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  • 西厨房厨师

    2.5千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等设施设备的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有西厨房同岗位工作经验优先。 3、身体健康,能吃苦耐劳,有责任心和团队协作的意识。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【职位描述】 - 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品 - 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务 - 严格按照菜谱、标准和摆盘标准 - 正确操作所有的设备、器具和机器 【任职要求】 - 烹饪相关专业毕业,热爱酒店行业 - 了解相关食品卫生安全知识 - 为人正直,有责任心 - 较好的抗压能力,能吃苦耐劳
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    Duties & Responsibilities岗位职责: 1. Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas 负责所分配的客房和服务区域的整洁 2. Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures 按照程序和标准打扫和补充客房用品 3. Offer all possible assistance to guests and respond to guests request 尽可能地为客人提供帮助,回应客人的要求 4. Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Team Leader如发现有布草,家具,固定物或装置的丢失或损坏的情况,及时向楼层主管汇报。 5. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成上级交待的其它任务 Qualifications岗位要求: 1. Minimum high school and skill training school education 高中及以上学历 2. Experience preferred but not necessary 具有相关工作经验者优先考虑 3. Able to handle and manage heavy loads. 吃苦耐劳,有责任心
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 年度旅游
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-05
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    一、岗位职责及要求: 1.为顾客提供面部、身体护理; 2.向顾客提供专业的知识及解答客户问题; 3.负责客房房间的打扫和整理,确保环境卫生和整洁; 4.对工作持有热情,愿意不断完善和提升自我; 5.有美容美体经验者优先; 二、上班时间:早十晚七【根据门店要求】 三、我们的优势: 1.有能力、有经验者薪资高,上不封下 2.综合薪资:5K-1W+越优秀空间越大 3.提供宿舍和餐补 4.工作环境优越 5.多元化的晋升空间:美疗师→顾问→副店→店长 6.享有节假日福利、不定期的团建、优秀员工奖励等等 上班地址可选:吉祥村,南门店,市图书馆,长安,韦曲等等
  • 实习生

    3千-3.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    如果你也喜欢旅游,你一定能懂选择一家好的酒店,睡一个好觉是多么的重要; 如果你也热爱着酒店,你一定会被清晨端来的一杯咖啡而元气满满一整天; 如果你知道微笑是一种魔法,你一定在别人心里是个一想到你就不由自主嘴角上扬的特别的存在。 而这样的你,正是我们寻找的人才! 世博滨江大酒店诚聘实习生: 房务部:前台接待员、行李员、健身中心接待员、总机接线员、客房服务员 餐饮部:餐饮/会务接待员、酒吧服务员、中西餐厨工 其他部门:后线文员 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、做好各岗位相关工作; 3、执行上级安排的其他相关工作。 任职要求 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-04
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    1.全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6.管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7. 每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活
  • 销售经理

    6千-8千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定有效的销售策略并执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、及时跟进客户需求,处理客户反馈,提供优质的售前及售后服务; 6、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,为管理层提供决策依据; 7、参与销售团队协作,共同完成团队销售目标。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧,能独立完成销售任务; 2、性格外向,积极主动,具备良好的抗压能力及团队合作精神; 3、具备一定的谈判技巧及商务礼仪知识,能有效促成合作; 4、对酒店行业有一定了解,熟悉酒店产品及服务流程者优先; 5、能适应灵活的工作时间,包括必要的出差及客户拜访; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力。
  • 厨师

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率及菜品口感稳定; 6、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求,确保设备正常使用; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中式或西式烹饪技法; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 3、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度,注重细节; 4、无重大健康问题,持有健康证优先; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受培训; 6、工作态度认真,责任心强,能接受弹性排班及节假日加班。
  • 丽芮管家

    6千-8千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同等星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机接线等各岗位的工作安排与监督; 2、制定并优化前厅部服务流程及标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的培训、考核及团队建设,提升员工业务能力与服务意识; 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、监督前厅部物资及设备的管理,控制运营成本; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识,熟悉前厅部各岗位工作流程; 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、有酒店前厅部管理经验者优先,无经验但综合素质优秀者可适当放宽条件。
  • 西安 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    ✦ 2024年7月-2025年8月间毕业的本科及以上人才 ✦ 有酒店实习&工作经验者优先 ✦ 流利的英文口语能力 ✦ 实习期1年 ✦ 具备抗压能力、团队精神、进取精神等优点 ✦ 实习期结束后,根据工作表现安排至少主管级别岗位
  • 西安 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    ✦ 2024年7月-2025年8月间毕业的本科及以上人才 ✦ 有酒店实习&工作经验者优先 ✦ 流利的英文口语能力 ✦ 实习期1年 ✦ 具备抗压能力、团队精神、进取精神等优点 ✦ 实习期结束后,根据工作表现安排至少主管级别岗位
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    可提供岗位: 1.厨房帮工、PA保洁 任职要求: 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证,生活能自理; 2、有从事酒店工作意向者、聋哑人优先考虑; 3、能吃苦耐劳,有责任心。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    有投必应
    有投必应
    The Assistant Restaurant Manager contributes to the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the Restaurant Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. 副经理协助餐厅经理负责餐厅运营和财务等各个方面。他/她给餐厅经理提供支持并监督整个团队,确保公司标准的实施和一致性。 工作职责/职位描述: 1. 领导与支持餐厅的所有同事。 2. 根据公司的指导方针,政策和标准,对员工进行培训,安排和评估。 3. 确保餐厅的盈利能力,效率,和创造力 4. 制定日常物品补充的流程,并将职责交由员工执行。 5. 创造所有工作岗位日常工作职责,请监督实施和贯彻的情况。 6. 时刻监督餐厅保持清洁与维护。 7. 为保证餐厅的各种服务水平始终如一,需要回顾客人的意见及事件报告,并制定解决方案。 8. 积极主动,有效地和其他部门沟通,目的是为了促进团队间的配合。 9. 按照文华东方酒店的程序进行协助同事的咨询及纪律处分程序。 10. 对餐厅的工作人员进行恰当的管理,确保酒店的设施设备安全,完好的被照料。 11. 保持和发展持续不断的培训,来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。    岗位要求: 1. 良好的相关岗位工作记录,有创造忠诚顾客为酒店创造收益,节约成本的能力 2. 较强的交际与解决问题的能力。 3. 丰富的餐饮产品知识。 4. 责任心强,值得信赖。 5. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 6. 有团队精神。 7. 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。 8. 英文沟通能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 每周双休
    • 住宿津贴
    • 带薪休假
    • 培训发展
    • 位置优越
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 时尚之旅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Become familiar with any assigned sales file, review proposal, and discuss profile on group with the appropriate sales personnel. 熟悉任何分配销售文件,审查报价,并与适当的销售人员讨论团体的信息。 Contact the client / meeting planner by phone to introduce and follow up with a letter. 打电话与客户/会议企划者交流并且以书面的形式进行追踪。 Customize selling approach to the client’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 为了把销售量最大化,需要有不同的客户/会议企划者的方案。 Specialize Food and Beverage programs by tailoring to fit client’s needs. 为客户提供相应的餐饮配套。 Always ready to anticipate client and guest needs well in advance. 一直会提前把客户的需求放在首位。 Use only hotel approved vendors. 只使用酒店批准的客户群体。 Acts as a liaison between client / meeting planner and all hotel operations department. 能有效地联络客户/会议企划者与酒店运行部门的配合。 Always maintain a professional image both in appearance/attire and conduct when dealing with the client/meeting planner and fellow hotel employees. 在与客户的交流中能一直保持专业的形象,不管在外表或言行举止。 Demonstrate appropriate timeliness in preparing contract to client/meeting planner within 48 hours. 能在48小时内,准备合同给客户/会议企划者。 Return all phone calls the same day. 在当天回复所有来电。 Prepare all BEOs and Group Resumes no later than 7 days prior to the group’s arrival. 准备好所有宴会编排表,团的资料在团队达到七天之前。 Ensure all information is detailed, correct and all billing arrangements are specified. 确保所有信息的详细,所有记账的精准。 Adhere to mandatory attend the weekly Resume Meeting when a group is in-house. 坚持强制参加每周的团体会议。 Meet or exceed monthly Catering Forecast. 达到或者超出每个月的宴会预算。   Qualification: 任职资格:   Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing. 至少大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’ international hotel experience in sales and marketing. 至少三年国际品牌酒店市场销售部经验。 Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers. 较强的人际交往和交流能力;积极进取;首创精神;自信;与商业和行业客户建立良好的关系。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、负责酒店早餐、宴会餐、工作午餐、自助餐等出品; 2、本人形象干净卫生; 3、管理好本人负责岗位厨具,用具和设备,下班后检查煤气水电的开关; 具备成本意识; 面试以及相关岗位问题请直接联系:邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
  • 礼宾员

    3千-3.4千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年度工资调整
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1. 协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2. 为有需要的宾客提供委托代办服务;下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3. 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4. 确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6. 记录未完成的工作交给下一个班次。 7. 管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 任职要求: 1. 大专学历及以上文化程度。 2. 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3. 能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 包吃包住
    • 福利
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度; 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设; 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定; 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表; 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上; 2、在团队组织架构搭建、人才梯队培养、招聘、培训等方面具有丰富经验; 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策.。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1. 熟悉所有的香格里拉酒店的政策和程序 To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. 2. 根据本部门的整体市场战略,制定负责市场的销售计划 According to the overall market strategy of the Department, prepare the sales plan in charge of the market. 3. 协助部门经理做好市场客户的建立和升级管理,保持客户档案完整 Assist the Department Manager to do the establishment and upgrade management of the customer in the market, and keep the customer file intact. 4. 协助执行酒店的销售策略(目标、策略和行动),以达到并超过客房、餐饮和所有其他收入部门的预期收入 To assist in the implementation of the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue departments. 5. 掌握内外部业务动态,零售市场动态,组织销售人员参观,审核销售代表参观计划及参观记录 Master the dynamics of internal and external business, the retail market, organize sales staff to visit, review the sales representative's visit plan and visit records. 6.计划并执行销售出差任务,并向会议销售总监汇报应覆盖的新的潜在市场区域 Plans and executes sales trip to major market areas and reports to the Director of Convention Sales on new potential market areas that should be covered. 7. 分析市场变化,在市场销售总监/销售总监的指导下, 与销售部门一起执行新的程序来满足市场的变化。即政治,经济和市场带来的变化。 Analyses market changes and under the direction of the Director of Sales & Marketing / Director of Sales, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place.  8. 协助执行有效的销售系统和程序,确保所有集团会议和职能的有效执行,并为酒店本地销售工作提供高效率的服务 Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all. 岗位要求  1. 最低2年酒店行业同等职位的工作经验 Min. 2 years working experience in hospitality industry.    2. 市场调研和预测能力, 能够把握市场趋势, 并分析全面、及时提出相应的措施和合理的建议 Ability to market research and forecast, be able to grasp market trends, and analyze comprehensively and timely put forward releva
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    有投必应
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    The Room Service Assistant Managercontributes to the operational and financial aspects of the In Room Diningoperation. He/she offers support to the Room Service Manager in overseeing theoverall organization, insuring the implementation and consistency of thecompany standards. 送餐部副经理负责客房餐饮业务的运营和财务方面。他/她为送餐部经理提供支持,监督整个组织,确保公司标准的实施和一致性。 工作职责/职位描述: 领导与支持送餐部的所有同事。 根据公司的指导方针,政策和标准,对员工进行培训,安排和评估。 确保送餐部的盈利能力,效率,和创造力 制定并实施系统,通过员工的兼职工作检查/维护所有与工作相关的材料/设备,使其保持原始状态。 创造所有工作岗位日常工作职责,请监督实施和贯彻的情况。 通过审查各种服务质量审计报告、客人意见卡和客人事件报告,确定服务和餐饮质量的改进领域,并制定行动计划。 积极主动,有效地和其他部门沟通,目的是为了促进团队间的配合。 按照文华东方酒店的程序进行协助同事的咨询及纪律处分程序。 对餐厅的工作人员进行恰当的管理,确保酒店的设施设备安全,完好的被照料。 保持和发展持续不断的培训,来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。   岗位要求: 较强的交际与解决问题的能力。 丰富的餐饮产品知识。 责任心强,值得信赖。 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 有团队精神。 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。 英语语言技能:      口语:会话/优秀;      写作和阅读:会话/优秀
  • 西餐厨师

    6千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    职位概述: 1.根据自助、单点等不同用餐需求合理安排菜品制作顺序与时间,保障出餐速度与品质稳定,满足客户用餐需求。 2.与厨房其他档口(如中厨、冷厨、热厨等)保持密切沟通,协调菜品制作进度与衔接,确保整个厨房出餐流程顺畅。 3.节约电、水、油等能源,合理使用调料,降低成本,杜绝浪费 4.认真做好收尾和中晚班的交接工作,在开餐结束后关掉煤气阀门和自来水龙头,切断电源。 职责条件: 1.具有三年以上高星级酒店工作经验,熟悉西厨房菜品的制作工艺。 2.有很强的工作责任心,并且有通岗能力 3.身体健康,有较强的创新能力。 5.能制作中餐菜肴或甜品者优先...
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    黄山 | 8年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在大型饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 值班经理

    6.5千-7.5千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 活力团队
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助前厅部经理的工作,确保工作能够正常、顺利地运行。 2.要非常熟悉酒店的危机应对流程,与各部门通力合作以防止突发事件的发生。 3.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 4.组织开展每日工作会议,确保最新的团队及VIP信息能够及时地传递给员工。 5.作为安排和组织客人入住的关键人物,需给员工做出榜样,确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中,营造出热情、专业款待客人的氛围,以确保客人能够满意。 6.了解常驻客人,熟悉其特殊要求,确保其要求能够得到满足 岗位要求: 1.穿戴得体、并遵守酒店的着装规定,举止优雅。 2.高效的工作能力。 3.良好的沟通技能。 4.良好的团队合作精神。 5.中英文流利。 6.大学专科及以上优先考虑。 7.至少2年相关领域工作经验
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成酒店下达经营管理目标,保证部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握酒吧各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促部门工作的顺利进行,考核部门工作指标完成情况; 9、定期向酒店汇报工作,执行酒店的各项决议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有2年以上酒吧独立管理工作经验,具有较强的实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉酒吧的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
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