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  • 合肥 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    有投必应
    有投必应
    要求:年龄18-45岁,愿意从事酒店餐饮行业,具有一定服务意识。
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、大专以上学历,有会计从业资格优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 夜班保安

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    1.巡逻检查:夜班保安需定时对负责区域进行巡逻,包括但不限于前台、客房、办公区、仓库、停车场等,确保各区域安全无异常。巡逻过程中,应密切关注火源、电源等潜在安全隐患,并及时上报处理。 2.监控管理:负责监控系统的日常操作和维护,通过监控画面实时观察各区域情况,发现可疑行为或异常情况立即进行调查处理。同时,需定期保存和备份监控录像,以备后续查阅。 3.门禁管理:严格控制人员出入,对进出人员进行身份验证和登记。非工作时间或未经授权的人员,应予以劝离或及时上报。 4.应急处理:夜班保安需熟悉并掌握各类应急预案,如遇火灾、盗窃、斗殴等突发事件,应立即启动相应预案,迅速有效地控制事态发展,并及时报警和上报领导。 5.记录汇报:详细记录夜班期间发生的各类事件,包括巡逻情况、异常处理、人员出入等,并在交接班时向接班保安或上级领导进行汇报
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1.负责安排最大限度的水疗预约及提供水疗护理服务并促进水疗中心收入 2.负责监督实施促销,计划,培训和日程安排 3.确保提供完美的,高品质的,专业的和优质的客人服务体验 4.有效的处理客人的投诉并与经理/总监沟通相关的问题及解决方法
  • 宜昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范有序,提升顾客用餐体验 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提高团队专业水平 3、合理安排员工排班,协调人员配置,保障餐厅高效运转 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、监督餐厅卫生清洁及餐具维护,确保符合酒店卫生标准 6、协助餐厅经理完成经营指标,执行促销活动方案7、每日检查设施设备运行状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、1年以上中餐厅服务或管理工作经验,熟悉餐饮服务流程 2、具备较强的现场管理能力,能有效组织协调团队工作 3、良好的沟通表达能力,能妥善处理客诉及员工关系 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 5、了解食品安全法规及餐厅卫生管理要求 6、形象气质佳,服务意识强,具备基本英语沟通能力者优先
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 6、协助对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助宾客的入住和离店;协助进行客人引导及行李寄存等。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上毕业或同等学历。有三年以上驾驶经验,有C1驾照。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、武汉本地或长期在武汉工作者优先,熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店现付账单,现金收付、银行存款收支账项的管理工作,确保酒店资金准确、安全; 2、审核编制所有银行账户对账单、负责酒店涉及和个人银行印鉴的管理工作; 3、审核营业点发票是否据实消费情况合法合规开具,检查XMS与开票后台保持一致; 4、审核并整理酒店审计包,但不限于免费房(免费房单和礼券)、ENT、免费升级报表、房态综合报表等; 5、编制收入相关的会计凭证及相关核算报表,财务系统与酒店系统保持一致,POS收款对应应收账; 6、协助部门日常管理,如部门考勤、部门培训等。 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件; 2、熟悉财务系统、银行等相关流程; 3、具有良好的服务意识,良好的沟通、协调能力; 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨,保密性强; 5、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 ; 6、具有良好的团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
  • 安保员

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、根据保安相关规定,负责做好防火、防盗、防事故等工作,保障公司利益; 2、严格按照验证制度,防止未经许可的人员、车辆、物资擅自进入,维护公司的治安秩序; 3、负责做好货物进出的登记查验、车辆进出指挥有序停放; 4、及时处理公司内发生的各种突发事件并及时报告; 5、树立崭新保安人员风貌、展现公司窗口,做好门卫室及周围卫生保洁工作,维护公司形象; 6、完成领导安排的其它临时性任务。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1、接收并核对商品和服务账单的准确性。 2、 审核账单编号的准确性和完整性。 3、 确保付款准确、及时、有正确授权及备份。 4、 将账单录入系统并准备付款。 5、 确保提前付款享受折扣。 6、 创建并更新供应商清单。 7、 每月应付往来账户和指定月结分类账的对账工作。 8、 准备月结日后已收账单和未收到账单的商品&服务的费用计提。 9、 将未付账单和已付账单归档。 10、 培训新员工。 11、 检查小组内成员的工作,确保准确性。 12、 负责执行任何管理层交办的额外工作并协助其他领域的财务需要。 13、 每月核算酒店人员薪资。
  • 西餐主管

    4千-5千
    洛阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类。 能够开关湿洗机器。 完成主管交给的额外任务。
  • CCTV监控员

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休6-8天
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、实习生、残疾人优先 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、具有中级消防证。
  • 司机Driver

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Pick up and drop off guests according to the standards and procedures of the hotel. 按酒店标准用车程序接送客人。 2.To load and unload guests’ belongings on arrival and departure of the guests, and assist guests entering and leaving the vehicles. 在客人到店或离店时,应帮助客人上下行李。 3.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 要确保客人收到友好,及时,关注性的服务,主动有预见性的满足客人需求。 4.To check and maintain the hotel vehicles, ensure the cleanliness and safety of vehicles. 定期检查维护酒店车辆,确保车辆的整洁与安全性。 5.Ensure that the vehicle's insurance, driver's license and other relevant operating licenses are valid at all times. 时刻确保车辆的保险、驾照等相关营运执照在有效期内 。 6.To assist the Concierge when there is no transfer assignment. 当没有行程的分配时,要协助礼宾部工作。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining friendly relationships with associates. 建立良好员工和酒店之间的团队合作关系。 2.Perform duties as directed by supervisor. 按照主管指示执行职责。 3.Makes appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 为酒店的完善和发展给给予意见和建议。 4.Require a driver's license of at least B1. 需要驾照B1以上
  • 保安员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    任职要求: 1. 男性,身高1.72米以上形象气质佳,普通话标准。 2. 服务意识强,良好的团队合作精神及沟通能力。 3. 退伍军人优先考虑。 4. 有相关工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历以上,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 工程技工

    4.5千-5千
    贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行 2、及时处理酒店内水电、空调、消防等系统的故障报修,保障营业需求 3、执行预防性维护计划,定期检查配电系统、给排水系统等关键设备 4、协助完成酒店小型工程改造项目的施工监督与验收工作 5、做好设备运行记录和维修档案,定期提交工作报告 6、严格遵守安全操作规程,确保作业过程符合行业规范 【岗位要求】 1、具备电工、水暖、空调等基础工程维修技能,持有相关操作证者优先 2、能独立判断常见设备故障原因并完成基础维修作业 3、具备较强的安全意识和责任心,能适应倒班工作制 4、学习能力强,愿意接受新技术培训,服从工作安排 5、身体健康,能胜任爬梯、搬运等体力工作 6、有酒店或物业工程维修经验者将优先考虑
  • 服务员

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在洗衣部主管领导下,负责客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量,保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2.督导员工严格按工作程序与标准工作,确保客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量。 3.熟悉各种机器设备的使用方法,督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。 4.督导员工工作结束后,认真做好机器设备的清洁维护工作,保持工作区域的卫生清洁,整齐。 5.检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患,发现问题及时处理。 6.申领所需物品,并控制使用,增强成本意识。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.一年以上同星级酒店洗衣部管理工作经验。 3.熟悉本岗位专业知识,持有洗衣师证优先。 4.身体健康,相貌端正。 5.受过酒店洗衣房专业培训。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前厅接待

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
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    • 提供食宿
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 500-999人
    发布于 06-19
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    工作地点:北京市延庆区 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供问询、指引等服务 2、准确高效地完成收银工作,处理现金、信用卡、移动支付等各类账务结算 3、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店服务标准 4、及时响应客人需求,妥善处理客人投诉及突发事件 5、做好客房状态管理,与客房部保持有效沟通 6、完成各类报表的填写与交接班记录 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和沟通能力 2、具备基础的财务知识和现金管理能力 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、工作细致认真,具备较强的应变能力和抗压能力 5、能适应倒班工作制(含夜班) 6、有酒店前台或收银工作经验者优先
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 2、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、根据酒店可售房型及价格接收, 准确录入各订房渠道的预定 5、在控房方面运用商业的管理技巧使酒店的住房收入达到最大值。 6、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、将微笑融入声音,为客人提供友好、高效、真诚的服务。 2、普通话清晰,会英语,熟练运用酒店OPERA系统 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。 7、了解酒店客房、餐饮和其他服务设施。 8、提供客人酒店各种产品及服务的最新信息 (例,房态,房价,餐饮推广及营业时间等)。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、对上级分配的工作要按质、按量、按时完成; 2、协助经理协调及管理餐厅事务,指导餐厅开展快速、有效及礼貌的优质服务; 3、协助餐厅经理控制和分析事项:出品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生状况; 4、负责对餐厅员工进行严格督导,认真执行各项酒店规章制度、餐厅服务操作规程; 5、制定员工培训计划,在餐厅经理指导下,对餐厅员工进行定期的考核、培训,不断提高业务技术水平; 6、负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作,保持与厨房之间密切配合,保证菜式出品运作正常。 岗位要求: 1、具有普通院校大专以上学历,有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识; 2、两年以上同等职位的工作经验,接受过餐饮服务方面专门培训,了解本餐厅服务程序及标准,善于培训员工并激励员工工作;能按要求完成菜单编制,能熟练制作各类营业报表,有独立处理事务能力; 3、熟悉电脑办公化软件; 4、星级酒店1年以上同等职位的工作经验,接受过高级餐饮服务方面专门培训,具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验。
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