岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

职位概述： 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 23..完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 2.能够合理消耗所有产品和配料。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 5.掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、负责食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房会议宴会部沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、宴会部、出品部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专及以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据国会中心经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力； 4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌影响力及营收； 5、定期对餐饮服务人员进行培训与考核，提升团队专业素养与服务意识； 6、处理顾客投诉及突发事件，确保问题及时解决并维护酒店声誉； 7、与其他部门（如市场部、房务部等）协作，完成酒店整体经营目标。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理各类突发情况； 3、对市场趋势敏感，具备活动策划及营销推广经验； 4、注重细节，责任心强，能够承受高强度工作压力； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营效益； 6、有相关餐饮行业管理经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。

主要工作职责 - 参与制定并执行客房部的相关政策及规定。 - 督导客房部的员工遵守规章制度，严格按规定的操作流程和服务标准工作。. - 掌握每日客房情况，指导客房领班层管理人员，落实全面的工作计划。 - 监督住客设施、公共区域及后勤（包括仓库、行李室及办公室）的干净及维护保养良好。 - 配合销售部门，保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。 - 及时与其他部门经理做好沟通协调工作，确保物业的正常运营。 - 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 - 检查贵宾房、探望患病的客人， 尤其是长住客。 - 主动征询宾客意见，妥善处理宾客投诉，努力改进服务工作。 - 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用；定期做好部门的盘点工作。 - 监督客人遗留物品的处理；监督报表的管理和档案资料的储存；做好本部门的开支预算。 - 定期担任物业值班经理工作。 - 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 资质需求 - 大专或同等以上学历； - 有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验，有酒店筹备工作经验者优先考虑； - 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑； - 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准； - 具有主动性和服从精神，有良好的团队精神，并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； - 具有组织协调能力、应变能力、执行能力，以及良好的文字表达能力和信息管理能力； - 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力，能解决宾客提出的问题，处理突发事件的能力； - 熟练使用电脑，熟悉MicrosoftOffice软件（例如：Word、Excel、PowerPoint、Outlook等）； - 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 负责酒店的客房部工作，根据经营情况调配好人、财、物； 2.做好成本控制，在保品质的前提下，做好能耗管理； 3.做好设施设备的日常维护，保障酒店资产安全，经营活动正向可持续运行； 4.定期进行培训、质监，提升服务技能，做好品质管理； 5.定期做好客房部经营分析，以便上层做经营决策； 任职要求： 1.个人要求：男女不限，30-45周岁； 2.学历要求：本科及以上学历； 3.工作经验： 有3年以上高星级酒店客房经理任职经验； 4.其它要求：了解各种清洁用品、清洁保养程序、维修设备、计划预算的管理； 5.具有一定的外部关系协调和统筹能力、有决策、组织、应变、沟通、控制成本的能力、行文能力； 6.具有良好的敬业精神，以身作则带头干； 福利待遇：五险一金、免费员工餐、节日福利、生日祝福、免费停车。

任职资格： 1.40岁周岁及以下（1985年4月30日以后出生），大专以上学历。  2.具有良好的英语口语表达能力，熟练电脑操作，掌握常用办公软件的使用。 3.两年以上接待工作经验或同星级酒店本岗位一年以上工作经历。  4.熟悉前台接待的各项工作程序并能进行熟练操作，能够解决工作中的突发问题，具有一定的管理、协调能力。 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求： 1.根据前厅经理的指示，对前台的接待和问讯工作进行管理。 2.制订前台的工作计划，并定期向接待经理汇报。 3.协助制订前台的工作程序与标准，并不断进行改进与完善。 4.确保VIP和OTA的房间安排及特别要求的满足。 5.检查员工对工作指令的执行情况，并负责编排班次，妥善安排各班次人手，保证前台接待工作的顺利进行。 6.管理及调配各项消耗品，严格控制部门成本。 7.认真做好酒店保险箱钥匙的管理，确保安全无误。 8.负责对下属员工的培训，并定期进行评估，不断提高其业务水平和个人素质，确保员工服务水平一致。 9.确保前台人员依照酒店的信贷政策操作，严格遵守酒店的财务制度。 10.确保前台各项设施设备干净整洁，且状态良好。 11.协调前台与其他岗位、部门的关系。 12.确保前台的安全和消防工作。 13.完成上级指派的其他任务。

任职资格： 1.48岁周岁及以下（1977年4月30日以后出生），大专学历以上。  2.精通客房管理知识，掌握清洁用品、清洁机械的操作、用途和保养。 3.熟悉掌握楼层工作程序及要求，能够制定相关的清洁计划。  4.3年以上客房服务和楼层领班工作经验。  5.条理性强，具有较强的培训及指导下属的能力。  6.身体健康，有较强的业务知识。 7.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求： 1.协助行政管家完成客房部的每日日常工作，检查督导服务员的工作表现和工作情况，为客人提供整洁舒适的住宿环境 2.督导楼层领班及服务员的工作，掌控客房楼层清洁卫生及对客服务的标准。 3.督导客房部的工作，保证传递的信息准确、无误。 4.定时巡视客房楼层，抽查已清扫完毕的客房，检查贵宾房。 5.每日为楼层领班和服务员开晨会，并安排日常工作，适时进行检查，发现问题即时纠正。 6.检查客房家具、设备和各种装备，关注维修状况，保证客房设施设备达到酒店要求的出租标准。 7.检查记录，控制好客房用品和清洁用品。 8.与前厅部密切配合，核实客房状况差异，以保证酒店的高效运转。 9.处理与客房有关的投诉及突发事件。 10.制定楼层员工培训计划，并定期对下属进行绩效评估。 11.根据检查表检查区域是否达到清洁标准，客房用品是否按标准补入充足，以及房间是否需要急修等，并全部记录下来并跟踪完成。 12.监管及控制客房钥匙。 13.合理安排楼层员工的工作时间表。 14.负责监管客人遗留物品的处理及保管。 15.完成上级指派的其它任务。

岗位职责 1、当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 2、与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 3、确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4、监督夜床服务。 5、负责钥匙的严格控制。 6、对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7、迅速向工程部汇报工程维修。 8、确保失物招领按照程序操作。 9、维持楼层布草间的干净和整洁。 10、监督管辖区域客房服务员的工作效率。 11、检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 12、协助进行员工的培训和发展。 13、给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 14、必要时对员工进行个别面对面指导。 15、通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 16、采取合适的行动解决客人的抱怨。 17、保证所有报告都按时完成。 18、遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 19、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求 1、大学专科及以上学历。 2、良好写作和口头表达能力。 3、良好的英语水平。 4、具有良好的客房部办公室日常运作方面的知识。 5、能熟练操作各种办公软件。 6、会使用Opera & OnQ系统。 7、至少三年的客房楼层工作经验。 8、积极聆听、多方位思考。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与PA经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少二年公共区域/楼层主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

（1)小学及以上学历，身高158cm以上； （2）身体健康，能吃苦耐劳，工作配合度高，有星级酒店客房工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，确保接待、入住、退房等流程高效顺畅，提升客户满意度。 2、监督和指导前台员工工作，包括排班、培训、绩效考核，确保团队服务标准统一。 3、处理客户投诉及突发事件，及时提出解决方案并跟进反馈，维护酒店品牌形象。 4、审核每日账目及报表，确保收入结算准确无误，协助财务部门完成对账工作。 5、协调与其他部门（如客房、销售、安保）的协作，保障跨部门工作衔接顺畅。 6、优化前台服务流程，提出改进建议并推动落地执行，提升运营效率。 7、定期检查前台设备及物资储备，确保工作环境符合运营需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，2年以上高星级酒店前台工作经验。 2、精通酒店前台操作系统（如Opera PMS），熟悉财务对账及夜审流程。 3、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及团队管理问题。 4、英语口语流利，可熟练接待外籍宾客，具备第二外语能力者优先。 5、抗压能力强，适应倒班工作制，能灵活应对突发情况。 6、服务意识强，注重细节，对行业标准及礼仪规范有深刻理解。

1、保证当班员工按照和执行各种规章制度和政策程序； 2 、领导，管理，分配和落实日常工作，保证所有工作都能及时，专业高效完成； 3、在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序； 4、保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况； 5、及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安； 6、要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足； 7、进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题汇报给工程部经理； 8、记录巡查情况和当时系统及机电设备的运行情况； 9、交班时详细完成当班工作记录，进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作，发生故障的设备，维修工作完成情况，存货情况，工作用具，传呼，对讲机，钥匙，零件和材料等； 10、检查宴会和会议所要求的技术支援准备情况； 11、检查饭店内外的照明系统。根据饭店时间表开/关照明系统及机电设备； 12、交班10分钟前检查员工仪容仪表，开交班会以及核对出勤情况； 13、对楼宇自控系统所反映故障到现场进行检查，核实及处理； 14、电梯发生故障时要立即进行人员解困程序（⑴对被解困人员安抚。⑵解困时间。⑶写故障处理报告。）； 15、协助维护所有工具，材料和零件。协助采购部采购零件，材料和联系当地维修服务； 16、必须和员工保持良好工作关系，必须能够耐心听取他人建议。向工程部经理汇报出现的问题。以友善和关爱的态度对待他人，并和其它部门建立良好关系； 17、完成部门安排的其它工作； 18、遵守酒店商业行为规范； 19、遵守饭店员工手则； 20、遵守饭店政策及执行程序； 21、计量各种能源消耗仪表。 任职条件： 1、专业知识技能； 2、全面掌握饭店运作程序和知识； 3、具有饭店机电设备运行的实际经验。

面谈

招聘5名，年龄45岁以下，性别不限，初中以上学历，有一定经验优先 职位描述： 1. 注意个人卫生，严格执行厨房食品安全卫生制度。负责每天工作前及完工后的厨具清洁保养工作，并保证工作区域的清洁卫生。 2. 熟悉食品加工流程，确保食品质量要求。在厨师长/主管要求下按照菜单要求负责菜品的切配，预加工，改刀，腌制工作，为后续工作流程做好准备工作。 3. 完成食材配料的预订，收料，加工，储存，协助厨师长/主管控制成本，管理好冰箱冷库冷柜等食材存放设备。发现有不符食品卫生条件的食材及时向主管/厨师长报告并更换，保证每日食材的新鲜程度。 4. 完成厨师长/主管交办的其他工作。 5. 能有团队合作精神。 岗位要求： 1. 身体健康，证照齐全。及病史。 2. 吃苦耐劳，具有良好的职业素养和职业道德。 3. 熟练掌握食品加工知识，熟悉本行业质量要求标准。 4. 有工作经验或中级厨师资格证优先。

·Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests.     向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·Takes orders and serves Restaurants, Bars & Events to guest according to the established sequence and procedures.    根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 ·Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System.    完全了解Micros 电脑系统的各方面。 ·Ensures all Restaurants, Bars & Events items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.    根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 ·Takes guest order and serves items without unnecessary delay.    记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 ·Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List.    熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 ·Up-sells beverage to increase the revenue.     促销饮品以提高营业收入。 · Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions.     向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 · Maintains par stocks of beverages and guest supplies.     保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 · Prepares mise-en-place according to the requirement and operation needs.     确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 · Clears and resets counters or tables.     清洁并重新摆设餐台和餐桌。 ·Prepares and serves Cocktail as requested.    根据要求准备及服务鸡尾酒。 ·Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions.    在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。

工程主要职责﹣(职务的主要工作) · 执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 · 保持设备间的清洁卫生 · 掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 · 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 · 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 · 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 · 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 · 记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 · 参加关于设备正确使用及维护的员工会议 · 按照规定的时间执行设备维修计划 · 每日进行工作日报，记录当天完成的工作 · 根据酒店要求，遵守相关规定和仪容仪表要求； · 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清； · 积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作 · 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员

熟悉宾馆的各项设施、价格、目前所处的状况与竞争同行相比所具有的优劣势，掌握价格折扣权限及本宾馆所能提供给客户的各项服务。 通过定期拜访、通信、传真、电话等有效手段与客户保持并发展良好关系，结识新客户。 在授权范围内，向客户报价，商谈价格与列入等级的客户签署有关订房协议。 接受客户预订单，在订房总量许可的情况下及时快速地予以书面确认，并及时将订房单送预订处预订并确认。如客户预订有变更，应及时与预订处联系，防止脱节。  及时做好价格汇总，客户流量统计等工作、建立档案。

【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

注：薪资构成 底薪+提成 岗位职责 1.制定个人销售活动计划，完成团队和散客销售目标。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 4.向销售部负责人汇报市场信息，包括本市场状况、客户反馈意见等。 5.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、完成部门领导安排的其它工作。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 一、酒水调制与创新 专业调酒熟练调制经典鸡尾酒、创新特调饮品及无酒精饮料，确保口感、外观符合酒店标准。 根据季节、节日或酒店主题活动设计特色酒单，提供创意饮品方案。 原料管理严格把控酒水、水果、装饰物等原料的新鲜度和品质，遵循标准化操作流程。 定期检查酒水库存，及时补充短缺品类，避免影响服务。 二、客户服务与沟通 个性化服务主动了解客人偏好，推荐适合的酒水或定制饮品，提升客人满意度。 为VIP客人提供专属服务，如私人酒会调酒、专属配方设计等。 跨文化沟通具备良好的语言能力（如英语或其他外语），适应国际化客群需求。 耐心解答客人关于酒水知识、产地、口感等的咨询。 投诉处理妥善应对客人的不满或投诉，快速响应并协同团队解决问题。 三、吧台运营与管理 设备与卫生维护每日清洁吧台设备（如摇酒器、冰柜、杯具等），确保符合食品安全及卫生标准。 定期检查设备运行状态，及时报修故障。 库存与成本控制记录酒水消耗，协助制定采购计划，避免浪费或过度囤积。 监督酒水出库与使用，防止损耗或私用。 酒水陈列与展示保持吧台陈列美观，酒瓶标签清晰可见，装饰品摆放有序。 四、专业知识与培训 持续学习掌握全球酒类（如威士忌、葡萄酒、烈酒等）的产地、酿造工艺及品鉴知识。 关注行业趋势，学习新兴调酒技术（如分子调酒、低温慢煮等）。 内部培训参与新员工带教，分享调酒技巧和服务经验。 协助管理层制定酒水培训计划，提升团队专业水平。 五、活动与宴会支持 宴会酒水服务为酒店宴会、婚礼、商务活动等提供现场调酒服务，配合完成主题酒单设计。 执行调酒表演（Flair Bartending），增强互动性与观赏性。 跨部门协作与餐饮部、销售部等部门协调，确保活动酒水服务流畅。 六、安全与合规 酒精管控严格遵守当地法律法规，禁止向未成年人或醉酒客人提供酒精饮品。 监控客人饮酒状态，及时上报异常情况。 操作安全规范使用刀具、火源等工具，确保工作环境安全。 七、职业形象与素养 仪表与礼仪保持整洁的制服、专业的仪态，体现五星级酒店服务水准。 遵守酒店行为规范，展现亲和力与职业素养。 团队协作与服务员、厨师等其他岗位高效配合，共同提升客人整体体验。 附加说明 五星级酒店调酒师需具备抗压能力，适应高峰时段的快节奏工作。 部分酒店可能要求持有调酒师资格认证（如IBA、WSET等）或相关工作经验。 职责细节可能因酒店品牌、定位或文化略有差异，需以具体岗位要求为准。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。