    3.6千-4.2千
    天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名; · 根据制定的程序,登记并为所有抵达的客人办理入住手续; · 保持对部门标准与程序的熟知; · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中; · 确保出纳员的票据准确无误,并保证所收现金与每日报告准确无误; · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换; · 随时了解财务政策、程序及相关更新; · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; · 了解所有的特别促销计划程序; · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交上级; · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; · 值夜班时,能执行夜审流程,并准备相应的表格和报表; · 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源; · 保持标准的行为和仪容仪表的规范; · 充满工作热诚与职业的自豪感,确保始终保持前台工作区的整洁; · 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注万豪旅享家成员及其他重要贵宾; · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息; · 主动补位做好酒店前台,商务中心以及大堂的清洁工作; · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以达到节能目标,确保不需使用的电脑被关闭; · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生; · 坚持遵守卫生标准要求及程序,按照安全处理食物的规定; · 会议室的各项工作及服务的准备; · 向客人提供周到专业的服务; · 建立并保持高效的员工工作关系; · 按照要求参加各类业务培训; · 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档; · 利用表格、程序及相关工具,控制库存盘点、完成其他相应工作任务,包括公共区与客房的清洁; · 将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理解决; · 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报; · 尽可能的对纸张循环利用,支持绿色酒店的创建; · 遵守酒店的健康、安全及卫生条例; · 在必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求; · 履行团队领导或管理层分配的职责。 结构 – (多技能团队成员) · 个人必须友好,愿意了解新事物并在团队中和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能在工作中开动脑筋,有能力做出良好的服务决策。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘要求:       1.会熟练使用美团收银系统,有过收银和管理经验求职者优先,       2.为人热情,负责任,语言沟通能力强,能处理客诉者优先录取!  特别说明:不会一直在线,微信忙时可能也看不见,有诉求可打电话:18615080614
  • 收银员

    3.5千-4.2千
    株洲 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,准确、高效地完成顾客结账,确保账目清晰无误; 2、熟练操作收银系统,处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式,并做好每日对账; 3、解答顾客关于菜品、价格、优惠活动的咨询,提供优质的结账服务; 4、协助前台接待工作,维护收银区域整洁,确保收银设备正常运行; 5、配合财务部门完成每日营业款项的核对与交接,确保资金安全; 6、遵守公司财务制度,妥善保管收银备用金、发票及各类票据; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、1年以上收银或相关岗位工作经验,熟悉餐饮行业收银流程者优先; 3、具备基础的财务知识,对数字敏感,计算能力较强,工作细致认真; 4、能熟练操作收银机、POS机及常用办公软件(如Excel); 5、性格开朗,沟通表达能力良好,具备一定的应变能力; 6、能适应餐饮行业工作时间安排(含早晚班),吃苦耐劳,责任心强; 7、无不良职业记录,诚信可靠,具备团队协作精神。
  • 前厅服务员

    3.2千-4.2千
    海口 | 1年以上 | 学历不限
    1. 迎宾与导引: · 热情、专业地迎接顾客,准确进行预订确认、带位及安排入座。 · 熟悉座位图(尤其是围绕铁板操作台的“主舞台”座位),合理分配客源,平衡各铁板区厨师的工作量。 2. 点餐与酒水服务: · 熟练掌握菜单(包括套餐、单点、酒水及特色菜品),能清晰介绍铁板烧食材特色、推荐搭配及今日优选。 · 准确、高效地下单至厨房及吧台,并跟进出单进度。 3. 席间服务与安全监护: · 全程关注: 在厨师进行铁板烹饪(尤其是涉及火焰表演环节)时,提醒顾客注意安全,协助照看儿童及随身物品。 · 餐点传递: 与铁板烧厨师紧密配合,及时将厨师烹制完成的菜品分送至顾客面前,并做简单介绍。 · 餐桌维护: 及时清理铁板台以外的餐桌区域,更换骨碟、添加饮品,保持桌面整洁。 · 需求响应: 迅速响应顾客的各类合理需求,处理诸如添加餐具、调味品等事务。 二、 运营协作与支持 1. 区域维护: · 负责所属服务区域的环境整洁,包括餐前准备、餐中维护、餐后迅速恢复台面,为下一轮顾客做好准备。 · 协助进行餐具的补充、摆放及简易器皿的清洁归位。 2. 团队协作: · 与铁板烧厨师形成“服务搭档”,通过眼神、手势默契配合,共同营造精彩的用餐氛围。 · 协助同事完成传菜、收台等高峰时段支援工作。 3. 营业辅助: · 参与每日餐前例会,了解当日特色、沽清及促销信息。 · 完成开市前的摆台、备品工作和闭市后的区域整理、清洁工作。 三、 顾客关系与反馈 1. 体验观察: 留意顾客用餐情绪与需求,主动提供关怀服务。 2. 意见处理: 妥善处理简单的顾客咨询或投诉,若无法立即解决,应及时、礼貌地转交管理层。 3. 反馈传递: 将服务中收集到的顾客意见或菜品反馈,有效传达给厨师长或店长。
  • 服务员

    4.2千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位工作内容:传菜收桌/店内清洁/接待送客
  • 打荷

    3.5千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    打荷主管岗位职责/岗位要求 【岗位职责】 1. 掌握菜品的上菜程序,应知应会上浆、挂糊、拍粉;对调味品的名称、用途、特征熟知;能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。 2. 具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序,及时无误出品的业务能力。 3. 做好本职工作,熟知餐前后锅的各种物料的配备情况及基本菜肴烹制技法。 4. 与砧板、后锅、调味保管密切配合,负责日常原料的统计。 5. 申领计划,对所存物料详知数量、保质期限,日常原料的统计与申购工作能够圆满完成。餐前准备工作充分,餐具与调味品领用品种及数量得当。 6. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 7. 保持仪容仪表和个人卫生。 8. 完成上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
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