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  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-10
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    正常工作制系统培训,全职做五休二; 工作时间:轮班,每日工作8小时。 工作职责: 1.按要求制作和提供品质如一的咖啡和饮品; 2.与顾客和同事保持良好的沟通,为顾客提供优质的服务; 3.每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境; 4.负责收银工作和参与现金管理。 任职资格: 1.优秀的服务意识,能为顾客提供优质的服务; 2.热爱咖啡,有上进心,了解咖啡相关知识; 3.具备良好的沟通能力,富有团队合作精神; 4.性格外向,五官端正。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1.管理酒店日常财务管理工作; 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度;  3.完善内部控制体系,检查财务运行情况; 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况; 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系; 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告; 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师; 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验; 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估; 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 服务员

    4.2千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-07-16
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、男女不限,18岁或以上 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 工作地点: 广州市白云区同和路1084号七号私厨南湖雅苑店(新天半山旁) 广州市越秀区达道路保安前街3-5号
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【涉及到得岗位】 前厅服务员、迎宾员、传菜员、收台员、收银员等 【岗位职责】 1. 负责餐厅前厅的日常服务工作,包括迎接顾客、安排座位、提供菜单、点餐服务等。 2. 确保顾客用餐过程中的需求得到及时响应,提供高质量的顾客服务。  3. 保持餐厅前厅的整洁和卫生,确保餐具、桌椅等设施的摆放整齐。  4. 协助厨房和吧台的工作,确保菜品和饮品的及时送达。  5. 处理顾客的投诉和建议,及时向上级反馈。  6. 参与餐厅的日常培训和会议,提升服务技能和团队协作能力。  7. 遵守餐厅的各项规章制度,确保工作流程的规范执行。 【任职要求】 1. 年龄18-28岁,身体健康,形象端正。  2. 具有良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。  3. 有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训。  4. 能够适应轮班工作,包括周末和节假日。  5. 具备团队合作精神,能够与同事良好协作。  6. 具备基本的英语沟通能力者优先。  【福利待遇】 1. 提供有竞争力的薪资和绩效奖金。  2. 提供员工餐和住宿。  3. 提供完善的培训和职业发展机会。  4. 提供员工活动和团队建设机会。 5. 入职满一年可享受7天带薪年假。 6. 员工本人和直系亲属在门店用餐可享受6.8折优惠。 7. 季度/年度旅游。 8. 五险一金。
  • 台州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    【岗位职责】 1、负责制定中餐厅年度、月度的营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标.定时分析年度、月度经营情况,做好总结工作,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 2、审阅每天的营业登记表,掌握当天的预订情况和部门的准备工作情况;了解当日的重要宴请和来宾的有关情况及特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 3、负责并善于处理客人投诉,与客人建立良好的人际关系,并对餐厅的客源层次有深切的了解,以便不断改善经营手法。 4、经常留意餐厅工作(特别是生意高峰期),亲自指挥,参与服务客人,按制定的服务标准提供服务,监察员工表现,主动发现员工的错漏并及时指导改正。 5、负责中餐的日常经营管理工作,亲自组织安排大型团体就餐和重要宴会,加强对餐厅工作的巡查督促。         6、定期培训和日常指导各级管理人员严格执行岗位责任 7、抓好部门卫生工作,组织检查个人、环境、操作等方面卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度 。 8、制定食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率及成本控制。 9、负责本部门员工的岗位业务培训,督促餐厅有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。 10、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 11、负责中餐部所有部门的财产物品的管理。拟定中餐部各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。 12、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 13、负责所辖区域各个部门的安全管理工作和日常的质量管理工作,检查和督促各个部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 14、负责本部门的安全管理,开展经常性的安全保卫、防火教育工作,以确保餐厅、库房的安全。 15、沟通本部门与酒店其它部门的联系,协调配合,搞好工作。 16、与厨师长及其他部门联系沟通,相互协助提高服务效率和质量。 17、主持本部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 18、服从上级安排的其它工作。 【岗位要求】 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    1. 监督、指导并参与所带班次的各项接待服务工作,保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 2. 准确控制房间状态,与客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 3. 及时检查下属员工的接待、服务工作,发现问题及时纠正。解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。 4. 对下属员工和新员工进行培训,并及时有效地提供帮助指导。 5. 协助预定部做好客史资料的档案管理工作。协助财务处理好账目问题工作。 6. 检查前台各种印刷品、客用品、文具用品的供应情况,保证各部位运转正常。 7. 负责本班次的卫生、安全、消防工作。 8. 完成上级指派的其他任务。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、维护宾客关系、宾客服务,达成前厅部目标。 2、通过训练,领导和激发礼宾部和宾客关系部团队员工。 3、积极地参加职业培训,让员工保持一致高水平。 4、领导并培养部门员工,提高工作水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 6、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 7、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 8、提供超越宾客期望的服务,以提高满意度和忠诚度。
  • 重庆-璧山区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 定期体检
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    • 定期团建
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-31
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    • 投递简历
    职责概述: 1. 根据酒店经营目标,制定并优化温泉部的服务程序、质量标准和操作规程,持续提升服务质量; 2.根据酒店经营目标,制定并实施温泉营业区各项业务指标和规划,完成经营目标任务; 3.负责督促部门员工按照岗位工作流程和服务标准完成工作任务,组织部门会议,安排工作,检查进展,解决问题; 4. 负责提交各阶段营运分析报告,合理控制部门预算; 5. 负责温泉部的安全管理,协助工程部进行设备设施的维修保养; 6. 参与接待大型团队和VIP客人,处理宾客投诉,提升客户满意度。 7. 根据经营需求,负责制定部门培训计划,并落地实施。 8. 完成领导安排的其他工作。 职位要求: 1、大专及以上文化(条件优秀者可适当放宽),3年温泉或酒店客房管理经验; 2、能够妥善处理突发事件和客户投诉; 3、沟通协调能力和抗压能力强; 4、较强的服务意识、责任心、执行力,具有团队合作精神。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 02-16
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    • 投递简历
    注意:13薪 【岗位职责】 1、负责协助客房经理进行客房经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、5年以上高星级度假酒店经验,国际联号酒店或奢华度假酒店优先。 2、3年以上客房主管或楼层主管工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度; 2、监督餐厅、酒吧、宴会等各餐饮区域的运营,协调前厅与后厨工作,优化服务效率; 3、制定餐饮部年度预算,控制成本与损耗,提升部门盈利能力; 4、策划并执行季节性菜单、促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力; 5、负责餐饮部员工培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系; 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准,定期检查设施设备运行状况。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、出色的沟通协调能力及团队管理与领导能力,能够有效调动员工积极性; 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,熟悉预算编制及财务指标; 4、对市场趋势敏感,具备创新思维与营销策划能力; 5、具备较强的抗压能力与问题解决能力; 6、具备较强的酒水知识。 7、英文口语流利。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供住

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    • 双休
    • 五险一金
    • 餐补
    • 免费员工宿舍
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    工作职责: 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。  确保正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告。   在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象,保持与物业合作方的良好沟通和协调。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 积极与团队配合完成日常工作。  遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  领导交办的其他工作。 资质需求 : 大专以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业; 有相关工作经验者优先;  良好的沟通能力,具备良好的英语或(日语/韩语)口语能力优先;  良好的仪容仪表; 可接受轮班工作制。
  • 高压电工

    5千-6千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    工作内容: 1. 参加班组每日例会,记录宾馆及部门强调重要内容; 2. 接受班组主管当日工作布置,包括例行工作及当日周期工作; 3. 根据维修计划列示的内容,严格按照规范的程序对强电设施进行检查、维修、保养; 4. 有计划地对配电设备(高压柜、变压器、直流屏、低压柜)进行安全检查、定期检修和保养; 5. 负责对强电系统进行巡查、记录的工作,对变电设备存在的问题做出应急处理,并拿出解决方案上报部门; 6. 有权制止一切违规操作,发现不安全因素及时组织人员处理,并上报相关部门领导; 7. 配合有关人员,执行设备的抢修、大修; 8. 负责保持设备及室内工作场所的日常清洁和安全,严格按照规章制度和操作标准,执行工作并做好运行记录; 9. 负责项目本专业相关的验收接管工作; 10. 熟悉强电系统功能,了解强电系统的运行方式,掌握强电系统性能和维护方法,熟悉强电系统的组成、原理,以及操作流程,正确处理事故和异常运行情况; 11. 积极参加各种培训,努力钻研业务,不断提高本岗位的业务水平; 12. 参加企业文化学习,将企业文化落到实处; 13. 完成上级交办的其它工作任务。 (1)作为宾馆兼职安全管理人员,对宾馆各项安全工作进行监督检查,并督促整改; (2)当紧急和突发事件发生时(停电、停水、停气、火警、淹水等),立即组织人员采取有效措施。 14. 负责宾馆设施设备相关安全教育及培训工作; 15. 认真安排好预防性维修计划及巡査工作,严把质量关; 16. 组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 任职要求: 1.工程、电气等相关教育背景,50岁以下; 2.中共党员优先,具有高压入网证及低压电工证等相关专业资格证者优先;
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 春秋游活动
    • 员工运动会
    • 员工生日活动
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.大专及以上学历,专业不限; 2.具备2年及以上相关岗位工作经验; 3.身体健康,较强的服务意识,改善和提高部门的服务质量和标准; 4.为客人提供优质高效的预订、点菜及销售服务; 5.具备一定培训员工的能力。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
    • 宿舍配备空调
    • 24小时热水
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,美术/广告设计专业,有同岗经验优先。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、了解各主要新媒体平台的运作模式。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    工作职责: 1.确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准。 2.确保每个时段的餐桌摆放都是正确的。 3.确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 4.和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通。 5.帮助准备培训的资料。 6.协助部门经理进行培训。 7.注意个人形象的展示和恪守时间标准。 8.热情迎接客人,适当的 处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果。 9.正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议。 10.根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11.与客人保持良好的关系,提供人性化得服务。 12.根据库存量安排采购单 13.在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。 14.在菜单和其他部门促销活动计划提供好的建议。 15.执行培训计划,合理安排时间。 16.掌握相关的食品,酒水以及服务知识。 17.灵活运用与客人相处的技巧。 任职要求: 1.掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。 2.大专以上学历或同等实践经验者。2年以上行业经验,两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。 3.年龄25-40岁
  • 酒店前台

    4千-5千
    中山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    岗位职责:热情欢迎并高效办理入住和退房手续,快速有效地解决客人遇到的问题或投诉,维护酒店的良好声誉。 任职要求:形象气质佳, 有较强的对客服务意识;熟悉使用办公软件。 岗位福利:基本工资+绩效奖金+各种补贴(学历补贴、技能补贴、工龄补贴、其他补贴)+五险一金+8小时工作制+4-6天休+包食宿。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    乌兰察布 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-31
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    岗位职责 1.进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考. 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,本科以上文化程度,具有相关经验8年以上。
  • 温州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-13
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.  协助饼房厨师长培训西点厨师,参与西点出品和质量的管控。 Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control.  保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 确保所有厨师都按照安全指示操作厨房器具。 Ensures that safety instructions are respected for the use of kitchen equipment. Knowledge and Experience知识和经验 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习 High school, formal studies in Pastry/Baking 至少5到6年四星或五星级酒店的相关工作经验 Minimum 5to 6 years’ experience in 4 or 5 Star hotel 具有相关管理技能 Acknowledged managerial skills 熟悉电脑操作知识 Computer literate in the Windows environment  了解,熟悉HACCP知识 Perfect knowledge of HACCP guidelines
  • 杭州 | 2年以上 | 中专

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    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、中专及以上学历;2、年龄45周岁及以下;3、2-3年同星级酒店同等工作经验;精通西餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;5、流利的口头和书写英语能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。退伍军人或持有中级消防员证书优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 美女多
    • 出国旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全及卫生符合相关法规; 3、监督厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行; 4、负责西餐厨房的人员排班、培训及绩效管理,提升团队专业技能和服务水平; 5、根据市场需求和客户反馈,定期更新菜单,优化菜品结构; 6、控制食材采购及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备食品安全意识; 4、具备良好的成本控制意识和财务管理能力; 5、具备较强的沟通协调能力,能够与各部门有效配合; 6、有创新精神,能够根据市场趋势开发新菜品; 7、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 美工/设计

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 央企酒店
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    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-05
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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作; 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大素材制作; 3.保管、节约各种美工工具、用料; 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作; 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业; 2.具备高品质设计及创作能力; 3.具备活动策划能力; 4.绘画及美术功底佳。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-10-17
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    • 投递简历
    客房服务员岗位职责与工作内容: 1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排; 2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作; 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生; 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房; 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养; 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留; 7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供 需求; 8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时, 上报处理; 9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销; 10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项; 要求:1、吃苦耐劳;            2、有经验者优先;            3、无不良癖好;            4、听从上级安排。 工作地址:东莞市南城区银丰路银丰花园酒店 联系电话:22803888转8869   陈小姐(南城) 工作地址:东莞市松山湖红棉路银丰逸居酒店 联系电话:22899899转6718   赵小姐 (松山湖)
  • 厨师主管

    5千-7千
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-06
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    • 投递简历
    • 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 • 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 o 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 o 腌肉 o 分割肉 o 水产品 o 水产品用酱 o 对水产进行装饰的技巧和方法 o 面点、蛋糕和发酵食品 o 法式小点心 o 甜点 o 冷、热甜点 o 装饰、切片和装盘 o 肝酱和肉酱 o 准备法式糕点 o 中国地方菜 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • 按计划参加培训活动。 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。 • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪容 o 质量 o 卫生和清洁 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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