【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从经理/主管安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 5、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 对工作有责任心，具有相关工作经验，工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 6、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 7、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 8、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 9、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强；  6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神； 7、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。

岗位要求 • 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。  • 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。  • 及时巡视，准确地填报设备运行记录及交接班记录。  • 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。  • 节约能源，控制能源消耗。  • 跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。  • 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。  岗位要求  • 持有相应岗位所需的上岗证。  • 掌握强电/机修/暖通方面的基本操作知识，以及维修技能。  • 吃苦耐劳，认真负责。  • 具备良好的团队协作能力。

岗位职责 1.  负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2.  认真落实上级工作任务分配，并且有效的按照时间节点完成。 3.  负责做好早餐食品的准备和加工。 4.  检查设备保养与维修情况，需要维修设备及时上报上级主管。 5.  协助上级主管完成宴会菜品出品，并且做好食品留样。  6.  加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7.  负责确保厨房餐具的正常使用，对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8.  负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1.  具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2.  有一定的烹调技能，切配技能。

任职要求： 1. 年龄：18-50岁； 2. 学历：初中及以上； 3. 具备普通话沟通能力，会写字； 4. 能够适应轮班工作（包括夜班、节假日等）； 5. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应体力性劳动； 6. 能服从安排，善于学习，具备良好的服务意识，热情友好； 7. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先； 岗位职责简述： 1. 检查房间状态，并将检查情况及时报告客房领班。 2. 按工作程序和标准清理客房及楼面，确保自己负责的房间和责任区（工作间、走廊、电梯候梯间）的清洁、整齐，认真、如实填写服务员每日清洁房间报告表。 3. 服务员应先清理VIP房、客人嘱咐清理房、结账离店房、请即打扫房和一般客人住房。 4. 检查各种设施是否处于正常运转状态，对需要维修的设备和设施及时上报楼层领班和客房部办公室。 5. 及时收取客人洗衣，检查洗衣单各项是否填写正确，认真填写收取客衣记录。 6. 认真管理所负责房间的迷你吧，准确查点、填写报表并及时补充，向客房领班及时报告房间丢失、破损事宜。 7. 按标准补充棉品及各种客用品，填写消费单据，认真做好棉品的盘点，保管好清洁工具和客房用具，保证服务工具处于良好状态。 8. 在接到查退房通知后，按规定时间检查退房并及时报送至前台。 9. 确保楼层万能钥匙的安全使用，认真登记，妥善保管。 10. 做好房间，走廊的安全防火工作，确保客人的生命及财产安全。 11. 及时上缴客人遗留物品。 12. 与制服房、餐饮部、工程安保部及礼宾员合作，做好各项对客服务工作。 13. 满足客人各种合理要求，礼貌、热情、周到的提供服务。 14. 认真做好工作记录，完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查厨房设备、机房、客房、餐厅、大堂等工作。 4、完成厨房设备维修工作。 5、完成领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7、完成突发状况的第一时间维修及抢修。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、男性，55岁内，身体健康，精力充沛。 4、持有电工证。 5、24休48，班次为倒班状态。

岗位职责： 1、负责酒店客人入住手续、收银等处理 2、负责酒店客人的接待、指引等处理 3、负责酒店的预订等各项安排 4、按时完成上级领导交办的其他工作 岗位要求： 1、中专及以上，普通话标椎，性格开朗积极向上 2、具备良好的精神面貌，有1年酒店经验 3、吃苦耐劳，服从整体工作安排

职​位​描​述​ ​岗​位​职​责​ ​1​、​对​负​责​采​购​的​每​项​物​品​的​进​货​渠​道​、​质​量​要​求​、​价​格​等​要​非​常​清​楚​。​ ​2​、​对​各​部​门​送​来​的​采​购​申​请​单​，​认​真​审​核​，​并​以​认​真​负​责​的​态​度​货​比​三​家​。​ ​3​、​准​备​相​关​采​购​文​件​，​包​括​电​话​查​询​、​市​场​价​格​调​查​等​。​ ​4​、​根​据​所​选​供​应​商​的​报​价​，​落​实​采​购​定​单​并​汇​报​期​间​的​差​异​。​。​ ​5​、​对​经​过​批​准​同​意​购​买​的​货​物​要​及​时​采​购​回​来​。​保​证​供​应​。​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​应​届​毕​业​生​优​先​考​虑​。​ ​2​、​有​健​康​的​身​体​、​充​沛​的​精​力​，​勤​跑​市​场​，​对​个​人​所​负​责​采​购​的​物​资​性​能​、​特​征​、​用​途​、​价​格​等​全​面​熟​悉​了​解​。​ ​3​、​具​有​“​后​台​为​前​台​服​务​、​急​前​台​之​所​急​”​的​强​烈​服​务​意​识​。​ ​4​、​养​成​与​各​使​用​部​门​常​沟​通​的​习​惯​，​及​时​了​解​各​物​资​的​使​用​情​况​是​否​正​常​。​ ​5​、​养​成​严​明​清​正​的​工​作​作​风​。​ ​语​言​能​力​：​中​国​普​通​话​-​良​好​ ​年​龄​要​求​：​2​2​-​3​0​岁​

岗位职责 1、主要负责客房清洁工作。 2、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 3、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5、负责杯具的清洁与消毒工作。 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、学历不限、经验不限，有客房工作经验者优先。 2、身体健康，相貌端正。

职位概述 协助餐饮总监高效推进部门日常运营，负责行政事务统筹、文档管理及跨部门协作，通过精准的文字表达与数据分析支持部门决策，为宾客提供高品质餐饮服务提供后勤保障。 ● 岗位职责 1. 行政事务       - 负责餐饮部日常文件处理，包括通知、报告、会议纪要等公文撰写与归档；       - 统筹部门会议安排，做好会议记录并跟进决议事项落实；       - 协助部门与其他部门（如前厅部、财务部）的沟通协调。   2. 运营协助   - 整理餐饮部运营数据（如营收、成本、客诉等），编制分析报表；   - 统计餐饮销售、库存及成本数据，输出可视化报表；     - 协助制定部门排班表、考勤统计及物资领用管理；   - 对接中、西餐厅，宴会、厨房、采购等部门，传达指令并反馈执行进度 3. 活动支持 - 撰写餐饮促销文案，筹备VIP接待及节日活动方案；     ● 任职要求 1. 基本条件       - 本科及以上学历，行政管理、文秘、酒店管理相关专业优先；       - 英语四级（CET-4）以上，能处理英文邮件及基础口语沟通；       - 形象气质佳，举止得体，符合酒店行业服务形象标准。   2. 技能与经验       - 文字功底扎实，擅长公文写作，具备数据分析及报告撰写能力；       - 精通Office办公软件（Word/Excel/PPT），熟悉基础数据处理功能；       - 接受优秀应届毕业生，有酒店/餐饮行业实习或工作经验者优先； 3. 综合素质     - 服务意识强，沟通协调能力及抗压能力突出；       - 工作细致高效，责任心强，适应酒店行业灵活工作节奏。   ● 薪资福利 1. 薪资结构：       - 无经验新人：2800元/月 + 工龄工资（逐年递增）；       - 有经验者：3000-3500元/月 + 工龄工资（逐年递增）；   2. 社会保障：入职即缴纳五险一金；   3. 休假制度：每周双休，享法定节假日、年假及节日福利；   4. 生活保障：免费提供员工宿舍及工作餐；   5. 职业发展：应届生入职配备导师辅导，优秀者可晋升至管理岗。   ● 应聘方式 1. 提交材料：       - 个人简历（附清晰半身近照，展现职业形象）；       - 学历证书、英语等级证书扫描件；       - 文字作品（如报告、方案等，可附加以供参考）。   2. 联系方式：       - 联系电话：024-8930 5555-人力资源部       - 联系人：左经理

1、 根据菜单内容做好菜品的排菜、配器和协助炉灶装盘 2、 不定时与炉灶师傅研究、开发新的盘式 3、 密切与传菜配合，及时知晓客人上菜要求，以便做好出菜顺序及速度的调整； 4、 负责菜肴的装盘与美饰，装盘后将盘边擦拭干净，不得留下油污、手印等 5、 为炉灶师傅提供切配好的菜肴原材料并及时提供盛装容器； 6、 当好炉灶厨师的助手，将烹制好的菜肴及时送至传菜部； 7、 负责蔬菜的清洗，工作区域及餐具的清洁，擦台毛巾与擦盘毛巾分开使用，时常保持清洁、干爽； 8、 完成上级交办的其它工作；

岗位职责 1.熟悉酒廊日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护酒廊的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接酒廊服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.形象气质佳。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位要求  部门：前厅/餐饮/客房/厨房 学历要求：   中专以上学历； 资历要求：   良好的电脑技能,熟练使用Word 和 Excel；有一定的英语基础  工作技能：   了解酒店的环境知识 个人素质：   积极敬业，工作认真细致； 个人能力：   具备较强的沟通，协调能力及团队合作精神。

1.     Responsible and accountable for the loading and unloading of guest luggage from guest cars and advertising and directing guests to the car parking facilities available to guests and visitors of the hotel. 2.     负责为客人从乘座的车中装卸行李，并为酒店宾客和来访者指引停车场。 3.     Responsible for welcoming of gests and escorting them to their rooms where necessary, in a  professional friendly and genuine manner. 礼貌友好地欢迎对宾客的到来，并陪同客人到其房间。 4.     Responsible for the timely and careful delivery and collection of guest luggage and belongings to and from guest rooms, cars and Reception. 负责及时、仔细地从客人的房间，乘座的车中以及接待处收发客人的行李和随身物品。 5.     To ensure guest luggage and belongings are stored in a secure, methodical way at all times. 确保安全存放客人的行李物品。 6.     Responsible for the correct and accurate preparation of weather messages as required. 按要求准备正确的天气预报信息。 7.     Responsible for the timely and efficient delivery of newspapers to guests as required, ensuring the highest standard of presentation at all times. 按要求及时有效地为客人发送报纸，确保始终提供高水准的酒店服务。 8.     Responsible for ensuring all deliveries to rooms, arrivals and departures are properly recorded on the Bell Man Control Sheet as required. 按要求将所有送入客房的物品、收发件，在行李员工作控制表上准确的记录备案。 9.     Responsible for the efficient logging of all cars in and out of car park on the Car Parking Control Sheet. 负责在车辆停放控制表上准确地记录下车辆进出情况。 10.  Responsible and accountable for the correct, prompt and efficient handing and delivery of all guest messages and other items as required to guest rooms. 根据客人需要，准确、及时、高效地将客人的留言及其他物品分送至客房。 11.  To ensure that all guest enquiries and requests are attended to in a helpful, professional yet warm and friendly manner. 确保以乐于帮助的、热情友好的、专业的服务态度对待所有客人的询问、请求。 12.  Responsible for providing a taxi and limousine service for the guests and visitors of the hotel. 负责为酒店客人及访客提供租车服务。 13.  Responsible for the ongoing communication of pertinent information using the log book provided to other shifts. 使用交班记录本将需要跟进的事项记录下来交给下个班次的同事。 14.  To ensure that the Ground Floor Lobby area, including, ashtrays are kept neat and clean at all times. 确保大堂区域，包括地面、烟灰缸始终保持清洁。 15.  To ensure that you as the Bell Man at the hotel have a comprehensive knowledge of town, and what is happening within the city at all times, and to ensure that all guest enquiries are met with prompt, informative yet friendly solution. 作为酒店的一名行李员，必须对所在城市有广泛地了解，知道最近的城市热点及发生的事，确保能准确、及时、有效地回答客人的询问。 16.  To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 保持并意识到得到客人赞赏的重要性。    17.  Responsible for adhering to the rules and regulations of the hotel, as set down in the Staff Handbook. 遵守酒店的规章制度，尤其是在员工手册中注明的内容。 18.  To assist and carry out other duties as required and directed.    根据工作需要协助、执行其他工作的职责。 19.  To be completely aware of the Fire and Emergency Procedures of the hotel and your responsibilities in an emergency. 掌握酒店火灾等紧急情况应急措施，当危机发生时各尽其职。 20.  To acquire, through training provided, a complete knowledge of all policies and policies as set down by the hotel that relate specifically to the Bell Man Desk. 通过培训，充分了解酒店规定的有关行李员工作的各项规章制度。 21.  To ensure at all times that personal presentation is immaculate and your uniform or work clothes are in line with relevant Front Office and Hotel uniform and clothing codes. 始终保持个人言行得体，着装符合酒店及前厅工作要求。 22.  To ensure that you are completely aware of the complete range of services and facilities that the hotel provides to its guests and visitors. 完全了解酒店对客提供的各项服务及设施。 23.  To ensure you have a complete and thorough knowledge of the outlets of the hotel, their operating hours and the scope of services that they provide. 完全了解酒店餐厅、礼品店等对客营业场所的相关信息，包括营业时间及服务范围等。 24.  To ensure on a daily basis that you are fully aware of all arrivals to the Hotel, and in particular, VIP and return guests, and that you are aware of any special requests so that they may be actioned accordingly. 充分了解每天进入酒店的客人信息是行李员日常工作的基础。尤其是VIP客人及回头客。只有留意客人的特殊要求，才能更好地完成工作。

岗位职责： 1.全面掌握前厅部操作系统专业和程序方面的知识； 2.根据酒店的政策和标准与客人建立友好关系， 使其喜出望外赢得客人忠实感； 3.严格按照集团和酒店的相关政策和流程进行高效的进行接待、入住和离店，并履行上级要求的职责； 4.能够维持良好的同事关系，促进团队精神； 5.能够监督设备的维护和使用； 6.确保有关对客保密的程序严格地执行。 职位要求： 1.良好的外貌、沟通良好、身体健康、语音清晰； 2.较好的英文口语及书写领会能力； 3.有主人翁精神和主动性意识。

加入我们 我们在寻找送餐部初级领班，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

目前在招实习生岗位： Le Chole 餐饮服务员 礼宾员 诚挚欢迎所有热爱酒店行业的新鲜血液加入Kimpton Qiantan Shanghai，在这里你可以不断激发灵感，开启一段独特而又奇妙的全新旅程，只要你伸出手，我们将会以诚挚的热情，欢迎你们的到来。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、身体健康，仪表端庄。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

【岗位职责】 1、严格执行酒店管理和会计制度，酒店费用报销的整理、财务审核工作； 2、严格按酒店管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验者优先； 2、具备初级职称或会计从业资格证书者优先； 3、会使用财务软件和office办公软件； 4、严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理； 5、有良好的学习能力，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

岗位职责： 1.协助处理日常单据传签 2.负责办公用品的采购下单和统计 3.协助完成各类通知的发布 4.负责行政会议的记录和跟进 5.完成上级交待的其他事情 6.不对外宣传所有人事相关保密事宜 7.负责为酒店员工办理入职和离职手续。 岗位要求： 1.大专及以上学历 2.熟练操作电脑以及各类办公软件 3.英语水平良好，能完成日常文件翻译 4.一定的文字功底和相应沟通能力 5.身体状况良好，品行端正

  工作职责 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 向主管汇报维修和保养问题。 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销。 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 与关联部门，如洗衣房、客房部和工程部进行沟通，以向客人提供上乘服务。 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全。 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 对游泳池进行定期视察，以确保其达到清洁标准。 就游泳池和体育馆的使用向客人和来访者正确收费，并按照工作程序将费用计入房间帐单。 参加排定的培训活动。 积极参加员工活动。 遵守规定的卫生和个人仪容标准。 参加与环保相关的活动 。 确保只允许符合资格的人员使用相关设施，如住店客人、会员和交付入场费的客人。 责任范围 管理的员工 直接         无 间接         无   主要绩效指标 完成分配给的工作的情况   决策职责(决策权) 酒店9级职权范围内的事宜 任职要求 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 能够读写英语   学历 高中学历或专业证书   经历 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

财务回报： · 适时推销餐饮产品 员工团队： · 及时和直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议 · 辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验 · 熟悉中国传统、婚宴礼节 · 熟悉中餐餐饮服务 · 确保瓷器完好无损，洁净无瑕 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o 及时问候并迅速引领宾客就座 o 及时向宾客介绍并推销每日特供 o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 · 通过以下几点来做好服务准备： o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则 o 餐厅设施设备整洁 o 确保部门设备正确地分类存放 o 玻璃器皿擦拭干净 o 餐具擦拭干净 o 瓷器洁净无瑕疵 o 服务区准备就绪 o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上 o 餐桌摆台完毕 o 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客） o 对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足 o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当 o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o 问候并引领宾客就座 o 有效地利用托盘和托盘支架 o  准确处理宾客的付款 o 及时清理餐桌并及时翻台 o 吧台始终保持干净 o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务： o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品 o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 o 热饮热供，冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客的投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动

财务回报： · 适时推销餐饮产品 员工团队： · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议 · 辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验 · 通过以下几点来做好服务准备： o 确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则 o 餐厅设备整洁 o 确保部门设备正确地分类存放 o 玻璃器皿擦拭干净 o 餐具擦拭干净 o 瓷器洁净无瑕疵 o 服务区准备就绪 o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上 o 餐桌摆台完毕 o 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客） o 对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足 o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当 o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o  及时问候并迅速引领宾客就座 o  及时向宾客介绍和推销每日特供 o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 o  有效地利用托盘和托盘支架 o  准确处理宾客的账单 o  及时清理餐桌并快速翻台 o  吧台始终保持干净 o  定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务： o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 o 与宾客交流并适时向客户推荐红酒和饮品 o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 o 热饮热供，冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。