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  • 客服

  • 餐厅领班

    6千-8千
    上饶 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他景区 | 1000-2000人
    发布于 04-11
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    工作地点:上海嘉定TSF,提供食宿。 1、高中以上学历,仪表端庄,有同岗位工作经验1-3年; 2、熟悉餐厅管理和服务知识,熟练掌握大厅及包厢不同服务要求; 3、具备处理餐厅突发事件的应变能力及较强的对客沟通能力; 4、热爱服务行业,工作踏实认真,有较强的事业心和责任感。 工作内容: 1、在餐厅经理的领导下,负责餐厅的日常经营管理和服务工作,完成部门下达的经营指标,为就餐客人提供优质的服务。 2、负责实施本餐厅的各项工作计划,安排餐厅服务人员的工作任务和班次 3、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作,及时征求和反馈宾客意见,处理好宾客投诉,监督餐厅员工按照各部位的工作流程进行工作,并不断改进服务质量,满足就餐客人的需求。 4、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作,负责填写各种营业报表,实施餐厅的节支降耗和物耗控制工作。 5、负责餐厅考勤,组织实施员工的业务技能培训和考核,提高员工业务素质。 6、参加部门例会,做好上传下达工作,调动员工积极性。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-10
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    1、了解客人抵达和离开酒店的时间并查阅历史入住信息,为客人提前安排赠品,做好迎接工作; 2、将客人引领至客房,为其介绍客房设施和服务: 3、按照客人要求合理安排用餐服务,保证高效率满足客人需求: 4、为客人提供点菜免费水果配备、叫醒以及用车等服务; 5、了解客人消费需求及旅游诉求,为其推荐合适的酒店服务及当地旅游资料,将客人的消费爱好,生活习惯整理成资料并存档; 6、在客人离店前为其准备好行李装箱运送及出租车服务,礼貌欢送客人离开。
  • 总账会计

    3.5千-4千
    秦皇岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-24
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    【岗位职责】 1、遵守财经纪律,执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务相关专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、对部门经理负责,负责本部门的管理及服务工作。 2、负责本部员工的考绩、考勤工作,根据部属员工的表现,进行评估。 3、要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 4、了解各类客人的喜好和活动特点,推荐宾客参加娱乐休闲等活动。 5、根据市场的情况向领导建议优化项目。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有水汇、水疗、沐足行业工作经验2年以上。 2、熟悉水汇休闲部门服务和成本管理,了解工作规范和质量标准。 3、有较好的业务指导和组织协调能力。 4、有较好的文字和语言表达能力,熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 管事主管

    5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1、负责管事岗人员的排班及员工日常工作质量的检查。 2、督导管事岗员工的安全操作。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、根据部门需要,参与洗碗或其他管事部区域工作。 5、完成行政总厨和部门经理交办的工作。
  • 伊犁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 • Prepares the Annual Marketing Plan and Room Revenue Budgets • Participates in Trade Shows and promotional events to develop new markets by identifying prospective customers • Drives the Sales effectiveness of the hotel and Sales & Marketing Team • Participates in overseas Sales Missions in accordance with identified business needs • Controls and monitors the Sales & Marketing Budget including expenses • Provides ongoing direction and implements training programs for staff in the areas of: - Tour & Travel Section - Meetings & Groups - Catering Sales Department - Local & Worldwide Corporate Agreements - Travel Agency Contracts - Reservations Department • Attend weekly EXCOM meetings and relays relevant information to Department members • Implements advertising campaigns and participates in joint advertising with Regional Sales & Marketing Team/FRHI • Produces and controls all sales literature, including brochures, flyers, poster, promotional letters and giveaways • Responsible for gaining exposure and inclusion in companies’ worldwide programs (RFP & consortia programs) on preferred rate structure, directly and/or jointly with Regional S&M/FRHI • Conducts Sales meeting with all Sales & Marketing staff personnel  • Prepares monthly and periodic reports for General Manager as directed • Issues and signs Tour & Travel / Corporate Rate contracts and Meeting GDS / RFP contract preparation / negotiation / contracting • Reviews and monitors company accounts room night production report based on account and individual sales managers’ productivity to ensure sales objectives as related to revenue monthly budgets are achieved • Monitors weekly sales activities to ensure individual sales calls objectives are achieved • Supervises monitor reservation department to ensure optimal inventory management based on yield • Monitors daily reservations pick-up patterns to maximize occupancy and revenue increase yields • Conducts weekly 3-month forecast meeting with Revenue Director/Manager • Responsible to control all key account yearly contracting processing based on rate negotiation (to support increasing rates on a year-round basis) – negotiates with decision makers/confirm with GM– based on volume (hotel’s top productive accounts) • Liaises with Front Office, Banqueting, F&B and Finance re: all Hotel Sales Activities • Liaises and directly monitors the Public Relation Department with regard to advertising, editorial and Press Releases requirements • Other duties and support in other departments when required and as assigned • 准备年度营销计划和客房收入预算。 • 参与贸易展览和促销活动,通过识别潜在客户来开发新市场。 • 推动酒店和市场销售团队的销售有效性。 • 参与海外销售拜访以便识别潜在生意机会。 • 控制和监督销售和市场预算,包括费用。 • 在以下领域为员工提供持续的指导和实施培训计划: o 旅游团队业务 o 会议和团队业务 o 宴会销售业务 o 本地和全球公司协议 o 旅行社合约 o 预订部 • 参加每周的行政管理人员会议,并向部门成员传递相关信息。 • 执行广告活动,并参与区域销售和市场团队/FRHI的联合广告。 • 制作和控制所有销售资料,包括小册子、传单、海报、促销信和礼品。 • 负责在公司的全球计划(RFP & consortium Programs)中获得更多的曝光及加入优选的价格体系,直接和/或与区域S&M/FRHI合作。 • 与所有市场销售人员召开销售会议。 • 根据总经理的指示准备月度和定期报告。 • 制定和签署差旅协议价合同,参加GDS/RFP合同的准备/谈判/签订。 • 根据客户和销售经理自身的生产效率,审查和监控公司的间夜产量报表,以确保达到与收入相关的销售目标。 • 监控每周的销售活动,确保销售完成个人拜访目标。 • 监督预订部门,确保基于产量的最佳库存管理。 • 监控每日预订提货模式,以最大限度地提高入住率和收益。 • 与收入总监/经理每周进行下三个月的预测会。 • 负责控制基于价格谈判的所有大客户年度合同处理(支持全年价格的增长)-与决策者谈判/与总经理确认-基于数量(酒店最高产客户)。 • 与前厅部,宴会部,餐饮部和财务部联系所有的酒店销售活动。 • 联系并直接监督公关部关于广告,社论和新闻发布的要求。 • 根据要求和分配,完成其他部门的工作和支持。 Knowledge and Experience知识和经验 • Experience in a similar role in a luxury hotel with knowledge of the China market is required • Working experience in China is an asset • Pre-opening experience is an asset • Ability to work independently • Excellent leadership, interpersonal and communication skills • Analytical, pro-active and innovative mind • Detail-oriented and highly reliable in thorough execution and follow-through • High integrity and ability to keep confidentiality • 具备豪华酒店相关工作经验,熟悉中国市场 • 有中国工作经验者优先 • 有筹备开业经验者优先 • 能够独立工作 • 优秀的领导能力、人际关系和沟通能力 • 善于分析,积极主动,具有创新思维 • 注重细节,在执行和跟进方面具有高度的可靠性 • 高度的诚信和保密能力 Your team and working environment: 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房,蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”,精品川菜中餐厅“尝艺”,以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
  • 强电工

    6千-6.5千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、同岗位工作3年以上。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 提供食宿
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    工作职责: 1.开餐期间,主动与老师进行沟通,及时解答老师询问,具有基本的英文说、读、写能力 2.安排、检查开餐服务准备工作,与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 ,安排、检查开餐服务准备工作, 与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 3.监督、协调员工工作状况,严格执行营运制度,确保服务质量 4.按营运必做要求,严格执行卫生安全标准 5.为员工分配工作任务 、 协调解决员工突发问题 、对员工进行业务培训 任职要求: 1. 职业高中或高中以上学历 ,具有基本的英文说、读、写能力,能熟练操作电脑 2.4年以上的餐饮服务经验 ,2年餐饮服务管理岗位经验 (最好在幼儿园或者学校过) 3,具有熟悉的餐饮、卫生、服务知识 工作时间:7:30-16:30,双休 福利待遇:6500-6700,五险一金,包吃住
  • 饼房领班

    4.5千-5.2千
    伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下甜品(面包)的制作、烹饪、上餐和存储工作 ·       各种牛角面包 ·       All kinds of croissant ·       各种丹麦面包 ·       Various Danish bread ·       各种吐司面包 ·       Various toast ·       各种日式软面包 ·       Japanese soft bread ·       各种磅蛋 ·       Various pound cake ·       各种马芬蛋糕 ·       Various muffin cakes ·       华夫饼 ·       waffle ·       煎 ·       grilled savory crep ·       法棍 ·       Baguette ·       法式硬 ·       French hard packag ·       芝士蛋 ·       Cheese Cak ·       慕斯蛋 ·       Mousse Cake ·       各种法式甜点 ·       Various French desserts ·       苹果 ·       Apple Pi ·       核桃 ·       Walnut pie ·       坚果派 ·       Nut pie ·       拿破仑蛋糕 ·       Napoleon Cake ·       布朗尼蛋 ·       Brownie cake ·       提拉米苏蛋糕 ·       Tiramisu cake ·       各种炖蛋 ·       Stewed eggs ·       各种奶冻 ·       All kinds of milk jelly ·       歌剧蛋 ·       opera cake ·       日式牛乳卷 ·       Japanese milk roll ·       瑞士卷 ·       Swiss Roll ·       蛋糕的各种装饰 ·       Various decorations of cake ·       饼干 ·       Biscuits ·       雪花酥 ·       Snow crisp ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·       与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       To manage and supervise thehygiene of food delivery and reception ·       管理监督好出餐收餐的卫生 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 ·       Train new employees accordingto plan ·       按计划培训新员工 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域 ·       Lead the staff to cleanaccording to the regulations ·       带领手下员工按规定打扫卫生 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·       Performs related duties andspecial projects as assigned ·       执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 服务员

    4.2千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、男女不限,18岁或以上 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 工作地点: 广州市白云区同和路1084号七号私厨南湖雅苑店(新天半山旁) 广州市越秀区达道路保安前街3-5号
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【涉及到得岗位】 前厅服务员、迎宾员、传菜员、收台员、收银员等 【岗位职责】 1. 负责餐厅前厅的日常服务工作,包括迎接顾客、安排座位、提供菜单、点餐服务等。 2. 确保顾客用餐过程中的需求得到及时响应,提供高质量的顾客服务。  3. 保持餐厅前厅的整洁和卫生,确保餐具、桌椅等设施的摆放整齐。  4. 协助厨房和吧台的工作,确保菜品和饮品的及时送达。  5. 处理顾客的投诉和建议,及时向上级反馈。  6. 参与餐厅的日常培训和会议,提升服务技能和团队协作能力。  7. 遵守餐厅的各项规章制度,确保工作流程的规范执行。 【任职要求】 1. 年龄18-28岁,身体健康,形象端正。  2. 具有良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。  3. 有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训。  4. 能够适应轮班工作,包括周末和节假日。  5. 具备团队合作精神,能够与同事良好协作。  6. 具备基本的英语沟通能力者优先。  【福利待遇】 1. 提供有竞争力的薪资和绩效奖金。  2. 提供员工餐和住宿。  3. 提供完善的培训和职业发展机会。  4. 提供员工活动和团队建设机会。 5. 入职满一年可享受7天带薪年假。 6. 员工本人和直系亲属在门店用餐可享受6.8折优惠。 7. 季度/年度旅游。 8. 五险一金。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    1. 监督、指导并参与所带班次的各项接待服务工作,保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 2. 准确控制房间状态,与客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 3. 及时检查下属员工的接待、服务工作,发现问题及时纠正。解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。 4. 对下属员工和新员工进行培训,并及时有效地提供帮助指导。 5. 协助预定部做好客史资料的档案管理工作。协助财务处理好账目问题工作。 6. 检查前台各种印刷品、客用品、文具用品的供应情况,保证各部位运转正常。 7. 负责本班次的卫生、安全、消防工作。 8. 完成上级指派的其他任务。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 02-16
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    注意:13薪 【岗位职责】 1、负责协助客房经理进行客房经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、5年以上高星级度假酒店经验,国际联号酒店或奢华度假酒店优先。 2、3年以上客房主管或楼层主管工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 宿舍配备空调
    • 24小时热水
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-17
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    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,美术/广告设计专业,有同岗经验优先。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、了解各主要新媒体平台的运作模式。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-10
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    工作职责: 1.确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准。 2.确保每个时段的餐桌摆放都是正确的。 3.确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 4.和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通。 5.帮助准备培训的资料。 6.协助部门经理进行培训。 7.注意个人形象的展示和恪守时间标准。 8.热情迎接客人,适当的 处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果。 9.正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议。 10.根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11.与客人保持良好的关系,提供人性化得服务。 12.根据库存量安排采购单 13.在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。 14.在菜单和其他部门促销活动计划提供好的建议。 15.执行培训计划,合理安排时间。 16.掌握相关的食品,酒水以及服务知识。 17.灵活运用与客人相处的技巧。 任职要求: 1.掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。 2.大专以上学历或同等实践经验者。2年以上行业经验,两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。 3.年龄25-40岁
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全及卫生符合相关法规; 3、监督厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行; 4、负责西餐厨房的人员排班、培训及绩效管理,提升团队专业技能和服务水平; 5、根据市场需求和客户反馈,定期更新菜单,优化菜品结构; 6、控制食材采购及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备食品安全意识; 4、具备良好的成本控制意识和财务管理能力; 5、具备较强的沟通协调能力,能够与各部门有效配合; 6、有创新精神,能够根据市场趋势开发新菜品; 7、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-10-17
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    客房服务员岗位职责与工作内容: 1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排; 2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作; 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生; 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房; 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养; 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留; 7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供 需求; 8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时, 上报处理; 9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销; 10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项; 要求:1、吃苦耐劳;            2、有经验者优先;            3、无不良癖好;            4、听从上级安排。 工作地址:东莞市南城区银丰路银丰花园酒店 联系电话:22803888转8869   陈小姐(南城) 工作地址:东莞市松山湖红棉路银丰逸居酒店 联系电话:22899899转6718   赵小姐 (松山湖)
  • 厨师主管

    5千-7千
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-06
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    • 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 • 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 o 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 o 腌肉 o 分割肉 o 水产品 o 水产品用酱 o 对水产进行装饰的技巧和方法 o 面点、蛋糕和发酵食品 o 法式小点心 o 甜点 o 冷、热甜点 o 装饰、切片和装盘 o 肝酱和肉酱 o 准备法式糕点 o 中国地方菜 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • 按计划参加培训活动。 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。 • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪容 o 质量 o 卫生和清洁 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    Ensure the comfort and safety of guests by providing room attendant everything necessary for smooth housekeeping operation. Responsible to supervise the activities of the floor talent maintain up to standard cleanliness of rooms, corridors and service areas. Responsible for reporting to Floor Manager when first line talent misconduct and recommend corrective actions. 为客房服务员提供必要的支持以保证客房部的正常运行,确保客人感到舒适及安全以及。负责监督楼层人才工作以使客房、走廊及服务区的清洁达到标准。当一线人才行为不当时应向楼层经理报告并提出改进方法。
  • 普洱 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. 监督现金的处理和存放程序。 3. 制定并指导员工执行现金安全制度。 4. 监督服务设备的维护保养。 5. 监督客用设施和服务的标准。 6. 控制存货和监督保安成序。 7. 协助菜单和酒水单的设计工作。 8. 监督餐厅的服务。 9. 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 10. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 11. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 12. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-12
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    女性,35岁以下,中专及以上学历,相貌端庄,吃苦耐劳,具备一定的服务意识,有酒店餐饮服务工作经验者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人最大潜能,与万豪共同成长。
  • 礼宾员

    4千-6千
    南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    1.负责礼貌地迎送客人,做好对客人的引位工作; 2.为客人提供寄存、转交服务; 3.为客人提供问询服务; 4.负责记录客人意见、建议与投诉,及时向直属上级汇报; 5.完成上级领导分配的其他工作任务 任职要求: 1、年龄:20-30岁,五官端正,服务意识强,有很好的沟通能力; 2、身高:175以上,形象气质佳。 3、能进行英语交流,持驾照优先。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    上饶 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-10
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    • 投递简历
    1、参与酒店领导对房务部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。 2、负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。 3、督促、指导、检查、前厅部及客房部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。 4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。 5、定期巡视抽查前厅部和客房等所负责管理的区域并做好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。 6、负责协调前厅部和客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。 7、负责督促、检查前厅部和客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。 8、监督、检查、控制前厅部及客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责监督各部门完成本年度的预算。 9、采取有效措施控制成本和节约能源。 10、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建工作。 11、关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。 12、处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度构建合理的制度体系及服务流程,保证服务质量,为客人提供满意的服务。 13、参与团队氛围的营造,协调好房务部全体员工,重视团队合作,顾全大局。 14、根据酒店总体经营目标,配合市场销售部最大限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成酒店规定的计划和指标。
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