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  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 09:20
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    职位概述 负责监督和管理餐厅的日常运营,确保为客人提供卓越的用餐体验。该职位要求在餐饮服务方面具有出色的领导能力和丰富的经验,同时具备出色的沟通和问题解决能力。 主要职责 1. 日常运营管理 - 监督餐厅的日常运营,确保所有服务和产品符合高标准。 - 维持和改进餐厅的服务质量和运营效率。 2. 团队管理 - 招聘、培训和管理餐厅员工,包括服务员、厨师和后勤人员。 - 制定员工排班表,确保各班次的人员配置合理。 - 评估员工表现,提供反馈和必要的培训。 3. 客户服务 - 确保所有客人得到高水平的服务,处理客人投诉和建议,提升客人满意度。 - 与客人互动,建立和维护良好的客户关系。 4. 财务管理 - 管理餐厅的预算和财务报告,确保盈利目标的实现。 - 控制成本,监督库存和物资采购。 5. 市场营销 - 制定和执行餐厅的营销和推广策略,以吸引新客户并保持现有客户。 - 与市场部合作,策划和执行促销活动和特别活动。-和维也纳酒店销售团队保持良好的合作关系和密切的沟通。 6. 菜单规划 - 与厨师团队合作,设计和更新菜单,确保提供高品质和创新的菜品。 - 了解市场趋势和客户需求,及时调整和改进菜单。 7. 卫生和安全 - 确保餐厅遵守所有卫生和安全法规,维持高标准的清洁和安全环境。 - 定期检查和维护餐厅设备,确保设备运行良好。 8. - 在店总不在店时,负责门店整体的管理。 任职要求 - 拥有酒店管理、餐饮管理或相关专业的背景。 - 至少5年在高端餐厅或酒店餐饮部门的管理经验。 - 出色的领导能力和团队合作精神,营销策划能力。 - 优秀的沟通和人际交往能力。 - 能够在快节奏的环境中高效工作,并能解决突发问题。 - 对西餐文化和饮食有深入了解,尤其是牛排,葡萄酒知识是必备。 - 有一定的英文基础。 福利待遇 - 月休4天,提供食宿,五险一金
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 10:57
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    【岗位职责】 1、应时应季策划各类促销活动,通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段完成销售目标; 2、开发不同区域、细分市场及地域新客户; 3、分析当前的和潜在的市场/市场趋势,通过增加生意和提高住房率来保持收益的增长; 4、制定并执行特殊销售计划以达到提高平均房价,提高出租率,在淡季期间增加生意量; 5、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 6、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、熟悉宝安区酒店及旅游度假区客房、会务、旅行社销售经验优先; 2、具有敏锐的市场洞察力,出色的销售技巧; 3、有较强的客户及业绩导向,具有良好的职业道德和强烈的销售意识。
  • 成都 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:30
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    【岗位职责】 1.       在职责领域内最大化酒店集团的市场占有率。 2.       亲自处理酒店每个主要细分市场的大客户。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 3.       积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 4.       确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉,如有必要,应主动担当酒店和客人之间的调解人。 5.       确保售后服务的提供,特别要关注提出投诉的客人。 6.       按要求组织及参加行业展会。 7.       对新人才进行欢迎和入职培训。 8.       确保系统随时更新,确保在销售与促销活动中酒店有足够的房间库存。 9.       密切的关注团队的生产力、活动和跟进,确保最小的商业损失,并提高所有潜在客户的转化率。 10.       与销售总监和销售经理设定每年当地或者国际公司,旅游,商务客户的价格,制定明确的谈判策略。 11.       每年最少2次对大客户进行个人的销售拜访,以保证稳固的联系。 12.       确保更新客户文档 和数据,能够识别销售拜访报告和活动。 13.       分配好销售人才管理他们自己的客户信息包括拜访,投诉,更新数据。 14.        确保一个有效的双向沟通,保持与客户更新对酒店及旅馆管理中客户配置文件和市场趋势的所有更改的最新发展 15.       与餐饮部门和相关部门合作为酒店的房间、餐饮的推广做计划,确保信息及时和详细的被关注。 16.       为了保证达到客户的期望与满意度提供优质的服务,要及时跟进反馈。 17.   计划并准备参加展览会、 交易会、 工作坊、 路演和销售闪电战等。 18.   准备每个月的相关报告并分发给管理办公室,总公司,RSOs and GSOs。 19.   为公司的人才发展提供市场销售的培训和强化培训。 20.   在保持酒店的标准下计划和执行本地与国际传媒的媒体广告。 21.   确保定期通信和免费宣传进行维护的公关活动,并定期发布。 22.   执行任务管理层交办的其他工作。 我们对您的要求 知识和经验: 大专及以上同等学历 5至10年工作经验及优秀销售专业知识 必须具备团队管理经验 良好的收益管理知识 熟悉电脑操作,能够操作专业软件 普通话和商务英语流利,会第三门语言优先
  • 佛山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:52
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    【岗位职责】 1.负责维修部的成本控制,编制、实施部门成本预算,协调部门年度预算的编制。 2.协助监督和控制部门成本,确保执行情况符合预算。 3.做好记录并定期报告这些目标的实施情况来计划、执行和管理一项能源管理计划。 4.负责大楼环境控制和节能系统的管理,评估、控制和记录能源的使用并实施和升级节能系统。 5.确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作。 6.定期回顾政策与安全程序,确保遵守法定规定和消防规范。 7.参加酒店质量保证计划,协助实现酒店内部的质量控制。 8.熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备。 9.负责机房和设备的维护,确保正常运行。 【任职要求】 1.5年以上的工程项目对接经历,有一定的酒店餐饮连锁体系化监理经验; 2.掌握工程监理专业的基本理论知识和制图、识图、测绘等职业技能; 3.具有本行业的产品质量、安全生产等基础知识,具有一定的分析、解决工程施工技术,组织、管理问题的能力; 4.对一般施工建筑工程结构设计有一定的了解和掌握。
  • 商务经理

    1.5万-1.8万
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 15:41
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责商务发展部(市场销售部)全面工作。 2、 监督日常销售工作,并负责酒店的整体定位、品牌传播和整个酒店运营的客户发展。 3、 负责酒店营销职能,最大限度地提高酒店总收入市场份额、优化利润回报,并在酒店商务发展部和希尔顿花园酒店商务发展团队之间保持关系和密切协调。 4、 指导和协调销售、预定、在线营销等活动,以最大限度地创造酒店总收入。 5、 计划与调整市场销售策略,掌握市场动态,定期分析市场特点和发展趋势;走访客户,征求客户意见,根据市场变化和客户需求调整营销策略,争取提高酒店平均房价和市场占有率。 6、 签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 建立、巩固和扩展销售网络,密切联系客户,稳定客源市场;积极参加各项旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,优化业务流程,完善规章制度。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉销售、市场营销、收益、宴会及会议统筹、传媒、预定知识。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有良好的市场分析判断和营销策划能力。 5、具有良好的职业道德和服务意识,有全局观及敏锐的洞察力。
  • 名仕会总监

    1万-1.5万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.设计年度主题运营体系,强化圈层文化认同感,开发稀缺性资源(如独角兽企业参访、国际马术俱乐部联动) 2.品牌价值升级制定年度品牌传播事件矩阵(联合科技论坛、国际艺术展等IP打造跨界影响力);主导数字资产建设,实现高端流量私域转化 3. 商业增长闭环优化会员费体系,设计高净值衍生消费场景(定制旅行、家族办公室服务),拓展B端企业会籍,开发集团化采购与高端商务接待解决方案 【岗位要求】 1.3年以上顶级会所/超五星酒定/奢侈品集团运营管理经验 2.深耕高净值人群服务领域 3.具备湘粤沪高端资源网络者优先 @ 硬核能力 1.操盘过单项目年营收超3000万的精品服务项国 2.精通CRM系统深度运营(会员续费率>85%) 3.国际视野:熟悉顶级全层运作逻辑 @领袖特质 1.对“雅致生活方式”有偏执级审美把控力 2.政商场景下的顶级社交洞察与危机预判力
  • 总经理

    1.5万-3万
    桂林 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    1.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 2.了解自身岗位的工作责任 3.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 4. 能够掌握和理解市场和竞争 5. 良好的电脑技能,会使用微软操作系统、微软办公软件、互联网 6. 良好的人际交往和沟通技巧 7. 独立工作和团队工作的能力
  • 大理州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    作为中厨领导者,全面负责中餐厅、中式宴会厨房和员工餐厨房的筹备及运营管理,带领厨师团队为宾客提供卓越的餐饮体验。该职位需精通粤菜烹饪技艺,具备创新菜单研发能力,并严格遵守食品安全与成本控制标准。同时负责确保菜品质量符合酒店品牌标准,设计季节性菜单,培训厨房员工,并通过跨部门协作提升整体餐饮服务品质。 主要职责包括不限于:厨房的运营管理、卓越的宾客服务保障、厨房团队的日常管理、厨房区域的清洁卫生和安全、库存管理与成本控制、团队协作等 任职要求: - 精通粤菜烹饪技巧; - 至少4年以上相关管理经验; - 掌握成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    -五年以上酒店行业宴会销售经验 -良好的中英文沟通能力和协调组织能力 -有一定的客源 -良好的仪容仪表、气质形象 -热情、抗压力强
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、经济、会计相关专业及国际品牌酒店采购经验优先。 2、具有5年以上合资酒店各项物品的采购经验。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    Good leadership and management skills Good communication skills, both written and verbal. Fluent in written and spoken English 出色的领导及管理团队的能力 良好口头及书面沟通技巧 英文书写及口语流利
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉香格里拉酒店的所有政策和程序。 2、熟悉酒店提供的设施和服务。 3、掌握各种房价(公布价格、合同价格)和物理属性、细分/配置、福利和便利设施等。 4、制定个人销售目标,并负责为旅行社和政府选择具有代表性的关键客户。 5、与DOSM和其他部门负责人一起,最大化房间库存和餐饮空间,确定重点销售计划的机会。 6、与预订部协调集团客房预测和前景,以帮助酒店实现最大容量的客房使用。 7、评估集团业务的利润贡献,以最大限度地利用可用公共空间。 8、与营销总监和其他部门营销负责人保持密切、频繁、公开的沟通。 9、与其他香格里拉酒店保持及时的支持性沟通。 10、协调酒店销售部门和运营部门之间的沟通。确保酒店运营部门能及时了解预订和销售计划。 11、与客户和潜在客户保持及时的沟通。 12、参与酒店营销计划的制定和执行。 13、管理酒店的销售计划。 【岗位要求】 1、具有良好的组织能力; 2、良好的销售能力和计算机知识; 3、能用流利的英语和当地语言进行交流; 4、具有团队管理经验; 5、有酒店市场销售部工作经验; 6、成熟及良好的逻辑思维能力; 7、始终秉持专业价值观、职业道德和诚信。
  • 岳阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 店长

    2.5万-4万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,制定并执行经营计划,确保门店业绩目标的达成; 2、优化门店运营流程,提升服务质量和顾客满意度,维护品牌形象; 3、负责门店人员管理,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,打造高效协作的团队; 4、控制门店成本,监督库存管理及采购流程,确保合理使用资源; 5、分析经营数据,定期提交运营报告,提出改进方案并落实执行; 6、处理突发事件及顾客投诉,维护良好的顾客关系及门店声誉; 7、执行公司各项规章制度,确保门店合规运营,符合卫生、安全等标准。 【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并推动团队目标达成; 2、熟悉餐饮行业运营模式,对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 4、抗压能力强,能够适应快节奏工作环境,灵活应对突发情况; 5、注重细节,执行力强,能够将公司战略转化为具体行动; 6、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但具备优秀潜质者亦可考虑。 重点: 情商一定要高,商务接待非常多,要能镇得住场子,最好是有类似相关场所的经验!
  • 财务副总监

    1.5万-2万
    泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位指责: 1、严格执行《会计法》等有关财经法规,健全财务管理制度,发现问题及时纠正,重大问题及时报告。 2、组织财会人员做好会计核算,准确、及时、完整的录账、算账、报账,及时出具准确无误的财务报告。 3、监督酒店内部各个环节的财务收支情况,做好资金管理,确保资金回笼及时、顺畅,保证日常合理开支的正常供给。 4、严格管控成本费用开支,认真执行成本、物资审批权限和费用报销制度。 5、协助财务总监编制各项财务计划,做好管辖范围的协调工作及突发性事件的处理。 6、督促本部门员工保管好酒店的账册、报表凭证、原始单据以及其它有关财务方面的合同、协议、文件、资料。 任职资格:  1、 大专以上学历、五年以上酒店财务经理工作经验,有助理会计师及以上职称优先。  2、 熟悉酒店财务管理流程和运作模式,有良好的社交和沟通能力。  3、 掌握日常办公软件使用,熟练掌握国际财务管理公司财务软件。  4、 具有良好的敬业精神和职业道德操守。
  • 云浮 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责两酒店人力资源部及行政管理等工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历,从事四星级酒店人力资源工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 新媒体运营

    8千-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1.平台运营:负责小红书、抖音等主流新媒体平台的日常运营与维护,包括账号内 容策划、选题规划、文案撰写、视频脚本创作、素材收集整理等,确保平台内容的持续更新与高质量输出,提升酒店在新媒体平台的曝光度与影响力。 2.内容创作:结合酒店特色、住宿环境、服务亮点、活动动态、节假日热点等,独立策划并制作具有吸引力的图文、短视频、直播等新媒体内容,以生动有趣、富有创意的形式展示酒店形象、客房设施、餐饮美食、休闲活动等,吸引目标客户关注与互动。 3.视觉设计:熟练运用设计软件(如PS、AI、剪映等),对新媒体内容进行视觉设计与优化,包括图片处理、海报设计、视频剪辑、特效制作等,确保内容视觉效果美观、符合酒店品牌调性,提升用户视觉体验。数据分析:定期对新媒体平台数据进行监测与分析,如粉丝增长数、阅读量、点赞数、评论数、转发数、转化率等,深入了解用户行为与需求,根据数据反馈及时调整运营策略与内容方向,不断提升运营效果与营销转化率。 学历与专业: 大专及以上学历,新闻传播、市场营销、广告学、电子商务、艺术设计等相关专业优先;对新媒体运营充满热情,有1-2年以上新媒体运营工作经验,有酒店、旅游行业新媒体运营经验者优先。 技能要求: 1.熟悉小红书、抖音等主流新媒体平台的运营规则、算法机制与推广策略,能够熟练运用平台功能开展运营工作。 2.具备优秀的文案创作能力,文字功底扎实,能够撰写生动有趣、富有感染力与传播力的文案,适应不同风格与主题的内容需求。 3.熟练掌握设计软件(如PS、AI等)进行图片处理与海报设计;熟练使用视频剪辑软件(如剪映、Premiere等)进行短视频剪辑、特效制作,有视频拍摄与直播经验者优先。 4.具备较强的数据分析能力,能够运用数据分析工具(如Excel、GoogleAnalytics等)对新媒体数据进行整理、分析与解读,并根据数据结果优化运营策略。
  • 总账会计

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、负责酒店全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时,符合会计准则及公司要求; 3、定期核对往来账目,监督应收应付账款的清理与催收工作; 4、负责税务申报及税务筹划,确保税务合规,合理降低税务风险; 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据支持; 6、参与预算编制及执行分析,协助管理层进行财务决策; 7、优化财务流程,完善财务制度,提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计理论基础,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先; 6、具备初级及以上会计职称者优先。
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进; 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源,确保活动顺利开展; 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,提升客户满意度; 4、负责宴会成本控制及预算管理,优化运营流程,提高部门盈利能力; 5、带领并培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、与市场部、餐饮部等部门协作,开发潜在客户资源,推动宴会业务增长; 7、定期分析宴会运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验,熟悉宴会运营全流程; 2、出色的组织协调能力,能够高效统筹多方资源,应对高强度工作压力; 3、敏锐的市场洞察力,擅长客户需求分析与方案设计; 4、良好的沟通表达能力,能妥善处理客户关系及团队协作问题; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,注重服务细节与品质提升; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务标准有深刻理解。
  • 管事部经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 2、统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作 3、建立并完善管事部操作流程与标准,监督执行卫生安全规范(HACCP体系) 4、负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 5、定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转 6、控制部门物资消耗成本,优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 【岗位要求】 1、熟悉酒店管事部工作流程,掌握各类清洁设备操作及化学药剂使用规范 2、具备3年以上四星级及以上酒店管事管理经验,有开业筹备经验者优先 3、精通食品安全管理体系,持有卫生管理员或相关资质证书者优先 4、较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 5、优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上团队并处理员工关系 6、身体健康,能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Fidelio/OPERA)
  • ADD经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部(ADD)的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实各项服务规范 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据,制定销售策略,完成部门营收目标 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 7、协调与其他部门的合作关系,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、精通成本控制方法,具备优秀的经营分析能力 4、敏锐的市场洞察力,能根据市场变化调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力 7、持有餐饮管理相关证书者优先
  • 餐饮总监

    2万-3.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责寻味丝路餐厅、轻爵餐厅、员餐部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保部门高效运转; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房服务质量符合酒店标准; 3、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识; 4、定期检查客房及公共区域的卫生、安全状况,及时处理突发问题,确保宾客满意度; 5、协调与其他部门(如前厅部、工程部、餐饮部)的沟通与合作,保障酒店整体运营顺畅; 6、控制客房用品及清洁耗材的采购、库存及成本,优化资源使用效率; 7、处理宾客投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备多年酒店客房管理工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、较强的组织协调与团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 3、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求,具备问题分析与解决能力; 4、良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理宾客关系及突发事件; 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力;
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:36
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    •   Planning sales activities : to concentrate in “selling” i.e. Making sales calls to introduce hotels facilities, packages etc •   To assist DOSM/DOS in achieving monthly and year-end budget •   To assist DOSM/DOS in maximizing profits by securing business •   Follow up leads assigned by DOSM/DOS •   To maintain good relationship with existing accounts •   Develop new markets/source of business •   Conduct entertainment and site inspection to accounts decision makers and booking handlers •   Sales visit for potential accounts •   Negotiate contracts with companies in his/her designated areas •   Conduct Sales visit to major companies in his/her designated area according to the guidelines •   Come up with new ideas on products and marketing of product such as: room packages, promotion offers and assist DOSM in launching these promotions. •   To attend local business meeting and tradeshows/sales trips (both locally and overseas) assigned by DOSM •   Take up special assignments instructed by DOSM, DOS
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