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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容美体服务; 2、定期更新宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及特性,以便更好的提供服务; 3、负责保管美容及按摩工具。 【岗位要求】 1、熟悉美容产品和手法; 2、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 3、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 4、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 天津 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、保证储备供应,管理所有的运营设备和所有指定区域的清洁; 2、给所有的管事部员工排班,并确保他们能准时到岗; 3、检查所有的餐饮部的相关区域,以确保所有的卫生设施能符合U.S.D标准制度; 4、培训新进的管事部员工; 5、协助行政总厨准备好年度运营设备预算; 6、按要求完成不同的报告,例如每月破损和丢失报告,盘点等; 7、和其他部门的经理维护良好的关系和沟通; 8、在行政总厨的批准下,采购所有必须的运营设备,清洁设备以及其他预算内的设备; 9、保证所有的运营设备的安全。 【岗位要求】 1、具备5年以上的相关工作经验; 2、有较强的组织能力; 3、团队领导、激励及团队建设能力; 4、较强的行政管理能力; 5、熟练的电脑操作能力等。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 炉台厨师

    6千-7千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有投必应
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    【岗位职责】 1、负责酒店销售业务的开展,积极开发新客户并维护老客户的关系; 2、根据市场动态和客户需求,制定销售策略和推广方案,提升销售业绩和市场占有率; 3、与客户进行商务谈判,达成合作意向后签订合同并负责后续执行与跟进工作; 4、定期收集并分析竞争对手信息以及行业趋势变化,为上级提供决策支持依据。 5. 协同团队成员共同完成任务目标,分享经验技巧及资源信息;关注团队氛围建设,保持积极向上态度影响他人。 6. 参与各类展会活动或组织举办促销活动来提高品牌知名度吸引更多潜在客户关注。 7. 及时向上级领导汇报工作情况并提出改进建议以便不断优化工作流程提高效率和质量水平 。 8 .完成领导交办的其他临时性任务安排 ,确保按时保质完成工作目标要求 。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,市场营销或酒店相关专业优先考虑; 2、具有两年以上星级酒店销售工作经验,熟悉宁波地区市场状况者优先录取 ; 3 、良好的沟通能力和谈判技巧能够准确把握客户需求并提供专业解决方案以满足期望结果 ; 4 、热爱销售工作且具备较强抗压能力 在挑战中不断成长突破自我极限实现价值最大化 ; 5 、熟练使用Office办公软件(如Word/Excel等)以提高日常工作效率减少错误率发生可能性 ; 6 、注重团队协作精神培养愿意与他人共享知识技能和成功经验共同进步成长达到双赢局面
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、协助总工程师计划和执行工程以提高设备效率,协调酒店及物业的工程运作。 2、严格执行安全操作及保养规程,负责对酒店内所有空调、通风设备、冷冻设备、加热设备、机电设备等电器进行维护、保养和检修,确保设备处于良好状态。 3、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 4、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 5、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 6、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 7、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 8、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 9、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、至少1年相关工作经验,必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标淮并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 制作试菜新菜品。 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监督,负责协助厨房负责人获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
  • 万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、与既有的会议客户和潜在的会议客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售     5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、3年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    1、处理宾客投诉,听取宾客的各类意见和建议,解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。 2、负责迎送重点客人,协助总经理或代表总经理迎送好VIP客人。 3、处理客人损坏酒店财物、房间设施及污染公共区域卫生环境赔款事宜。 4、详细做好大堂值班记录,负责酒店发生紧急突发事件后对宾客的安抚和善后事宜。 5、进行酒店的质检检查工作、严格考核管理机制,定期形成质检报告。
  • 活动策划

    6千-7千
    盐城 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    1、策划并执行酒店各类活动(婚礼、商务会议、品牌发布会、节日庆典等),并在抖音、小红书等自媒体平台进行宣传。 2、对接客户需求,制定活动方案(流程、场地布置、预算、时间表等)。 3、协调餐饮、宴会、客房、工程等部门资源,确保活动顺利落地。 4、监督活动现场布置与流程执行,处理突发事件并优化客户体验 收集客户反馈,整理活动数据报告,提出改进建议。 5、研究行业趋势,策划创新性活动主题以提升酒店市场竞争力。 6、熟悉活动全流程管理,具备独立提案、预算编制及供应商谈判能力。 7、创意能力强,对高端客户需求有深刻理解,擅长主题场景设计及活动宣传。 8、能够独立制作活动宣传短视频,按照酒店宣传计划进行宣传。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    1、全面管理中餐厅的日常运营,确保为客人提供优质的中式餐饮服务和体验。 2、监督中餐厅服务人员的工作,保证服务规范、热情周到,及时处理客人的需求和投诉。 3、与厨师团队合作,制定和更新中餐厅菜单,突出中式菜品特色,保证菜品质量和口味。 4、负责中餐厅的宴会和团队接待工作,精心策划和组织各类活动,确保活动顺利进行。 5、管理中餐厅的物资和设备,控制成本,合理安排人力,提高餐厅的运营效率。 6、开展员工培训和绩效考核,提升员工的专业素质和服务意识。 7维护中餐厅的客户关系,拓展客源市场,提高中餐厅的知名度和美誉度。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    Your day to day 日常职责   1.AssistAssistant Front Office Manager to monitor the general performance and relatedresult of Heartbeat score, Upselling, Enrollment of Front Desk, and such asGuest Satisfaction, Employee Satisfaction, upselling goal achieving. As asupervisor of Front Desk, he/she needs to know all of the daily operationprocedure of front desk and assist front desk agent to deal all the operationissues    协助前厅部经理负责整个前台部门的工作和与前台相关的Heartbeat,upselling,enrollment的成绩,比如顾客满意度,员工满意度和upselling的达标。作为一个前台主管,他/她需要知道所有前台的运营程序及标准,在前台员工遇到困难时给予及时的帮助。   2.Review arrivalinformation on a daily basis; VIP, Loyalty member, Regular guest, Groups,special requests, etc. Follow up with Housekeeping and Room Service     查看当天抵店客人信息,包括贵宾,会员计划,常客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 。   3.Responsible forcorrect registration procedure; registration card, room allocation, creditpolicy, etc.     负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。   4.Maintain goodworking relations with all departments, especially Housekeeping andReservations. Checks discrepancies and out of order rooms, to ensure correctroom status at all times     与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,随时确保正确的房间状态信息 。   5.Maintain a thoroughknowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, specialevents, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same     熟悉房价、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握。   6.Identify VIP,loyalty member, regular and long staying guest, develop rapport to offerpersonalized service and assistance     识别贵宾,会员、常客以及长住客人。发展与之良好关系以提供个性化和超值服务。 What we need from you 我们需要你具备   1.Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Good knowledge onFront Office and well familiar with Club Intercontinental operation.    掌握前厅部工作知识并且十分熟悉洲际俱乐部日常运行。   3.Good supervisory,organize and problem-solving skill.    具有良好的管理,组织以及解决问题的能力。   4.Proficient in theuse of Microsoft Office and Front Office System.    熟练使用微软办公软件和前台系统。   5.2 years’ experiencein concierge or related discipline,or an equivalentcombination of education and experience. 拥有2年酒店宾客服务工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 前台主管

    6.5千-7千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工作地点:青城山 日料烤肉厨师长是日式烧肉餐厅厨房的核心管理者,肩负着确保菜品质量、厨房运营效率、团队管理及成本控制的重任;其主要岗位职责通常包括以下方面: 一、核心运营与菜品管理 1. 菜单设计与研发: * 根据餐厅定位、季节变化、市场趋势及顾客反馈,主导或参与新菜单的研发。 * 设计具有特色和竞争力的日式烧肉、日式料理(如刺身、寿司、小菜、主食等)菜品。 * 制定标准化食谱,精确规定食材用量、切割规格、腌制方法、烤制时间/火候、酱汁调配及摆盘标准。 2. 食材管理与质量控制: 严格选材:负责关键食材(特别是肉类如和牛、牛舌、内脏等,以及海鲜、蔬菜、调料、酱料)的评估、选择和验收,确保符合品质、等级及安全标准。 库存管控:监控食材库存水平(特别是高价值肉类),实施先进先出原则,减少损耗和浪费。管理冷冻、冷藏库。 成本控制:密切监控食材成本,分析成本率波动原因,采取措施优化采购、加工和出品流程以控制成本。 3. 厨房生产管理: 统筹安排:根据预订情况和客流预测,高效安排厨房各岗位(切配、烤肉、刺身、炸物、煮物、小菜、洗碗等)的工作任务和人员配置。 标准化执行: 确保所有菜品严格按照标准化食谱和操作流程制作,维持出品口味、品质、温度、份量及呈现方式的高度一致性。 烤肉技术核心: 精通各种肉类的切割、腌制、调味技术;熟练掌握不同部位肉类的烤制火候、时间及炭火/烤炉控制技巧;确保烤肉达到最佳风味和口感。 食品安全与卫生:严格执行食品安全法规和餐厅卫生标准,确保厨房环境、设备、用具及人员操作符合HACCP要求,防止交叉污染,保障食品安全。 设备维护: 监督厨房设备(烤炉、冰箱、切片机、排风系统等)的正常运行、日常清洁和基本维护,及时报修。 二、团队建设与管理 1. 人员招聘与培训: * 参与厨房人员的招聘、面试和选拔。 * 制定并实施全面的员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训(尤其是烤肉技术)、食品安全卫生培训、服务意识培训等。 * 持续进行在岗培训和技能提升,培养团队成员的专业素养。 2. 排班与调度: * 科学合理地安排厨师团队的排班,确保高峰时段人手充足,同时控制人力成本。 3. 绩效管理与激励: * 设定清晰的绩效标准,定期对团队成员进行工作表现评估和反馈。 * 营造积极向上的团队氛围,激励员工士气,提升工作热情和责任感。 * 处理团队内部的沟通协调和冲突。 4. 以身作则: * 作为技术标杆和管理者,需具备高超的日料和烤肉专业技能,并能亲自示范和指导。  三、成本与行政 1. 成本核算与分析: * 监控每日/每周/每月的食材成本、人力成本及其他厨房运营成本。 * 分析成本数据,识别异常和优化点,制定并执行成本控制方案。 2. 订货与采购协调: * 根据销售预测、库存情况和菜单需求,制定或审核食材采购订单,与采购部门或供应商紧密沟通协作。 3. 行政工作: * 完成必要的厨房行政工作,如排班表、考勤记录、库存盘点报告、成本报告、培训记录等。 * 参与厨房预算的制定。  四、沟通协作与顾客满意度 1. 跨部门协作: * 与前厅经理、服务团队保持密切沟通,及时了解顾客反馈(表扬、投诉、建议),协调解决与菜品和服务相关的问题。 * 参与餐厅营销推广活动的策划与执行(如节日菜单、主题活动)。 2. 顾客反馈响应: * 高度重视顾客对菜品的评价,快速响应投诉,分析原因并改进出品或流程。 * 根据顾客需求和市场变化,灵活调整菜品或服务细节。  五、持续改进与创新 1. 市场洞察: 关注餐饮行业动态、竞争对手情况及新兴的日料、烤肉技术和食材。 2. 技术提升: 持续学习和研究新的日料烹饪技法、烤肉技术、调味方法。 3. 流程优化:不断审视和优化厨房工作流程、设备布局,提高效率和出品稳定性。 日料烤肉厨师长是一个集 精湛技术专家 (烤肉 & 日料) 严格质量把控者 高效运营管理者 成本控制精算师 食品安全守护者 优秀团队领导者 于一身的综合性管理岗位。其核心目标是持续稳定地提供高品质、高标准的日式烧肉及料理体验,同时有效控制成本,带领团队高效运转,最终提升顾客满意度和餐厅盈利能力
  • 鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    1.全面负责酒店礼宾部的日常运营,包括行李服务、交通安排、宾客接送等服务。 2.制定并完善礼宾服务标准流程(SOP),确保服务品质符合酒店品牌标准。 3.统筹重要宾客的接待工作,包括机场接送、行李特别处理等专属服务。 4.为VIP客人提供个性化服务方案,建立专属服务档案。 5.建立并维护本地资源网络(景点、餐厅、娱乐场所等)。 6.为客人提供专业的本地旅游咨询和特色活动推荐。 7.负责礼宾团队的人员招聘、培训及绩效考核。 8.定期组织服务技能培训,提升团队专业素养。 9.管理礼宾部相关设备(行李车、雨伞等)的维护和更新。 10.与前厅、客房、安保等部门保持密切合作。 11.参与酒店大型活动的前期准备和现场协调。
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    1.全面负责所辖楼层的客房清洁、维护及服务工作,确保符合酒店服务标准。 2.制定并优化客房清洁流程(SOP),监督执行情况,定期进行质量检查。 3.负责VIP客房的专项检查及服务安排,确保房间状态、用品配备及个性化需求落实到位。 4.协调前厅部、客房部,为重要宾客提供专属楼层服务(如快速入住、延迟退房等)。 5.管理楼层服务员、保洁员等团队成员,负责排班、培训及绩效考核。 6.定期组织服务技能培训(如高端布草整理、夜床服务标准等),提升团队专业水平。 7.管理客房用品(如备品、迷你吧、布草)的申领、使用及库存,控制损耗率。 8.监督节能措施执行(如水电使用),协助降低运营成本。 9.确保楼层消防、安保等设施完好,定期组织安全演练。 10.处理突发事件(如客人伤病、设备故障),及时上报并协调解决。 11.与前厅部、工程部、洗衣房等部门保持高效沟通,确保客房状态实时更新。 12.参与酒店大型接待活动(如会议、婚宴),提供楼层支持。
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    1.协助宴会厅经理统筹各类宴会活动(婚宴、商务会议、酒会等)的全程运营。 2.监督活动前场地布置、设备调试及服务流程,确保符合酒店五星级标准。 3.活动期间现场协调各部门(餐饮、工程、安保)保障服务品质。 4.对接客户需求,协助制定个性化宴会方案(菜单设计、场地规划等) 5.处理活动过程中的突发状况及客户投诉,提供及时解决方案。 6.VIP活动期间全程跟进,确保高端服务体验。 7.负责宴会服务团队的排班、培训及现场督导。 8.定期组织服务标准培训(中西式宴会服务流程、酒水服务等)。 9.建立服务员技能评估体系,提升团队专业水平。 10.监督宴会物资(餐具、布草、装饰品)的使用及保管。 11.协助控制人力成本及运营损耗,优化资源调配。 12.确保活动场地符合消防安全及卫生标准。 13.制定应急预案,处理突发事件(设备故障、宾客突发状况等)。 14.收集客户反馈,协助优化宴会产品设计。 15.配合销售部完成潜在客户场地考察及服务演示。
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    1.协助餐厅经理管理全日制餐厅日常运营,确保早餐、午餐、晚餐及特殊餐期的服务质量。 2.监督餐厅各岗位工作流程,确保符合酒店服务标准。 3.每日检查餐厅环境、餐具摆放、食品展示等环节。 4.处理客人投诉并及时反馈改进措施。 5.定期收集分析客人满意度反馈。 6.负责服务团队的排班、培训及现场指导。 7.协助进行新员工入职培训及在岗技能提升。 8.监督餐具、布草等物品的使用及保管。 9.协助控制人力成本及运营损耗。 10.确保餐厅严格执行食品安全及卫生标准。 11.配合卫生部门检查并落实整改要求。 12.协助策划并执行主题餐饮活动及节假日特别菜单。 13.协调厨房与其他部门完成特殊接待任务。
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    1.协助餐厅经理管理中餐厅日常运营,确保午市、晚市及宴会服务品质。 2.监督服务流程执行,维护酒店中餐服务标准,定期检查餐厅环境、餐具摆放及菜品呈现效果。 3.接待VIP客人,提供个性化服务(如菜品推荐、用餐动线安排)。 4.处理客人投诉及特殊需求,及时协调解决方案。 5.建立并维护重要客户档案,提升客户忠诚度。 6.负责服务团队排班、培训及现场督导。 7.定期组织专业技能培训(中式宴会服务、茶艺服务等)。 8.建立服务质量评估体系,提升团队服务水平。 9.协同厨师长监督菜品质量及出餐速度。 10.收集并分析客人对菜品的反馈,协助优化菜单设计。 11.监督餐具、布草等物品的使用及保管。 12.协助控制人力成本及运营损耗。 13.协助策划传统节日主题活动(春节、中秋等特色宴席)。 14.协调厨房与其他部门完成重要接待任务。
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    1.根据酒店发展战略,制定年度人力资源计划,包括招聘、培训、绩效管理等。 2.分析人员编制需求,优化组织架构,控制人力成本。 3.负责全岗位招聘(从基层员工到管理层),拓展招聘渠道(校招、猎头、社交媒体等)。 4.组织面试、背景调查及录用流程,确保人员到岗及时率。 5.处理员工入职、转正、调动、离职等手续,维护HR系统数据准确性。 6.解决劳动纠纷,协调员工投诉,确保合规性(如《劳动法》、酒店行业规定)。 7.制定培训计划(新员工入职培训、技能提升、管理层培养等),评估培训效果。 8.搭建员工职业发展路径,管理晋升考核流程。 9.核算工资、奖金及社保公积金,优化薪酬体系以提升竞争力。 10.推行绩效考核制度(如KPI、360评估),联动部门经理落实奖惩机制。 11.组织员工活动(团建、节日庆典等),提升员工归属感与满意度。 12.定时检查员工餐厅、更衣室、更衣柜、员工宿舍以及其它设施,并保证这些设施受到妥善维护和合理使用。
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    1.负责酒店预订系统的日常运营、维护及优化,确保系统数据准确性和实时性。 2.监控房态、房价及库存分配,协调前台、销售等部门实现收益最大化。 3.处理团队、散客、协议客户等各类预订需求,解决订单异常问题(如超订、取消等)。 4.对接OTA平台(如携程、Booking.com)、旅行社等渠道,维护合作关系。 5.定期分析预订数据(入住率、渠道贡献、取消率等),制定销售策略建议。 6.编制月度/季度预订报表,向管理层提供经营决策支持。 7.制定并完善预订流程及政策,确保符合酒店服务标准。 8.培训前台、预订员等团队成员,提升预订效率和客户体验。 9.与市场部协作参与促销活动策划,与财务部核对预订收入及佣金结算。
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    1.负责酒店VIP客人(如政要、明星、高端商务客户)的全程接待,确保个性化服务体验。 2.提前审核VIP预订信息,协调客房、餐饮、礼宾等部门落实接待安排(如房型升级、欢迎礼遇)。 3.主动与住店客人互动(如大堂问候、电话回访),收集反馈并推动服务改进。 4.管理酒店会员体系(如常旅客计划),提升客户忠诚度和复购率。 5.直接处理宾客投诉,快速制定解决方案(如补偿措施、服务补救),避免负面评价。 6.对突发事件(如超订、设施故障)协调跨部门应急响应,减少客户流失。 7.检查前厅部(前台、礼宾、总机)服务流程的执行情况,提出优化建议。 8.定期培训员工,提升服务意识与沟通技巧(如跨文化服务、情商管理)。 9.整理客户满意度数据(如网评、调查问卷),编制服务改善方案。
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    1.全面负责酒店前台的日常运营,包括入住/退房办理、问询、行李协助等服务,确保高效、专业的客户体验。 2.监督前台排班,合理调配人力,确保高峰时段服务顺畅。 3.处理宾客特殊需求(如延迟退房、房间升级)及投诉,提供合理解决方案, 4.定期与宾客互动,收集反馈并优化服务流程。 5.负责前台员工的招聘、培训、考核及激励,提升团队业务能力和服务意识。 6.制定标准操作流程(SOP),确保服务符合酒店品牌标准。 7.监控房态,与预订部、销售部协调,优化客房分配,提高收益。 8.确保房价政策、促销活动在前台准确执行。 9.熟练操作PMS、宾客管理服务系统,确保数据准确录入。 10.定期分析前台运营数据(如入住率、平均办理时长),提出改进建议。 11.与客房部、安保部、财务部等紧密配合,确保酒店运营顺畅。 12.参与酒店活动策划(如大型会议、VIP接待),提供前台支持。
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    1.全面负责酒店宾客服务中心(GSC)的日常运营,包括电话接听、信息咨询、需求响应等服务,确保高效、专业的客户体验。 2.制定并优化服务流程(SOP),提升服务响应速度和质量。 3.处理宾客各类需求(如叫醒服务、物品转交、维修报备等),协调相关部门(客房、工程、餐饮)快速响应。 4.跟进VIP客人的特殊需求,确保个性化服务落实到位。 5.接听并记录宾客投诉,及时转交责任部门处理,并跟进解决结果,确保客户满意度。 6.在突发事件(如停水停电、安全警报)中担任信息枢纽,协调应急响应。 7.统计服务请求类型、响应时长等数据,分析常见问题,提出流程优化建议。 8.定期编制宾客服务报告,提交管理层参考。 9.负责服务中心员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和沟通技巧。 10.定期组织情景模拟演练,提高员工应急处理能力。 11.与前厅部、客房部、安保部等部门保持紧密沟通,确保信息传递准确及时。 12.参与酒店服务质量提升项目,推动服务标准化。
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