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  • 点心主厨

    6千-8千
    宁波 | 5年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准,高效、一致和礼貌的完成。Ensures services provided by the Department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. 按要求出席所有会议并作出贡献。Attends and contributes to all Meetings as required. 确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。Ensures high standards of personal presentation & grooming. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    重庆-璧山区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-31
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    岗位职责 1.负责制定酒店的经营方向、管理目标、规章制度及服务操作规程,带领团队执行; 2.负责酒店经营管理,带领各部门完成目标; 3.负责制定市场拓展计划,带领销售团队推广,提升酒店知名度和市场占有率; 4.编制酒店年度财务预算,下达年度工作指标,建立完善管理体系; 5.负责定期分析营业情况,审批重大合同,监督成本控制; 6.负责健全酒店组织系统(机构设置、人员编制及人事变动),提高人员能效; 7.负责指导培训工作,培养员工队伍,巡视检查服务质量,提高服务质量和素质; 8.负责与各界保持良好关系,推动品牌宣传,建立良好发展关系; 9.负责企业文化建设、干部的任用、培养、考核及奖惩,增强企业凝聚力和员工向心力; 10.完成上级领导交待的其他工作。 任职要求 1.35-55岁,全日制本科及以上学历,工商管理、酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业; 2.10年以上高星酒店或温泉度假区高层管理经验,熟悉酒店运营管理流程; 3.精通酒店运营管理知识,具备营销、财务、人力资源、安全管理等知识; 4.高度职业道德与敬业精神,敏锐市场洞察力,出色组织协调与决策能力,良好沟通技巧; 5.能接受新事物,抗压能力强,适应现代酒店的管理理念。
  • 行政总厨

    2万-3万
    宁波 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    行政 Administration 1.建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes.  2.负责准备餐饮部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates.  3.与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效控制成本。 Prepares and regularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled.  4.确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。 Ensures that all Kitchen forms and reports are forwarded in time to the Corporate/ Divisional Food and Beverage Departments.  5.确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes, yield tables and product specifications.  6.负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。 Responsible for ensuring that all Corporate, Divisional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner.  营运 Operational 1.尽可能购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items.  2.考虑到正确的就餐人数、市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素,监督菜单的设计及利用剩余的食品原料, Oversees the planning of menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.  3.回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  4.指导原材料分摊制度,以控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs.  5.根据价格及产品的市场导向,引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  6.经常检查,确保餐饮准备中必须使用新鲜的食物。 Frequently verifies that only fresh products are used in Food & Beverage preparation.  7.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 Serves fresh food to guests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality, and which reflects the style of the outlet concept.  8.监督各厨房厨师及中央厨房人员并协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 Supervises Outlet Chefs and Commissary Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  9.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量和食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  10.经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试,并严格要求达到质量标准。 Frequently tastes food and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards and quality.  11.对食物的消费、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.  12.设计特殊菜肴,以及发展革新的烹饪处方。 Devises special dishes and develops innovative recipes.  13.建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for all restaurants.  14.与餐饮部总监工作,鼓励创新,支持市场营销及促销活动。 Works together with the Director of Food and Beverage, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-21
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    餐饮服务员: 一、岗位职责(工作内容): ①学会并通过所有前厅岗位技能,前厅日常工作执行,按照公司规定服务顾客 ②爱护前厅设施设备,并完成前厅开收档卫生工作,保持前厅环境整洁。 ③爱护所有基础岗位物品并管理到位 ④服从部门领导的管理和工作落实,参与员工日、月评估,完成 每日管理组分配的任务。 二、任职要求 ①初中以上学历 ②年龄20周岁﹣35周岁之间。 ③热情开朗,有一定的服务意识,懂礼貌,喜欢和人沟通交流。 ④外貌端正,举止大方得体,性格活泼。(不得漂染夸张发色、有明显纹身、多个耳洞、佩戴夸张饰品,仪态不佳、面部有较大疤痕。) ⑤对从事连锁餐饮服务业有兴趣,能够接受弹性工作,吃苦耐劳。 ⑥愿意从基层做起,扎实基础岗位技能的学习;具备较强的自主学习能力,抗压能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 04-09
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,五官端正,精神面貌良好,无不良嗜好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 3、愿意学习上进。
  • 前厅经理

    8千-1万
    辽阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 房务总监

    1.29万-2.14万
    嘉兴 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 2024-09-09
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    注意:14薪 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上房务工作经验,前厅、客房都做过,3年以上高星级度假酒店房务总监工作经验,国际联号酒店经验优先,商务酒店和城市度假酒店不合适; 2、形象气质良好,男性身高不低于175cm,女性身高不低于165cm。 3、具备英文沟通能力的优先考虑。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求,家庭、亲子的需求比较了解,知道宠物怎么管理,懂现代酒店的智能化管理。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    Effectively manage the restaurant by      ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Adhere to opening and closing procedures. 遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures. 遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc. o    有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. 亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest      comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer      profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions      Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review      operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize      effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender      process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage      controlling,ensure quarterly inventory breakage      under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics      through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower      planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation      and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 前台主管

    5千-6千
    中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-12
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间); 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 人事主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-27
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    【岗位地点】 工作地点在汕头!!汕头! 【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,要求必须有酒店人事岗位经验。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-23
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    任职要求: 1. 3年以上国际品牌总经理工作经验或3-5年以上运营总监或商务总监等相关工作经验 2. 有高星级酒店或养老社区独立运营或市场拓展经验 3. 熟练使用电脑 主要职责:  1. 战略把控: -全面负责活力社区的服务标准建设,全员培训及执行工作 -对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查,辅助市场营销总监建立一个有效的具有竞争力的销售战略包含价位 -与集团总部保持定期良性沟通,确保集团总部了解项目运营状况并对项目的经营服务满意 -协助总经理提供可实现的社区销售预算并且为社区制定短期和长期的战略目标 -确保所有的决策对于国华合悦家项目及集团都是利益最大化 -持续关注行业动态,掌握行业信息,参与社区各项重大经营活动项目的决策。 2. 运营管理: -全面负责对客户服务部,包括管家、活动及会所的管理以及运营系统的建设等方面的工作 -合理控制各个部门相关运营成本,在不影响安全规范及住户体验的前提下最大化营运利润,并建立业务目标和时间框架来实现社区的运营目标 -制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(包含且不限于每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务) -严审查社区各项成本费用支出,并督导社区节能工作,确保社区的运营成本和费用得到合理控制达到预期的考察指标 -协助总经理带领合悦家运营团队完成相关关键指标,包括但不限于管理社区的持续盈利能力,确保社区的收益和利润,入住长者及团队成员的满意度达标甚至超过标准要求 -执行与监督社区各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办方沟通与协调等 -协助总经理制定并跟进所有的商业计划,包括但不限于社区年度/季度/月度预算,预测与工作计划,并有效的予以实施 -定期审查财务部门报表及部门主管表现,根据报表数据改变营销计划及制定新的财务指导 -协助营销部门制定的销售目标,降本增效 -整合资源,深入社区各项经营管理,搭建社区内各类标准化流程 -组织定期的营运会议 -积极收集竞争对手信息、行业动态信息,并沉淀建议,及时分享 -确保社区及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,满意度,退住率等 -执行总经理的各项要求,协助总经理处理社区的运作及经营,执行社区各项决议,完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体任务 -协助总经理完成社区所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作,总经理不在时代理相关工作 3. 对客服务: -了解住户服务和运营中的潜在需求,以便及时发现服务标准的问题,制定并实施改进措施,推动宾客满意度不断提高,能够与客户进行互动,获取反馈并建立良好的关系 -确保住户得到应有的照顾和服务 -确保社区运营工作符合所有法规要求及安全卫生标准 - 提供不同时间段的对客服务时间表和行动计划表 -尽可能亲自处理所有的投诉,并在24小时内进行有效答复 -保持社区的顺利运作,包括管理和执行的政策和程序,建立和监测社区的整体目标。每天例行抽查社区客房,以保证及时的维修和服务达标 4. 人员管理: -监督和审查的部门员工活动,如员工激励计划,员工的发展和培训计划,对员工的工作效率提升等,最大限度地提高员工的士气,以降低员工流动率。确保服务的效率,有效的团队合作和管理人员应尽的责任。紧密监测部门绩效表现 -制定员工招聘,指导培训工作,培养人才,提高整个社区的服务质量和员工素质 -确保排班表是根据社区的需求制定的并遵循了解劳动法 -亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表 -确保各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 -用专业的和激励的方法管理团队,确保团队有效合作,高效运作 -协助总经理建立健全社区组织架构,使之合理化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的工作体系 -协助总经理管理和开发运营团队,以确保合悦家项目的稳定有序运作 5. 安全管理: Ÿ 坚持社区安全制度、紧急情况处理规定和程序 Ÿ 督促社区维修保养工作和安全管理工作 Ÿ 积极参与社区内的管理核心项目(包括且不限于固定资产,装修改造,培训和对客服务) Ÿ 协助总经理定期与部门主管举行简报和沟通会议,确保社区能持续良性改进 Ÿ 联络供应商,协商合适的清洁及维护费用,保障社区安全和其他商品及服务在社区运营时的所需 Ÿ 负责监督社区安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故 Ÿ 对社区的日常运行、服务质量及员工的工作纪律标准方面存在的问题进行督导 Ÿ 协助总经理做好社区安全管理,切实抓好社区的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作 6. 公共关系: Ÿ 主持处理社区发生的各类紧急事件,处理客人重大投诉,确保经营活动的正常运行 Ÿ 保持与社会各界的广泛联系,塑造合悦家良好的内、外部形象 Ÿ 协助总经理建立社区与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道 7. 行政工作: Ÿ 负责协助总经理处理日常行政事务,负责接待重要客人,组织会议和活动 Ÿ 参加行政例会,了解各项决定、决议的贯彻情况 Ÿ 协助总经理指挥社区的所有关键性事宜,包括资本项目,客户服务以及项目运维 Ÿ 对社区的所有区域进行例行检查,确保社区软硬件时刻处于最佳状态 Ÿ 建立一套标准的经营政策/程序,操作和培训手册 Ÿ 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 Ÿ 协助提供和维持所有的执照和许可证要求 Ÿ 协助总经理制定规章制度和服务操作规范,规定各级员工的职责并监督执行 Ÿ 如有需要在总经理不在时代理相关工作  Ÿ 如有必要,上级领导有权更改或补充该职位描述 Ÿ 完成上级领导交办的其他工作
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 做五休二
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    职位描述: 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆,要求或需求,及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验,2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-12
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    要求有同级别酒店经验
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 单休
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-24
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    1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品; 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制; 3、协助开展新菜肴的试菜和开发工作; 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等; 5、监督所有供应食品的质量与数量; 6、经常检查厨房设备,做好维护工作; 7、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 岗位要求 1.大专以上学历,酒店管理专业优先。 2.形象气质佳、身体健康。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 副总经理

    1万-1.5万
    深圳 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 前台接待员

    3.8千-4.4千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-31
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台台工作程度和规范。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-12
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        Profile of Competency 工作 能力 : l   Minimum of two years   of restaurant operations management experience. 必须有 2 年以上的餐厅管理经验。 l   Demonstrated   leadership qualities. 能体现领导者的素质。 l   Demonstrated good   technical knowledge of restaurant operations. 在餐厅的营运方面有较好的技术。 l   Demonstrated strong   hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 l   Demonstrated strong   work ethic. 有 较 强的理论知识。 Language 語言能力 : l   Proficient in English   and Chinese. 精通英语和中文。 Education 教育 : l   Minimum Vocational School 必须有专业学校毕业。 Job License 資格 / 等級証 : l   N/A
  • 酒店会计-双休

    6.5千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责: 1 、认真做好会计核算和监督,保证会计帐务处理及时,会计科目运用准确,会计核算信息真实完整。  2 、对原始凭证的合法性、金额的正确性和手续的完备性等进行审核,对银行结算票据的印鉴、日期和背书内容是否正确进行审核。  3 、编制记帐凭证,负责会计凭证汇总、帐簿登记,打印输出记帐凭证和帐簿,按时做税务处理。  4 、正确、及时编制单位会计报表,适时提供有关会计信息。  5 、对会计凭证、帐簿、报表和有关文件制度等会计资料定期分类装订立卷、妥善保管、按规定移交档案室。  6 、负责审核各部门申报领用物品的计划和数量,严格把关,开源节流,减少库存,降低资金占用,对有异议单据及时驳回修改并提醒相关人员,保证采购物资的合理性。 8、负责抽查收货情况,查看是否流程符合相关支付规定,对仓库的物品质量、价格、数量验收把关,对质量低劣、假冒的物品有权拒绝收货。 9、负责监督各部门月末盘点,定期及不定期对公司资产进行监督盘点工作,确保账账相符和账实相符,确保公司资产安全。 10 、完成领导交办的其他工作。  任职资格  1、大专以上学历,财务、会计等相关专业,具备会计专业初级及以上资格;  2、3年以上酒店会计工作经验,熟练掌握一般纳税人及小规模纳税人等账务处理工作;  3、熟练使用金蝶、酒店及餐饮公司PMS系统、PPT等相关软件;  4、具备良好的自律性以及对工作认真、细致、负责的态度,诚实守信; 5、具有良好的职业操守、团队合作精神及良好的沟通表达能力。 朝九晚六,双休,购买广州五险一金
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 • 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 • 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 • 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 • 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 • 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 • 与外部各方建立良好的关系 • 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 • 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 • 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 • 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 • 协助制定人力资源预算并按预算开展 • 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 • 降低因雇佣关系引起的财务风险 • 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 • 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 • 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 • 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 • 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题                                                          • 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作   我们对您的要求   • 学士学位/高等教育资质或同等学历 • 4年人力资源相关经验 • 具有管理经验者优先考虑 • 有人力资源专业职称者优先考虑 • 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 • 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 采购主管

    5.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、同岗位经验 4、国际品牌经验优先
  • 北京-通州区 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作; 2、负责监督所有准备的食品的质量; 3、发展新菜肴和产品; 4、监测收货的食品质量和数量; 5、控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品; 6、保证按照成本和食品质量控制程序进行; 7、为员工和行政总厨提供帮助与支持,帮助他们实现工作目标。 【岗位要求】 1.根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单; 2.酒店厨房专业知识及领导能力; 3.具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力; 4.熟练运用办公软件及相关管理软件; 5.具备优秀的书面和口头表达能力;
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-12-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助上级领导进行管理工作; 2.领导服务人员布置各项准备工作,依照工作时间表之规定程序按时完成; 3.协助上级领导培训与监督服务员的日常工作,带领服务员作好顾客服务工作; 4.协助门店收发货物,整理盘点物品与仓库; 5..维护餐厅环境整洁。 任职要求: 1、年龄35周岁以下; 2、良好的沟通技能和处理人际关系的能力; 3、热情开朗,服务意识强; 4、可以进行日常英语口语交流; 5、餐厅同岗位工作经验1-3年。
  • 西厨冷菜厨师

    3.5千-4.5千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    1、主导做好冷厨房的菜系,主要有水果、沙拉、寿司、鱼类刺身; 2、调整好各类酱汁,并做好搭配; 3、做好冷菜的更新及摆盘; 4、管理好冷菜间的设备设施及卫生; 5、领导交办的其他工作。
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