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  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    岗位职责: 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务; 2. 熟悉酒水相关知识,向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求: 1. 熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水,熟悉调酒工艺工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相关工作经验,具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验优先考虑; 3. 良好的英文能力,广东话流利优先考虑; 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 提供工作餐
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:48
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    *颐亭中餐厅同时在招Operation Manager/Service Manager,视候选者资历而定 岗位职责: 1、根据餐厅的理念帮助餐厅总经理有效地管理餐厅; 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守; 3、帮助分配责任给下属,定期检查他们的表现; 4、保证所有的预订执行,为了达到餐厅的最大的营业额; 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分; 6、帮助每月检查操作设备和供应品; 7、帮助控制存储,小心使用所有的操作设备和供应品; 8、管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利粤语沟通能力优先考虑。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
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    • 员工培训课程
    • 员工活动
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:59
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    Hereat The Temple House, we don't do ordinary things. We thrive on the differentand the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role manages the purchasing procedure, ensure the collectionof outsourcing quotation, supplier information, classify and identify pricingand quality, complete the purchase procedure and implementation, preparecontract, planning purchasing strategy and manage delivery. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a PurchasingManager is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       Market Survey regularity ·       Establish database of outsourcing information ·       Purchasing procedure ·       Establish historical purchase order system ·       Purchasing Contract ·       Report to user timely once arrival. ·       Coordinate suppliers for product maintenance,repairing and returning. ·       Provide regular figures and forms to meet thedemand of Financial department. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·       Know your job andcontinue your self-development by self-directed learning and participation incompany sponsored training programs. Familiar with computer system and application software ·       Effectiveinterpersonal skill ·       Excellent oral &written communication ·       Goal drivenpersonality The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Enjoy working in afast-paced and dynamic environment. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:29
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    Summary You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Learning Manager is responsible to ensure the smooth and efficient running of the Learning Department in the Human Resources Division, including all Learning and Development activities in each Department/Division within the Hotel. Expert in Learning and Development, creative thinking, innovative learning styles, good presentation and interpersonal skills , strong in creating Training modules with essential content based on training needs. Qualifications Ideally with a university degree or diploma in HRM/HRD or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Learning/Training Manager. High level of written and oral communication skills in English and Chinese, with good translation ability. Good presentation, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
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    • 员工关怀
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    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:52
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    SCOPE范围 Is incharge of the day to day operation in his/her respective outlet 负责相关领域的每日日常运营工作 OVERALLOBJECTIVES 总体目标 The job of Pastry/Bakery kitchen SousChef is executedsatisfactorily when: Should be in abidance with the expectations defined in the job responsibilities 应遵守工作职责中所明确的职位预期 Individual productivity, work efficiency 个人生产能力,工作效率 Training of staff and their performance 员工培训及其工作表现 Attendance and Punctuality 出勤并且准时 Man days of training attended 工作日参加培训 Employee Satisfaction Index measured on monthly basis 按月估测员工满意度指数  Achievement of food cost for the kitchen 完成厨房的食品成本目标 Setup and achieve Kempinski DNA commitments 制定并完成凯宾斯基DNA承诺 Specialist in related job field 相关工作领域的佼佼者 Is directly responsible for the efficient performance of the following: 对以下经营业绩负直接责任 RESPONSIBILITIES主要职责 Financial: 财务工作: ·     Helps to direct, control andco-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged inpreparing and cooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth foodserve at all times 协助管理,控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时,要始终保证有效,有利及流畅的食品供应 ·     Daily makes sure that there is nowastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房,冰箱和冻库进行检查,确保没有浪费 ·     Checks the quality and quantity offood received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 ·     Is always looking for cost savingand environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 ·     Assists in operating his outlet atan acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 ·     Maximizes his productivity, in orderto minimize payroll cost 将员工生产力达到最大化,薪资成本最小化 ·     Assists the Executive Sous Chef tocontrol cost by minimizing spoilage, utilizing food surpluses and portioncontrol 协助行政副厨师长进行成本控制,将食品腐败降至最小化,对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 ·      Monitors all kitchen operating costsand takes corrective action when necessary to reduce expenses 监控厨房内的运营成本,在有必要时采取纠正性的方式减少开支 ·      Keepgrooming match with standard.      据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 ·      Conducthealth regulation, safety policy.      执行健康及安全法规、政策及程序。 ·     Settle danger situation and inform potentialdanger.      采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 ·      Carry out all the process of safetyemergency.      执行酒店安全紧急情况政策及程序。 ·     Keepanalysis, evaluate, improve self-behaviour.      不断分析、评估、改进个人工作表现。 ·     Complywith code of conduct.      遵守道德行为规范。 ·     Complywith Staff Handbook and related policies.      遵守《员工手册》的相关规定。 ·     Completethe temporary job assigned by the reporting leader.      完成上级安排的临时性工作。 Operational: 运营工作: ·     Entirelyin charge of Pastry kitchen's operating work in circumstance of ExecutivePastry Chef and Executive Pastry Sous Chef is absent 在没有饼房行政总厨/副总厨的情况下,全面负责饼房的运营工作 ·     Ensures that all food is preparedand served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 ·     Produces and checks cooking andpresentation of food 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 ·     Makes sure standard recipes areused, and food is presented according to pictorials 要根据标准制程和图解制作和摆放食品 ·     Makes sure that all machines, equipmentand utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areasassigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contaminationof any kind 要确保所有机器,始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生,预防任何形式的感染 ·     Ensure the Kitchen complies withhealth and safety standards as to prevent accidents 确保厨房始终处于健康安全的状态,预防事故的发生 ·     Maintains interdepartmentalcommunication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 ·     Ensures the quality levels ofkitchen production and presentation is maintained at its highest level at alltimes. 任何时候确保厨房制品的质量等级和外观都达到最高标准 ·     Creates new products 开发新产品 ·     Ensures that all mise- en place iscorrectly prepared prior to commencing service. 提供服务之前,确保所有食材准备都已就绪 ·     Ensures all food requests within thetime parameters, set by the resort and always displays attributes of genuinehospitality. 确保所有食品都在酒店所设置的时间参数内完成,并体现出真诚好客的品质 ·     Demonstrates excellent productknowledge of all food and special functions held at the resort. 对所有食品和酒店内举办的特殊宴会活动展示出良好的产品知识 ·     Ensures expire dates are labelled onproducts that are required. Maintains highest levels of personal hygiene andgrooming at all times, as per standard. 确保带有有效期的标签必须置于产品上。根据标准,任何时候都要保持个人卫生及仪容仪表的最高标准 ·     Ensures that a safe, hygienicallyfit working environment is maintained at all times and reports any concerns orfaults immediately. 任何时候都要确保维护安全卫生的良好工作环境,有任何问题或故障都要及时上报 ·     Ensures that equipment is cleaned,when necessary or according to their schedules. 确保机器在必要时或根据时间表对设备进行清洁 ·     Maintains and creates a workingenvironment that reflects a sense of place. 维护并创造一个可以反映出空间感的工作环境 ·     Attends the daily kitchen briefings. 参加厨房每日例会 ·     Handles any guest’s complaint in aprofessional manner, as per Policy & Procedure. 根据政策和程序,以专业的方式处理客人投诉 ·     Exhibits outstanding knowledge ofthe hotel 体现杰出的酒店知识 ·     Knows and applies resort’s Policies& Procedures, including those for the emergency situations. 知晓并运用酒店的政策和程序,包括处理紧急情况的部分 Marketing: 市场工作: ·     Represents the Culinary team in anabsolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时,要展示出绝对正确的方式和行为 Employee Handling: 人员工作: ·     Maximizes his and the team member’sproductivity moral and consistently maintain discipline following hotelguidelines and local legislation 将自己和团队的道德生产力最大化,始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 ·     Motivates all staff to perform theirduties by demonstrating professionalism, organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 ·     Ensures all staff adhere to groomingand presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 ·     Reports all accidents, health andsafety hazards to the Pastry Exec. Sous Chef or higher positionstaffs 向饼房行政副总厨或更高级别员工及时汇报所有事故,健康及安全风险等问题 Administration: 行政工作: ·     Maintains all hotel records andforms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 ·     Instigates maintenance requests ifnecessary, and check on completion 必要时提出维修需求,并检查完成情况 General: 总述: ·     In summary, it is not the intentionto list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlightthe most important aspects 综上所述,对于此职位的所有相关职责并没有全部列出,但是所列明的部分为最重要的方面 Additionalresponsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and of the hotel. 附加工作职责和任务可随时根据经营和酒店需求进行添加
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 六险一金
    • 希尔顿培训
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    【职位描述】 1. Conduct front office management, familiar with the functions of the front office service facilities and kept them in good condition. 进行酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. Conducted relevant market plan analysis, formulated departmental work plans, and completed work reports. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. Maximize room occupancy and get the best room revenue. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4. Supervised subordinate department heads, assigned work tasks, clarified post responsibilities, and adjusted work deployment at any time. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. Maintain good guest relations and handle guest complaints independently and effectively. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6. Assist the hotel and higher level leaders to deal with emergencies. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【任职要求】 1. College degree or above, with more than 1 years of work experience in the same position. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,前厅部经验7年以上。 2. Familiar with the operation and management of the hotel front office, with a strong sense of responsibility and professionalism. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. Supervised the service quality standards and operation process standards of the staff in each branch of the front office and comprehensively supervised the work of the front office. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. Effectively implement, implement and complete the monthly work plan formulated by the department. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. Fluent in English dialogue, strong coordination and management ability, with certain sales ability. 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:58
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    岗位职责: 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾; 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表,以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标; 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作,合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理,保证硬件环境安全清洁和充足。 岗位要求: 1. 大专以上文化程度,流利的粤语、普通话及良好的英语口语; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑; 4. 形象气质佳; 5. 可接受轮班。
  • 澳门 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    岗位职责: 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾; 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表,以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标; 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作,合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理,保证硬件环境安全清洁和充足。 岗位要求: 1. 大专以上文化程度,流利的粤语、普通话及良好的英语口语; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑; 4. 形象气质佳; 5. 可接受轮班。
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    Responsibilities:岗位职责/职位描述 1. Records: To supervise andmaintain proper and complete accountingrecords of each property and to ensure thatthe accounts, records andtransactions of the hotel are accurate and correct atall times.  记录监督:并保持旗下各酒店账户真实完整的记录,并且保证酒店所有账户、记录及交易都是准确无误 2. Hotel Assets: Tomaintain at all times an accurate AssetRegistry and to implement all necessarycontrols to safeguard the assets of thehotel.  酒店资产:时刻保持准确的资产记录,为保护酒店资产实施必要的控 3. Financial reports: Toprepare and justify the financialstatements and reports of each property.  财务报表:准备并整理旗下各酒店各类财务报 4. Management information:To provide financial information to SwisstouchesHead Office as tools formaximizing revenue, profits and planning for thefuture.  管理信息:为瑞斯丽集团总部提供财务信息,以帮助增加收入、利润及为未来进行规 5. Budgets andforecasts: Toprepare, together with the Executive Committee and other KeyEmployees of theHead Office, budgets and forecasts covering all activities of eachproperty andprepare cash flow forecasts for each property’s business activity.  预算及预测:与总部行政委员会及其他主要家庭成员共同准备旗下各酒店各项预算和预测,并为各个酒店营运活动准备现金流预 Qualification: 任职要求: 1. Bachelor's Degree in Accounting or related disciplines.   大学本科学历,会计或其他相关专业 2. At least 5 years of experience in related supervisory role.   拥有5年以上监督管理职责相关的工作经历 3. Head Office Accounting skills, knowledge of Spreadsheets and financial management software.   具有总部管理会计技巧、熟练使用电子表格及财务管理相关软件 Working Place: Xi'an 工作地点:西安
  • 集团IT总监

    1.6万-2.5万
    西安 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    1.维护集团门户网站、建立集团会员系统、会员维护及会员奖励积分;网站系统,公司系统的筹备建设; 2.全面负责管理集团的酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2.负责督促及管理旗下各个酒店的IT经理工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定旗下酒店IT工作人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5.指导检旗下酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6.指导旗下酒店IT经理电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.本科以上学历,至少具有5年以上酒店管理集团IT工作经验,电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事,坚持原则,不断创新。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    财务回报 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点关注食品、酒水与人力成本。 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。 确定所有餐饮、运营物料和设备的最低和最高存货标准。 员工团队 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 宾客体验 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结果。 企业责任 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。  按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 管理部门餐饮市场营销计划;参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 执行分配给的相关职责和特殊项目。可能需要担任值班经理。 其他 持续性的控制和分析以下工作: 销售和收入报表  成本控制 餐饮产品的质量和外观 服务标准 设施和设备的状况和卫生 宾客满意度 市场和推广计划 员工绩效评估 监督餐饮活动、生意和宴会情况 2.管理部门餐饮市场营销计划;参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 3.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 4.执行分配给的相关职责和特殊项目。可能需要担任值班经理。 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗。 了解餐饮服务和市场趋势。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 具有良好的沟通和写作技能。
  • 销售经理

    1万-1.5万
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 午餐补贴
    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 09:57
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    【岗位职责】 1、根据部门制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向总经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售部做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事深圳酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    医院/医疗机构 | 100-499人
    发布于 09:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.有粤菜、月子餐等经验优先考虑 岗位要求 1同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术。 4.懂得成本核算,食物原料知识,与营养师共同完成餐食搭配。 5.身体健康,精力充沛。
  • 上饶 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 13:04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、有国际品牌酒店筹备、运营经验,全面负责酒店筹开及运营工作; 2、制定酒店运营管理计划、酒店销售策略,确保完成年度销售目标; 3、全面负责酒店的日常管理工作,包括人员安排及调配、部门职责分工、日常运营及考核评估等,确保酒店团队的稳定和高效; 4、拓展酒店销售渠道,与各大企业 、旅行社、OTA平台等合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 任职要求: 1、酒店管理相关专业本科及以上,具备5-10年以上国际品牌酒店运营管理经验,中英文沟通流利; 2、拥有广泛的大企业人脉关系,能够迅速拓展客户资源; 3、具有较强的组织协调能力、管理能力和执行力,能够有效地处理各种突发事件; 4、熟悉OTA运营、数据分析、收益管理; 5、具备良好的职业道德和敬业精神,能够承受较大的工作压力;
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 13:41
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况; 9、定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有5年以上高档酒吧或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大学校园
    • 带薪年假
    • 多彩员工活动
    • 年终奖励
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 13:41
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.听从部门领导要求,执行各类工作,保证康乐、便利店正常运营; 2.辅助领导编制部门年度预算、年度工作计划及培训计划,组织实施部门营销活动; 3.制定和完善各项部门规章制度和管理办法; 4.负责部门员工排班、考勤、培训、工作任务分配等各类员工管理工作; 5.管理部门各类资产,定期组织人员维护和盘点; 6.领导交办的其他工作。 【任职要求】 1.体育学本科及以上学历,熟练使用办公软件,个人有多项良好的体育技能,有高校工作经验者优先; 2.具有5年以上酒店康乐部或高校体育馆或智能健身房运行管理经验,熟悉岗位职责要求的各类工作; 3.精通酒店康乐部、便利店各类经营项目的经营与管理工作,对市场体育与零售行业动态有敏锐的观察力,有积极的销售意识和良好的执行力,能够利用资源进行多元组合创新工作。 4. 熟悉各种体育娱乐项目比赛规则,具有协助部门组织师生宾客进行团体及个人比赛筹备能力,具备出色的活动策划与执行能力,能独立组织协调资源、推进项目落地。 5.熟悉各类体育娱乐设备操作及维护,能够独立处理日常泳池水质检测、水质治理、同时对各类设备等进行维护工作,具备游泳池水质管理员、游泳馆救生员资质者优先。 6.责任心强,服务意识敏锐,能适应弹性工作(含夜班、倒班、节假日)。学习能力强,能在高强度环境下保持高效工作。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    黄山 | 8年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在大型饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 六险一金
    • 希尔顿培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房行政管家管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力,性格外向,有决策力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:58
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为酒店客人提供优质的服务,按照标准操作程序处理到达和离开的客人行李; 2. 熟悉酒店功能、服务及运营,准确回答客人的疑问; 3. 轮班期间管理酒店主门。 岗位要求: 1. 英语良好及国语流利; 2. 具有良好的沟通技巧; 3. 具有有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 可接受轮班及通宵班工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
    • 收藏
    • 投递简历
    About Four Seasons Hotels and Resorts At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About Four Seasons Hotel Suzhou Four Seasons Hotel Suzhou is a luxury island retreat fully commanding a 30 acre (12 hectare) private island on the scenic Jinji Lake. Set to open in the second half of 2023, the Hotel will have over 200 well-appointed rooms, suites and private villas, lush gardens, indoor and outdoor pools offering a lifestyle that is uniquely Suzhou and uncompromising service that is uniquely Four Seasons. Job Description The Four Seasons Hotel Suzhou is looking for Sales Manager who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: • Commitment to supportive teamwork and open communication • Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance • Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions • An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Job Summary To achieve pre-determined revenue targets while maintaining appropriate sales programmers and handling multi-faceted projects. Requirements We are looking for individuals who are strategic, have strong business acumen, good communication, and interpersonal skills. • At least 2~3 years Sales experience, preferably in an international luxury hotel. • Self-driven and a strategic resourcing professional. • Familiar with the Jiangsu/Zhejiang/Shanghai Market. • Able to work independently and under pressure in a fast pace working environment • Good team spirit, multi-tasking, cooperative with good communication and interpersonal skills. • Excellent organizational skills and attention to detail. • Strong supervisory and leadership skills. • Proficient with Microsoft Office Suite and related software. • A Good command of both written and spoken Chinese and English. • Mandarin Speaking and Work authorization in China is a must. Join us and Enjoy… • An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done • Best-in-industry training • Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals • Incentive bonus/ competitive salaries • Employee service awards • Annual employee party/ social and sporting events Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: Official Website: http://www.fourseasons.com/careers/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 澳门 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:  1. 接受餐厅培训及安排,严格遵守服务流程及卫生要求; 2. 以热情,贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求: 1. 形象气质优秀; 2. 具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先; 3. 国语标准,英语及广东话可沟通者优先; 4. 良好的宾客服务意识,可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 澳门 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:58
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 接听预订电话; 2. 以热情、贴心和专业的方式为客人提供餐饮服务; 3. 保证服务质量,主动为客人提供服务; 4. 了解餐饮菜单以及菜单外的食品或饮品。 岗位要求: 1. 女性身高168厘米或以上,男性身高182厘米及以上; 2. 至少1年优质客户服务经验,最好是餐饮领域; 3. 对客户服务和与人互动充满热情; 4. 性格开朗、精力充沛、热情好客; 5. 外表得体专业; 6. 普通话和英语流利。 上班时间: 每周6个工作日;每天8个工作小时;24小时轮班
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