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  • 客服

  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 定期体检
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责中控室设备维护,保持正常运行。 2、负责监控录像,及时发现隐患,并及时通报经理处理。 3、负责消防设备的维护管理,及时报修。 4、配合公安机关、消防等机关查看录像。 5、负责辖区内应急处理的抢救工作。 6、完成领导交办的各项任务。 任职要求 1、40岁以下,五年相关工作经验。 2、持有中级消防设备操作员证书。 3、身体健康,无犯罪记录。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 薪资具竞争力
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 员工体验票
    • 关爱假
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 工作职责包括但不限于: - 维护酒店内部的治安秩序,对各类消防安全工作进行巡查 - 加强酒店内可疑人员的监视 - 做好员工通道人员出入的管理 - 加强车辆、人员进出酒店的指挥 - 在工作期间,根据酒店现行政策和国家法律为所有住店客人、用餐客人、访客和酒店员工提供保安、安全服务,并保证达到高标准 任职要求: - 持有消防专业机构颁发的职业资格证书 - 熟悉相关的法律法规 - 两年以上相关工作经验 - 积极主动,注重细节
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration §   保存部门所有协议,合同和报价的文件记录。 Maintains complete and supported records of all Agreements, Contracts and Quotations for the Department. §   设立有效的文档索引,保证跟踪好所有房间维修报告。 Establishes an efficient trace File to ensure that all Room Maintenance Requests is properly tracked. §   协助客房部经理确保部门顺畅有效的运转,并确保部门的运转严格遵照部门政策和程序进行。  Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to.  §   将维修需求通知工程部。  Raises job order to Engineering department for repair and maintenance work.  §   与前厅部沟通房间状况。  Communicate room status to Front Office.  §   负责本部门内的沟通,将客人的要求反映给其他相关分部,做好本部门的翻译及文秘工作。  Responsible for communication within housekeeping and other departments regarding guest requests and hotel staff. Renders secretarial and clerical services for housekeeping.  §   写下会议的笔录和客房部经理的相关要求。  Takes down and transcribes minutes of meetings and dictation from Housekeeping Manager.  §   打出各种信件,备忘录,报告。 Types correspondence, memorandums, circulars, reports.  §   处理本部门的相关信件。  Opens / dispatches mail relative to the division.  §   保持办公室用品的正常储备。  Maintain office supply stock.  §   如果需要,执行部门内特殊的职责。  Performs special duties on relation with the division when requested.  §   保证工作区域的干净、整洁。  Maintain cleanliness of work area.   宾客服务  Customer Service §   确保随时提供部门的服务,并且是按部门操作手册里规定的标准有效地一惯地和礼貌地执行。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual.             §   出席和参与所有部门的会议 Attends and contributes to all Meetings as required. §   确保所有雇员随时提供礼貌的和专业的服。 Ensures all associates provide a courteous and professional service at all times. §   以礼貌和有效的方式处理客人和员工的询问,如没有马上的解决办法要将投诉和问题上报,并及时反馈 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feed back to a prompt follow up.   营运  Operational  §  与客房部副理一起准备每周工作安排表,确保其反映行业需求和主要的绩效指示。  Works with the Assistant Manager - Housekeeping to prepare weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators.  §  报告维修需求并进行跟进。  Reports and follow-up on repair and maintenance work.  §  确保完成所安排的定期工作。  Ensures scheduled periodic works are carried out.  §  根据酒店花束摆放需求联系花艺设计师。  Liaises with Florists Designer regarding floral arrangement in the hotel, when necessary.  §  协助客房部经理或副经理的采购需求。  Assist Housekeeping Manager / Assistant Housekeeping Manager with purchase request.  §  根据客人喜好,更新客史。  Updates guest profile notes based on preference.  §  在营运期间维护hotsos 系统。  Maintains Hotsos during hours of operations.    §  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。  Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.  §  熟悉紧急事件处理程序。  Familiar with all Emergency Procedure.  §  负责记录,贮存和保管所有的失物招领的物品。  Responsible for recording, stocking and safekeeping of all lost and found items.  §  将所有的工作报告、备忘录和信件输入电脑,并保存所有的文件。  Types or inputs to computer all reports, memoranda and correspondence for Exec. Housekeeper and maintains file of same.  §  将客房部的供货和设备的盘点情况输入电脑。  Types or feeds into computer inventory reports of all Housekeeping supplies and equipment.  §  对于部门内每位员工的个人档案作详细的记录,将所有的档案正确系统地做好标注。  Responsible for all filing, including the personal files of individual staff of the department, labels all the files properly and systematically.  §  准备所有办公室用品的需求。  Prepares requisitions for all office supplies.  §  按要求将确切数字输入电脑。  Inputs in the computer specific data when requested.  §  负责接打电话。  Handles telephone incoming/outgoing calls.  §  将文件按顺序保存好并将其更新。  Maintains a logbook for lost and found items and recommends for disposal at appropriate time.  §  对员工的出勤,岗位变动,年假,病假的情况作出记录。  Keep personal records of employees, attendance sheets, change forms, annual leave, sick leave accident report etc.  §  准备部门采购需求并跟踪采购情况。  Prepare purchase requisition for housekeeping and follow-up progress of purchase orders.    人事  Personnel  §  支持落实人本品牌, 示范并加强凯悦价值观和文化特性。  Supports the implementation of "The People Brand", demonstrating and reinforcing Hyatt's Values and Culture Characteristics.    其他  Other Duties  §  熟知酒店的员工手册内容,严格执行酒店的规章制度,尤其是有关消防,卫生,健康,与安全的政策和程序。  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.  §  保持高标准的个人形象和仪容仪表。  Ensures high standards of personal presentation and grooming.  §  始终对个人行为负责, 并且积极展现酒店和凯悦的形象。  Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel team and Hyatt.  §  随着行业、公司和酒店的变化,对客房部职能作出相应调整。  Responds to changes in the Housekeeping function as dictated by the industry, company and hotel.  §  参加必要的培训和例会。  Attends training sessions and meetings as and when required.  §  完成其他合理分配的职责和任务。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  §  能应对工作职责的变化。为了满足营业及客户服务需求 ,也许会有工作职责的变动,包括调任至其他部门/地区。  To be flexible in your job function and perform any other reasonable duties and responsibilities which may be assigned to you, including redeployment to other departments/areas if required, in order to meet business demands and guest service needs.  §  酒店依靠员工的灵活性以保证已达到的高标准的持续性。因此,此份工作职责仅作为最常用的工作职责的指南,如有需要,可进行修改和调整。  The Hotel relies upon the flexibility of its associates to ensure the continuity of the high standards currently being achieved.  As such, this job description is only intended to be a guide to the most regularly performed duties and is subject to amendment and change as may be considered necessary from time to time.    其他方面 Other Comments §   职位属于“员工”级并享有相应的福利。 Position is ranked as “Associate” with related benefits provided. §   积极参与前场营运的各项活动。  Actively participate in operation team’s activities.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -协助安保经理执行酒店日常安全管理,包括巡检、消防、监控管理。 -负责员工消防培训、演习组织与应急预案执行。  -监督班次纪律、巡逻记录与停车场秩序管理。 -处理酒店一般治安事件并及时汇报。 筹备开业期间职责 -协助建立安保 SOP、消防巡检制度与应急机制。 -对接工程部参与消防系统、监控系统、报警系统的筹开调试。 -参与招聘与培训安保团队,执行开业前安全演练。 岗位要求  -1-3年以上奢华酒店安保管理经验或公安/消防背景;筹备开业经验优先。 -熟悉消防法规、应急流程与巡检标准。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (目前主要招聘一名早餐中餐档主管/领班) 为客人和员工高效率的提供食物,中餐为主,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、通过礼貌有效的方式处理餐饮客人的投诉和要求。如果不能及时解决,要对投诉或问题进行汇报,并寻求迅速反馈。 5、与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 6、保证宾客满意度调查(HySat)得分达到或超越公司目标。 7、了解客情,亲自为重要宾客服务。 8、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 9、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、有同岗位工资经验2年以上者优先。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。 5、有效的人际关系技能,良好的沟通能力; -有团队合作能力及组织能力 - 注意细节,主动热情。
  • 头锅 Wok 1

    7千-9千
    乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 楼层主管

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务流程标准化、规范化执行; 2、督导客房服务员工作质量,检查房间清洁、布草更换及物品补充情况;; 3、处理客人投诉及特殊需求,及时解决楼层服务过程中的突发问题; 4、负责楼层物资管理,包括布草、客用品申领、盘点及损耗控制; 5、培训新入职员工,定期组织服务技能与安全操作培训; 6、配合房务部完成VIP接待、重大活动等专项服务工作; 7、执行安全管理制度,检查消防设施及楼层安全隐患。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先,优秀应届毕业生可培养; 2、熟悉客房清洁流程及酒店服务标准操作程序; 3、具备较强的现场管理能力和团队协调能力; 4、能适应倒班工作制,身体健康,可承受一定工作压力; 5、服务意识强,善于观察细节,具备处理突发事件的能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单并控制成本,优化食材采购和库存管理 3、监督食品卫生安全标准执行,确保符合相关法规要求 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、协调后厨工作,处理突发情况 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验 2、熟悉各类菜系制作流程及成本核算方法 3、持有有效的健康证及相关职业资格证书 4、能适应高强度工作,具备较强抗压能力 5、良好的团队协作精神和沟通协调能力
  • 饼房厨师

    6千-7千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 语言培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包、甜点供应。 岗位要求 在星级酒店或西餐厅从事面包、甜点制作工作经验2年以上; 能上早班
  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、编制对固定资产使用部门进行财产管理制度。 2、正确划分固定资产和低值易耗品,编制固定资产目录。 3、参与日常固定资产的清理和盘点工作。 4、分析固定资产的使用效果,提高固定资产的利用率。 5、每月计算固定资产折旧,登记账簿,月末结出固定资产余额及净值。 6、进行固定资产清查。对报废的固定资产按规定的权限和程序报批账务处理。 岗位要求 1、大专财会专业(或相关专业)以上学历。 2、有助理会计师以上职称,三年以上工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、身体健康,能胜任本职工作。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店网络及弱电系统设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保酒店网络及弱电系统日常的正常运作; 2.负责酒店办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3.安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 4.负责宴会厅音响设备的使用和维护; 5.负责内部信息系统建设、维护; 6.解决排除各种弱电相关软硬件故障。 岗位要求 1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历; 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3.熟悉路由器,交换机、防火墙的网络设备的设置与管理; 4.熟悉门禁及监控系统的使用及维护; 5.学习能力强,较好的沟通和协作能力,极强的执行力和沟通能力,具备良好的服务意识,有责任心,具备团队合作精神。
  • 北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,有一定的写作能力和应变处理问题的能力 3、身体健康、精力充沛、五官端正; 4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    强电方向 岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 节日贺金
    • 生日贺金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、统筹酒店电力、给排水、暖通等系统的日常巡检与维护,确保设备(如电梯、锅炉、空调)安全高效运行。 2、制定预防性保养计划,降低突发故障率,记录维修台账。 3、24小时响应设备故障(如停电、管道泄漏),组织抢修并协调部门联动(如客房部、安保部)。 4、监控能源消耗(水/电/燃气),提出节能改造方案;管理维修耗材采购,避免浪费。 5、管理工程部技术员,分配工作任务;监督外包服务(如消防维保、特种设备年检)。 6、确保所有设施符合国家安全标准(如压力容器、电气安全),组织员工安全操作培训。 任职要求 1、5年以上酒店或大型物业工程管理经验,持有电工职业资格证。 2、熟悉酒店核心系统(如暖通、给排水、强弱电)及楼宇自控系统运维。 3、精通设备故障诊断与应急维修(如电梯困人、管道爆裂),具备预防性保养计划制定能力。 4、了解节能改造技术(如LED照明升级、空调变频优化),能分析能源消耗数据。 5、擅长团队调度,具备外包服务监管经验(如消防、电梯维保单位)。 6、执行力强,能协调跨部门需求(如客房部报修、安保部应急联动)。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    需1名西餐冷菜主管及1名西餐热菜主管 Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容):  1. The ability to ensure the kitchen daily operations with completing assigned job duties, assisting CDC / Sous Chef in the daily management as well. Takes pride in their work providing the highest quality of food.  负责厨房的日常运作, 协助厨师长及副厨师长做好管理工作, 能出色完成被分配的工作内容,并提供高质量的食物和服务。  2. Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements in food handling.  必须有良好的烹饪知识,拥有完整的食品卫生知识。  3. Knows and understands department policies.  理解所有部门的政策。  Requirements 任职资格:  1. Junior college or above, basic written and oral communication skills in English, fluent Chinese.  大专及以上学历,基本的的英语书面和口头沟通能力,优秀的中文书面和口头沟通能力。  2. Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personal responsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetly and promptly.  仔细观察,确保没有细节被遗漏。有责任心与信任感。能够自己深思熟虑来判断并谨慎的解决问题。  经验要求Experience:  Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel.  5年以上豪华酒店相关工作经验。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to assigned kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Prepares mise-en-place for the Breakfast buffet and Ala Carte Lunch and Dinner as assigned and maintaining the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 2.Keeps discipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef de Cuisine / Restaurant-Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Sous-Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 3.Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Chef or direct supervisor. 遵照Chef或上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.Works closely with his Supervisor on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 5.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous-Chef/ Restaurant-Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向Sous Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 6.Does any special assignment as assigned by the Sous Chef. 任何其厨师长指派的工作。 7..All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 8.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 9.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片 10.Attending service briefings. 参加服务部门的会议 11.Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品 12.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 13.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 14.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 15.May be tasked to purchase and control of produce. 采购和控制产品 16.Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变 17.Always coming up with new ideas for buffet set-ups and sharp eye for detail 对于布菲的设置总是有新鲜的想法并关注细节的管理 任职资格: 1.3-6 years as Section Head or CDP i/c of a team in 5 Star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 3-6年厨房管理者或CDP经验5星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅 2.basic command in English (verbal & written) 英文的基本掌握能力(口语和书写) 3.PC and basic software knowledge 计算机基本的软件知识 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工 5.Knowledge of an additional language 对额外语言的知识 6.Knowledge in HACCP 在食品安全体系方面的知识
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、解答客人咨询,提供酒店设施、服务及周边旅游信息,确保客人获得优质服务体验; 3、处理客人投诉及突发情况,及时协调相关部门解决,维护酒店形象; 4、管理前台现金及账务,确保账目清晰、准确,完成每日交接记录; 5、协助维护客房状态信息,与客房部、销售部等部门保持高效沟通; 6、遵守酒店安全及服务标准,执行前台操作流程及相关制度。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的语言表达及沟通能力; 2、服务意识强,耐心细致,能灵活应对各类客户需求; 3、具备基础电脑操作能力,熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先; 4、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1、执行酒店制度,完成经营与管理目标,对总经理负责。 2、分析客需、营收、消费趋势,制定收入、成本、费用预算。 3、制定部门制度及岗位职责,协调各项目运营。 4、审核服务流程与标准,监督执行并持续优化。规划编制,组织培训,合理调配人员。 5、参与销售及活动策划,推动营收增长。 6、维护泳池日常运营,保障设备正常运行,监督泳池清洁和保障健身中心安全。 7、维护好客户群体,减少客诉与流失,维护酒店品牌形象。 岗位要求: 1、拥有2年及以上五星级或连锁酒店康体部管理经验。 2、精通康乐项目运营流程与行业标准,具备优质客户服务意识。 3、备优秀的团队管理、沟通协调能力,能高效激励团队。 4、掌握基础财务知识,具备简单数据分析能力。 5、工作积极主动、责任心强,能承受岗位工作压力。 能力优秀可应聘经理
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。 在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 楼层主管在行政管家和助理行政管家的监督下,楼层主管负责确保所有酒店客房达到集团公司最高标准,同时,负责管理所辖区域内员工的日常工作。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下楼层主管主要做什么? - 任何时候要以一种职业化来引导自我.依附已建立的管理标准和房间规则、防火规章制度、部门标准程序及政策。 - 接受客房部已分配的工作任务并提出疑问.领取区域钥匙、设备、日常用品等等. - 与行政管家、助理行政管家核对VIP姓名和其它客人信息同时通知楼层服务员,以便楼层服务员尽可能用姓名来问候客人。 - 管辖好所辖区域的楼层服务员,完成区域工作任务 - 检查所有房间(空房、住客房)的清洁标准,房间缺少客用品/供应品,将问题告知楼层服务员. - 非常谨慎地检查所有VIP和特别关注房间确保已完成所有特殊要求和客用品的摆放 - 检查跟进所有维修工作单并完成维修报告,将完好的单据交至客房部办公室 - 在行政管家和助理行政管家的指导下引导并培训楼层服务员 - 监督客房所有运作,依附政策和程序。如特别工程维修,房间计划清洁 - 抽查工作程序(在楼层服务员工作时)保证按照程序和步骤操作 - 在结束工作时,检查确保所有楼层服务员归还钥匙和签退. - 负责楼层所有棉制品,客用品的管理 - 负责楼层所有清洁包括工作间、储物柜清洁 - 酒店有权根据经营的需要,随时指派额外的职责和任务。 - 在紧急情况下,履行基层员工职责。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 : - 两年及以上客房部主管级工作经验。 - 具有良好的团队合作能力。 - 为人处世灵活,能够适应不断变化的环境和管理需求。 - 能够应对压力。 加分项 : * 积极主动,对服务行业感兴趣且注重细节。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: * 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! * 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? * 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! * 在一个充满感激和支持的文化中工作,让你成为最好的自己。 * 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! * 酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 收货部主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责收货部日常运作管理,确保所有物资验收、入库、存储及发放流程符合酒店标准 2、严格核对采购订单与到货物品的数量、质量、规格,确保收货准确性 3、监督货物分类存放,保持仓库整洁有序,执行先进先出原则 4、定期盘点库存,编制库存报表,及时反馈异常情况5、协调采购部、财务部及其他相关部门,优化物资流转效率 【岗位要求】 1、具备仓库管理或物流相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作 3、能熟练使用办公软件 4、责任心强,具备良好的沟通协调能力 5、能适应早班及高强度工作节奏
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责:   1.Check their operations. Inform the related department maintenance, cleaning banquet hall, conference room place, maintain the best state. 随时检查其运营状况。通知相关部门维修,清洁宴会厅、会议室等地方,保持良好状态。 2. Monitor standards of guest facilities and services. 监督客用设施和服务的标准。 3.Supervise the maintenance of service equipment. 监督服务设备的维护保养。   4.Responsible for all the meeting of the coordination work. 负责所有会议的协调工作。 *同等条件下中共党员优先
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、实现酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能应对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在酒店利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上收益岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.配合团队完成分配的任务 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能够有效地与团队成员协作 2.能够适应灵活的工作安排,确保任务按时完成 3.对工作认真负责,能够适应残疾人岗位的工作需求
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your day to day 日常职责   1.Prepares and presents a broad array of cakes, pastries, desserts, cakes, petits fours which meet customer expectations.    制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。   2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Maintain hygienic standards and practices    保持卫生标准和规则   4.Maintain a hygienic kitchen    保持厨房的卫生   5.Clean the kitchen and equipment    清洁并整理工作区域   What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.    具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力   4.3 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.    3年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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