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  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-22
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    职位简介 根据公司规定确保负责辖区内的坏境干净整洁,使其达到公司的服务标准。 主要工作职责 负责打扫辖区内的房间,包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作,并及时补充客用品,例如:饮料、香皂和洗漱用品等。负责打扫楼层的公共区域。负责客房大清洁工作。及时回应客人的需求,例如:清理垃圾桶,额外更换布巾,清洁浴室等。正确使用各类设施设备,并做好基本保养工作;发现问题及时上报、及时维修,确保一切设施设备的正常运作。对辖区内的安全问题有足够的警觉,做好防火、防盗、防事故工作;发现异常立即报告。对辖区内的物品要保管清点,做到节能降耗;发现问题及时报告。发现客人遗忘物品,及时交回或上交。如实全面地填写工作报告中的每一项,提供真实数据和记录。熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。服从领班及以上管理者的工作安排,听从工作指令,并注重团队合作。遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。完成上级领导所交办的其它任务。 资质需求 具有 1 年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验;热忠于服务式公寓/酒店的服务事业;有责任心,做事认真细致,诚实可靠;具有良好的主动性,并具有服从精神和团队精神;具有良好的理解能力、表达沟通能力;
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    工作职责: 1.保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具卫生及摆放整齐,并达到酒店规定的标准。 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。 3.负责吧台的酒水服务工作。 4.负责吧台内设备用品的维护保养工作。 5.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 6.在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。 7.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 工作要求: 1.拥有良好的英文交流能力。 2.具备至少一年同等职位经验。 3.具有一定的酒水知识和服务知识。 4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 5.仪表端正,有责任心。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    职位概述 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 财务回报 年度经营利润和预算; 和上级领导一起编制和管理部门预算; 积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源; 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 员工团队 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 制定并指导员工执行现金安全制度; 协助餐厅的服务准备工作; 宾客体验 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 企业责任 全面服从FSMS的标准。 清洁并保持设备和物资的清洁。 协助职责和服务的准备工作。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1. 确保个人仪表符合酒店政策要求; 2. 正确使用清洁剂和正确操作有关的机器设备,并按规定程序完成分派的清洁工作,如擦玻璃、吸尘、清洗地毯/地面等,确保所管辖区域卫生符合规定标准; 3. 熟悉酒店所有公共区域; 4. 确保及时完成日常保洁工作; 5. 合理保持保洁用品的存货量; 6. 完成主管或经理交给的其它工作任务。 岗位要求: 1. 具有良好的职业道德和敬业精神; 2. 有强烈的责任感,性格沉稳、正直公正、表达能力强;能吃苦耐劳; 3. 2年以上相关工作经验; 4. 可以接受倒班,身体健康。
  • 遵义 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公司星级客户的接待; 2.按公司规定的参观线路和内容进行讲解服务; 3.能有效传达讲解内容和和公司品牌文化,能积极调动现场氛围; 4.讲解过程中关注客户需求,能与客户进行有效互动,提升品牌影响力。 基本条件: 1.本科及以上学历,旅游管理、空中乘务、会展经济与管理、播音主持、艺术类专业; 2.男女不限,22-30岁,女性身高165cm及以上,男性身高175cm及以上; 3.普通话标准,获得普通话二级甲等及以上等级证书; 4.亲和力、形象气质佳。 任职要求: 1.综合素质:具备良好的语言表达能力和沟通协调能力、团队协作能力,较强的学习能力和抗压能力; 2.工作经验:有导游、主播、电台播音员、司仪主持、讲解员、电视台主持人等相关职业从业经验; 3.工作技能: (1)熟悉基础办公软件的使用; (2)热爱学习,涉猎知识面广,有个人爱好和特长; (3)具备唱歌、跳舞、乐器、茶艺、朗诵、戏剧等至少一项才艺。 4.资格证书:普通话、全国导游证
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1、负责维护客人和酒店资源的安全; 2、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 3、执行安全和紧急事件处理程序; 4、发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作; 5熟悉消防报警及灭火器材的位置. 岗位要求 1、具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景; 2、身体健康,具有团队合作意识; 3、有消防安检相关资质优先。
  • 救生员

    3千-4千
    崇左 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责度假村泳池及周边水域的安全监护工作,严格执行安全管理制度,确保游泳者的人身安全。 2、实时观察泳池内人员动态,及时发现并制止危险行为,预防溺水等意外事故发生。 3、熟练掌握急救流程,在发生溺水、突发疾病等紧急情况时,迅速采取救援措施(包括水上救援、心肺复苏等),并配合医疗团队完成后续处理。 4、定期检查泳池救生设备(如救生圈、AED等)的完好性,确保随时可用,并维护泳池区域卫生及消毒工作。 5、组织或参与安全演练及救生技能培训,持续提升应急响应能力和团队协作水平。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书(如游泳救生员职业资格证),具备1年以上泳池或水域救生工作经验。 2、精通水上救援技术(如拖带、解脱等)及陆地急救技能(CPR、止血包扎等),能独立完成紧急救护操作。 3、了解泳池水质管理及消毒规范,熟悉救生设备的使用与维护。 4、身体素质优异,反应敏捷,能适应长时间户外值守及高强度应急工作,无恐高症、心血管疾病等职业禁忌。 5、责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作意识,能冷静处理突发事件。
  • 深圳 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中技以上文化程度;三年以上同岗位工作经验,持电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有基础的IT知识,学习能力强。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    行政副管家职责描述 作为行政副管家,协助行政管家监督和管理客房部的整体运营,确保客房服务的高效和高质量。 主要职责 一、客房管理 1.协助监督客房服务员的工作,确保所有房间按时清洁。 2.制定并执行客房清洁和维护的标准操作程序。 3.定期检查客房的清洁和维护情况,确保符合酒店标准。 4.处理客人关于客房服务的投诉和请求,提高客户满意度。 二、培训与发展 1.协助制定并执行客房服务员的培训计划,提升工作效率和服务质量 2.定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.协助分析客房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2.优化客房清洁和维护流程,减少工作时间,提升客户体验。 3.监控客房用品的库存和消耗,确保供应充足。 四、行政事务 1.协助编制和管理客房部的预算,控制成本。 2.定期审查客房用品和设备的采购需求,确保供应充足且经济合理。 3.处理客房部的日常行政事务,如考勤、请假等。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少 3年以上的客房服务经验,其中至少 1年在管理层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉客房清洁和维护的标准和流程 2.具备良好的组织和协调能力。 3.能够适应轮班制工作,具备良好的体力和耐力。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员 2.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精推的数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others.  If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.     The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image.    What will I be doing?   As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager.  • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications.  • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements.  • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively.  • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations.  • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time.  • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans.  • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings.  • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics.  • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained.  • Conduct regular market research and obtain information about competitors.  • Set pricing strategies and sales targets for the hotel.  • Manage special projects and other related businesses.  • Ensure efficient use of departmental resources.  • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc.  • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them.  • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized.  • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback.  • Manage departmental expenses and budgets.  • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date.  • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste.  • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards.  • Ensure the filing of departmental documents and related information.  • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities.  • Promote hotels in relevant industries at home and abroad.  • Actively participate in sales activities initiated by Hilton.  • Organize promotional trips for target markets.  • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad.  • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards.  • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company.  • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures.  • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook.  • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary.  • Perform any other reasonable duties assigned.  Qualifications - External What are we looking for?  A Commercial Director serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  • Hospitality: Volunteer to provide unparalleled hospitality.  • Integrity: Do what you should do all the time.  • Leadership: Strive to be a leader in both your industry and your community.  • Teamwork: Actively promote teamwork spirit in all work.  • Ownership: take responsibility for your actions and make decisions.  • Now: Operate with urgency and discipline.  • Bachelor’s degree.  • At least 5 years of relevant management experience in international hotel chains.  • Good English and Chinese reading and writing skills.  • Able to formulate and implement operating budgets and business plans.  • Able to effectively market and position the brand at desired levels.  • Able to manage the Sales department.  • Able to assist the General Manager and Management in achieving the hotel's overall business objectives.  • Knowledgeable of political, economic and social issues, and market trends.  • Good communication, organizational and presentation skills.  • Able to lead, guide and develop employees.  • Knowledgeable of and able to deal with crisis.    What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 工程经理

    1.2万-1.6万
    上海-徐汇区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 节日暖心慰问
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    SUMMARY: 概述: 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作,各系统日常巡查,例行维修保养等,合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序,配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求,跟进各系统突发故障时应急处理,保证每个班次公寓的设施设备均正常运转,维护公寓正常运营。
  • 员工餐厅厨师

    2.9千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、预备准备工作和协助厨房食物的出品; 2、依照标准配方制作高品质食物; 3、严格遵照食品卫生安全要求的各项规章制度,遵守品牌标准; 4、依照厨师长制定的菜单完成出品; 5、完成厨师长安排的各项工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心; 2、身体健康,能吃苦耐劳; 3、烹饪专业毕业,有相关工作经验优先。
  • 中厨房厨师

    2.5千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 中技 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘; 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3、准备厨房设备以便使用; 4、为菜单上的项目安排准备原料; 5、保持厨房卫生。 工作 岗位要求 1、烹饪专业毕业,中技学历,具有同岗位工作经验优先。 2、吃苦耐劳,有责任心。 3、有团队协作的意识。
  • 集团运营总监

    2.5万-3.6万
    广州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    体系化建设: 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控: 1. 根据市场发展,公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务,并统筹监督执行,不断更新优化; 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求; 3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等; 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求; 7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件; 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。 团队建设: 1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道; 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持: 1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、支持餐饮总监和餐饮部门的日常行政工作。负责餐饮部办公室的文件,信函收发、回复及传送、查找并附上相关文件。 2、负责记录餐饮部相关会议并及时分发会议纪要给相关人员。 3、创建和维护餐饮部电脑及纸质的文件和组织系统,包括记录、报告、文件等,并确保其完整。 4、使用文字处理、电子表格、数据库或演示软件准备信件、备忘录及其他文件。 5、记录并传达所有客人的请求/投诉给相关人员。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、熟悉酒店的日常运营,酒店管理或旅游管理相关专业背景。 2、可使用英语作为工作语言,熟练使用各种办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 职位要求: 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责,具有团队写作精神 3、 热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、 有酒水相关证书优先考虑 5、 英语具有一定口语能力优先考虑 6、 形象气质佳,年龄在20-30之间
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Service Attendant is responsible for is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Chinese Brasserie Concept Service Attendant assist supervising the casual colleagues. The Chinese Brasserie Concept Service Attendant reports to the Captain/Supervisor/Assistant Manager/Outlet Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,中式小馆概念服务员负责在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务,他/她还要负责处理一些特殊的客人需求,并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。中式小馆概念服务员负责管理餐厅帮工。中式小馆概念服务员向领班/主管/副经理/部门经理汇报。 工作职责/职位描述: 始终以高度的客户关怀和服务,始终如一地达到服务和产品交付标准。 表现出对工作场所的自豪感和高度的承诺。 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱,传奇及文华东方会议的服务经历,来维持公司的价值观和公司文化,从而完成我们的使命。 始终为我们的客人提供优质和个性化的服务。 礼貌高效地协助客人。 与同事(餐饮+厨房)沟通,了解任何特殊客人的要求和饮食要求。 相应地准备工作场所,以确保服务顺利进行。 保持工作场所整洁、干净、安全。 确保对各自的角色和职责以及使用的产品/软件/应用程序有深入的了解。 确保为每位客人提供难忘的欢迎和告别体验。 真诚关心我们的部门和客人。 扮演好文华东方品牌形象大使的角色。 岗位要求: 具备英文沟通能力者优先 责任心强,值得信赖 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 有团队精神 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • In absence of the Head Chef, represent the Kitchen Department on the hotel's Executive Committee. 在总厨不在时,代表厨房参加酒店行政委员会。 • Ensure that each Kitchen outlet is managed by a Chef de Parties who is totally accountable for the profitability of the kitchen department in the outlet. 确保每个厨房都由一位厨房主管负责管理,并对该厨房的收益完全负责。 • Works closely with the Head Chef in developing and creating new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship relevant to the concept of the venues. 与总厨紧密合作,开发、创造并重新发明与餐厅概念和当地工艺相关的新想法。 • Work closely with the Chef de Parties to ensure the food concept; through its crafts (cooking methods, presentations) reflect a contemporized reinvention of regional food offerings and traditions. 与厨房主管密切合作,确保食品概念;通过其工艺(烹饪方法,呈现方式)反映了当地食品和传统的重新塑造。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈,使我们的员工有权做出决定,支持客户满意度并提高士气。 • Ensure every Chef de Parties works closely together with Stewarding and Service as partners of the same team, ensuring smooth and memorable guest experiences. 确保每位厨房主管与管事部人员和服务人员紧密合作,作为同队的合作伙伴,确保客人有流畅和难忘的体验。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“我们以团队为中心”的态度。 • Conduct frequent and thorough inspections on cleanliness and food safety together with the Head Chef, Stewarding Supervisor and Restaurant Manager. 与总厨、管事部主管和餐厅经理一起,对工作区域的清洁和食品安全进行经常性的彻底的检查。 • Work closely with the Assistant Stewarding Supervisor on food safety and HACCP (or local equivalent) requirements. 与管事部主管就食品安全和HACCP(或当地法规)要求进行密切合作。 • Ensure that food purchased has a strong essence of sustainability and supports the growing awareness of what we are eating and drinking. 确保采购具有可持续性的产品,并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Spend time in the kitchen sub sections (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Chef de Parties and optimise performance. 当高峰期时在厨房工作,以确保餐厅由各自的厨房主管进行良好的管理,并优化工作表现。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 • Welcome guest feedback, monitor and make improvements where necessary. 欢迎客人反馈,必要时进行监控和改进。 • Ensure that menu price and product quality relation is never a barrier to create returning guest. 确保菜单价格和产品质量关系永远不会成为返回客人的障碍。 • Be demanding and critical when it comes to cooking standards used in the kitchen and look at new food preparations and investigate opportunities to procure semi finished quality products. 在厨房使用的烹饪标准方面严格要求,并且关注新的食品备餐工作,并调查采购半成品的产品质量。 • Keep Food & Beverage Hosts up to date with seasonally available products and new products on the market. Organise regular food tastings for the F&B Hosts. 保持悦居餐饮主理了解市场上季节性产品和新产品的最新信息。为悦居餐饮主理组织定期试餐。 • Work with the Head Chef and Chef de Parties on signature dishes, which underpin the concept in each of the outlets. 与总厨和厨房主管合作根据不同餐厅的概念来研制招牌菜。 • Stay informed of market trends and introduces new products and services to drive guest engagement, increase revenue and ensure a competitive position in the market.  了解市场趋势,引入新产品和服务,推动客户参与度,增加收入,确保市场竞争力。 • Be a hands-on Chef and be present at all times in the Operation, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的厨师,并随时参与运营,特别是在繁忙时期。 • Work with the respective Chef de Parties on the food delivery and to take corrective action where necessary. 与厨房主管合作准备食品,并在必要时采取纠正措施。 • Ensure that each Chef de Parties maximizes productivity and morale with their respective departments and consistently maintain discipline following Hotel Policies & Procedures and local legislation. 确保每位厨房主管尽可能在各自负责的部门最大限度地提高生产力和士气,并遵守酒店政策和程序以及当地法规。 • Work with the Engineering Manager on the preventive maintenance in the kitchen and follow up on any outstanding maintenance requests in the kitchen. 与工程部经理一同在厨房进行预防性维护工作,并跟进厨房中未完成的维护问题。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1.饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 2.确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 3.与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.3年以上相关岗位工作经验。 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、大专以上学历,2年以上西餐西厨相关工作经历。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能,掌握西餐相关英语口语交流技能 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 崇左 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的服务。 2、接听电话,解答客人咨询,处理预订、投诉及其他相关需求,确保客人满意度。 3、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准。 4、协助处理客人的特殊需求,如行李寄存、叫车服务等,提供个性化服务。 5、熟悉酒店设施、服务项目及周边信息,为客人提供准确的指引和建议。 6、与其他部门保持良好沟通,确保信息传递及时、准确,提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够以热情、耐心的态度对待客人。 2、具备较强的学习能力,能够快速掌握酒店前台的操作流程及相关系统。 3、具备一定的应变能力,能够妥善处理突发情况及客人投诉。 4、具备团队合作精神,能够与同事密切配合,共同完成工作任务。 5、具备基本的计算机操作能力,能够熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业的基本职业要求。 7、能够适应轮班制工作,包括夜班及节假日值班。8、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意在服务领域长期发展者优先。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    软件开发/智能信息化 | 50-99人
    发布于 07-21
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    职位描述: 1、用户售前咨询,软件讲解,软件演示,跟踪意向用户的软件试用情况,解决相关疑问,促进或者完成软件产品销售工作; 2、协助代理商完成软件的安装、调试、实施、培训、服务、维护等技术支持工作; 3、完成客户软件安装、调试、实施、培训、服务、维护等技术支持工作;项目现场实施服务,解决客户应用问题,搜集、解决客户应用需求,独立进行系统部署、业务操作培训、初始化工作。独立完成中小型项目实施工作或完成大型项目的部分实施工作。 4、解决代理商或者客户在软件使用过程中出现的技术问题; 5、协助开发部完成软件的测试、技术支持文档的撰写等工作; 岗位要求: 1、大专以上学历,计算机相关专业毕业,计算机、软件行业一年以上从业经验; 2、语言表达清晰,具备亲和力、理解力和应变能力,工作态度认真; 3、有行业管理软件销售、安装、培训工作经验者优先 4、熟悉酒店管理软件及酒店行业经营的优先。 5、工作认真、负责,有良好的团队合作精神,良好的分析能力与沟通技巧。适应出差。 工作地点:广州
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【职位描述】 1. Conduct front office management, familiar with the functions of the front office service facilities and kept them in good condition. 进行酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. Conducted relevant market plan analysis, formulated departmental work plans, and completed work reports. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. Maximize room occupancy and get the best room revenue. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4. Supervised subordinate department heads, assigned work tasks, clarified post responsibilities, and adjusted work deployment at any time. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. Maintain good guest relations and handle guest complaints independently and effectively. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6. Assist the hotel and higher level leaders to deal with emergencies. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【任职要求】 1. College degree or above, with more than 1 years of work experience in the same position. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,前厅部经验7年以上。 2. Familiar with the operation and management of the hotel front office, with a strong sense of responsibility and professionalism. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. Supervised the service quality standards and operation process standards of the staff in each branch of the front office and comprehensively supervised the work of the front office. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. Effectively implement, implement and complete the monthly work plan formulated by the department. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. Fluent in English dialogue, strong coordination and management ability, with certain sales ability. 英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2、洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4、检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8、与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 9、完成上级安排的其他事项。 岗位要求 1、2年以上洗涤部管理工作经历。 2、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 3、较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 4、工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力。 5、丰富的洗衣房运作知识和至少一年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。
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