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  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 在总经理带领下,完成本公司所有设施设备的维护运转工作,各项工程事项、改造项目及与本公司关联企业工程建设、改造类专业工作等,具体含以下内容: 1、 工程管理:熟悉基本建设、环境保护、安全生产、消防、劳动保护等方面的政策法规;熟悉公司各类设备设施管理等专业知识,项目工程质量、进度、安全、成本的管理与控制;熟悉成本管理、工程预算和各种定额的核算,懂工程项目招标、核算的基本程序等基础知识; 2、 设计管理:酒店内部工程项目设计质量、进度及合同的管理及协调,并结合公司实际情况协调解决工程相关设计及技术问题; 3、 材料设备管理:酒店内部工程项目工程材料设备供货、验收的管理; 4、 资料管理:酒店工程项目工程档案资料的管理; 5、 验收管理:酒店工程项目各项工程竣工验收、综合验收及备案; 6、 结算管理:协调酒店各项工程改造等结算进展,并协调解决工程结算相关问题;同时负责各类公司日常工程用品的上报及比价流程等; 7、 能耗管理:酒店项目内所辖区域设施设备的能耗管理,对各季节酒店各区域空调、水、电等耗能情况进行实时跟进做好能源控制降低费用支出; 日常部门管理:有良好的工作背景和人际关系,并做好部门员工的指导、管理与绩效考核等工作,同时把控酒店工程部人员编制情况。 8、安全管理:与当地执法部门保持密切的合作关系,协助执法部门侦破违法犯罪案件和处理火灾;负责本部门员工的分派工作,带领本部门员工尽职尽责,保障员工和宾客的生命安全,加强对酒店安全管理。 9、停车上管理:制定和公布停车场安全管理规则,抓好进出酒店车辆的管理,保证车道畅通,维护酒店的治安秩序; 10、消防安全管理:负责酒店消防安全工作,制定消防安全计划,组织实施日常消防安全工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    乌兰察布 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 p>1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。</p
  • 司机 Driver

    5.5千-7千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    1、 (驾驶证A或C类)负责完领导&客人出行任务,满足用车需求; 2、 熟悉并严格遵守各项交通法规,具有极强的责任意识,确保安全行车; 3、 具有较强的服务意识,保持车辆清洁,全面做好车辆维护及保养; 4、 负责车辆年审等业务的办理、违章处理等,不逾期。 任职要求: 1、30-42周岁,身高172cm以上,形象端正,有较好的沟通能力,懂基本商务礼仪。 2、驾驶证A或B证照,3年以上商务车驾驶经验(非自驾),熟练驾驶车辆,专职司机经验者或退伍军人优先考虑; 3、可以接受无固定工作时间。 4、熟悉车辆年检、保险、养路费办理等相关程序,无任何重大交通事故; 5、品德佳,为人正直,无不良嗜好,有极强的职业操守和服务意识。1.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 6.熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得好的效益。 【岗位要求】 1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 餐厅服务员

    3.3千-4.5千
    重庆-渝中区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行服务流程,负责餐厅桌椅清洁、环境维护及餐前摆台工作,确保各类用品齐全且符合运营标准。 2、以主动、热情、礼貌的态度接待顾客,提供耐心周到的服务,营造宾至如归的用餐体验。 3、熟练运用礼貌用语,关注客人需求,高效完成点餐、上菜、席间服务等全流程工作。 4、掌握餐厅菜品、酒水及特色服务内容,适时向顾客推荐并促成消费提升。 5、配合团队协作,服从工作调配,协助同事完成高峰时段服务及突发情况处理。 6、定期参与服务技能与礼仪培训,持续优化服务细节与专业素养。 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁,身体健康,无传染病史;女性身高≥1.58米,男性身高≥1.68米,能适应高强度站立工作。 2、大专及以上学历,具备1年以上餐饮服务经验,熟悉中西餐服务流程者优先。 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力,善于通过语言表达传递服务热情。 4、吃苦耐劳,责任心强,能适应早晚班轮换及节假日排班制度。 5、具备团队合作意识与服务创新精神,无不良职业记录。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位概要: 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.  检查每日零点的所有食物。 3. 准备食物的请购单及验货收货工作。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 5. 采用标准食谱。 岗位要求: 1年以上西厨房烹饪经验。
  • 工程部文员

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 五险
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位职责: 1. 认真统计前一天的维修单据并及时上报。 2. 留意部门排班变化并及时反馈。 3. 整理部门设备管理资料。 4. 完成每月固定的统计报表,公平公正的做好部门人员的考勤统计。 5. 认真管理仓库,及时申购补充常用材料。 6. 工作谨慎,严守工作秘密。 7. 负责部门各类合同的呈送工作,并汇集、整理、存档,保证随时提供查阅。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。2、根据宴会预订信息,协助布置宴会场地,包括桌椅摆放、餐具摆放、装饰布置等,确保符合客户需求及酒店标准。3、为宾客提供专业的餐饮服务,包括上菜、酒水服务、席间服务等,确保宾客用餐体验满意。4、及时响应宾客需求,处理宾客投诉或特殊要求,并向上级反馈,确保问题得到妥善解决。5、保持宴会厅环境整洁,定期检查设备设施,确保餐具、桌椅等物品完好无损。6、协助团队完成大型宴会或活动的服务工作,确保活动顺利进行。7、遵守酒店安全及卫生标准,确保食品安全及服务环境符合相关规定。【岗位要求】1、年龄18-35岁,高中及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、具备1年以上宴会服务或餐饮服务经验,熟悉宴会服务流程及标准。3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对宾客需求,提供优质服务。4、身体健康,形象端正,能够适应高强度工作及早晚班次安排。5、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强。6、持有餐饮服务相关证书(如健康证、侍酒师证书等)者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 语言培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、有Opera系统工作经验及良好英语口语交流者优先考虑。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底花红
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 正确处理客人的投诉。 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 5年有关的工作经验,3年以上主管级经验 优秀的行政管理技能 拥有敏锐的商业嗅觉 懂得自我激励以及保持积极的态度 较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 良好的英文书写能力和口语能力 良好的仪容仪表
  • 泉州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 认可文化周
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    • 交叉培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场(要求擅长粤菜或者闽菜其中一项),极积开创新菜。 6、熟悉后厨6S管理法。 【岗位要求】 1、中专及学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中/高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-18
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    大学本科以上学历,酒店管理专业优先,要求具备5年以上酒店管理经验;精通酒店总经理管理工作规范、善于经营、善于沟通;有丰富的酒店管理知识,具有多方位的知识结构,能够接受市区内委派;主要负责制定酒店经营方向和管理目标,建立健全酒店的组织系统,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统,健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务各部门做好成本控制、财务预算等工作。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责: 1、为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2、实时掌握客房状况和预订状况,确保电脑中的预定信息齐全。 3、有效接听或处理电话,传真或电邮预订问询,并极力促成销售。 4、准确记录团队及会议特殊帐单安排。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1、有同岗位或前台、总机工作经验。 2、声音甜美,普通话口齿清晰。  3、熟悉电脑办公室软件操作。 4、英语口语表达较为熟练。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、及时向中旅酒店事业群本部条线汇报工作,做好业主与中旅酒店之间的桥梁纽带。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业,年龄不超过50岁。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有5年以上国内或国际知名五星级全服务型高端连锁品牌酒店总经理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、服从管理,接受全国统一调派,稳定性好,中共党员优先考虑。
  • 行政文员

    4千-4.4千
    扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    主要职责: 负责行政办公室日常工作、档案管理、合同管理、车辆管理等工作。 任职要求: 1.全日制大专及以上学历,35周岁及以下; 2.酒店、旅游管理、汉语言文学等相关专业优先; 3.酒店行业同等职位2年以上工作经验; 4.具有较强的公文写作能力,具有较强的沟通能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
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    • 技能培训
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.运作: 确保所有区域内产品质量与服务质量,工作流程,工作安全符合公司制定的操作标准. 2.培训: 计划和组织员工培训,如技能、服务意识和工作知识。 3. 日常生产: 负责计划安排人员日常工作,确保高效运作,满足客人的要求.预算工作量,制定设备维护保养计划并安排实施。 4. 月报: 毎月负责向工程总监与财务部提交当月各项生产报表,如收入成本、药剂费用,生产统计报告. 5. 客人投诉:配合妥善处理客人投诉,事故原因调査,完成案例分析报吿. 6.质量控制: 检察每日洗衣的质量和干洗程序,确保所有的流程按正常程序进行。 7. 沟通: 保持内部沟通,外部沟通及时畅通与传达. 8.现场督查与指导: 亲自检查处理特殊贵重布巾,并指导操作工怎样按照正确的方法和程序操作。 任职要求: 1.男女不限,年龄:30---50岁,相貌端庄,有亲和力.性格开朗. 2.有专业洗衣厂厂长或5星级酒店洗衣房经理工作经验. 3.具有服装/布巾专业洗涤知识,与纺织面料知识. 4.有一定数据统计分析能力 5. 有客人投诉处理工作经验. 6.有较强的沟通,协调能力,和良好的表达能力. 7. 能熟练使用Excel/Windows 系统,大专以上学历. 8.能接受有挑战性的工作压力. 9. 有团队协作能力与意识.
  • 乐山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1. 全面负责酒店的工程和安保工作; 2. 掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上最大限度的节能降耗; 3. 负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行。 任职要求: 1. 个人条件:男性30-55周岁,身体健康; 2. 学历要求:大专及以上学历; 3. 工作经验:3年及以上高星级酒店工程及安保管理经验; 4. 其它要求:必须掌握 机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 5. 熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 6. 敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力 7.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 嘉兴 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    职位描述: 1、全面负责酒店管理部(酒店群)的各项业务管理,制定酒店发展战略; 2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准; 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历; 2、10年以上相关工作经验,5年以上多酒店同时管理经历; 3、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先; 4、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标; 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。
  • 切配厨师

    5千-9千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工,保证出品质量 2、根据菜单要求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理,确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具,做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧,能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识,持有健康证5、能适应早晚班工作安排,具备团队合作精神 6、年龄18-50岁,身体健康,能承受厨房工作压力
  • 冷菜厨师

    5千-9千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、负责各类冷荤菜品的烹调制作,包括切配、腌制、调味、装盘等工序,确保出品符合餐厅标准。 2、严格执行食品安全与卫生操作规范,对冷荤原料的储存、加工及成品保存进行全程把控,杜绝食品安全隐患。 3、合理规划冷荤原料使用,控制成本,减少浪费,定期检查库存并及时申购补充所需食材。 4、负责专用工具、砧板、容器的日常消毒工作,保持操作台、冰柜、烤箱等设备及工作区域的清洁卫生。 5、配合食品检验部门完成菜品抽查及留样工作,确保所有出品符合卫生安全标准。 6、根据季节变化及宾客需求,参与新冷菜品的研发与菜单更新。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有健康证,年龄18-50岁,身体健康,能适应高强度工作。 2、3年以上酒店或餐饮行业冷菜间工作经验,熟悉冷荤制作流程及卫生标准。 3、掌握各类冷菜制作技艺(如卤味、凉拌、刺身拼盘等),具备独立出品能力。 4、责任心强,工作细致,严格遵守操作规范,具备食品安全风险防范意识。 5、吃苦耐劳,团队协作意识强,能配合厨房其他岗位完成运营任务。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2.参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6.建立符合尧珈标准和要求的团队,有效的传播尧珈的品牌精神; 7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.工作稳定、业绩优良,有过国内连锁经验者优先; 5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与当地国投、管理公司双线汇报工作,每周报表,每月报表,年终总结等达到与管理公司的协同。         工作地点:湖北恩施
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 全面负责民宿经营管理工作,负责制定公司战略发展规划、竞争策略并组织实施和监控; 2. 负责提升民宿的收益能力,及时足额地完成公司下达的收和利润指标。 3. 负责发掘市场机会,领导创新与变革,带领公司健康发展; 4. 负责团队搭建及团队管理工作,构建可持续发展的高效能组织团队; 5. 搭建关键管理流程和规章制度并推动落地实施。 任职要求: 1. 本科及以上学历; 2. 40岁以下,5-10年行业相关工作经验,至少3年以上全盘运营管理经验; 3. 熟悉市场,具备敏锐的市场洞察能力; 4. 具备较强的商业谈判能力、较强的责任心和抗压能力、较强的沟通协调能力和执行力。
  • 店长

    2.5万-4万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,制定并执行经营计划,确保门店业绩目标的达成; 2、优化门店运营流程,提升服务质量和顾客满意度,维护品牌形象; 3、负责门店人员管理,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,打造高效协作的团队; 4、控制门店成本,监督库存管理及采购流程,确保合理使用资源; 5、分析经营数据,定期提交运营报告,提出改进方案并落实执行; 6、处理突发事件及顾客投诉,维护良好的顾客关系及门店声誉; 7、执行公司各项规章制度,确保门店合规运营,符合卫生、安全等标准。 【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并推动团队目标达成; 2、熟悉餐饮行业运营模式,对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 4、抗压能力强,能够适应快节奏工作环境,灵活应对突发情况; 5、注重细节,执行力强,能够将公司战略转化为具体行动; 6、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但具备优秀潜质者亦可考虑。 重点: 情商一定要高,商务接待非常多,要能镇得住场子,最好是有类似相关场所的经验!
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