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  • 上海-松江区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-18
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    Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    Ensure the comfort and safety of guests by providing room attendant everything necessary for smooth housekeeping operation. Responsible to supervise the activities of the floor talent maintain up to standard cleanliness of rooms, corridors and service areas. Responsible for reporting to Floor Manager when first line talent misconduct and recommend corrective actions. 为客房服务员提供必要的支持以保证客房部的正常运行,确保客人感到舒适及安全以及。负责监督楼层人才工作以使客房、走廊及服务区的清洁达到标准。当一线人才行为不当时应向楼层经理报告并提出改进方法。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-12-12
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 切配

    4.5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    招聘人数:1人 【岗位职责】 1、配置宴会、零点等菜品的半成品 2、配置菜品的某种原料用尽且无库存是,应 及时通知传菜 员: 3、开餐结束后,妥善保存肉类、禽类、水产品等原料: 4、清洁所用道具和负责区域内的卫生及冰箱 5、熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术懂得干货浸发要领,掌握厨房任务情况,做好原料准备,准确、及时的做好贾工制作工作 任职要求: 1、初中及以上学历: 2、两年以上同岗位工作经验: 3、身体健康;精通各种原材料,砧板工作熟练
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    1.虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 2.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。 3.月末制定出下月菜单提交人力资源部。 4.全面负责后厨菜品质量监控、厨房和就餐环境卫生、定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 5.做好安全防范工作,定期消毒。 6.遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。 1. Listen to the employees' opinions on the food with an open mind and study the measures to improve the food. 2. Obey the distribution, cook the food according to the quality, quantity and time, and make the food delicious, hot and fresh. 3. Prepare the menu for the next month and submit them to the Human Resources Department. 4. Take full charge of the quality monitoring of the dishes, the sanitation of the kitchen and dining environment, and regularly check the quality of the articles in the canteen warehouse to prevent food poisoning. 5. Do a good job in safety precautions and disinfect regularly. 6. Observe the safety operation regulations, use the operation tools reasonably, use the raw materials reasonably, and save water, electricity and gas.
  • 徐州 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    【职位描述】 1.协助出品的准备工作,并有效开展本部门的工作 2.确保所有货物的清洁、新鲜 3.为避免食品变质,要控制好冰箱的存量 4.指导员工有效工作,监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量 5.指导水台清洁及存放各类货物 6.了解次日用餐人次,制定次日生产计划,确保销售需要 【任职要求】 1.具有3年以上工作经验 2.有良好的团队合作精神
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-15
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    Provide a co-ordination and administrative service for the hotel sales team to assist with revenue generation of the hotel. 为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店以及洲际酒店集团内的所有酒店创造收益。 Statistical collation on behalf of state (weekly) 相关营业数据的收集(每周)。 Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 配合编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 Assist with tender submissions 协助准备与生意有关的报价,标书等。 Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告创意说明。 Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 制作礼品和用于直邮的宣传单,以及协助客房和会议室的促销活动。 Maintain and update promotional flyers 保持并更新促销宣传单。 Assist with the preparation of new products and services 协助对新产品和新服务的准备工作。 Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助酒店促销策略和市场计划的策划。  Work in line with business needs 依照业务需求开展工作。 Distributes sales leads 分派销售线索。
  • 太原 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-11-26
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    1.  Ensure the security of guest 、staff and hotel property        确保客人、员工及酒店财产的安全 2.  Implement the procedure of hotel security and hazards      执行酒店保安及险情程序 3.  Familiar with the hotel emergency procedure and implement it if fire      如有火情,必须非常熟悉酒店的险情计划并执行计划安排 4.  Familiar with the position of fire warn and fire facility      熟悉酒店火警及消防器材的位置 5.  Patrol public area and security station, stop hotel staff gambling      定期巡查公共场所及保安岗位,杜绝酒店员工赌博      QUOLIFICATIONS任职资格: 1. Ability to work and communicate in a multinational environment     能在一个国际环境中工作和交流 2. Communication and listening skills     沟通和倾听技巧      
  • 西餐厅主管

    3.8千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-04
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-21
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    1.负责酒店的安全保卫管理工作,确保酒店人财、物的安全。 2.制定安全管理制度,消防预案、突发事件应急预案。发现并消除安全隐患,组织部门力量做好后续处理,指挥重大活动的现场安全工作。 3.负责制定安保、车辆管理工作计划,完成规定的各项工作目标任务 4.负责组织、统筹、安排安保部管理工作,确保各项工作平稳运行。 5.根据公司发展战略及市场变化,落实公司各项规章制度 6.开展日常员工培训、考核及团队建设 7.组织监督检查日常安保员服务品质、操作流程及运行情况,对服务品质进行考核并对不合格项提出整改意见,提高安保员服务品质提升客户满意度。
  • 工程部总监

    9千-1.2万
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-21
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    1、制定工程施工标准手册,根据市场要求不断完善各项工程标准,严格督促各项目落地实施: 2、负责筹建筹备项目工程完工验收、隐蔽工程验收、开业验收及相应的工程现场指导; 3、负责对在营酒店项目工程翻牌整体性系统评估,把控后期改造设计及施工落地; 4、对已开业分店定期评估检查工程硬件及安全问题巡查,做好整改工作; 5、负责门店平面图和效果图审核,协调产品落地过程中与供应商、投资人的沟通。
  • 美工

    4.5千-5.5千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 洲际华邑品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-03-01
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    岗位职责: 美工设计:负责酒店相关节假日海报设计,撰写宣传文案 宣传制作:依据部门负责人要求,独立完成酒店宣传用品美工制作,包括但不限于宣传单页、易拉宝、展架等,确保设计风格与酒店品牌形象契合;策划并执行市场推广相关宣传品设计,涵盖活动海报、邀请函等。 物料统筹:负责酒店服务相关宣传品的设计及物料排版、印刷全流程跟进,把控设计质量与印刷效果,确保物料按时、高质量交付使用。 原创开发:熟练进行原创素材设计、手绘设计,打造独特的酒店 IP 形象,赋予品牌生动的人格化特征;发挥实体产品设计能力,为酒店对客用品、礼品等提供创意设计方案。 内容运营:负责酒店公众号推文的撰写与推送,输出优质图文内容。 协作执行:高效完成上级领导安排的其他设计工作,积极与各部门沟通协作,保障设计需求准确传达与落地。 任职要求: 学历专业:大专及以上学历,支持应届生。美术、广告设计、平面设计类相关专业,具备扎实的专业理论基础。 技能水平:熟练掌握 PS、AI 等设计软件,能够灵活运用软件实现创意设计;具有审美,对色彩搭配、版式布局有独到见解,能准确把握设计主体风格。 专业能力:具备一定的绘画及美术制作能力,擅长手绘或数字绘画更佳;拥有原创设计经验,能独立完成 IP 形象设计与实体产品设计。 综合素养:具备良好的沟通协调能力,能够与团队成员、其他部门高效协作;拥有较强的责任心与执行力,能按时、高质量完成工作任务;对设计行业充满热情,乐于接受新挑战,不断学习提升专业技能。
  • 郑州 | 1年以上 | 中专

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    • 老板有钱
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    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 2、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 3、根据品牌标准为客人服务酒水和甜点 4、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 5、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 6、负责进行彩绘工作 岗位要求 1、形象好气质佳,女生160cm以上,男生175cm以上 2、有良好的沟通能力 3、性格开朗乐观 4、优先2025年应届毕业生
  • 安保总监

    1.5万-2万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    该职位为融通京丰宾馆,地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述: 1. 负责健全酒店安全保卫制度,部署安保部的工作计划安排和检查落实情况,督导下级工作,审定各部拟定的安全制度、规定,报酒店总经理批准后实施。 2. 与当地执法部门、司法部门以及其他安全保卫部门保持密切的合作关系,在酒店范围内协助执法部门侦破违法犯罪案件和处理火灾。 3. 协助总经理组建酒店防火安全委员会,治安安全委员会等组织,担任或选派各部委员会副主任,并主持日常工作。 4. 负责本部门员工的工作分派,带领本部门员工尽职尽责,保障酒店员工和客人的生命及财产安全。 5. 加强对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 经常巡视酒店各重要部位“四防”器材设备,以确保设备处于良好的状态。 6. 负责组织调查酒店内发生的重大事件、事故,并向总经理提出处理意见,汇报查处结果。 7. 配合人力资源部处理员工纠纷及员工违规问题,保障各部门工作的正常运作。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 大专

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 对各酒店餐厅提供日常经营管理支持,保证各酒店餐厅服务质量及管理水平,同时协调各酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。 (一)制度体系建设 1.对各酒店餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.协助酒店中心,参与景区酒店新建酒店餐饮筹备、专业指导工作,协助驻店经理,统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。 (二)人力资源规划 1.协助人力线状经理及驻店经理,对服务员、传菜员、吧师等餐饮岗位的面试、入职培训,实时掌握餐饮线人力状况,负责安排线上餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理,以确保酒店内部高效沟通,工作顺畅。 (三)绩效考核管理 1.对各店餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作,确保考核数据准确。 (四)培训管理 1.制定月度餐饮条线线上统一培训计划并进行监督检查。 2.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。 (五)员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动,了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道,提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。 (六)预算管理 1.协助各店编制部门的人力成本预算并提交审核。 2.监督控制各部门餐饮人力成本率。 (七)部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。 岗位要求: 1. 教育背景:大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能:英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能:具有高度的责任感和严谨的工作态度;熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识:具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验:五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养:敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。 7. 年龄要求:25-45岁之间。 8. 身体状况:健康 9. 特他:党员优先。
  • 普洱 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2. 监督现金的处理和存放程序。 3. 制定并指导员工执行现金安全制度。 4. 监督服务设备的维护保养。 5. 监督客用设施和服务的标准。 6. 控制存货和监督保安成序。 7. 协助菜单和酒水单的设计工作。 8. 监督餐厅的服务。 9. 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 10. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 11. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 12. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、具有消防设施操作上岗证。 2、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 3、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 6、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-12
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    • 投递简历
    女性,35岁以下,中专及以上学历,相貌端庄,吃苦耐劳,具备一定的服务意识,有酒店餐饮服务工作经验者优先。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    拥有在厨房生产和管理的资格证书  拥有厨房管理,菜单规划和操作技能  良好的客户关系技巧  熟练运用办公软件,具有基本的电脑技能  全面了解厨房卫生规范和健康安全标准  至少3年的相关炉灶经验
  • 客房经理

    8千-1万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    该职位为融通京丰宾馆,地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述: 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点提升工作效率。 2. 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 3. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 4. 负责客房部与会议服务服务质量。安排所有客房和公共区域的常规检查,确保家具、客房、设备、床上用品、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客满意。 5. 满足普通宾客、贵宾、常客和融旅汇会员提出的特别要求。 6. 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,达到宾客满意度。圆满处理紧急事故及客人投诉,保证酒店声誉;对电话服务进行监督和指导,以取得最大的客户满意度。 7. 确保会议的顺利运作和圆满成功,并超越客人的期望。应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标 8. 传达客务中心总监下达的各项指令,安排下属班次,布置任务。 9. 检查各班次交接记录并督促各班次的执行、落实情况,检查主管交 接班日志。 10. 通过对管管辖区域的日常检查和抽查,确保所管辖范围内的各项工并检查管辖区域各种装置,如需更新时及时上报,以保持酒店标准。 作.达到酒店规定标准。 11. 观察主管和领班的工作情况,监督工作程序执行情况,确保标准操作,定期对下属作出评估。工作讲求高效率、程序制定要精确、业务分工要明确,重视过程中的每一个环节。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    商业地产 | 500-999人
    发布于 02-05
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    岗位职责: 1、有服务经验优先; 2、负责商务中心盘点、设备维护、日常巡查等; 3、提供优质服务水品,确保客户满意度; 4、保持良好形象,提升服务及专业技能; 5、负责本区域的卫生清理,做好维护保养工作; 6、完成领导交代的其他工作。 任职要求: 1、学历不限,有中餐服务经验优先; 2、遵守玉湖文化,能够吃苦耐劳、有较强抗压能力; 3、有团队精神,诚实守信,无犯罪纪录。
  • 礼宾员

    4千-6千
    南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    1.负责礼貌地迎送客人,做好对客人的引位工作; 2.为客人提供寄存、转交服务; 3.为客人提供问询服务; 4.负责记录客人意见、建议与投诉,及时向直属上级汇报; 5.完成上级领导分配的其他工作任务 任职要求: 1、年龄:20-30岁,五官端正,服务意识强,有很好的沟通能力; 2、身高:175以上,形象气质佳。 3、能进行英语交流,持驾照优先。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    上饶 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-10
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    1、参与酒店领导对房务部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。 2、负责督促、指导房务部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。 3、督促、指导、检查、前厅部及客房部的管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。 4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。 5、定期巡视抽查前厅部和客房等所负责管理的区域并做好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。 6、负责协调前厅部和客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。 7、负责督促、检查前厅部和客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。 8、监督、检查、控制前厅部及客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责监督各部门完成本年度的预算。 9、采取有效措施控制成本和节约能源。 10、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建工作。 11、关心部门内员工的思想、生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。 12、处理重大投诉事件,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度构建合理的制度体系及服务流程,保证服务质量,为客人提供满意的服务。 13、参与团队氛围的营造,协调好房务部全体员工,重视团队合作,顾全大局。 14、根据酒店总体经营目标,配合市场销售部最大限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成酒店规定的计划和指标。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-06
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    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    岗位职责: 1. 协助西厨厨师长进行厨房的日常管理; 2. 能够合理消耗所有产品和配料; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位职责: 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验; 2. 积极的工作态度,关注细节; 3. 团队精神,有强烈的责任感; 4. 良好的人际交往技能; 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先
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