岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1.必须有3年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧

1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

任职要求 其他要求：1、仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏 捷，善于交际。 2、良好的对客服务技能和团队合作能力，以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 1. 协助前厅部经理管理前厅部运作，同时有效的协调及领导前厅部每日的任务分配和 岗位职责 2. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序培训、督导、评估、管理员工。 3. 关注 VIP 及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保 VIP 及团队预订的良好运作。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客喜好，为顾客提供热情周到的服务。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客反馈并及时采取跟进措施与向上级反映，采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，确保客人对解决方法满意。 7.熟悉酒店所有紧急措施程序。 期望到岗时间：2024年12月

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 8.有远大空调工作经验者优先。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。 6.精通溴化锂空调运行及维护，此为硬性条件。 7.有远大空调工作经验者优先。

负责客房部的日常工作协调，并协助客房部与其他部门，及客房部各分部之间的沟通。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作，制定并执行年度市场销售战略及预算计划，确保完成酒店营收目标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化销售策略，提升酒店市场份额及品牌影响力； 3、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 4、统筹管理线上及线下营销渠道，优化酒店官网、OTA平台及社交媒体运营，提升直销占比； 5、主导大型会议、宴会及活动的销售谈判与统筹执行，确保活动收益最大化； 6、监督销售团队日常工作开展，制定绩效考核标准，提升团队专业能力与执行力； 7、协调与运营、餐饮等部门的协作，确保客户需求得到高效落实，提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、8年以上高星级酒店市场销售管理经验，3年以上同岗位工作经验，熟悉西南区域市场者优先； 3、精通酒店市场分析、收益管理及渠道运营，具备出色的商业谈判与客户开发能力； 4、具备敏锐的市场洞察力，能独立制定并落地创新性营销方案； 5、优秀的团队领导力，擅长跨部门协作，能承受高强度工作压力； 6、熟练使用Opera、CRS等酒店管理系统及数据分析工具。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫、消防等知识。

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

·       Meet and greet all guests, andpotential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: ·       在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o   Ensure the restaurant is readyto receive guests prior to opening and that both wait staff and tables areready in line with opening standards o   确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o   Ensure restaurant operatingequipment is clean and in working order o   确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o   Maintaining impeccable uniformand personal presentation standards in accordance with hotel policy o   按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o   Welcoming guests to theRestaurant, by using the Restaurant name o   迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o   Inquiring if they have areservation and noting it in the reservation book if they do o   询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o   Creating a reservation for themwith their dining preferences if they do not and noting it in the reservationbook o   为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o   Being attentive to guestrequests o   周到的满足客人要求。 ·       Escort guests to theirpreferred table or reserved table and seat guests according to restaurantstandards ·       陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 ·       Take telephone bookings anddocument in the Reservation book according to restaurant standards ·       接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·       Train wait staff and bus staffin hostess standards ·       按领位员的标准培训员工。 ·       Be attentive to guests andresolve their complaints where possible, reporting all incidents to yourSupervisor ·       周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 ·       Maintain responsibility ofcleanliness of hostess stations ·       保持迎宾台的清洁。 ·       Maintain responsibility ofcleanliness of all menus and drink menus ·       保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·       Assist with beverage service ·       协助饮料服务。 ·       Assist with food service ·       协助食品服务。 ·       Maintain detailed knowledge ofmenu, including daily specials ·       对菜单有具体的了解，包括每日特价。 ·       Ensure tables are clearedquietly and efficiently ·       确保迅速且高效的清理餐桌。 ·       Carry food and beverage traysin a safe manner to minimize breakages ·       安全的举餐盘使破损将到最低。 ·       Complete dockets accurately andclearly ·       准确和清楚的填写收据。 ·       Maintain current information onall general activities of the hotel ·       了解当前酒店所有的活动。 ·       Provide leadership and direction for all staff while on duty by offeringprofessional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·       Being aware of potential highs and lows in the business. 了解生意潜在的增长或减低的态势。 ·       Identify and communicate potential sales leads to manager. 能够意识到潜在的销售并向经理汇报。

§  遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. §  确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. §  确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. §  确保提供给客人的帐单正确，并正确收款。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. §  保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. §  遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. §  确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. §  按照前厅部的程序维护并最新客人历史记录及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. §  确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. §  确保前厅部与其它部门的高度配合。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. §  确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. §  确保高度了解酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. §  主动向潜在客人推销金护照计划。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. §  熟知各种航空公司奖励计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. §  遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. §  遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. §  必要时协助预订部的工作。 Assists with reservations whenever necessary. §  及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. §  需要时处理基本的商务中心服务。 Handles basic Business Centre services when required. §  处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. §  按制度处理外汇兑换。 Handles foreign exchange according to policies. §  履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. §  与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Liaises with Bell Service for smooth handling of luggage and transport services. §  负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. §  为住店客人兑换外币。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. §  为客人提供信用卡取现服务。 Provides guests with cash advances on their credit card. §  获得散客的信用卡授权密码。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. §  通过每天将登记卡及餐厅帐单存档，保持并检查所有架格。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. §  确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective backups attached. §  根据值班经理的批准，发出小额现金及零用现金。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received. §  负责登记及发放保险箱。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. §  全面了解酒店提供的所有服务。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. §  阅读与前厅部有关的所有通知。 Reads all memos concerning Front Office. §  当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. §  确保在下班时准确及整洁的执行关闭程序，并点清所有账目。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. §  确保在下班时备用金没有差错。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. §  当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. §  完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Has a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.

1.检查台面餐具的摆放是否完备、标准，并及时纠正、规范。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 2.征询客人对食物和服务的意见，及时向上级反馈客人信息，提高食品质量、提升服务品质。 3.妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。 4.督导员工使用的各项设备和用品，做好清洁保养，控制餐具损耗，协助本部门做好宴会的培训工作。 5.了解宴会会议活动的内容，检查准备工作情况。 6.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 7.能够处理和准备临时工申请。 8.向工程部递交工程维修单。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、会计或财务管理专业，本科及以上学历。 2、有助理会计师以上职称； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识； 4、坚持原则、廉洁奉公。 5、身体健康，能胜任本职工作。

【财务经理】 【岗位职责】 1、管理酒店财务部的总体管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，中级以上证书。 2、5年以上酒店财务部管理工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

工作职责 1．上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2．负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3．与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 4．负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5．负责正确处理保险箱业务   6．负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款 7．负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 8．负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 9．向上级报告酒店在营业中存在的不足与缺陷 10．熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 11．与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 12．确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 13．负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 14．负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资 15．熟练掌握酒店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 16．协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等 17．确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报 18．熟悉晋泽昌顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现 19．协助部门培训与评估 20．鼓励有利于部门与酒店发展的意见与系统 21．协助制定部门培训計划 22．向客人提供优质服务 23．确保客人需求和合理要求被满足 24．通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平 25．在上级指导下执行其它任务采取合适的行动解决客人的投诉 26．过不断向客人介绍酒店服务与设施，从而促销酒店的产品与服务 任职要求 专业知识技能 1．掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2．良好的英语能力 3．良好的管理技能 4．良好的沟通技巧 5．良好的组织以及解决问题的能力 6．良好的财务知识 学历 7．大学 经验 8．至少两年以上前台工作经验 其他技能要求 9．擅长团队合作 10．良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 11．良好的培训以及展示技巧

职位描述：        日审职员检查餐饮部及客务部的每日收入单据，准备报告。 岗位职责：        根据前厅部提供的房费差异统计报表对客人住店时的房费进行审查；        审查每个餐饮部门的账单；        根据销售报告检查营运部门的销售情况；        检查客务部及小营运部门的销售情况后准备每日的收入报告；        对审计中发现的错误监督前台及餐饮收银员进行调整；        其他。

【岗位职责】 1、监督中厨房及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责• 确保布草洗涤的质量，负责布草的收发、洗烫和制服的管理 • 控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作 • 不断研究工作中出现的新问题，制定并落实改进方案• 对员工进行培训与评估，确保服务质量 职位要求• 三年以上高星级酒店相关工作经验 • 熟悉服装面料知识、洗衣机械的使用、清洁剂的使用• 良好的适应能力和沟通能力，具有抗压性

1.编制管家部年度经营计划和预算，报总经理批准后组织实施，确保完成任务指标； 2.巡视检查和督导，确保客房和责任区域清洁舒适，符合酒店制定的标准，一切物品摆放有序，提供客人满意的服务； 3.根据要求监督下属维护酒店设备设施，使之保持完好，定期制定维修保养计划并监督有关部门完成； 4.制定部门岗位责任制度、操作规范并使之不断完善。带头监督下属及酒店员工遵守员工守则及各项规章制度，使管家部工作制度化、程序化、规范化、标准化； 5.负责计划组织本部培训工作，从严从细培训下属，保证服务质量和员工素质不断提高； 6.有效地将成本控制在预算之内，在团队内回顾和分析月损益情况，控制所有可控成本和人力成本； 7.确保所有员工和管理评价有效和及时的进行。

任职要求： • We are seeking, trade qualified Chefs with a minimum of 2 years (full-time) experience working in a mass-catering environments (volume cooking) who have a passion for food, thrive in fast-paced environments delivering food to the highest of standards, have strong interpersonal skills and love working alongside a team. • Northern Chinese is based on any province north of the Yangtze River. The hope is for a chef that can prepare traditional Chinese meals including specialty dishes including but not limited to Chicken feet and Offal, but also have the ability to prepare and present a more western style Chinese also (KungPao Chicken etc) all using the traditional wok fry style cooking method. • English - English Language Test passed to the required standard (test available) English Language test for Australian visas | IDP IELTS. • ＜40years of age. 员工福利： • Training - Be part of our Chef Centre of Excellence and Masterclasses • Sponsored Visa - Under Australia’s 482 visa program, which may lead to Permanent Residency • Travel Costs - Flights to Australia, shared accommodation (for first 3 months at AUD200 per week for rent + utilities), plus arrival program • On-Site Benefits - Accommodation and meals provided when rostered to work on-site

餐前准备 - 确保餐厅环境整洁，包括餐桌椅摆放整齐、地面干净、餐具无污渍等，检查灯光、空调等设备是否正常运行。 - 按照规定的标准和数量摆放好各类餐具、酒杯、餐巾等物品，准备好调味品、纸巾等易耗品。 - 协助厨师将自助菜品摆放至餐台，确保菜品丰富、美观，同时检查菜品的温度和质量，保证符合要求。 餐中服务 - 热情迎接顾客，引导顾客就座，为顾客提供及时的茶水或饮料服务。 - 随时关注自助餐台的菜品情况，及时补充短缺的菜品，确保餐台始终保持丰富和整洁。 - 巡视餐厅，及时清理顾客餐桌上的空盘、空杯等杂物，保持餐桌清洁，为顾客提供舒适的用餐环境。 - 解答顾客关于菜品、饮品等方面的问题，为顾客提供个性化的服务，如特殊饮食需求的满足等。 - 关注顾客的用餐需求，及时为顾客提供额外的餐具、纸巾等物品，确保顾客用餐顺畅。 餐后工作 - 礼貌地送别顾客，感谢顾客的光临，并欢迎顾客再次惠顾。 - 清理餐桌，将餐具分类收集并送至洗碗间进行清洗消毒，整理餐椅，恢复餐桌原状。 - 对餐厅进行全面清洁，包括地面清扫、餐台擦拭、垃圾桶更换等工作，确保餐厅环境整洁卫生。 - 协助厨师对剩余菜品进行妥善处理，如冷藏、储存等，避免浪费。 - 检查餐厅设备是否关闭，做好安全防范工作，如关闭门窗、电源等。

·       Meet and greet all guests, andpotential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: ·       在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o   Ensure the restaurant is readyto receive guests prior to opening and that both wait staff and tables areready in line with opening standards o   确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o   Ensure restaurant operatingequipment is clean and in working order o   确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o   Maintaining impeccable uniformand personal presentation standards in accordance with hotel policy o   按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o   Welcoming guests to theRestaurant, by using the Restaurant name o   迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o   Inquiring if they have areservation and noting it in the reservation book if they do o   询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o   Creating a reservation for themwith their dining preferences if they do not and noting it in the reservationbook o   为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o   Being attentive to guestrequests o   周到的满足客人要求。 ·       Escort guests to theirpreferred table or reserved table and seat guests according to restaurantstandards ·       陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 ·       Take telephone bookings anddocument in the Reservation book according to restaurant standards ·       接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·       Train wait staff and bus staffin hostess standards ·       按领位员的标准培训员工。 ·       Be attentive to guests andresolve their complaints where possible, reporting all incidents to yourSupervisor ·       周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 ·       Maintain responsibility ofcleanliness of hostess stations ·       保持迎宾台的清洁。 ·       Maintain responsibility ofcleanliness of all menus and drink menus ·       保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·       Assist with beverage service ·       协助饮料服务。 ·       Assist with food service ·       协助食品服务。 ·       Maintain detailed knowledge ofmenu, including daily specials ·       对菜单有具体的了解，包括每日特价。 ·       Ensure tables are clearedquietly and efficiently ·       确保迅速且高效的清理餐桌。 ·       Carry food and beverage traysin a safe manner to minimize breakages ·       安全的举餐盘使破损将到最低。 ·       Complete dockets accurately andclearly ·       准确和清楚的填写收据。 ·       Maintain current information onall general activities of the hotel ·       了解当前酒店所有的活动。 ·       Provide leadership and direction for all staff while on duty by offeringprofessional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·       Being aware of potential highs and lows in the business. 了解生意潜在的增长或减低的态势。 ·       Identify and communicate potential sales leads to manager. 能够意识到潜在的销售并向经理汇报。

岗位职责 1、管理预订部，预订员需接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、具备制订符合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 5、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 岗位要求 1、有一年及以上预定主管工作经验。 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、熟悉酒店各类预定操作系统。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、配合部门经理完成部门培训及员工后续培训效果的检查。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、做好客房查房工作，并记录相关问题并分析，为后续服务品质提升提供数据。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑和手机查房软件。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。