1.负责酒店大堂和指定区域宾客迎送。 2.熟悉酒店产品知识、周边环境知识，为客人提供信息咨询服务。 3.引领重要客户至房间并为客人介绍酒店。 4.记住常客的喜好和习惯，做好客户关系维护。

【岗位职责】 核心职责 专业茶艺服务与展示：精通各类茶叶的冲泡技艺、水温控制、出汤时间及品鉴知识。 根据酒店定位和宾客需求，设计并执行标准化的茶艺表演和冲泡流程，确保每一次服务都具有观赏性和专业性。 在酒店指定区域（如大堂吧、特色茶室、中餐厅、VIP接待室或客房送茶服务）进行现场茶艺展示，营造宁静雅致的氛围。 为宾客提供专业的茶叶介绍、冲泡讲解和品茗指导，提升宾客的茶文化体验。 茶品与相关产品销售 (核心)：主动识别销售机会： 在提供茶艺服务过程中，敏锐观察宾客的兴趣点和对茶叶/茶具的潜在需求。 专业推荐与引导： 根据宾客的喜好、预算及需求，自信、专业地推荐酒店的特色茶叶、精品茶具（如茶壶、茶杯、茶宠）、茶点礼盒及其他相关商品。 产品知识专家： 深入了解所售茶叶的产地、品种、工艺、口感特点、储藏方式及健康益处；熟悉茶具的材质、工艺、使用保养方法及价值点。 达成销售目标： 积极努力完成酒店设定的个人及茶品/茶具的月度/季度销售指标。 处理销售事务： 准确记录销售信息（品项、数量、金额），处理收款（或与收银协作），确保票据清晰。负责销售产品的包装精美。 推广与促销： 积极向宾客介绍酒店正在进行的茶叶、茶具促销活动或主题茶会信息。 客户关系与体验提升：以热情、友好、专业的态度接待每一位宾客，建立良好的互动关系。 耐心解答宾客关于茶叶、茶艺、茶文化的各种疑问。 主动收集宾客对茶品、服务及环境的反馈，及时向上级汇报。 致力于为宾客创造难忘的、个性化的茶文化体验，提升宾客满意度和忠诚度。 茶区运营与维护：负责茶艺区（工作台、展示柜、茶席等）的日常清洁、整理与维护，确保环境整洁、器具摆放有序、符合卫生标准。 管理和维护茶具、茶器，确保其清洁、完好、状态良好。 负责茶叶、茶具等商品的库存管理，包括日常盘点、补货申请、收货检查及库存记录，确保销售产品充足且质量合格。 按照标准管理茶叶的储存环境（避光、防潮、防异味）。 任职要求 专业知识：具备扎实的中国茶文化理论基础和丰富的茶叶知识（六大茶类、名优茶等）。 熟练掌握至少一种主流茶艺（如工夫茶、盖碗茶等）的规范冲泡流程和表演技巧。 持有国家认可的茶艺师资格证书（中级或以上）者优先。 销售能力 (重点)：必须具备主动销售意识和强烈的服务营销理念。 优秀的沟通表达能力、亲和力及说服力，能够有效挖掘和引导客户需求。 具备基本的销售技巧（如产品介绍、异议处理、促成交易）。 对达成销售目标有责任心和驱动力。 经验：1年以上高端酒店、特色茶馆、高端会所或相关行业的茶艺服务经验。 有成功的茶品/茶具销售经验者优先考虑。 个人素质：形象气质佳，仪容仪表端庄大方，符合酒店服务标准。 性格沉稳、耐心、细致，有良好的服务意识。 具备良好的学习能力和团队协作精神。 能在压力下工作，适应轮班制（可能包括周末和节假日）。 其他：良好的普通话表达能力。 基本的电脑操作能力（用于记录库存、销售等）。

岗位招聘：宴会厅服务领班 ----------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

我的具体职责是什么?  作为主厨，您将应以最高标准完成以下任务：   · 负责餐厅出品，包括早餐，客房点餐，晚餐及员工餐出品； · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作，和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿主厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验，四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者； · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。

岗位职责‌ ‌整体运营和管理‌：主理酒店的整体运营，汇报给‌总经理。 ‌‌客户开发与维护‌：负责新渠道和新老客户的开发和维护。 ‌‌品牌发展‌：配合规划主理酒店品牌的发展，打造可持续发展的品牌体系。 ‌培训与员工管理‌：负责日常培训工作，培养和建设酒店员工队伍。 ‌‌管理制度与服务标准‌：制定酒店的管理制度和服务标准，完善相关规章制度。 ‌绩效优化‌：每月召开营运工作会议，优化改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ‌人才管理‌：酒店人才梯队搭建，人员的录用、考核，员工编制及奖惩、晋升工作。 ‌‌财务管理‌：管理酒店的收益、支出、利润、业绩表现和预算的差异，梳理成本花销、采购管理，优化成本结构。 ‌其他工作‌：完成总经理指派的其他相关工作。 任职要求 ‌工作经验‌：需要有丰富的酒店管理经验，熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范。 ‌能力要求‌：具备较强的组织、管理、‌协调能力和一定的服务意识。 ‌其他要求‌：需要具备良好的‌沟通能力、‌决策能力和‌团队合作精神。

岗位职责： 1、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成MICE销售目标 2、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 4、积极地传播产品信息，营造酒店的知名度 岗位要求： 1、较强的服务意识 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、团队协作能力 4、必须具备良好的中，英文读写能力 5、良好的电脑技能

按照规范和包装指导说明计划，准备并切分，订购和存储所有肉类和鱼类。保持工作区和设备的整洁和卫生。协助上级领导完成分配的烹调工作 Plan, prepare, and execute all portioning, ordering, and inventory of meats and fish in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. Assist in the supervision of Line Cooks when assigned 挑选供应商并购买肉类 Selects suppliers and purchase meats: 将肉进行适当切割 Cuts meats to correct portion size 正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品 Properly wraps meats and fish to preserve and protect the product 完成开始和结束工作及检查单 Complete opening and closing duties and checklists 按照程序(1)確保肉类，鱼类和設備的安全和正確的存儲，如刀，切肉刀和據，(2)及时高效的订购和申请用品和存货等，(3)使浪费保持在最低程度并将食品成本控制在预测成本范围内 Follow procedures to (1) ensure the security and proper storage of meats, fish, and equipment such as knives, cleavers, and saws, (2) order and/or requisition supplies, inventory, etc. in a timely and efficient manner, and (3) minimize waste and maintain controls to attain forecasted food cost 保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求 Maintain sanitation standards in the food prep areas that meet the state and local Health Board inspection and hotel requirements 确保所有屠宰设备，包括但不限于台面，案板，磨刀器等处于正常工作状态，定期进行清洁和消毒 Ensure that all butchering equipment, including but not limited to countertops, cutting boards, sharpeners, etc., is in proper operational condition and is cleaned and sanitized on a regular basis 保持高标的准个人卫生 Maintains high standards of personal hygiene

一年以上星级酒店相关岗位工作经验，良好的沟通及协调能力，良好的铁板烧技能。

岗位职责： 1.负责夜间前厅部的运营，控制服务质量， 确保顾客满意度。 2.关注房间预订情况，及时更新系统相关信息，确保利润最大化，准备财务报表 。 3.与客人和员工有效的沟通，提供明确指示，主持、参加会议并传达相关信息。 岗位要求： 1.大学专科以上； 2.熟悉前厅各项工作程序，了解酒店各项制度及其他部门的运作，具有良好的服务意识和职业道德；具有高超的人际沟通技巧，乐于并善于与人打交道，具有妥善处理宾客投诉及突发事件事故的能力； 3.具备熟练的英文阅读及写作能力，能熟练使用WORD、EXCEL等基础操作程序，具备良好的打字技能； 4.有两年以上四星级酒店值班经理或五星级酒店前台主管或宾客主任工作经验。

岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

We are looking for a Trainee  我们正在寻找一位实习生（前厅部/餐饮部/健身中心/客房部） As a Trainee , we rely on you to 作为一名实习生（前厅部/餐饮部/健身中心/客房部），你的主要工作职责为： 1. Familiar with department working rules and procedures 2. Listen to guest and provide suggestions to meet guest needs 3. Cooperate with colleagues in the department 4. Perform other related work assigned by department 1、熟悉部门工作细则和流程 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求 3、配合部门同事开展工作 4、执行部门安排的其他相关工作 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Graduates/interns who want to develop in the hotel industry 2. Have a Passion for hospitality 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工宿舍工作。 3、做好酒店人事行政部有关行政、招聘、培训等基础工作。 4、做好酒店行政、人事各档案管理工作。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、活动工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验优先考虑。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

【岗位职责】 1、确保前台各岗位的日常运营顺畅，处理宾客的各种需求与投诉。 2、监督并培训前台员工，提升他们的服务水平，确保每一位宾客都能获得优质的入住体验。 3、负责管理宾客关系，通过定期跟进与维护，建立长期稳定的客户群。 4、对宾客反馈进行收集整理，并及时向管理层反馈以改进服务质量。 5、参与制定和完善客户服务政策，确保其符合行业标准并满足宾客需求。 【岗位要求】 1、拥有2年以上前台管理工作经验，熟练操作Opera系统。 2、大专及以上学历，具有旅游管理、酒店管理等相关专业。 3、具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效地协调各部门之间的合作。 4、优秀的组织能力和服务意识，能够在快节奏的工作环境中保持冷静并高效解决问题。 5、熟练掌握计算机操作技能，包括但不限于办公软件的应用。 6、能够适应轮班工作制度。

工作职责： 1.负责酒店所有产品的宣传与推广工作，提升酒店在本地知名度； 2.与媒体、政府、社区等维持良好关系； 3.策划和组织酒店各类公关活动，如品牌推广联名活动等； 4.监测和分析媒体及社交平台上的舆论动态，及时应对公关危机； 5.协助管理酒店官方社交媒体账号，确保内容质量和发布时效； 6.收集整理行业动态和竞争对手信息，为决策提供支持； 7.协调内部各部门，确保公关活动的顺利实施。 任职资格： 1.有电子商务及新媒体工作经验，能够进行线上渠道管理及开发。 2.拥有丰富的市场传讯部工作经验，有媒体及渠道资源，优秀的人际沟通能力，紧急事务的公关处理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务； 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度； 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误； 4、解答客人咨询，主动推荐酒店服务设施及当地旅游信息； 5、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况； 6、维护前台区域整洁，确保工作设备及备用金安全； 7、完成每日营业报表及交接班记录。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能处理简单外宾接待）； 2、掌握基础办公软件操作，有酒店管理系统经验者优先； 3、形象端正； 4、具备较强的服务意识与应变能力，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台实习经验或旅游管理相关专业背景可放宽条件。

工作职责：• 客人入住与退房：欢迎客人抵达，并高效处理入住手续，同时提供酒店及可用服务的所有必要信息。协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，支付流程顺畅。• 客人互动与服务卓越：回应客人的询问和要求，提供关于酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人体验。预见客人需求并提供个性化服务，确保所有客人都能在住宿期间感到被重视和得到良好照顾。• 解决问题与问题解决：专业且及时地解决客人的投诉或关切，确保任何服务补救措施都能满足或超出客人的期望。与其他部门合作快速解决问题，确保客人的体验积极且无压力。• 房间分配与协调：协助管理房间分配和特殊要求，尽可能满足客人对房间类型、景观或设施的偏好。与客房清洁和维修部门协调，确保房间干净、维护良好，并为客人抵达做好准备。• 沟通与跨部门协作：将客人的请求、偏好和关切传达给相关部门，如客房清洁、礼宾部和餐饮部，确保服务无缝交付。确保在酒店的物业管理系统（PMS）中更新客人信息，包括特殊请求和偏好，以便于未来住宿。• 行政与报告职责：在酒店的PMS中管理客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和细节关注。准备每日报告，关于客人入住、退房及任何运营问题，确保管理层了解当天的活动。任职资格：在酒店业中具有客户服务或前台工作角色的先前经验。强大的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客人的询问和投诉。熟练掌握酒店物业管理系统（PMS）和通用前台程序。出色的多任务处理能力，并能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。精通英语；额外的语言能力是加分项。能够灵活工作时间，包括夜晚、周末和节假日。积极的态度和对提供卓越客户服务质量的真实热情。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

做五休二，法定假3薪，提供食宿， 万豪工作经验者优先，会Opera者优先。 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.综合性岗位，拥有酒店财务方面的综合管理能力，包括但不限于成本控制，应收应付，审计，出纳等工作。

岗位职责 1.负责餐厅的日常预订接待工作，做好餐饮销售促销的工作，根据客人需求合理调配餐位。 2.负责做好开餐前客人迎候工作，客人用餐结束后，欢送客人，并表示欢迎客人再次光临。 3.熟悉各项专业业务和技能，做好对客服务。 4.负责宾客的订餐，包括电话预订和自来订餐。 5.了解餐厅每日订餐情况。 6.接受部门经理的工作分配，完成上级交给的其他任务。 任职资格: 1.高中以上学历，具备较好的语言表达能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实、具有较强的服务意识。 3.有相关工作经验者优先。 4.身体健康，五官端正，形象较好，身高160以上。

岗位职责 1.熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 2.正确使用洗涤剂，保养和清洁机械设备，确保酒店区域设施完好有效。 3.完成所辖区域的日常清洁工作，严格按照操作程序完成地面打蜡、晶面处理等的清洁工作。 4.按计划要求，定期清洗保养酒店各区域内地毯、沙发、椅子等家具设备。 5.完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.有相关岗位工作经验。 2.初中以上文化，能吃苦耐劳，有责任心。 3.身体健康，58岁以下。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

工作职责: 1、与所有客人进行有效的沟通， 以实现酒店业务目标； 2、与客人建立良好的关系，以专业的服务树立正面形象。提供优秀的解决方案，以确保客人满意； 3、能够有效的计划，组织和优先排序日常工作来确保运作平稳。高效的时间管理和人员分配工作来实现经营目标； 4、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况； 5、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题； 6、通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工； 7、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致；培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划； 8、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标； 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。