Primary Responsibilities主要职责 1.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4.Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。

岗位职责： 负责酒店前台日常接待工作，以热情、友好、专业的态度迎接每一位宾客，办理入住、退房手续，确保流程高效、准确。 解答宾客的各类咨询，包括酒店服务、周边景点、交通等信息，为宾客提供及时、准确的帮助。 处理宾客的投诉和建议，积极协调相关部门解决问题，确保宾客满意度。 准确记录宾客的特殊需求和反馈，及时跟进处理，为宾客提供个性化服务。 协助销售部门推广酒店的各类产品和服务，提高酒店的销售额。 负责前台区域的卫生和秩序维护，确保工作环境整洁、有序。 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 形象气质佳，年龄在18-30之间，身高女士1.65米，男士1.8米以上。 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地接待宾客，处理各类问题。 熟悉酒店前台接待流程和相关业务知识，有酒店前台工作经验者优先考虑。 熟练使用办公软件和酒店预订系统，具备一定的计算机操作能力。 具备较强的应变能力和团队协作精神，能够在压力下保持良好的工作状态。 具备良好的英语听说读写能力者优先考虑。 福利待遇： 具有竞争力的薪资待遇，月薪[具体薪资范围]，另有丰厚的绩效奖金和提成。 完善的福利体系，包括五险一金、带薪年假、节日福利、员工生日福利等。 提供免费的工作餐和员工宿舍，解决您的后顾之忧。 广阔的职业发展空间，酒店为员工提供系统的培训和晋升机会，帮助您实现职业目标。 丰富的员工活动，定期组织团队建设、旅游等活动，增强团队凝聚力。

【人事专员的主要工作范围】[人力规划模块]员工的招聘与筛选程序，确保人员及时到岗。[员工关系模块]员工关系沟通协调，完善用工制度，防范劳动用工风险。[企业文化模块]参与企业文化建设工作，组织及落地各类文艺活动（如演出、展览、艺术节等）。[招聘与录用模块]员工入离职管理及人事档案的建立和管理工作。【人事专员的优先条件】1、身高165-175cm，积极主动的工作态度，职业亲和力。2、专科及以上学历，幼教舞蹈/艺术管理、酒管营销等文科专业优先。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作。

1．指挥和督导员工进行一线对客服务，保证服务质量。 2．认真贯彻前厅部经理下达的工作指令并及时做好反馈工作。 3．对于班组的耗品采购、固定资产、营运物品做好定期盘点和采购计划。 4．主持召开班组例会，传达近期酒店和部门的工作指令，归纳和总结近期班组出现的问题。 5．向前厅部经理提出的班组内部人员调岗的合理化建议。 6．和其他班组积极沟通和协调工作上出现过的或可能会出现的问题。 7．全面主持整个班组的行政楼层接待服务及日常运转，保证工作流程的执行和服务质量，指挥、协调班组内外的工作和沟通。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、具备两年及以相关工作经验上； 3、具有良好的沟通协调能力、处理突发事件的能力及外部关系协调和统筹管理能力； 4、具备良好的英语沟通能力及写作和语言表达能力； 5、熟练掌握office办公软件和通用办公设备的操作； 6、具有优秀的沟通、分析能力，工作认真负责、缜密细致。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位概述： 1.高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间； 2.帮助客人结帐离店以及满足客人其它合理的要求； 3.随时保持高标准和提供优质服务。 相关要求： 1.基本的英语能力以及沟通技巧； 2.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度，学习技能的潜力； 3.良好、积极的工作态度； 4.接受实习6个月以上的实习生； 5.女生身高158以上，男生身高168以上。 福利待遇： *月休8天； *带薪年假； *生日福利，节日福利； *外地员工提供免费住宿（员工宿舍位于酒店内，配备中央空调、热水及 WIFI）； *形式多样的员工活动、工作技能培训、语言类培训； *万豪集团旗下30个品牌交叉培训及短期工作机会； *根据工作表现及酒店业绩进行年度工资调整及年终奖发放。

工作职责： 1.负责前台客户入住和退房办理 2.负责行李寄存 3.负责预定制作、每日预定核对、OTA后台订单核对 4.负责身份证上传 5.对接客房做好工作沟通协调 6.开具发票 7.为客人提供力所能及的帮助 任职要求： 1.身高1.6米以上，男女不限。学历：中专以上学历 2.性格开朗，做事细心。 3.良好的服务意识和良好的沟通能力。 4.年龄18-35岁

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给酒店总经理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练，CET-4或以上。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责： 1.对市场销售总监直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。 2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店盈利。 3.详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间。 4.清楚的了解酒店客房的状态、客房类型以及报价产品和折扣规定等方面的知识。 5.对于超预定造成客人外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回访工作。 6.及时做好协议客户合同到期的续签工作。 7.保持酒店热情待客的服务水准。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上销售岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁站2号线空港经济区站下车，乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：陈先生 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

岗位职责： 1、与销售团队紧密合作，确保酒店销售策略的有效实施。 2、与销售、客房、餐饮等部门保持密切沟通，确保客户需求得到及时响应和满足，提升整体服务质量。 3、协助处理客户的预订请求，确保订单信息的准确性和及时性，提升客户预订体验。 4、与酒店其他部门做好协调工作，以确保对重要客人的服务。 5、根据市场情况和客户需求，协助制定和调整酒店价格策略，确保价格竞争力。 6、参与本行业及客户组织的相关活动，与客户保持良好的关系。 7、参加各类专业培训活动。 8、完成上级交办的其它工作。 任职要求： 1、自然条件：性别不限，20-30岁，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 2、文化程度：大专以上学历。 3、工作经验：1年以上高星级酒店销售经理工作经验。 4、语言能力：普通话流利，英语口语熟练。 5、业务素质：熟悉销售运作，具有良好的职业道德和强烈的销售意识，具有良好的协调能力、社交技巧及销售技巧。 6、思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，有较强的沟通和协调力；自我调控力强，良好的心理承受力。

·       Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures ·       按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·       与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系。 ·       Show commitment and ability to develop into Food& Beverage Department as next role 展示自己的能力并设定发展的目标 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       参加和参与计划好的培训课程。 ·       Prepares for service byensuring: ·       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o   Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards o   遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o   Outlet equipment is clean o   设备干净 o   Equipment is sorted and stored o   设备分类且存放好 o   Glassware is polished o   玻璃器皿擦亮 o   Flatware is polished o   擦亮餐具 o   China is clean o   清洁瓷器 o   Waiter stations are prepared o   准备好服务台 o   Cutlery is placed for buffetand table service o   摆放好自助餐桌上的餐具 o   Tables are set o   摆设好餐台 o   Reservations are read andfamiliarized o   阅读并熟悉预订 o   Special occasions are ready o   准备好特别活动 o   Music is on o   放音乐 o   Lighting is on o   开灯 o   Outlet is ready for service andguest comfort o   酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o   Carries out effective serviceby ensuring: o   高效的提供服务： o   Guests are greeted and seated o   迎宾并安排客人就坐 o   Daily specials are explainedand upsold o   说明并推销每日特价 o   Food orders are processedaccurately o   准确的下餐单 o   Trays and tray jacks areeffectively used o   有效的利用托盘和托盘架 o   Food orders are taken quickly o   快速的为客人写餐单 o   Payment methods are handledaccurately o   确的处理付款方法 o   Working areas are cleaned andre-set quickly o   快速的清洁工作区和重新布置 o   Bar is clean o   清洁的酒吧 o   Used ashtrays are regularlycleaned o   定时清理用过的烟灰缸 o   Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products o   与客人谈论有关的餐饮产品 ·       Carries out effective beverageservice by ensuring: ·       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o   Beverages are upsold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o   遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o   Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine o   与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o   Promoting and selling cocktailsto guests o   向客人推销鸡尾酒 o   Making and presenting cocktails o   调配和装饰鸡尾酒 o   Coffee and tea is served hotand in accordance with standard o   按规范提供热的咖啡和茶 ·       Take appropriate action toresolve guest complaints ·       正确处理客人的投诉。 ·       Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures ·       按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·       Performs related duties andspecial projects as assigned ·       承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上酒店市场管理工作经验，3年以上市场营销负责人工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1、负责组织相关人员对闭路电视系统、户外监控系统、广播系统、消防报警系统、LED灯、光纤、舞台等设备进行维修和管理工作。 2、负责弱电系统日常巡查及系统故障的排查工作。 3、负责日常抢修工作的现场组织和技术指导工作。 4、制定系统的维修、改造计划并组织实施工作。 5、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 6、针对各类大小型活动，需确保弱电系统不发生差错。 岗位要求： 1、电气自动化、计算机、弱电工程、通讯工程等相关专业。 2、具有3年以上弱电施工维修的相关工作经验。 3、具备弱电工程师职称证优先录用。

【岗位职责】 1、负责酒店忠诚客户（如VIP客户、会员客户等）的关系维护与管理，提升客户满意度和忠诚度； 2、定期与客户保持沟通，了解客户需求，提供个性化服务方案，确保客户体验达到最佳； 3、策划并执行客户关怀活动，包括节日问候、生日祝福、专属优惠等，增强客户粘性； 4、收集客户反馈，分析客户行为数据，提出优化建议，协助酒店改进服务质量； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和高效处理； 6、完成上级交办的其他与客户关系管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够与客户建立良好的互动关系； 2、性格开朗，亲和力强，具备较强的应变能力和问题解决能力； 3、对酒店行业有基本了解，熟悉客户关系管理的基本流程和方法； 4、具备一定的数据分析能力，能够通过客户数据发现潜在需求； 5、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店、旅游、服务行业相关经验者优先，无经验者可培养。

作为丽思卡尔顿的宾客体验总监，您将引领团队重新定义奢华服务的黄金标准，确保每位宾客的旅程超越期待。您需以品牌核心价值观为基石，通过战略洞察与卓越领导力，打造令人难忘的个性化体验。As the Guest Experience Director at The Ritz-Carlton, you will redefine the Gold Standards of luxury service by leading a team to curate exceptional, personalized journeys for every guest. Rooted in our core values, you will drive strategic initiatives to elevate our legendary hospitality.  战略领导：制定并执行宾客体验创新战略，提升客户忠诚度与品牌声誉。Strategic Leadership: Design and implement innovative guest experience strategies to enhance loyalty and brand reputation. 团队赋能：领导跨部门团队，践行“以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”的文化理念。Team Empowerment: Lead cross-functional teams to embody the philosophy of "Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen. 洞察驱动：通过数据分析与宾客反馈，持续优化服务流程与产品设计。Data-Driven Insights: Analyze guest feedback and metrics to refine service delivery and offerings. 危机管理：高效解决复杂宾客需求，维护品牌高端形象。Conflict Resolution: Address escalated guest concerns with diplomacy and urgency. 行业标杆：探索新兴科技与趋势，保持丽思卡尔顿在奢华酒店业的领导地位。Industry Innovation: Integrate cutting-edge technology and trends to sustain our leadership in luxury hospitality.

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1.本科及以上学历，英文口语流畅。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6. 保持操作台的干净和整齐。 7. 和厨房保持有效的沟通。 8. 为团队准备培训课题。 9. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 11. 为客人服务酒水和食品。 12. 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

工作职责： 1.负责酒店OTA直销渠道开拓上线和维护优化，深入了解酒店行业，可以把握最新在线渠道销售信息并可以评估分析渠道数据以达到酒店提升产量的目标。 2.熟悉并能独立分析OTA各自渠道优势和特点，熟悉IHG网站及App、微信商城等，组织和策划产品推广，负责后台数据整理、分析、竞品分析等，分析数据了解市场发展状况，定期进行效果评 估及后续计划实施，并总结分析报告。同时负责线上评论和平台关系的维护。 3.熟悉酒店产品，能新建线上销售渠道和推广渠道，包括OTA，电商平台和新媒体渠道，深入探索行业相关流量资源，挖掘行业相关渠道，熟悉各渠道运营规则，分析各渠道用户画像，针对性建立运营手段。以确保为酒店带来相应流量。 4.与各合作商家实时保持信息对称，实时监督各合作商家各合作平台的前端和后台数据，并及时优化数据调整库存。 岗位要求： 1.有酒店行业OTA销售和渠道工作经验，熟悉OTA和线上平台运营模式，与OTA平台有良好的合作关系。 2.视野广阔，逻辑思维清晰，有优秀的数据分析能力、沟通能力、执行力。 3.有国际联号酒店市场传讯或线上销售或旅游电商渠道运营经验优先。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责    遵从客房部主管指示，保证饭店所有客房达到清洁卫生标准，监督各层服务员及楼层领班的工作，不断与客房中心交流客房状态信息。 1、对部门主管负责，具体实施对所辖区域客房的管理工作。 2、每日根据房间出租情况、督促和控制人员安排。 3、计划安排定期的清洁工作，如：地毯清洗、沙发的清洁及清洗窗帘和床上用品工作。确保客房及公共区域保持在一个较高的清洁水平。 4、督促、检查客房部员工的出勤情况及检查 5、处理紧急事故、客人投诉及一些突发情况。  6、负责所辖区域楼层服务员的培训工作，监督检查员工着装、仪表、仪容，并达到上岗要求，充分调动员工的积极性。 7、每日检查预定贵宾或已住店的VIP房、长住客及抽查员工情况，发现总是随时更正。 8、密切协助、配合前厅经理及工程部经理在必要的情况下将一些客房封闭进行维修或油漆家俱工作。 9、完成每期棉织品和易耗品盘点工作。 10、为本部门工作不断改善而献计献策。 11、保所有的客房部员工遵守制度的有关规章制度。 12、确保部门的所有员工得以自觉坚持遵守客房部所有的工作方法及程序。 13、确保所有的走火出入门不被其它物品堵塞，同时注意留心观察一些火灾隐患。培训员工有关防火技能技巧。 任职要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有1年以上客房领班管理工作经验。 3、技能：熟悉饭店客房管理专业知识，可合理的为客人解决问题。

岗位职责： 1. 了解上一班的移交事项并及时处理； 2. 熟悉预订资料，了解客情及重要宾客、常客信息，了解酒店的所有活动及所有服务项目； 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最佳经济效益； 4. 掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务； 5. 为宾客提供专业、友好、高效、热情的叫早电话服务。 任职要求： 1. 中专以上学历，具备较好的英语口语能力优先考虑； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作认真负责，具有较强的服务意识、销售技巧； 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作流程和规范； 4. 相貌端正，身体健康，形象气质佳。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。 福利待遇：五险一金，周休一天，带薪年休假、法定节假日，包吃住，年终绩效

职位概述 · 参与餐饮运作并保持卫生标准的管理；为员工提供培训和指导，督导餐饮部的服务和出品确保能令客人满意，负责餐饮部全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领餐饮部员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现； · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 按照希尔顿欢朋运营部制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； · 控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利； · 处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境； · 建立物资管理及盘点制度，保管好餐厅的各种器具、物品； · 对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩考核，不断提高业务能力和工作水平； · 抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性； · 参加总部业务线周会、酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合保证营业工作顺利进行； · 抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生； · 抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全； · 负责制订本部门工作计划及总结； · 组织部门管理人员定期对库存的食材、预包装食品、饮品做盘点检查，了解库存情况，防止食品、饮品过期、变质和短缺； · 熟悉所有的酒店设施和服务； · 熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)作业； · 发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； · 监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，督导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求； · 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱； · 具备基本防火知识，确保餐厅、厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； · 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； · 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； · 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识； · 出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。 资格要求 · 大专以上学历或同等实践经验者。 经验 · 五年以上行业经验，两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。 责任 管理的员工 · 直接管理       厨师长/餐厅主管 · 间接管理        厨师/服务员 年度经营利润和薪金预算 · 部门预算和员工总数。 主要绩效指标 · 部门预算； · 成本控制； · 员工满意度调查； · 食品安全管理； · 宾客满意度（早餐表扬率）。 决策职责(决策权)- · 部门预算； · 食品成本； · 饮料成本。 主要关系 主要内部关系 · 酒店员工和公司员工。 主要外部关系 · 与酒店外的客人和个人交往，包括但不限于目前和潜在的客户、业主公司代表、供应商、竞争对手和所在地社区成员。