【岗位职责】 1.建立并完善餐饮运营管理质量标准体系，制定并监督实施酒店菜单设计、成本控制、服务质量提升等餐饮方案计划，协助制定餐饮战略规划。 2.管理酒店餐饮团队，包括厨师、服务员、管事员等，确保高效运作和服务质量。 3.监督中、西餐厅日常运营，确保整体运营有序、高效。 4.建立健全顾客需求管理体系，改进菜品和服务，提升客户满意度和回头率。 5.建立维护良好的供应商合作关系，确保食材质量和供应的稳定性。 6.协调跨部门合作，确保餐饮服务与其他部门的工作衔接。 【任职资格】 1.具备餐饮管理、酒店管理等相关专业背景，全日制大专以上学历优先。 2.5年以上同岗位工作经验，熟悉酒店餐饮运作模式，擅长餐饮成本核算、成本控制和服务流程优化。 3.熟悉餐饮管理理论，精通本部门业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能和管理技巧。 4.热爱酒店餐饮服务行业，注重细节，追求卓越的服务体验。 5.具备良好的沟通协调能力、时间管理能力和决策能力。

任职要求： 1. 年龄26－40岁，大专或以上学历； 2. 有综合性酒店或度假性酒店全面管理经验者优先； 3.熟悉酒店日常运营，具有酒店运营管理经验； 4. 具备市场敏锐度，了解市场需求变化，能够根据市场竞争需要提出各种应变措施； 5. 具有经营思维，较强的领导能力、良好的沟通协调能力； 岗位职责： 1、根据公司战略规划，负责实现100%客户满意度，推进各个部门的客户满意度工作，增值服务的创新和执行，处理客诉，负责优化酒店对客服务流程及服务标准； 2、根据公司《人力资源手册》会议管理制度及公司会议精神，负责分店各项会议召开，各部门的培训考核工作； 3、根据单店年度收入目标，负责按季度、月制定销售目标及市场策略，做好收益化管理，并对最终目标达成结果负责； 4、根据完整经营月度的收入及成本数据，制定收入提升方案及成本管控方案； 5、根据公司战略规划，负责全酒店各服务点及服务人员的服务标准执行和落地； 6、根据“客户满意度”为核心的指导思想，负责全酒店各种产品及各项增值化服务符合公司标准及市场需求； 7、根据《基础运营检查表》2.0版本，负责分店所有营业点的卫生工作； 8、根据公司企业文化建设要求，负责企业文化价值观的传递、培训与践行；不断提高酒店员工的工作氛围及生活条件（人资部）； 9、根据公司人才梯队建设要求，负责培养优秀的酒店管理人才； 10、根据公司《运营手册》，负责分店安全、消防防控工作； 11、根据分店营业需求，负责分店外部关系维护； 12、根据《财务管理制度》，负责分店所有资产管理工作； 13、根据公司要求，负责响应一线员工的临时与紧急需求做决策和处理。

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作地点：云南省大理市双廊镇 岗位职责： 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作，确保正常开业； 2、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 3、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 4、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 5、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 6、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 7、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 8、维护业主关系，负责门店内下属人员工作管理； 9、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 11、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 12、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿（房价1000+）经验优先考虑，有酒店筹备经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

职位概述 1. 独立负责单体服务式公寓的日常经营和运作，包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作； 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，对公寓的经营结果目标及各项满意度负责； 3. 根据公寓的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新； 4. 制定单店公寓的年度预算，并确保公寓的各项预算的完成； 5. 负责与客户侧行政、供应商及外部干系人的关系维护； 6. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历，英语听书读写熟练。 2.有5年以上品牌星级酒店客房或前厅、运营管理工作经验，有客房管理背景优先考虑。 3.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。 5.能接受全国以及海外外派。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1.负责酒店项目调研分析，选址与评估，合作谈判，配合项目筹建期的各项协调工作； 2.3年以上酒店开发经验，有较为亮眼的签约履历； 3.熟悉酒店开发流程，具备优秀的工作协调能力； 4.熟悉酒店管理合同的条款内容，具有较为优秀的沟通与谈判能力。 5.对酒店设计、工程营建、日常运营也有一定的了解。 工作地点：华南、西南、西北、华东、华北、华中

1.2万-1.8万 澳门 | 5年以上 | 高中以上 | 招2人 职位福利 • 带薪年假 • 岗位晋升 • 包吃包住 • 销售奖金 职位描述 岗位职责 1.负责餐厅管理工作，完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况，深入督导工作情况，及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识，与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力；有餐饮方面人脉关系。 职位类型：餐饮前厅经理/领班 工作地址：澳门大堂区获多利大厦(A)地下铺

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、有社会餐饮工作经历优先。

工作内容： 负责酒店的运营管理和策略规划，确保酒店的正常运营和高效管理。 主要职责： - 制定并实施酒店的运营计划，监控酒店的运营绩效，确保酒店达到预期的利润和客户满意度。 - 管理和指导酒店的员工，确保员工的工作效率和客户满意度。 - 制定并执行酒店的预算计划，监控开支和收入，确保酒店财务状况的稳健。 - 规划酒店的营销策略，确保酒店的品牌价值和市场竞争力。 - 管理和指导酒店的设施和设备，确保酒店提供高品质的客户体验。 - 监督酒店的安全和安保工作，确保酒店的安全和员工的人身安全。 - 协调和沟通各部门之间的工作，确保酒店的运营和管理高效协调。 职位要求： - 90后，本科或以上学历，酒店管理或相关领域专业。 - 5年以上酒店运营管理经验，有全面的酒店运营和管理经验。 - 熟悉酒店的运营模式和流程，具有强的团队管理能力和领导力。 - 具备良好的财务管理和预算能力，能够监控开支和收入。 - 熟悉酒店的市场营销策略，具有较强的市场营销能力。 - 具备较强的安全管理能力和应变能力，能够处理突发情况。 - 良好的沟通能力和协调能力，能够有效地协调各部门之间的工作。

1. 财务规划与分析：参与制定和维护公司的财务计划，包括预算、预测和财务分析。 2. 核算管理：熟悉掌握酒店行业会计核算规则，负责监督日常下属企业会计操作，确保会计核算的准确性和及时性。 3. 财务报告：熟练掌握企业会计报告要求，以及国资委相关报告要求，并了解酒店行业经营情况，准备和审查下属企业财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表。按照上级单位时间要求，填报财务及管理报告、报表。 4. 成本控制：监督和管理下属企业成本控制情况，提高财务管理效率。 5. 税务管理：熟悉了解酒店行业所涉及税种，确保下属企业遵守相关地区所有税务法规，优化税务筹划。 6. 资金管理：协调下属企业的现金流和资金调配，确保资金流动性和资金安全以及资金使用效率。 7. 内部控制：完善和维护财务内部控制体系，降低财务风险。 8. 团队管理：领导财务团队，包括招聘、培训、绩效评估和团队建设。 9. 合规与审计：与外部审计师合作，确保公司财务的合规性。 10. 战略支持：为公司的战略决策提供财务分析和建议。 任职要求： 1. 教育背景：会计、财务或相关专业本科及以上学历。 2. 工作经验：至少5年以上财务管理经验，有团队管理经验者优先、会计事务所3-5年工作经历优先。 3. 专业资格：持有注册会计师(CPA)、注册管理会计师(CMA)、中级职称以上专业资格者优先。 4. 技能要求：精通会计软件和财务分析工具，如Excel高级功能、财务ERP系统等。 5. 沟通能力：出色的沟通和人际交往能力，能够与各级管理层和团队成员有效沟通。

职位概述 负责监督和管理餐厅的日常运营，确保为客人提供卓越的用餐体验。该职位要求在餐饮服务方面具有出色的领导能力和丰富的经验，同时具备出色的沟通和问题解决能力。 主要职责 1. 日常运营管理 - 监督餐厅的日常运营，确保所有服务和产品符合高标准。 - 维持和改进餐厅的服务质量和运营效率。 2. 团队管理 - 招聘、培训和管理餐厅员工，包括服务员、厨师和后勤人员。 - 制定员工排班表，确保各班次的人员配置合理。 - 评估员工表现，提供反馈和必要的培训。 3. 客户服务 - 确保所有客人得到高水平的服务，处理客人投诉和建议，提升客人满意度。 - 与客人互动，建立和维护良好的客户关系。 4. 财务管理 - 管理餐厅的预算和财务报告，确保盈利目标的实现。 - 控制成本，监督库存和物资采购。 5. 市场营销 - 制定和执行餐厅的营销和推广策略，以吸引新客户并保持现有客户。 - 与市场部合作，策划和执行促销活动和特别活动。-和维也纳酒店销售团队保持良好的合作关系和密切的沟通。 6. 菜单规划 - 与厨师团队合作，设计和更新菜单，确保提供高品质和创新的菜品。 - 了解市场趋势和客户需求，及时调整和改进菜单。 7. 卫生和安全 - 确保餐厅遵守所有卫生和安全法规，维持高标准的清洁和安全环境。 - 定期检查和维护餐厅设备，确保设备运行良好。 8. - 在店总不在店时，负责门店整体的管理。 任职要求 - 拥有酒店管理、餐饮管理或相关专业的背景。 - 至少5年在高端餐厅或酒店餐饮部门的管理经验。 - 出色的领导能力和团队合作精神，营销策划能力。 - 优秀的沟通和人际交往能力。 - 能够在快节奏的环境中高效工作，并能解决突发问题。 - 对西餐文化和饮食有深入了解，尤其是牛排，葡萄酒知识是必备。 - 有一定的英文基础。 福利待遇 - 月休4天，提供食宿，五险一金

【岗位职责】 1.       在职责领域内最大化酒店集团的市场占有率。 2.       亲自处理酒店每个主要细分市场的大客户。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 3.       积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 4.       确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉，如有必要，应主动担当酒店和客人之间的调解人。 5.       确保售后服务的提供，特别要关注提出投诉的客人。 6.       按要求组织及参加行业展会。 7.       对新人才进行欢迎和入职培训。 8.       确保系统随时更新，确保在销售与促销活动中酒店有足够的房间库存。 9.       密切的关注团队的生产力、活动和跟进，确保最小的商业损失，并提高所有潜在客户的转化率。 10.       与销售总监和销售经理设定每年当地或者国际公司，旅游，商务客户的价格，制定明确的谈判策略。 11.       每年最少2次对大客户进行个人的销售拜访，以保证稳固的联系。 12.       确保更新客户文档 和数据，能够识别销售拜访报告和活动。 13.       分配好销售人才管理他们自己的客户信息包括拜访，投诉，更新数据。 14.        确保一个有效的双向沟通，保持与客户更新对酒店及旅馆管理中客户配置文件和市场趋势的所有更改的最新发展 15.       与餐饮部门和相关部门合作为酒店的房间、餐饮的推广做计划，确保信息及时和详细的被关注。 16.       为了保证达到客户的期望与满意度提供优质的服务，要及时跟进反馈。 17.   计划并准备参加展览会、 交易会、 工作坊、 路演和销售闪电战等。 18.   准备每个月的相关报告并分发给管理办公室，总公司，RSOs and GSOs。 19.   为公司的人才发展提供市场销售的培训和强化培训。 20.   在保持酒店的标准下计划和执行本地与国际传媒的媒体广告。 21.   确保定期通信和免费宣传进行维护的公关活动，并定期发布。 22.   执行任务管理层交办的其他工作。 我们对您的要求 知识和经验： 大专及以上同等学历 5至10年工作经验及优秀销售专业知识 必须具备团队管理经验 良好的收益管理知识 熟悉电脑操作，能够操作专业软件 普通话和商务英语流利，会第三门语言优先

【岗位职责】 1.负责维修部的成本控制，编制、实施部门成本预算，协调部门年度预算的编制。 2.协助监督和控制部门成本，确保执行情况符合预算。 3.做好记录并定期报告这些目标的实施情况来计划、执行和管理一项能源管理计划。 4.负责大楼环境控制和节能系统的管理，评估、控制和记录能源的使用并实施和升级节能系统。 5.确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作。 6.定期回顾政策与安全程序，确保遵守法定规定和消防规范。 7.参加酒店质量保证计划，协助实现酒店内部的质量控制。 8.熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。 9.负责机房和设备的维护，确保正常运行。 【任职要求】 1.5年以上的工程项目对接经历，有一定的酒店餐饮连锁体系化监理经验; 2.掌握工程监理专业的基本理论知识和制图、识图、测绘等职业技能; 3.具有本行业的产品质量、安全生产等基础知识，具有一定的分析、解决工程施工技术，组织、管理问题的能力; 4.对一般施工建筑工程结构设计有一定的了解和掌握。

1、全面负责餐饮门店从筹备到开业的全过程管理，与品牌总部紧密合作，跟进包括空间规划、装修等工作，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2、负责确定餐厅的经营政策，组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 3、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景，运用运营手段完成相应的配套流程 4、根据市场需求来制订包含成本管理，消费结构，定价策略等一系列的相应的财务分析及预算，完成制定业绩指标。 5、负责组建一支高效、专业的餐饮团队，包括外场、吧台、后厨等。制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保他们能够为顾客提供卓越的餐饮体验。 6、负责门店员工的任用及管理培养以及发展，定期对员工进行绩效评估 7、负责门店人才培养工作的组织和实施，以餐厅核心理念为服务，使员工匹配相应的各类技能，经验以及工作状态。 8、 与品牌方合作，制定并执行门店的市场营销策略，提升品牌形象，吸引并维护高端客户群体。 9、建立并优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到国际高端标准。 10、配合主厨进行新品研发，制定调整的产品价格，并组织实施各项销售活动。 11、负责门店安全和饮食卫生工作，组织培训及监督检查工作，彻底杜绝安全隐患。 12、其他领导安排的工作。

岗位要求： 1、男女不限，年龄40岁以下，3年以上连锁餐饮管理相关经验。 2、负责餐厅管理工作并完成各项目标。 3、健立健全餐饮架构、系统，使各项工作合理化、精简化、效率化，创造高效运营团队。 4、维护并发展好宾客关系，满足宾客服务需求，妥善处理各类宾客投诉。 5、管理及培训员工提升服务质量，每天巡视现场工作，及时发现问题并解决问题。 6、精通市场推销技巧，做好门店餐饮宣传工作并善于开展推销活动。 7、适应能力强，具有团队精神、创新精神。 薪资：MOP9000-18000（具体面议） 一天工作9小时（含吃饭时间）， 包食宿（如不住宿有MOP500房补） 月休4 天，年假7天，病假6天

岗位职位： 1. 协助经理制定并执行餐厅运营策略，确保餐厅日常运营高效、有序，达到酒店的服务标准和经营目标。 2. 负责餐厅的人员管理工作，包括员工的培训、考核、激励和排班等，提升团队整体服务水平和工作效率。 3. 严格把控餐厅的食品质量和服务质量，及时处理宾客投诉和反馈，不断优化用餐体验。 4. 与客房部门紧密协作，根据客房入住情况和宾客需求，协调餐饮服务，提升酒店整体服务的连贯性和满意度。 5. 参与餐厅的成本控制和预算管理，监控食材采购、库存管理和费用支出，合理降低运营成本。 6. 协助策划和组织各类餐饮活动，如主题晚宴、宴会接待等，提高餐厅的知名度和市场竞争力。 7. 确保餐厅运营符合安全和卫生标准，定期进行安全检查和卫生监督，保障宾客和员工的健康与安全。 任职要求： 1. 年龄 35 岁以下，形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识。 2. 拥有 3 年以上餐饮运营管理经验，熟悉餐厅服务流程、食品安全管理和人员管理等工作。 3. 具备客房房务管理经验，了解客房服务与餐饮服务之间的协作要点，能够有效协调两个部门的工作。 4. 英语熟练，可进行流利的日常沟通和商务交流，能与国际宾客和外籍员工无障碍沟通。 5. 具有星级酒店工作经验，熟悉星级酒店的服务标准和运营模式，具备较强的应变能力和问题解决能力。 6. 具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力，能够有效激励团队成员，营造良好的工作氛围。 7. 对餐饮行业有热情，具备创新意识和市场敏锐度，能够为餐厅的发展提出建设性的意见和建议。 工作地点：澳门，公司直招，无需中介费 薪资：MOP15000-18000（优秀者可面议）

岗位职责： 1.负责散客、会议、团队的销售工作， 并参与相关服务工作。 2.仔细计划与客户的会面， 对预定客户实施关系管理。 3.根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求。 4.高效任职和掌握销售线索。 5.发挥创造力，为酒店的产品及部门作出相应的贡献。 6.负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系， 按照不同季节、不 同市场需求提供不同的销售价格，确保完成销售指标。 7.定期走访新老客户， 建立密切联系， 分析掌握销售对象的一般心理，了解客户对客房 设施、价格等方面的需求，进行重点推广并积极扩大销售网络。 8.每日提交销售报告， 每周末提交销售计划。 9.定期进行市场调查和竞争对手的调查。 10.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 11.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 任职资格： 1.专科及以上学历 2.最好具有 5 年以上四星级、五星级酒店销售经验。 3.掌握相应的行政管理等知识 4.较强的沟通协调能力， 谈判技能和成效驱动能力。

工作职责：1. 内容创作与发布：策划并擅长制作酒店集团产品相关短视频及图文内容；2. 精通抖音、小红书、微信视频、携程星球号等平台运营管理，懂得新玩法，做到更新频率；3.擅长线上活动营销策划，能够执行线上引流及直播带货活动，提升粉丝粘性及到店转化率；4. 做好集团及成员酒店各新媒体平台数据监测，指导成员酒店做好新媒体运营工作。任职要求：任职资格：1. 本科及以上学历; 2. 优秀的表达能力及交流技巧。3. 5年以上品牌酒店或酒店集团新媒体工作经验，熟悉新媒体直播等营销工具。

（1） 根据市场情况和季节时令，研究制定季度、年度和宴会的特色菜谱（每月不少于三十个新菜，要求精，新）。 （2） 了解各类食品的市场价格，熟悉货源的供应情况，合理的组织进货。 （3） 严格控制食物成本，确保食物成本率保持在合理的标准水平上。 （4） 定期组织厨师进行菜式的设计、试味和评品活动，不断提高厨师的烹调技术。 （5） 负责厨房设备、设施的管理，制定维修保养和更新添置计划。 （6） 负责处理厨房日常行政事务，每天检查仓库的物资储存情况。 （7） 严格按照食品质量标准，每天到场做好食品收货工作。 （8） 严格按照食品卫生、检疫制度，加强对食品卫生的检查。 （9） 参加餐饮部、宴会部的工作会议，传达酒店的有关指令和信息。 （10） 开展思想工作及培训工作，建立合理化建议和意见沟通渠道，定期评估员工的表现。

岗位职责： 1.协助酒店市场战略的制订。 Assists with the development of marketing strategies. 2.协助酒店新产品及服务的开发和推广。 Assists with the development of new product themes and services. 3.与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润。 To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 4.对酒店 产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。 Possesses a high level of product and service knowledge in order to promote services and facilities to customers. 5.拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 岗位要求： 1.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 2.能够掌握和理解市场和竞争。 Ability and understanding of the market and competition. 3.具备销售、市场推广、销售方案及策划等方面的专业知识。 With sales & marketing analysis, sales programs and Planning abilities etc. 4.在国际连锁集团饭店担任类似职位有2年以上经验。 Min 2 years experience in similar capacity with international chain hotels.

·        To reflect the Shangri-La philosophy by providing the highest quality of service to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level.                                            通过为客人和员工提供最优质的服务来体现香格里拉的经营理念，永远保持积极向上的态度使团队保持凝力。   ·         To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform.                                            时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象。   ·         Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.                              确保总部与酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。   ·         To constantly be physically involved in all phases of the daily operation requirements .                             坚持每天参与各个层面的运营。   ·         To constantly be physically involved in all phases of the daily operation requirements .                             检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。   ·         To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.                                             随时检查已准备好的食品的味道与温度。 ·         To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。   ·         To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。   ·   To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.                          检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。   ·   Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。   ·         To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。   ·         To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served.                                   特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。   ·         To supervise food tasting sessions                                                  监督食品品味部门的工作。 工作要求： Minimum 5years experience in an international class hotel; - 5年在国际星级酒店工作相关经验； - 2年以上相关五星酒店宴会厨师长经验者优先考虑 - 具有一定抗压能力，能和各个部门良好的沟通协调 - 能够操作电脑及餐饮相关系统

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与酒店标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，召开收益信息会，召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店收益经理/总监岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议，每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入。 【岗位要求】 女性优先，全面的餐饮部运营知识。 5年以上相关的工作经验，良好的管理技能；持有商业的敏锐感，积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通，优秀的书面和口语的英文能力，整洁干净的仪容仪表。