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  • 客服

  • 客房文员

    3.2千-3.8千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作,包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理; 2、协助房务总监处理部门行政事务,如会议记录、工作安排跟进及部门间沟通协调; 3、统计客房物资消耗情况,定期盘点库存,确保物资供应及时且账目清晰; 4、处理客房部相关单据的审核、汇总及上报,确保数据准确无误; 5、酒店员工制服房管理,出入库及清洗等协调工作; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、文秘或相关专业优先; 2、2年以上酒店行业相关工作经验,熟悉客房部工作流程者优先; 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备良好的数据处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的沟通协调能力; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 6、具备良好的服务意识,注重团队合作。
  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.调节和控制房间预订、销售。 5.根据酒店标准礼仪通过电话、电子邮件、聊天和移动通信设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题或关注。 6.正确操作电话,处理客人的叫醒电话,并将电话转接到适当的分机,准确地接收、记录和转发消息。 7.将所有客人的要求或问题记录到电脑上,联系相关的个人或部门,跟踪客人的要求,确保他们的要求得到满意的解决。 8.为客人提供关于客房功能,设施,和当地的兴趣领域的信息。 9.协助客人上网和客房其他娱乐设备等与各部门精诚合作以答复或解决客人的咨询和问题。 岗位要求 1.大专及以上学历,有一定的英语基础; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 3.熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 4.有较强的语言表达能力和人际沟通能力,开朗自信; 5.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 6.具有星级酒店相关工作经验者优先;
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格执行酒店各项规章制度,认真做好本职工作。 2.带领部门负责车场管理及店内各区域巡查工作。 3.组织部署酒店日常巡查和消防检查、培训工作。 4.确保酒店和客人安全,负责保安员与更夫日常排班和巡查,对保安人员培训工作。 5.每日检查保安部日常岗位情况和登记。 6.处理工作时间保安部发生的突发事件并上报经理,督导保安员与更夫日常工作。 7.跟进酒店各部门的质量品质检查工作。 任职要求: 1、有相关酒店行业的工作经验; 2、懂消防的优先考虑(退伍军人优先考虑)
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    阿坝州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    有​美​堂​文​成​公​主​宴​餐​秀​:​位​于​九​寨​华​美​胜​地​(​紧​邻​九​寨​沟​景​区​,​距​景​区​仅​8​公​里​,​交​通​便​捷​)​,​是​九​寨​沟​首​家​高​端​主​题​文​化​餐​秀​项​目​,​配​备​1​3​7​个​餐​位​,​以​文​成​公​主​文​化​为​核​心​,​打​造​沉​浸​式​文​化​用​餐​体​验​,​每​道​菜​品​搭​配​专​属​表​演​,​兼​具​文​化​性​与​观​赏​性​,​可​承​接​婚​礼​、​生​日​等​特​色​活​动​。​项​目​与​华​美​胜​地​五​大​国​际​高​奢​酒​店​(​日​赛​谷​丽​思​卡​尔​顿​隐​世​、​九​寨​康​莱​德​、​九​寨​英​迪​格​、​九​寨​鲁​能​希​尔​顿​度​假​、​九​寨​鲁​能​希​尔​顿​花​园​)​联​合​运​营​,​共​享​高​奢​客​群​与​优​质​配​套​资​源​,​依​托​华​美​胜​地​藏​羌​非​遗​文​化​底​蕴​,​打​造​差​异​化​核​心​竞​争​力​。​ ​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​职​​​​​​​责​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​.​​​​​​​ ​​​​​​​全​​​​​​​面​​​​​​​负​​​​​​​责​​​​​​​餐饮​​​​​​​运​​​​​​​营​​​​​​​管​​​​​​​理​​​​​​​,确​​​​​​​保​​​​​​​高​​​​​​​品​​​​​​​质​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​与​​​​​​​顾​​​​​​​客​​​​​​​体​​​​​​​验​​​​​​​;​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​.​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​维​​​​​​​护​​​​​​​沉​​​​​​​浸​​​​​​​式​​​​​​​体​​​​​​​验​​​​​​​氛​​​​​​​围​​​​​​​,​​​​​​​统​​​​​​​筹​​​​​​​演​​​​​​​出​​​​​​​与​​​​​​​餐​​​​​​​饮​​​​​​​​​​​​​​协​​​​​​​同​​​​​​​呈​​​​​​​现​​​​​​​;​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​.​​​​​​​ ​​​​​​​负​​​​​​​责​​​​​​​团​​​​​​​队​​​​​​​组​​​​​​​建​​​​​​​、​​​​​​​培​​​​​​​训​​​​​​​与​​​​​​​管​​​​​​​理​​​​​​​,​​​​​​​建​​​​​​​立​​​​​​​高​​​​​​​效​​​​​​​协​​​​​​​作​​​​​​​机​​​​​​​制​​​​​​​,​​​​​​​提​​​​​​​升​​​​​​​团​​​​​​​队​​​​​​​凝​​​​​​​聚​​​​​​​力​​​​​​​与​​​​​​​服​​​​​​​务​​​​​​​执​​​​​​​行​​​​​​​力​​​​​​​;​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​.​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​拓​​​​​​​展​​​​​​​特​​​​​​​色​​​​​​​活​​​​​​​动​​​​​​​业​​​​​​​务​​​​​​​,​​​​​​​提​​​​​​​升​​​​​​​项​​​​​​​目​​​​​​​营​​​​​​​收​​​​​​​与​​​​​​​品​​​​​​​牌​​​​​​​影​​​​​​​响​​​​​​​力​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​能​​​​​​​力​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​.​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​备​​​​​​​餐​​​​​​​饮​​​​​​​运​​​​​​​营​​​​​​​管​​​​​​​理​​​​​​​经验,注重服务细节与体验品质,能够高效推动执行落地; 2. 具备优秀的团队领导能力,善于激发团队; 3. 学习与适应力强,能持续跟进文旅市场趋势,优化运营策略; 4. 主导餐饮部sop建立,培训等细节工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责 1.社保管理:根据集团需要,及时并准确无误的对员工的社保问题进行处理(爆款但不限于增减员) 2. 入离职管理:协助人事部对门店新员工入职引导、手续办理及档案建立;办理员工离职手续,确保流程合规高效。 3. 考勤与薪酬: 协助核算门店员工考勤数据,跟进薪酬发放进度,处理日常薪资疑问。 4. 行政与培训: 协助组织集团培训、团建活动;管理HR各类文档与合同,整理招聘台账。 任职要求 1. 学历经验: 大专及以上学历,1年以上HR助理或相关人事助理经验,有餐饮行业经验者优先。 2. 专业能力: 熟悉基础HR流程,懂劳动法,具备较强的风险意识与问题解决能力。 3. 行业特质:认同餐饮文化,能适应快节奏、高强度的团队管理。 4. 综合素质: 性格开朗、善于沟通,做事细致严谨,熟练使用Office办公软件。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Supervise the daily operation, repair, and maintenance of all engineering systems. Check the attendance and duty records, and other engineering related jobs. 负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养,监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。 2.Ensure all the facilities are working properly during the shift. 确保当值时间内各项设施运作正常。 3.Check the whole operation of engineering. 视察酒店内所有工程运作。 4.Ensure all devices, maintenance and routine inspection can be complete in time. 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 5.Handle all emergency cases during the shift,analysis the causes of troubles. 于当值时间内处理及解决紧急事故,分析故障原因。 6.Organize and guide duty technicians to shoot troubles. 组织及指导属下员工修理故障。 7.Closely supervise the working progress of engineering associates,give proper training to engineering associates. 密切监督属下员工之工作进度,培训属下员工。 8.Solve all engineering related problems. 解决各项有关工程问题。
  • 厨师

    6千-8千
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    东莞松山湖城际酒店—所属华住集团中高档城际品牌 岗位职责 烹饪工作:负责酒店菜品(包括但不限于自助早餐、商务简餐等)的日常烹饪任务,严格按照菜品标准和流程操作,确保菜品质量稳定、口感良好、外观精美,满足顾客的口味需求。 卫生维护:协助总厨管理厨房卫生,保持工作区域的整洁有序。严格遵守食品安全和卫生操作规范,定期对厨房设备、工具和环境进行清洁消毒,确保食品加工过程安全卫生。 团队协作:与厨房团队成员密切配合,高效完成各项烹饪任务。积极参与工作流程的优化讨论,提出合理化建议,共同提升厨房整体工作效率。 菜品改良:根据顾客反馈和季节变化,协助总厨对菜品进行改良和创新。关注食材的新鲜度和品质,合理搭配菜品,提升顾客满意度。 任职要求: 烹饪技能:熟练掌握中餐或西餐烹饪技巧,能够独立完成常见菜品的制作,具备一定的烹饪创意能力。 食品安全意识:了解食品安全法规,具备良好的卫生习惯,能够严格执行厨房卫生操作规范。 团队合作精神:具备良好的团队合作意识,能够与同事友好协作,适应快节奏的工作环境,服从上级安排。 成本意识:对食材有一定的了解,能够合理使用食材,有效控制成本,减少浪费。
  • 银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To produce an outstanding guest experience within the outlet concept by managing a service team in cooperation with the culinary team. The Restaurant / Outlet Manager provide a courteous, professional and efficient service in accordance with the outlet, hotel and Kempinski standards, driving sales and maximisesprofit. 在部门理念引导下,通过对服务团队的管理及与厨师团队的合作,为客人提供非比寻常的用餐体验。同时,以部门、酒店及凯宾斯基的标准为准则,为客人带来礼貌、专业、高效的服务,拉动销售且实现利益目标。 Responsible for Assistant Restaurant / trainee 负责监管餐厅副经理/实习生 Set an example by reporting to duty punctually wearing business attire according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 为员工树立榜样,时刻以凯宾斯基饭店仪容仪表标准要求自己,并时刻保持高水准的形象及个人卫生 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 时刻提供专业且周到的服务,确保所有员工按照标准执行 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organised at all times. 确保工作及相关周围区域始终保持整洁、有序 Execute and demand the team to execute the highest level of service and set-up standards at all times. 时刻以高标准的服务及摆台要求团队 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店所有提供的服务及产品 Understand thoroughly the concept of the outlet and train all employees of the outlet in regards to the concept. 熟知部门概念,并对所有员工进行相关培训 Set an example in terms of service, products and guidance of the team that reflects the concept. 为所有员工在服务、产品及团队引导方面树立榜样 Perform up selling for all items offered by the department assigned 促销部门所售酒水、食品 Produce reports and analysis of the outlet and present report in the monthly meeting. 制作部门报告,并进行分析,在部门月度会议中分享 Lead the outlet efficiently in cost and expenses, constantly delivering the highest quality as well as driving high top line revenue and profit. 引导部门有效的控制成本及费用,始终保证部门的高品质,并且持续高收入及利润 Conduct monthly inventory (food, beverage, linen ext.) together with the finance department. 协助财务部一起进行月度盘点(食品、酒水、布草等) Identify errors and correct them as required during set-up, service and breakdown of operations. 能够准确识别及更正员工在工作中摆台、服务及分配上的错误 Implement a flexible work schedule based on business patterns. 根据营业需要制定弹性工作日程
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉前厅部、餐饮部、客房部或名仕会等运作部门工作细则和流程; 2.认真完成上级领导交代的各项任务。 岗位要求 1.有意愿从事前厅部、餐饮部、客房部及会所等对客服务岗位,并愿意在酒店行业继续发展的实习生(未毕业); 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3.形象良好,英语良好者优先。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    积极的工作,友好的为客人提供服务。积极地参加职业培训,保证工作能力。致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -       3年以上5星级酒店相关工作经验-       尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量-       以身作则,帮助并带领员工-       合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识-       愿意接受轮班工作-       英语熟练 -       At least 3 year similar working experience in5 star hotels-       Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards.-       Acts on own initiative and takes responsibility for own work-       Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness-       Accepts to take shift work-       Proficiency in English
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,优化顾客用餐体验 3、监督食品卫生安全及设施维护,符合万豪集团标准与当地法规 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核提升团队专业水平 5、分析经营数据,制定销售策略及成本控制方案 6、处理顾客投诉及突发事件维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具体同岗位经验3年以上优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力与跨部门协作意识 4、具备较强的应变能力与服务意识 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、普通话流利,英语口语良好 作为贵州黔西市五星级酒店经理岗培养(2026年10月开业)
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅各类面包、甜点的日常制作,包括和面、发酵、成型、烘烤等工艺流程; 2、根据餐厅需求及季节变化,研发新口味面包及甜点,定期更新菜单; 3、严格把控面包制作的质量标准,确保出品符合食品安全及卫生要求; 4、维护面包房设备及工具,确保工作环境整洁有序; 5、合理控制原材料库存,避免浪费,协助成本核算; 6、配合餐厅运营需求,按时完成每日面包供应任务; 7、培训并指导初级面包师,提升团队整体技术水平。 【岗位要求】 1、具备3年以上专业面包制作经验,熟悉欧式、法式等西式面包制作工艺; 2、掌握面包发酵原理及烘焙技巧,能独立完成各类面包制作; 3、具备一定的创新能力,能根据市场需求开发新品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、年龄19-35岁,身体健康,无不良嗜好; 6、有团队合作精神,具备良好的沟通能力; 7、持有相关烘焙资格证书者优先考虑。
  • 人事主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续,及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作 5、负责员工人事档案的管理,及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责酒店行政相关采购工作 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 维修技工

    6千-8千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。  3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。  3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅经理做好每个时间段的前厅管理工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责前厅部新员工培训和带教。 5、编写“值班工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 炒锅师傅

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1.厨房运作进行食材准备和烹饪工作 2.参与餐厅日常运营 3.学习并掌握餐饮行业的基本知识和技能 4.厨房任何岗位不管你做过没做过都可以学习,都统一由品牌方总部的人员培训。炒,煎,炸,烤,煮,都有。中西结合 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神 2.能够快速学习并适应新的工作环境 3.对餐饮行业有浓厚的兴趣 4 精通粤菜的制作
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位概要】 监督前台接待和礼宾部员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度,服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用,培训和发展事宜,使他们成为热情的,友好的和以客人为宗旨的员工。 【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。监督接待处和礼宾部员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度,服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用,培训和发展事宜,使他们成为热情的,友好的和以客人为宗旨的员工。
  • 凉菜厨师

    5千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成各类凉菜的切配、腌制、调味及装盘工作 3、严格执行食品安全卫生标准,保持操作区域整洁卫生 4、合理控制原材料使用,做好成本管控 5、参与新凉菜品种的研发与创新 6、定期检查食材新鲜度,及时处理变质原料 7、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能,熟悉常见凉菜制作工艺 2、了解食品安全知识及厨房卫生规范 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真,有责任心 5、具备团队协作意识,服从工作安排 6、有相关工作经验者优先
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。  15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​酒​店​早​餐​时​段​的​厨​房​运​营​工​作​,​包​括​菜​品​准​备​、​烹​饪​、​出​品​及​餐​台​布​置​等​;​ ​ ​ ​2​、​根​据​酒​店​标​准​及​客​人​需​求​,​设​计​早​餐​菜​单​,​确​保​菜​品​丰​富​、​营​养​均​衡​且​符​合​卫​生​标​准​;​ ​ ​ ​3​、​监​督​食​材​的​采​购​、​验​收​及​库​存​管​理​,​确​保​食​材​新​鲜​、​成​本​可​控​;​ ​ ​ ​4​、​带​领​并​培​训​厨​房​团​队​,​提​升​员​工​技​能​及​服​务​意​识​,​确​保​高​效​协​作​;​ ​ ​ ​5​、​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​管​理​制​度​,​保​持​厨​房​环​境​整​洁​,​符​合​相​关​法​规​要​求​;​ ​ ​ ​6​、​定​期​收​集​客​人​反​馈​,​优​化​早​餐​菜​品​及​服​务​流​程​,​提​升​客​人​满​意​度​;​ ​ ​ ​7​、​协​调​与​其​他​部​门​的​沟​通​,​确​保​早​餐​服​务​与​其​他​运​营​环​节​无​缝​衔​接​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​餐​饮​行​业​相​关​工​作​经​验​,​熟​悉​早​餐​菜​品​制​作​及​厨​房​管​理​流​程​;​ ​ ​ ​2​、​掌​握​中​西​式​早​餐​烹​饪​技​能​,​能​独​立​设​计​菜​单​并​控​制​成​本​;​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​,​能​有​效​调​动​员​工​积​极​性​;​ ​ ​ ​4​、​熟​悉​食​品​安​全​法​规​及​卫​生​标​准​,​持​有​健​康​证​及​相​关​资​格​证​书​者​优​先​;​ ​ ​ ​5​、​工​作​细​致​认​真​,​责​任​心​强​,​能​适​应​早​班​工​作​安​排​(​通​常​为​5​:​0​0​-​1​3​:​0​0​)​;​ ​ ​单休 ​6​、​具​备​较​强​的​沟​通​协​调​能​力​,​能​灵​活​应​对​突​发​情​况​。​
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐甜点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与研发 2、根据菜单要求完成每日烘焙任务,确保出品质量与效率 3、维护饼房设备及工具,保持工作区域整洁卫生 4、控制原材料成本,合理管理库存 5、遵守食品安全标准与操作规范 【岗位要求】 1、具备西式烘焙基础技能,能独立完成常见西点制作 2、熟悉烘焙原料特性及工艺流程 3、有责任心,注重细节,能适应快节奏工作环境 4、具备基础食品安全知识 5、有星级酒店或专业饼房经验者优先
  • 伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       协助中餐总厨传达有关砧板线的日常工作,服从总厨的督导,完成砧板岗位的各项出品工作。 ·       负责跟进粘板所有物料的质量。 ·       负责安排粘板线工作。 ·       跟进好早,晚市粘板线配菜的速度与质量。 ·       每日的备货准备。 ·       负责粘板线肉食的腌制。 ·       负责厨房各种原材料的保管和使用。 ·       按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 ·       掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生动新鲜的雕刻要求。 ·       掌握凉菜的拌法,拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 ·       负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 ·       跟进粘板线的卫生清洁。 ·       负责写好每日的厨师推介与楼面沟通。 ·       Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·        Attends and participates in training sessionsas scheduled按照预定出席和参与培训课程 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·       Cleans and re-sets his/herworking area清洁和重新安排你的工作区域 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: o  House Rules and Regulation公司规则和规章 o  Health and Safety健康和安全 o  Grooming仪容 o  Quality质量 o  Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 ·       Performs related duties and special projects asassigned完成相关职责和分派的特别任务 ·       Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 ·       Maintain a hygienic kitchen维持厨房的清洁卫生 ·       Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·       Maintain personal hygiene保持良好的个人卫生 FinancialResponsibilities / 财务职责 ·       Works with superior inpreparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 ·       Educate employee torecycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 Occupational Healthand Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 ·       Understand OH&Spolicies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 ·       Understand propertysafety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.       熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 ·       Correct a hazardoussituation. Report potential dangerous to related department immediately.       更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 ·       Log security incidentsand accidents in accordance with hotel requirements.       根据酒店要求,记录安全事故。 ·       Ensure to implement allfire, health, and safety procedures per required by hotel.       确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer      profile. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary. 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis. 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities. 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively. 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities. 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures. 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible. 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender  process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost. 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage  under 0.3%. 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting. 进行预测工作。 Stock control. 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics      through point of sale system. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation      and management of the Department's budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 有国际联号酒店工作经验者优先
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