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  • 客服

  • 广州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据集团略目标,全面主持酒店项目的生产、经营、管理工作。 2、把握酒店发展方向,制定酒店整体发展战略规划,组织实施年度生产经营计划。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责审核酒店项目的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。  5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、召集、主持总经理办公会议、行政例会、专题会等会议。 7、积极与各界人士建立良好公共关系,带领全体员工传播酒店项目良好形象,实现营业收入指标和利润指标。 8、评估属下部门的工作业绩和管理效果,对下属部门负责人的工作业绩和个人表现提出聘任和使用意见。 9、推进公司企业文化的建设工作等。 10、负责公司安全生产、综治维稳、消防安全、计划生育等工作的统筹。 11、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店、旅游等相关管理专业; 2、10 年以上相关星级酒店工作经验,5年以上星级酒店高层管理工作经验; 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识; 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养; 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力;善于管理和经营团队,事业心强,能够适应较高强度工作压力。
  • 总经理

    3万-4万
    贵阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 酒店总经理

    1.5万-4万
    南京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理,制定并实施酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效协作的团队; 4、监督酒店财务预算及成本控制,确保合理支出,提高盈利能力; 5、维护与客户、合作伙伴及政府相关部门的关系,提升酒店品牌形象; 6、及时处理酒店运营中的突发事件,确保酒店安全、有序运营; 7、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的营销策略,提升酒店市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验,熟悉酒店运营管理流程; 2、出色的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并推动团队达成目标; 3、具备较强的市场洞察力和商业敏感度,能够制定并执行有效的经营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效解决突发问题; 6、对酒店行业充满热情,具备创新思维和持续改进意识。
  • 酒店总经理

    2.5万-4万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行; 2.协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准; 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5.负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6.全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 二、任职资格: 1.年龄要求35-45岁,大专及以上学历; 2.5-10年酒店管理工作经验,最少5年以上同等岗位工作经历;具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理,能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系; 4.具备良好的执行能力,较高层面的系统化管理思维,极强的信息统合及分析判断能力,极强的资源整合和运用能力; 5.有丰富过硬的营销管理经验优先。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划并落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 本科以上学历,硕士及以上学历为佳。 2 具有3年以上酒店房务、餐饮、市场营销等岗位第一负责人的管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 特殊带薪假
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 •Prepare material requirement plans based on operational forecasts and collaborate with department heads and management to establish standardized inventory and replenishment levels. 依据运营预测编制物资需求计划,协同各部门领导及管理层制定标准化存货与续订等级。 •Participate in service contract negotiation, ensure that all parties clearly understand each other's goals and perspectives, and improve negotiation efficiency. 参与服务合同谈判工作,确保谈判各方明确目标与观点,提升谈判效率。 •Develop and establish stable and reliable material supply channels to ensure the quality and timeliness of material supply. 开发并建立稳定可靠的物资供应渠道,保障物资供应质量与及时性。。 •Continuously monitor market trends to ensure that hotel procurement remains competitive in terms of innovation and pricing. 持续关注市场动态,确保酒店采购在创新及价格方面保持市场竞争力。 •Receive and process procurement requests from various hotel departments, and coordinate procurement resources to meet business needs. 受理并处理酒店各部门采购需求,协调采购资源满足业务需求。 •Organize competitive bidding and tendering activities and select cost-effective suppliers. 组织开展竞争性报价与投标工作,筛选高性价比的供应商。 •Accurately enter purchase orders into the SCM system and generate standardized purchase order documents. 将采购订单准确录入 SCM 系统,生成规范采购订单文档。 •Update procurement records in a timely manner, establish a comprehensive file management system, and ensure traceability of the procurement process. 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 •In case of supplier delivery delays, immediately report to management and follow up to urge suppliers to fulfil their obligations as soon as possible. 若发生供应商延迟交货情况,立即向管理层汇报,并跟进督促供应商尽快履约。 •Classify and file completed and outstanding purchase orders for easy future query and management. 分类归档已完成与未完成采购订单,便于后续查询与管理。 •Strictly execute approved purchase orders to ensure the standardized implementation of the procurement process. 严格执行已获批采购订单,确保采购流程规范落实。 •Oversee the delivery of materials to relevant departments and complete billing settlement based on actual delivery. 监督物资配送至对应部门,依据实际配送情况完成账单结算工作。 •Monitor the hotel's printing suppliers to ensure high-quality, cost-effective products and on-time delivery. 监督酒店印刷品供应商,确保产品质优价廉且按时交付。 •Collaborate with the restaurant chef, F&B manager, HRD, and accountant to complete the monthly market survey. Compare and analyse market prices, supplier quotations, and price increases during the same period, and enter the data into the system for filing after approval. 联合餐厅厨师长、餐饮经理、人力资源部总监及会计师,完成月度市场调查,对比分析市场价格与供应商报价、同期涨幅,经审批后录入系统存档。 •Familiarize with local government policies, documents, and approval procedures related to imported goods to ensure compliant import procurement operations. 熟悉当地政府进口货物相关政策、文件及审批流程,确保进口采购业务合规开展。 •Develop procurement risk assessment plans, implement monitoring using risk management tools, mitigate supplier risks, and ensure the safety of hotel operations. 制定采购风险评估方案,运用风险管理工具实施监控,化解供应商风险,保障酒店运营安全。 •Strictly adhere to the fixed asset procurement procedures of Artyzen Hospitality Group, assist in completing fixed asset procurement, and meet the reasonable usage requirements of departments. 严格遵循雅辰酒店管理集团固定资产采购程序,协助完成固定资产采购,保障部门合理使用需求。 •Master the basic terms of hotel management contracts and strictly comply with relevant contract rules. 掌握酒店管理合同基本条款,严格遵守合同相关规则。 •Maintain the consistency of procurement management work and supervise the effective implementation of internal control policies, procedures, and audit standards. 维护采购管理工作连贯性,监督内部控制政策、程序及审计标准有效执行。 •Evaluate and manage the service quality of core suppliers to meet the operational needs of the hotel. 评估与管理核心供应商服务质量,满足酒店业务运营需求。 •Review procurement contracts to ensure compliance with group policies, market price levels, and market trend requirements. 审查采购合同是否符合集团政策、市场价格水平及市场趋势要求。 •Identify industry innovation opportunities, introduce advanced procurement concepts and methods, and enhance hotel operational efficiency. 识别行业创新机会,引入先进采购理念与方法,提升酒店运营效率。 •Assist other hotel functional departments in formulating business plans and analyse the financial impact of the plans. 协助其他酒店职能部门制定商业方案,分析计划财务影响。 •Collaborate with various departments to optimize the cost structure and explore innovative strategies for balancing sales volume and revenue. 协同各部门优化成本结构,探索销量与收入平衡的创新策略。 •Complete tasks assigned by Director of Finance on an ad-hoc basis and contribute to achieving annual/monthly financial targets. 完成财务部总监临时交办任务,助力达成月度/年度财务指标。 【岗位要求】 •Having a bachelor's degree in an economic field from a university. 相关经济类大学本科学历。 •At least 3 years of working experience in the same position. 具有3年以上同岗位工作经验。 •Good english communication skills. 良好的英文沟通能力 。 •Proficient in the procurement procedures and the establishment of procurement contracts. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 •Possess strong organizational skills, communication skills and management capabilities 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    广州 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、运营管理:全面负责社区内所有餐饮服务(如主题餐厅、自助餐厅、包间、茶歇等)的日常运营、成本控制、团队管理与培训。  2、适老化膳食研发:与营养师、护理团队紧密合作,设计和调整符合长辈健康需求(如低糖、低盐、软食、匀浆膳等)的菜单体系,并兼顾美味与多样性。  3、餐饮体验与活动:策划并执行与节日、主题相关的餐饮活动,提升长辈的社交生活品质和社区归属感。 4、安全与合规:严格执行食品安全、卫生标准,确保厨房动线、餐具等符合适老化安全要求。5、供应链管理:负责供应商管理,确保食材品质、稳定供应及成本优化。  任职资格  1、专业本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或其他相关专业。  2、8年以上高端餐饮管理经验,有国际连锁酒店、高端养老社区、豪华邮轮餐饮管理经验优先。3、适老化服务意识:对长者有爱心、耐心和同理心,能深刻理解他们的生理和心理需求。  4、医养融合理解力:能与医疗、护理团队有效沟通,将营养学知识转化为可口的餐食。  5、创新与精益求精:不满足于传统养老餐,追求为长辈创造有尊严、有乐趣的餐饮体验。 6、出色的沟通与领导力:能激励多元化的团队(厨师、服务员、营养师),并与长辈建立良好关系。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Brief Introduction 职位简介 ·        organize and coordinate resources to achieve the goals set by the company, according to company standards and relevant laws and regulations. 依据公司的标准及相应的法律法规,组织和协调各种资源,以达到公司所设定目标。 ·        Complete the operational work. 完成各项运营工作。 Major Responsibility 主要工作职责 ·        Revenue management: involve in management of sales action plan, inventory management with yield management principles, and participate in market competition analysis. 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 ·        Team management: managing data, staffing and employment proposals, planning, training, as well as designing employee career development. 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 ·        Cost management: control staff costs and various costs incurred within sectors according to the annual budget. 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 ·        Asset and security management: understand the property’s facilities operation and train the subordinates in these areas. Overall management of property assets and ensure a long-term investment value of assets. Effective management of the owner / representatives and to maintain good communication relationships. Responsible for financial planning and coordination to improve productivity and return on investment. 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 ·        Sales relationships: according to self- knowledge and evaluation and reports provided to understand, follow and develop customer relationships. 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 ·        Cash Flow Management: Manage the invoice, cash receipt and payment as well as accounting of receivables. 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 ·        Internal and external relationship management and communication: Represents the Ascott Limited in a professional manner in all contexts, ensuring positive relationships are developed and maintained with all relevant external parties, including government, unions, industry and regulatory bodies, and suppliers. Collaborate with various departments to meet customers’, guests’ and company's expectations. 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 ·        Standards’ and procedures’ management: adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 ·        Ensure that all the property behaviors comply with all relevant laws and regulation acts. 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 ·        Works co-operatively with internal resources including corporate office. 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 ·        Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 ·        In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 ·        Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交办的其他工作。 ·        Achieve Key Performance Indicators as set and agreed to. 完成设定及认可的主要工作指标。 Requirements 资质要求 ·        Major in hotel, tourism or economic management; 酒店、旅游或经济管理类专业毕业; ·        Over 3years practical management experience in serviced apartments/five-star international branded hotels; 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验; ·        Extensive operational management expertise and financial knowledge; 丰富的运营管理知识和财务知识; ·        Familiar with local legislation and regulations; 熟悉当地的法律法规等规章制度; ·        Excellent listening, speaking, reading and writing communication skills in Mandarin and English (multi-foreign language ability is preferred); 良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); ·        Clear thinking, able to act mature and steady; 工作思路清晰,行事稳重干练; ·        Enthusiastic working attitude and a strong sense of responsibility; 高度的工作热情,极强的工作责任心; ·        Good teamwork and communication skills, able to withstand strong pressure. 良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。 工作地点:华东区
  • 重庆 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要职责: 1、根据管理层的要求,负责策划、管控以及协调所有职能部门的活动。 2、管理lyf客务总管和其他运营职能部门,为住客提供优质的服务标准,优化社区建设。 3、定期对各运营部门进行监查,确保运营部门的正常运行和工作效率。   4、处理与住客相关的来往函件,包括事件通知与回应住客需求。  5、发布各项信息,并及时获取住客的反馈。   6、履行运营政策与规程中的所有职责,对于未解决的问题及时提出意见或进行汇报。   7、按要求准备管理报告。 8、审核并在必要时更新运营流程。   9、确保运营符合当地的法律、劳动法、卫生条例和建筑要求与法规。  10、管理物业营销计划的执行。  11、根据运营需求,开发并建立新的规划、服务标准和管控章程。   12、组织运营会议。   13、完成上级领导交办的其他工作。   14、全面负责物业的财务业绩,完成物业的销售和利润目标。 资质要求: 1、酒店专业本科及以上学位,拥有2年管理经验;酒店专业大专及以上文凭,在酒店行业有至少3-4 年的经验,其中包含2年的酒店实际管理经验; 2、对数字与财务知识具有敏锐度; 3、熟悉酒店财务管理,包括收益管理,市场营销计划,有预算管理经验者优先; 4、必须有开放的思想和眼界(例如,积极创新做有别于传统酒店行业的事情); 5、全面的运营管理知识; 6、对于技术方面具有优秀的理解适应能力,能够轻松掌握新系统和新技术; 7、熟练使用Word, Excel, PowerPoint; 8、具有出色的沟通、表达能力以及公关技巧; 9、具备优秀的领导管理能力; 10、语言要求:英语,当地语言; 11、具备良好的抗压能力; 12、高度的工作热情,极强的工作责任心,诚实的品质与灵活的适应能力,良好的团队合作精神; 13、能够接受和提出具有建设性的批评意见; 14、积极主动,具有上进心。
  • 行政总厨

    2万-3万
    桂林 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理、指导并监督协调厨房所有区域的工作,包括集团及酒店总经理要求的所有项目。确保为客人提供具有竞争力、优质、安全的产品,在时刻保持酒店形象的同时,保证达成收入及利润目标,以及其它各项目标。
  • 成都 | 10年以上 | 大专
    • 员工专属公寓
    • 员工免费房
    • 高比例公积金
    • 国际化团队
    • 完善培训体系
    • 高水准工作区
    • 帅哥美女多多
    • 广阔晋升空间
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.确保厨房部的各项活动及标准均与集团策略保持一致,同时充分介绍、落实及保持凯悦国际酒店以及酒店的要求。 Ensures that culinary activities and standards arealigned with the respective Corporate Strategy, and initiatives ofHyatt International.  Establishes andadheres to hotel specifications and standards which are used to ensure thatstandards are introduced, implemented and consistently maintained. 2.在处理客人和内部客人投诉时提供及时、有效而有礼的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。及时的跟进以确保令人满意的解决方案。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a timely, courteous and efficient manner.   Following through to make sure problems areresolved satisfactorily. 3.利用工作轮换、工作的多样性及丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供高品质的服务为酒店吸引更多的客人。 Maximizes associate productivity through the use of multi-skilling,multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of thebusiness as well as the expectations of the guests. 4.保证为客人提供高水平的服务,同时完成部门的商业目标使利润大化。 Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Banquets) is operated inline with maximizing profit while delivering on the brand promise. 5.协助完成餐饮部年度营运计划的准备。 Assists in the preparation of the AnnualBusiness Plan for Food and Beverage. 6.帮助产品描述,配方和其它数据的录入及检查,支持物料管理和成本审查的顺利进行。 Assists with the input and oversight ofproduct specifications, recipes and other data as required, supporting thesmooth operation of Materials Management and Cost Audit functions. 7.准备,落实,更新年度市场计划,当有需要时按部门细分。 Prepares, utilizes and updates an Annual Marketing Plan, broken down asnecessary by department. 8.不断发掘方法支持餐厅,提供创新产品提高餐厅收入和利润。 Continuouslyexplores ways to support outlets in creating products that help to maximizerevenues and profits. 9.通过适当的培训,教练和或教导,开发部门领导的技能和能力提高有效性。 Develops the skills and effectiveness of associatesthrough the appropriate training, coaching and/or mentoring. 10.鼓励员工积极创新、具有变革意识,接受挑战,并认可他们对成功运营的贡献。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging andrecognizing them for their contribution to the success of the operation. 11.检查厨房每周的排班表,确保计划中体现了部门的商业目标和酒店的服务标准。 Monitor weekly kitchen work rosters, making surethat they reflect business needs and other key performance indicators. 12.根据酒店、行业和公司的指引,应对餐饮职能的变革。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated bythe industry, company and hotel.
  • 餐饮总监

    2万-3万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、3年以上五星级或超星级奢华度假酒店餐饮总监的工作经验,房间体量至少300间,房间均价至少1500元起; 2、男性身高至少在175cm以上,女性身高至少在165cm以上,精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 总经理

    2万-3万
    南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:广西区内 岗位职责 1.在酒店集团领导的指导下,负责管辖酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标; 2.负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施; 3.负责建立健全酒店运行机制及各项规章制度,协调各部门关系; 4.负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 岗位要求 1.30-45岁 2.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 3.经验要求:12年以上五星级或同规模酒店行业工作经验,其中3年以上同岗位工作经验优先
  • 饼房厨师长

    8千-1.2万
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制 2、研发创新西点产品,定期更新菜单,确保产品符合酒店标准 3、监督食品卫生安全,严格执行厨房操作规范 4、控制原材料采购及库存,合理控制成本 5、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧 2、能独立完成蛋糕、面包、甜品等产品的研发与生产 3、了解食品安全法规及厨房管理流程 4、具备团队管理经验,有较强的组织协调能力 5、工作细致认真,能适应高强度工作环境
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,确保处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、维护与客人之间的良好关系,提升客人的入住体验,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助房务总监处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉前厅的经营管理工作,强工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有销售思维及能力。 6、全面掌握前台专业知识技能,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度,监督各部门运营标准和服务质量 3、统筹酒店市场拓展、品牌建设及客户关系维护,提升酒店营收与市场占有率 4、控制酒店运营成本,优化资源配置,确保酒店财务指标达成 5、负责酒店团队建设与管理,培养核心骨干,提升整体服务水平 6、处理酒店重大突发事件,维护酒店安全运营与良好声誉 【岗位要求】 1、45岁以下,具备酒店管理或相关领域专业知识,熟悉酒店运营全流程 2、出色的领导能力与团队管理经验,能有效激励员工 3、敏锐的市场洞察力与商业思维,擅长制定经营策略 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系 5、具备较强的抗压能力与危机处理意识 6、有文旅酒店,成功酒店管理案例或行业资源者优先
  • 中餐厅经理

    1.2万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准;2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划,完成营收及利润目标;3、监督餐厅服务流程,优化服务细节,提升顾客满意度;4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队;5、协调厨房与前厅的工作配合,确保菜品质量与出餐效率;6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉及客户关系;7、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存,减少损耗;8、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行;9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅知名度。
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责财务部的日常管理工作,制定并完善财务管理制度及流程 2、组织编制公司年度财务预算,监督预算执行情况并进行定期分析 3、负责财务报表的审核及报送,确保财务数据的准确性和及时性 4、统筹税务筹划工作,协调与税务、银行等外部机构的关系 5、监控公司资金流动,优化资金使用效率,控制财务风险 6、参与公司重大经营决策,提供财务分析和建议 7、负责部门团队建设及员工培训,提升财务团队专业能力 【岗位要求】 1、具备全面的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规 2、有较强的财务分析、预算管理及资金管控能力 3、熟练使用财务软件及办公软件,具备良好的数据处理能力 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理经验 5、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力 6、5年以上酒店行业财务管理工作经验。45岁以下。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 邯郸 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,7年以上酒店、物业等工程管理岗位。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的管理意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 保安经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要工作 职责确保雅诗阁集团所制定的保安部及《危机管理》的政策及程序完全落实,并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 全面负责公寓的安全工作,包括物业安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等,确保各项安全措施的执行。 负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。 负责制定治安﹑消防的年度工作计划,及部门各项费用的年度预算。 负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作 负责对发生在物业内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行调查,及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故。 当公司发生火灾或各类案件时,协助高层管理人员积极展开调查,及时采取措施,并及时向管理当局报告调查和处理的情况。 负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的训,及负责所有部门员工的各项安全管理工作 关注搜集所有关于消防的安全设备、保护装置的信息。 与物业所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系,建立物业的良好声誉。 定期担任物业值班经理。 领导交办的其他工作。 资质需求 中专或同等以上学历; 有5 年以上服务公寓/星级酒店相关管理工作经验,接受过酒店保安培训者优先考虑; 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑; 掌握并熟悉有关安全、保卫、侦破、消防等职务知识,有一定的法律知识; 具有良好的语言组织能力、沟通能力和管理能力,且具有处理突发事件的能力; 富有工作责任心,诚实可靠,态度积极; 头脑清醒,办事敏捷,品貌端正,精力充沛; 熟练使用电脑,熟悉Microsoft Office 软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook 等); 能承受工作压力。
  • 重庆-渝中区 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    Position Description岗位职责 Be responsible for the reception and management of the hotel's front office department, be familiar with the functions of the front office service facilities, and ensure they are in good condition. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 Conduct relevant market plan analysis, formulate departmental work plans, and complete work reports. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 Achieve the highest occupancy rate of guest rooms and obtain the best guest room revenue. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 Supervise the heads of subordinate departments, assign work tasks, clarify job responsibilities, and adjust work arrangements at any time. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 Maintain good guest relations and be able to handle guest complaints independently and effectively. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 Assist the hotel and higher-level leaders in handling emergencies. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 Position requirements岗位要求 College degree or above, with more than 5 years of working experience in the same position. 大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 Be familiar with the operation and management of the hotel front desk, and have a strong sense of responsibility and dedication to work. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 Supervise the service quality standards and operation process standards of the staff in each branch of the front office, and implement comprehensive supervision over all the work of the front office department. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 Effectively implement, carry out and complete the monthly work plan formulated by the department. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 Fluent in English dialogue, with strong coordination and management skills, and certain sales capabilities. 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 Have a comprehensive grasp of the basic financial knowledge related to front desk cashiering and be capable of handling financial issues involved in daily service processes. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 【其他要求】 国际联号工作经验:优先 国内管理公司经理:优先 计算机能力:精通 语言要求:英语-熟练
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作,把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类,家禽和海鲜清洗,切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗,剥皮,切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域,设备和炊具,并分离和丢弃废物。 7. 准备,烹饪,加工和装饰所有的冷热,糕点食品。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。
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