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商务经理-希尔顿花园酒店 Hilton Garden Inn

1万-1.5万

全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

希尔顿大中华区及蒙古集团总部

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责 1、通过与酒店总经理，营运经理，财务经理和人力资源经理建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。 2、在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。 3、维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。岗位要求希尔顿花园酒店职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道。 6、具备相关销售经验。 7、酒店专业或相关经验的优先。

客房部经理

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专

五险一金
岗位晋升

北京中缘酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、监督管理客房部的运营，制定并实施客房部的日常运营计划和策略，保证部门工作顺利进行. 2、监控客房的入住率、清洁和维护进度，定期检查客房及各项工作流程，确保房间布置、服务和清洁符合公司要求，保证工作的高效和顺畅。 3、留意宾客动态，检查落实重要客人（VIP）的接待、住宿工作；及时、有效地处理客房服务中出现的突发情况及宾客投诉。记录并分析客户投诉，找出根本原因，制定相应的改进措施。 4、根据员工的不同能力和需求，制定并实施客房部门的培训计划，定期组织内部培训，提高员工的业务技能和服务意识，培养选拔优秀的员工，为酒店培养后备力量。 5、制定部门的年度预算，监控执行情况，分析部门的成本结构，找寻降低成本的途径及办法，优化资源配置，提高客房的运营效率。 6、定期检查客房设施，确保其正常运行和安全性。 7、完成公司领导交办的其他工作。任职资格： 1、35-45岁以下，形象气质佳，沟通能力强，大专及以上学历，有五星级酒店同岗位工作经验优先考虑； 2、具有5年以上酒店行业客房经理工作经验，能够熟练运用操作各种办公设备，具备扎实的客房业务知识及较高的管理水平和丰富经验； 3、具有简单英语听说读写能力； 4、具有高度的敬业精神、进取心和责任心，有较高的思想素质，能吃苦耐劳和无私奉献精神，严格遵守公司相关规章制度； 5、薪资可谈。

西厨厨师长

8.5千-1.05万

临沂 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

临沂中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队按照标准流程进行食品准备、烹饪及摆盘，确保出品质量稳定 3、制定并执行厨房卫生安全管理制度，确保符合食品安全及卫生标准 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划，合理控制库存与成本 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识 6、根据酒店运营需求，策划并执行特色西餐主题活动及季节性菜单【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜系制作工艺及标准 2、3年以上西厨房管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 3、精通厨房成本核算及食材管控，具备优秀的成本意识 4、持有有效的厨师职业资格证书或食品安全相关证书 5、具备出色的团队管理能力及沟通协调能力 6、能够适应高强度工作压力，具备灵活排班能力

行政总厨 Executive Chef

1.8万-2.5万

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

HALO星寰

其他 | 1-49 人

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建立并管理高效的厨房团队、监督并执行厨房出品。制定员工工作日程安排。制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。开展新菜肴的试菜和开发工作。召开部门例会。充分理解并严格遵守餐厅的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。监督所有供应食品的质量与数量。监督厨房收到的食品的质量与数量。经常检查厨房设备，做好维护工作。保证每日售货柜台上以及宴会上的食品出品质量。确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。与各部门建立良好的联系。确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。中餐背景为主，切实实操高超烹饪技术为主，不养闲人，带领团队满足厨房日常精细化出品需求；同时可满足高端位上中西餐、日常茶歇、自助餐、酒会等多样化需求。具有本地优质客户资源尤佳。

管事部经理主管周末双休纯白班

9千-1.2万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责: 1. 负责管理和监督餐具器皿的清洁与维护工作 2. 确保餐具器皿的日常保养和定期检查 3. 指导和培训团队成员，提升工作效率和质量任职要求： 1. 具备出色的组织和管理能力 2. 能够有效沟通，确保团队协作 3. 对工作细致认真，有责任心，能够承担工作压力

工程部经理

8千-1.2万

湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升

德清木可町文旅发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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1. 负责酒店所有动力设施、设备的全面管理，并保障其正常运行。 2. 负责水电、暖通、锅炉、消防、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、弱电系统、客房设施的日常维护，制定预防性保养、使用周期和升级改造计划，保障酒店设施不断完善，处于正常完好状态。 3. 建立高效的保修流程，快速响应并高效处理所有紧急保修，减少对宾客的影响，确保维修请求得到及时跟踪和闭环。 4. 跟踪监控能源与用水消耗，推行节能降耗方案，助力可持续发展。 5. 严格执行劳动部门及行业操作规程进行工作，落实消防安全、用电安全等规章制度，确保操作的安全性。 6. 领导工程团队，负责排班、培训、工作分配及绩效评估。 7. 编制酒店年度工程维护、设备采购及改造的预算方案，并严格按预算执行，负责酒店小型改造项目的规划、管理和执行，为设施设备的选型、采购提供专业技术意见。

工程部经理

9千-1.2万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

长沙雅诗阁湘江财富金融中心服务公寓

服务式公寓 | 50-99人

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此岗位为其他项目代招【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

餐饮部经理

1万-1.2万

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

象山大目湾假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好 VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。

餐饮部经理

8千-1.2万

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
包吃包住
岗位晋升

上海虹桥漕河泾希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算，定期分析经营情况，带领部门完成各项经营指标；推行饮新零售，根据市场变化制定促销方案； 2、持续创新，积极推出特色食品，定期举办美食节、美食周等促销活动； 3、实施周、天的成本控制核算，灵活调整餐饮价格，控制成本；合理制定采购计划，重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用； 4、与客交流，搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见，并采取相应的改进措施，妥善地解决客人的投诉； 5、制定部门员工排班及考勤表，定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划，开展员工礼貌和职业道德教育，组织员工技能竞赛、微笑服务，提升员工的工作能力和职业素养； 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护，防止事故发生； 7、主持内例会，参加酒店部门会议。完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的沟通合作； 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决；检查当日预定和特别宴会的各项准备工作；负责每次接待账目结算,每月或每周与财务的账目核算。【岗位要求】 1、45岁以下，中专以上或同等学历文化程度，专业水平5级以上； 2、5年以上五星级酒店餐饮或高档餐饮厨师或2年以上餐饮总监工作经验。

厨师长

8千-1.2万

乐山 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
保险
午餐补贴

乐山华泰温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责后厨团队的管理，监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在高星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

房务总监

1.9万-2.5万

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

南京紫峰洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述工作职责： 1、全面负责酒店房务部工作及日常管理；2、制定房务部经营预算及费用预算，完成经营目标；3、制定部门内部各项管理制度、流程与规范、程序与标准，提供高标准的服务；4、全面控制部门的经营成本和管理费用，定期分析、研究并加以改善；5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、熟悉房务各部门运行流程与规范、程序与标准，掌握房务运营管理技能；具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力；了解熟悉客人的消费心理，关注客户需求；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力；具备较强的创新意识、营销思路，较强的组织协调能力、应变能力与抗压能力；具备高效的执行力，良好的敬业精神和团队协助精神；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

行政总厨

1.5万-2.5万

大连 | 5年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
包吃包住

大连泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西宴会厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给部门。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景，要求国际五星国际联号酒店经验。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

工程安保总监

1.5万-2.5万

大连 | 5年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
包吃包住

大连泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、制定工程及保安部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用；熟知酒店消防设备设施功能及操作。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程、安保等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上国际联号5星级同岗位工作经验。英文熟练，与集团沟通顺畅。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、消防设备线路，熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程安保部各项工作计划的实施，确保部门的正常运行。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性。 5、身体健康，精力充沛。 6、有酒店筹备经验。

Executive Housekeeper客房部经理

8千-1.2万

全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】： 1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。【任职要求】： 1. 大专及以上学历 2. 有3年以上同职位工作经验以及具备酒店筹开经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 接受每周工作6天。【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

酒店总经理

1.8万-2.5万

重庆-渝北区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

重庆观音桥华美达安可酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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全面负责酒店：筹备-开业-运营各阶段的管理工作。一、筹备期负责酒店筹备阶段的所有工作，为筹备指定各项目进度目标（工程、装修、竣工、人才招聘、团队组建等）并跟踪和落实。二、开业+运营阶段 1.制定开业前计划，使酒店开业后快速进入逾期目标。 2.全面负责处理酒店事务，负责酒店各项业务的开展和各项目标的完成。 3.根据董事会要求，制定酒店的管理目标和经营方针，包括指定各项规章制度和服务流程，确认各级管理人员和员工的职责，并监督执行。制定市场拓展计划，建立酒店的组织管理系统（合理、高效、精简）。 4.不定时检查消防和安全情况，对各种问题及时处理，传达政府和公司、酒店的有关指示、文件、通知等。 5.注重培养人才，指导各部门工作，提高酒店的服务意识和员工素质。 6.有近3年有五星级酒店经验者。 7.有筹备过五星酒店者优先。

安保部保安员

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
岗位晋升
技能培训
节日礼物
包吃包住
年底双薪

深圳市江苏宾馆有限公司

平价酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况，立即报告值班经理或部门负责人。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、无关人员不准进入监控中心。 7、保持监控中心室内卫生。 8、认真履行交接班制度，保存好录像资料。【岗位要求】 1、党员身份，大专以上文化程度。 2、有中级消控证。 3、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 5、会用计算机，撰写材料上报系统。相关福利： 1、包吃包住、购买社保、公积金； 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品，发放生日礼品，为员工举办生日会； 3、定期发放安全奖、绩效奖、开房奖、年终双薪、年终红包； 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。

Receiving Clerk 收货文员

4千-4.5千

北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
优秀员工评选

北京兴基铂尔曼饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.Receive and check items passing through the receiving area. Ensure that items are of good quality and within the specification stated in the Purchase Order and/or Market List. 对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量符合订单或市场表的要求。 2.Transfer goods received to their respective destinations. 分送货物至相关部门。 3.Coordinate discrepancy noted with purchasing and/or user department. 协调采购和货物申请部门的矛盾。 4.Monitor returnable containers. 检测可退回货物的包装。 5.Prepare Receiving Records and Daily Receiving Record Summary. 提供收货纪录以及每日收货纪录总结。 6.Assist in maintaining the cleanliness of the receiving area. 协助保持收货部的整洁。可接受应届毕业生或实习期半年以上实习生

行政总厨

1.5万-2万

苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

苏州阳澄湖喜柯大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

Exe Chef 行政总厨

1.8万-2.5万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好

广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：【岗位职责】 1、负责中西厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2、设计各餐厅的菜式，定期更新菜单，制定菜单中食品的服务标准。 3、负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、检查、监督、指导各厨房分部的日常工作。 5、负责成本核算工作，控制好食物成本和毛利率。 6、组织各总厨切磋和学习烹调技术，不断创新菜式，增加供应品种。 7、做好厨师的管理和培训工作，不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8、负责处理各厨房的日常行政事务工作，审批部门使用的物资，确保仓存原材料的质量。【岗位要求】 1.团队管理和食物成本：擅长人员梯队建设与绩效激励，能有效降低核心员工流失率，擅长食物成本管理。 2.专业背景：具备五星级酒店行政总厨岗位 5 年以上经验，精通中西餐以及粤式经典菜式的烹饪技法与口味调校，能独立完成高端粤菜宴席设计。 3.创新与市场敏锐度：有成熟的粤菜创新案例，改良粤菜；把握餐饮消费需求，可通过菜单优化提升客户复购率与客单价。 4.文化认同与协作能力：深度理解岭南饮食文化，热衷于推动粤菜国际化传播；具备跨部门协作能力，能与前厅、采购、市场等团队高效配合，落地餐饮营销活动。 5.有中央厨房组建经验优先

中厨主厨

1.8万-2.5万

上海 | 10年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假

上海万豪虹桥大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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维护中厨房的日常运作，履行主厨的责任根据酒店营运需求，研发，更新菜单，确保菜品符合酒店品质标准。确保提供给客人品质如一的美食，注重食品的质量、呈现方式及风味，为客人提供精心制作的食物做好备菜及履行正确的贮藏标准维持采购，收货及食品贮藏标准确保遵守本地政府卫生部门的规定支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制准确计算食品的成本遵循食品的适当处理及正确的保存温度了解并执行万豪FSQM卫生及安全标准操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给防损部及工程部每月进行预防性维修检查负责所有部门的财产和设备的管理遵循食品的适当处理及正确的保存温度了解并执行万豪FSQM卫生及安全标准操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障有效的调查，报告及跟进员工事故了解并维护Chef Tec上所有标准食谱按预算购买适当的供货及管理存货每月和主管一起访问竞争者酒店按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味培训员工安全程序，监督其遵循防损政策的能力，以防止意外的发生每季度和人事部一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划执行并遵循每日部门15分钟培训计划，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平定期制定员工活动计划以促进团队合作以适当的方式对客人的疑问做出及时回应实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准任何时候都实行“开放”政策，通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

酒店总经理

1.5万-2.5万

重庆 | 2年以上 | 学历不限

重庆解放碑爵怡温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店经营目标的实现。 2、领导酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）高效协作，提升服务质量和客户满意度。 3、监督酒店财务管理，控制成本，优化预算，确保酒店盈利目标的达成。 4、建立并维护与客户、合作伙伴及政府部门的良好关系，提升酒店品牌形象和市场竞争力。 5、负责酒店团队建设，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队。 6、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营的稳定性和安全性。 7、关注行业动态及市场趋势，及时调整经营策略，保持酒店收益稳定增长。【岗位要求】 1、具备丰富的酒店管理经验，熟悉酒店各部门的运营流程及管理规范。 2、出色的领导能力和团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队达成目标。 3、优秀的沟通协调能力，能够与内外部利益相关者建立良好的合作关系。 4、具备敏锐的市场洞察力和商业头脑，能够制定并执行有效的经营策略。 5、较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发事件及复杂问题。 6、对酒店行业充满热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

（筹备）餐饮总监

1.2万-2.5万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工体检
年终奖金

厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1、全面负责酒店餐饮部整体工作及日常管理；2、制订餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标；3、全面负责各餐饮出品、服务、食品安全及设施设备维护等业务；4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务；5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

酒店工程总监/经理（永乐华住）

1.5万-2.5万

全国 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
节日礼物
领导好
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

华住酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

酒店人力资源经理/总监（永乐华住）

1万-2.5万

全国 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
节日礼物
领导好
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

华住酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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工作描述根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。协助招聘及面试行政委员会成员侯选人。指导各部门工作评估。管理部门工作效率。建立完善的酒店培训体系。发展、保持、协调饭店内部培训计划，提供有效的技能培训及管理培训。建立及管理酒店的各项薪资福利事宜。依据法律法规统筹及审查所有员工相关事务。担当管理层和员工的顾问。以专业的、积极的方式与部门及饭店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。任职要求英语口语及书写流利拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有本地人力和雇佣法的知识精通微软办公软件具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力良好的写作技能具有策略性、创造性及灵活性。具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。具有以身作则的能力。与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。至少五年相关酒店工作经验, 3 年人力资源管理工作经验。1.认同永乐华住企业文化 2.有良好的职业操守 3.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度

Accountant - Payable 应付主管

6千-8千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
员工餐厅
年终奖金

上海素凯泰酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的日常管理与核对工作，确保账务处理的准确性和及时性 2、审核供应商发票、付款申请及相关单据，确保符合财务制度和酒店政策 3、定期与供应商进行对账，协调解决账务差异问题 4、编制应付账款相关报表，协助完成月度结账工作 5、优化应付账款流程，提高工作效率和准确性 6、配合内外部审计工作，提供所需资料和解释【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和账务处理能力 2、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel等 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力 4、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境 5、有团队合作精神，能够与各部门有效协作

商务经理-希尔顿花园酒店 Hilton Garden Inn

客房部经理

西厨厨师长

行政总厨 Executive Chef

管事部经理 主管 周末双休 纯白班

工程部经理

工程部经理

餐饮部经理

餐饮部经理

厨师长

房务总监

行政总厨

工程安保总监

Executive Housekeeper客房部经理

酒店总经理

安保部保安员

Receiving Clerk 收货文员

行政总厨

Exe Chef 行政总厨

中厨主厨

酒店总经理

（筹备）餐饮总监

酒店工程总监/经理（永乐华住）

酒店人力资源经理/总监（永乐华住）

Accountant - Payable 应付主管

管事部经理主管周末双休纯白班