监督管事部所负责的所有工作地点。 监督厨房的卫生情况。 负责维修和保管所有设备，如瓷器、玻璃器皿、餐具及不锈钢用品的洗涤设备。还要负责餐饮部后台的卫生工作。 负责准备管事部所有工作计划。 面试人员后，挑选合适人员让厨师长申请批准。 每四个月，配合财务部共同统计库存。 起草所有的清洁设备及去污品的采购单，并提交行政总厨。 尽量减少破损，并且负责配合审计员完成正确损耗记录。 配合工程部，负责所有的洗碗机的保养工作，并且周期性的检查所有设备的运转情况。 加强卫生管理制度。 经常向厨师长汇报有关布菲台的准备及卫生情况。 负责宴会和特殊自助餐台的准备工作。 负责清理餐饮部所有的垃圾，并且要和清运商保持好联系。 保持工作场地及厨房设备的清洁、卫生。 会见化学用品供应商，并且与厂家保持紧密的联系，以保证所提供的化学用品达到饭店的要求。同时请供货商周期性的培训管事工有关化学品的知识。 建立并保持部门内良好的人事关系。 制定正式的培训计划，并且参加员工的在职培训。 在总厨的指导下，对人员进行面视、聘用、熟悉环境、表扬、劝告及警告等方面的工作。

1、 与集团对接相关培训工作，及时落实并执行。 2、分析、确定酒店的培训需求，根据此需求准备年度培训计划和预算。 3、 协助人力资源总监制订和建立培训方面的标准操作程序，确保这些程序的贯彻实施。 4、 安排及组织一些必须的培训课程，确定培训时间、参加人员并准备培训资料。 5、 根据酒店和不同级别员工的发展需要，设计、教授部分培训课程。 6、 与专业培训机构保持良好的关系，选择合适的专业培训师开设一些层次较高的管理或语言课程。 7、 建立并更新酒店培训档案以及员工培训档案，对酒店及部门的培训做好记录。 8、 管理并控制好培训教室和培训器具。 9、 建立及培养一支部门培训员队伍，定期召开会议，确保大限度地发挥他们的作用。 10、 与部门经理协调部门的培训工作，检查、指导和帮助部门搞好培训。 11、负责落实所有集团必须的培训课程。 12、合理安排、使用并控制好培训费用。 13、组织举办员工社交文体活动, 如员工生日会等。 14、检查员工的仪容仪表，以使员工的仪容仪表符合酒店的要求。 15、负责相关员工布告栏的更新。 16、完成有关培训的报表或报告。 17、人力资源总监交给的其他工作。 18、党员优先

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

1. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 5. Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 Required Qualifications 任职要求 1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 强壮的领导和人员管理技能，附加培训技能。

岗位名称： 保洁主管、PA主管、公共区域主管、公区兼楼层主管 岗位职责： 1.工作中专业的管理和良好沟通能力。 2.了解各类污渍的正确清洗程序、标准，熟练使用清洁工具，熟知清洁剂配比。 3.负责酒店室内各营业区域的清洁、各客用卫生间的清洁。 4.保证会议区域和办公区域的清洁。 5.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 6.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.中技以上学历。 2.工作认真细致、勤劳，有3年以上相关工作经验。 3.普通话标准，能进行简单英文对话。 4.22-50岁以内，身体健康，相貌端正。 5.接受过正规清洁设备使用、各类药剂配比及使用、以及客房服务等培训。

【招聘宾客关系主管】 【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到高效、妥善的解决，维护酒店品牌形象； 4、定期收集并分析客户意见与建议，为酒店服务改进提供数据支持； 5、协助制定并执行客户接待方案，确保高端客户获得尊享服务； 6、参与酒店服务流程的优化与创新，推动服务标准的提升； 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对各类客户需求； 2、具有较强的应变能力与抗压能力，能妥善处理突发事件及客户投诉； 3、工作细致耐心，具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、形象端正，举止得体，具备一定的商务礼仪知识； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析与报告撰写能力； 6、有酒店行业或客户服务相关经验者。

岗位职责 弱电及强电工 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 8、确保酒店的网络设备，系统设备等正常运转。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、优选能专职夜班岗；

岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 k任职要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上酒店客房楼层主管工作经验优先考虑。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.五官端正，形象气质佳。

一、岗位职责： 1. 负责制定政企、商务版块的销售策略和计划，确保销售目标的达成； 2. 开拓新市场，挖掘潜在客户，维护现有客户资源，提升客户满意度； 3. 负责政企、商务项目的谈判、签约及资金回款工作； 4. 组织实施销售团队，对团队成员进行业务培训、指导、考核和激励； 5. 分析市场动态，了解竞争对手信息，为公司决策提供参考； 6. 参与公司重大项目的策划和执行，协调各部门资源，确保项目顺利进行； 7. 建立和维护与政府、企事业单位的良好合作关系； 8. 完成上级领导交办的其他工作。 二、录用条件： 1. 大专及以上学历，市场营销、企业管理等相关专业； 2. 5年以上政企、商务版块，高星级酒店销售工作经验，3年以上团队管理经验； 3. 具有丰富的政企、商务客户资源，熟悉政企、商务销售渠道； 4. 具备较强的市场分析、营销策划和商务谈判能力； 5. 具有良好的团队协作精神和领导能力，能带领团队完成销售任务； 6. 工作积极主动，具有较强的抗压能力； 7. 具备良好的职业素养，形象气质佳，沟通表达能力强； 8. 有政府、企事业单位工作经验者优先。

1、监督并协助前厅部运营手册的准备及更新。 Oversees andassists in the preparation and updates of the Front Office DepartmentalOperations Manual. 2、定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regularcommunications meetings and ensures that departmental briefings and meetingsare effective and conducted as necessary. 3、汇报值班日志中所记录的所有事件。 Reports all dailyoccurrence of the Hotel in the Assistant Manager’s Log record. 4、仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 Follows throughclosely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by endof shift. Checks through for any outstanding matter and assumes fullresponsibility for uncompleted tasks. 5、分析客房价差，检查是否有所出入。 Audits the roomrate variance to check for discrepancy. 6、抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料。 Spot check allarrival registration cards and ensures details are entered accurately.   7、所有与客人有关的事件必须记录，并更新客史档案。 All guestincidents must be recorded and updated in Guest History database. 8、24小时内，回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函。 Answers allwritten enquiries received through correspondence or email within 24 hours. 9、根据客房部提供的破损和遗失物品报告，在24小时内与客人沟通。 Corresponds within24 hours to guest on all damage/missing items reported by Housekeeping. 10、负责检查并更新所有保险箱内的现金和贵重物品的记录。 Responsible tomaintain an updated record log for all cash and valuables in the safe keepingof the Assistant Managers. 11、定期检查保险箱内的遗留物品。如果6个月内无人认领，需转交收入审计处理。 Conducts aquarterly audit check all items kept in the Assistant Manager’s safe. Itemsthat are not claimed within 6 months should be handed to the Income Auditor. 12、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guestand internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficientmanner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 13、保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 14、确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务。 Ensures allAssociates provide a courteous and professional service at all times. 15、确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that allFront Office Associates deliver the brand promise and provide exceptional guestservice at all times. 16、确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures that FrontOffice Associates provide excellent service to internal customers asappropriate. 17、协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists ingreeting and checking-in VIP and Long Stay guests. 18、确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Ensures that allFront Office Associates are familiar with the hotel’s products and services. 19、确保所有前厅部员工知悉新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that allFront Office Associates are aware of current promotions, policies and otherimportant information.

工作职责： 餐厅副经理－大堂吧 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。 • 具有极强的应变能力及较强的团队精神。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。

岗位描述： 在PA经理的指导下，创建政策和流程，管理员工的工作态度及举止行为，确保公共区域的员工能够完成酒店周围和公共区域的清洁工作，提供意见和发展培训计划来提高公共区域关公的工作效率。 监管并尽可能的参与客房服务，包括清洁，擦洗，清洁地毯以及其他的表面和地面反复清洁，打蜡，抛光，瓷砖和其他各种楼道，厅面，卫生间，办公室，休息室和更衣室的地面清洁。确保包括会议室，大堂和等候区的卫生干净和没有垃圾。按区域监管和培训员工，制作工作表和解决所有的报道事宜。 岗位职责： 1、安排PA员工工作，准备工作计划明确员工职责，确保员工在主管的指导下，按酒店的标准去完成工作，能在被要求的情况下承担额外的工作并分派给员工 2、遇到客人热情打招呼，给到客人宾至如归的感觉，保证公区的整洁，备品充足 3、防止过量的库存，并确保备品得到安全保管以免浪费、短缺或丢失，确保仓库和工作间里用品的正常库存量 4、负责公共区域的日常检查，确保餐厅，营业场所，会议室，宴会厅都是干净整洁的，对于安排的工作进行跟进和检查 5、在员工到岗前确保所有行政办公室和后办公室的清洁 6、确保所有的客用厕所干净及备品充足 7、察看其他主管留下的交接并立即跟进重要项目，看完交接本必须签字，跟进工程部未完成的报修 8、为确保PA有持续高质量的服务，下班前必须写好工作交接 9、控制清洁用品的消耗，以及设备的保养 10、严格控制清洁剂的种类，浓度比例，并依照清洁程序执行     11、对员工进行机器、工具、清洁方法比如清洁各种不同地坪的方法培训，如有可能或必要时对于新的机器使用前进行示范 12、确保所有PA员工认知酒店的各种紧急应对措施，和安全工作措施，包括虫害控制程序 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、有较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高。
 6、高中以上学历 7、具备PA清洁、维修、保养方面的专业知识 8、能够熟练使用PA机器

岗位职责： 1、确保全日餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将全日餐厅作为生意单位来经营。 2、监督客用设施和对客服务的标准。 3、培训、发展和管理员工。 岗位要求： 1、至少3年同职位的工作经验。 2、领导才能、培训技巧、组织能力。

1.协助西点厨师长制定日常工作计划与排班，合理分配岗位工作，落实部门规章制度； 2.精通各类西点、甜品制作工艺，全程把控备料、制作、装饰、储存全流程品质，按时按质按量完成出品，收集客情反馈优化产品口感与造型，提升出品竞争力。 3.严格遵守食品安全及酒店卫生规范，负责制作区域、设备工具的清洁消毒；监督员工个人卫生与操作规范，严防食品安全事故； 4.配合酒店节日活动、营销推广、宴会接待等工作，研发限定西点； 5.擅长巧克力制作

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

1、有国际连锁酒店品牌西厨房工作经验。 2、有一定的西厨房管理能力。 3、熟悉操作流程，熟悉并严格遵守食品安全 4、积极管控食材成本 5、协助厨师长完成收货，冻库管理，食品卫生安全管控，人员排班等管理工作 6、积极配合餐厅厅面出品，保证食材食品质量，赢得客户口碑 7、严格遵守本地垃圾分类政策 8、听从上级领导工作安排

在总经理的指导下，全面监督每一个销售部员工的工作培训及执行情况。 1. 销售计划——参与酒店销售计划的执行和发展。 2. 确定生意消息的来源，并促使酒店的业绩最大化。 3. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4.监督和指导正确重要的信息，并保证这些信息的可施性。 5. 维持团队和散客的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。 6.销售行政工作——总监管理酒店的销售流程。 7.建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 8.监管销售的产值并且及时调整销售的行动，争取完成计划的目标。 9.组织出差的计划表并且管理出差的经费，优化市场销售力度。 10.与会展公司，航空公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 11.计划，制定，实施异地销售功能以便传递生意到其他兄弟酒店。 12.增进年销售额的预算和执行销售计划。 13.管理希尔顿酒店所有客户体系。 14.关注销售人员的个人发展——带领和发展销售人员。 15.培训，挑选使销售人员意识到他们的发展前途，为希尔顿酒店作出贡献。 16. 使销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 17.销售——管理重要的客户。 18. 建立个人销售的目标，并且挑选重要的客户。 19.与总经理，其他部门的领导齐心协力争取更多的生意。 20.与宴会销售部和收益管理部共同调整团队定房，完成酒店内部最大生产力。 21.估定团队生意，利用酒店的公共空间做出最大化贡献。 22.联系——发展和主张有效的沟通渠道。 23. 与总经理和其他部门的总监时常做好密切的联系。 24. 主张与区域销售办公室及其他希尔顿酒店进行密切的联系。 25. 调整销售部和酒店内部的其他运营部门的沟通，及时更新酒店内部运营部门的信息和销售部门的流程。 26. 对公司的前景积极地做出相应的反应。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议、活动的接待与服务执行 2、制定宴会服务流程与标准，监督服务团队严格执行服务规范 3、协调销售、厨房、工程、安保等部门，确保宴会活动顺利开展 4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉 5、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护申报 6、培训并考核宴会服务人员，提升团队专业水平 7、控制宴会物资损耗，合理管理库存与成本 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关宴会经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及高端服务标准 3、优秀的组织协调能力和现场把控能力 4、能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、需熟练掌握基本的宴会视频音频器材操作流程 7、具有国际联号及筹开业酒店经验者优先 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、 负责中餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及客户服务质量控制，确保运营高效顺畅。 2、协调厨房与前厅工作，及时处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度与用餐体验。 3、 监督餐厅卫生、安全及设备维护情况，确保符合食品安全与公共卫生标准。 4、协助上级完成成本控制、物料盘点及经营数据分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、 具备2年以上中餐厅管理工作经验，熟悉餐饮服务全流程及行业标准。 3、具有良好的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力，能适应轮班工作安排。 4、热爱餐饮服务行业，具备较强的服务意识和责任心，能够承受一定工作压力。 5、持有健康证，熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

1、负责客房日常服务（如整理房间、送水、收洗衣物），响应客户即时需求； 2、检查客房设施（空调、电视、卫浴）运行状态，记录问题并报修； 3、与保洁员协作，确保客房清洁与服务无缝衔接； 4、收集客户反馈，维护客情关系，提升服务满意度。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及周末班次。 4、接受酒店行业相关基础培训。 5、服从酒店以及部门的工作安排。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备优先。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规优先。 4、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向上级反馈。 6.定期检查，盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有领班或同岗位工作经验1年以上，能用英语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐包间服务技能及咖啡厅早餐服务。 4、有一定的基础电脑使用技能 5、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 6、身体健康，仪表端庄。