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  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    此职位长期招聘,男女不限,专业不限,欢迎亲临酒店面试; 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带身份证原件,个人简历一份,毕业证原件,一张两寸近期白底彩照。     【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调),购买五险,法定假上班1:3工资。工龄工资:年840元/满1年、年1680元/满2年。年假5天,每年12+1=13个月工资,年终绩效奖金,优秀员工出国游。 联系方式:0771-2025761 / 18178136652 岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 工程部总监

    1万-1.5万
    乌兰察布 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备良好的沟通,管理能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责 1、在总经理领导下,具体行使工程部门的管理、监督、协调服务职能 2、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理; 3、定期组织人员对于项目的设备设施维护工作进行质量检查,总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 4、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用; 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 7、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训; 8、负责部门内的日常管理工作任务; 9、完成上级领导交办的其他工作和任务。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 2、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 3、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-26
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 西厨主管

    4.5千-5千
    琼海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    岗位职责 1. 按照规范和包装指导说明计划,准备并切分,订购和存储食材。 2. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 3. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 4. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求 1. 中专及以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握相关操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-11-08
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    餐饮部实习生 MAJOR FUNCTION 主要功能 : Greet and serve the guest by Marriottstandards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in agracious and professional manner. Display aggressive hospitality throughpositive personality with both guest and fellow associates. Take pride in allfacets of service with a clean professional appearance and keep a sparklingclean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : 1.           Followall Marriott policies and procedures. 遵守所有万豪的政策和程序。 2.           Complywith the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无一物”的原则。 3.           Reportto work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4.           Reportto work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 5.           Workas a TEAM. 工作中保持团队精神。 6.           Followall safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度,以塑造一个安全的工作环境。 7.           Honourall reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which maybe outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfactionand service throughout the Hotel. 尊重所有合理的来自经理和主管的工作相关请求,即使超出你的工作范围,也要达到使客人满意为整个酒店服务。 8.           Checkout with your supervisor before leaving your station or the floor for anyreason. 因为任何理由离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。
  • 临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 组织和管理物业管理的工作,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如厨房等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 物业管理经理在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责物业管理的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店运营经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人力资源经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 执行希尔顿花园酒店国际安全管理及指导手册的规定。 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 岗位要求: 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵、消防安全等方面的知识。 能够对酒店的设施设备进行维保,包括安保系统、空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 了解掌握政府的要求和技术标准。 能够执行酒店服务的要求。 能够对物业管理部员工进行工程知识和保安知识培训。 了解掌握政府的要求和技术标准。 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 一至二年相关酒店安全管理经验。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    常州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 制定财务和运营计划并监督其执行情况,从而支持酒店和运营部门的总体目标;制定年度预算和业务规划,对提高酒店资产的投资改进予以建议,从而确保酒店能够达到品牌的要求。 · 通过实例设定标准,监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应并有效的处理客人的投诉等有关顾客满意度的问题。 · 通过检查及参与,对酒店外观形象的维护,建筑维修及卫生清洁,确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 · 参与销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 · 确保智选品牌规定的餐饮服务符合并遵循智选假日酒店的标准。 · 与智选假日酒店营运支持团队密切合作,确保酒店各个岗位的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,并策划如何提高工作效率,改进酒店的经营和服务状况。 · 建立并维护与社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立良好的酒店形象。 确保以最积极的方式处理社区和媒体的相关询问,在遇到敏感问题时应提交给区域和集团的公关部门处理。 · 根据要求,向智选假日酒店营运支持团队提供针对酒店财务和运营状况的常规及特别信息以及状况报告。 · 监督保安工作以确保为酒店的客人、员工及资产提供安全可靠的环境。确保遵守品牌的各项标准。 · 建立并保持有效的人力资源职能,从而确保激发员工的主动性,为员工提供培训及发展的机会,管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳动法。 与员工和当地的工会(如有的话)培养积极的员工/劳动关系。 · 鼓励为全体员工提供良好的工作环境。通过正式和非正式的会议,讨论及工作业绩评定,予以不同级别的员工指导。 · 与员工一起有效的共事,讨论有关文化及/或工作环境的问题,从而积极影响员工及客人的体验。 · 时刻倡导品牌文化,为客人、开发商、业主及洲际酒店集团的人员提供有关品牌观点的现场参观。       · 衡量多种营销计划的有效性和收益管理的效果,使酒店尽可能的进入不同层次的细分市场,并使酒店的收益多源化。 技能要求  · 具有在竞争激烈的市场中运营酒店的工作背景。 · 具有领导团队的出色的领导风格。 · 深刻了解市场并有能力最大程度的获取利润。 · 具有敏锐的商业头脑。 · 拥有创造最佳成绩的热情。 · 传播信息知识的承诺。 · 拥有带领团队实现目标的强劲领导技能。 · 具有管理复杂关系的能力。 学历 · 具有酒店管理、商业管理学历。 经验 · 5-8年酒店高层营运综合管理的工作经验或一些更重要的综合管理经验,或等同的教育与工作经验相结合的背景。 · 所要求的经验类型和程度,根据运营的规模和复杂性而有所不同。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    1. 检查用餐餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整齐和齐备,菜品名称是否与出品项匹配。 2. 负责全日餐厅的各项接待服务:取餐、餐中服务、酒水服务、结账等,满足客人就餐过程中的各类要求,将客人的投诉和建议及时上报,在开餐过程中,注意与其他服务员协作,做好补位服务,按要求巡台,做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作; 3.根据宴会(会议)接待计划单的要求做好各项接待准备工作,包括台型的布置、装饰用品的配置。 4.在宴会或会议过程中,注意与其他服务员协作,做好补位服务 5.接收到客人的投诉后迅速向上级汇报,以便采取有效措施平息客人不满。
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-21
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    • 投递简历
    1.按要求清洁和整理房间、客房卫生间,保证质量。 2.按标准补充各种客用品、布草和各种饮料及酒类。 3.为预抵客人和住店客人提供开夜床服务。 4.为客人擦鞋,收集客人湿洗、干洗和熨烫的衣服。提供客人房内用餐后的清洁和服务等工作。 5.检查房间内各种设备情况,及时向领班提出客房的维修要求,协助工程人员进行维修。 6.认真填写好服务员工作单、并做好遗留物品交送登记工作。 7.做好楼层安全消防工作,确保工作区域内人员及财产安全。 8.满足客人各种合理的要求,协助客人处理紧急情况。 9.保养各种操作工具和机械,使之处于良好状态。 10.保管好万能钥匙及通讯设备,做好每日的交接工作。 11.做好楼层过道、消防通道等清洁卫生工作。 12.完成上司分派的其他任务。 1.职校学历。 2.具有一年以上高星级酒店客房管理的工作经历。 3.了解客房清洁和保养方面的专业知识。 4.能独立处理日常工作。 5.饭店外语C级。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务 2. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并汇报上级 3. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理 4. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统 5.. 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等 7. 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡 8. 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定 9. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务 10. 完成上级交办的其他工作 岗位要求: 1、专科或同等以上学历,国际连号酒店相关工作经验2年以上 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序 4、身体健康,品貌端正,吃苦耐劳 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、能独立处理各种投诉
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的喜好; 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历,有一定的英语基础; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 3.能适应倒班工作。
  • 宾客服务主管

    5.5千-6.5千
    伊犁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况,包括: 3、维护客户信息、维护当地活动的信息、 统计入住情况、监督公共广播系统的使用、监督团组       预订情况 4、协助解决严重投诉问题 5、在当班期间监督收银活动,包括:现金处理和银行业务程序、处理非法支付情况、就信用政策和设备对员工进行指导、就现金安全程序对员工进行指导、 实施应收帐款控制、准备财务报告、对收银系统实施监管 6、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 7、与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    驻外国家/地区 英国 工作语言:中文 驻外时长:3年 工作内容 1、负责菜谱制订,菜品制作,厨房卫生清洁,食品卫生等 2、此岗位长期外派英国 要求 1、具知名餐厅、酒店工作经验 2、擅长中餐(粤菜为主)或日料,西餐融合菜式 3、掌握饮食营养,食物科学方面的知识
  • 佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    ·   在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·   持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·   确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   如有必要,帮助客人订房,详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求,帮助客人拿取行李,确保其及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 ·   引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·   依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·   将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 ·   维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·   确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·  了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·   与各部门进行有效的沟通合作。 ·   确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   节约成本,确保存货不浪费。 ·   收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·   确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·    快速高效的转接所有来电,诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·   交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·   准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 ·   有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·   管理便利店,根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·   按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点,保持货架商品完备。 ·   熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·   了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·   了解其他餐厅/酒吧的菜肴,以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·   在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·   展现良好的精神状态和职业面貌,随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·   微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·   保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·   满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·   及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·   在当班开始前,检查各个使用设备,确保运作状态正常,如有需要及时和工程部联系。 ·   确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·   在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 ·   将服务客人放在首位。 ·   在工作过程中始终体现职业素质。 ·   避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·   向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-31
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    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 行政总厨

    1.1万-1.5万
    保山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 2024-02-04
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单;关注食品成本控制。 3、在总经理的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、将相关信息传达给总经理。 8、经常检查厨房设备,做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 15、对滇菜、粤菜熟悉并有制作的工作经验。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 无锡 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    文旅运营公司 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、制定酒店长期发展战略与年度经营计划,明确酒店市场定位与发展方向; 2、全面负责酒店的整体筹备工作,日常运营管理工作,确保酒店各项服务质量和客户满意度;3、负责建立健全酒店管理制度,优化运营流程;  4、负责搭建酒店管理团队,进行关键岗位人员的招聘与培训;  5、负责监控并控制项目预算,进行成本效益分析,保证投资回报率。; 6、负责与酒店相关的所有内外部关系的建立和维护,组织重要接待活动等。  任职要求:  1、本科或以上学历,酒店管理相关专业;  2、拥有10年以上酒店行业经验,5年以上五星级国际或国内品牌酒店全面管理经验; 3、熟悉酒店各业务模块的运营管理,具备优秀的领导力和团队管理能力;  4、出色的沟通协调能力和客户服务意识,能够有效处理突发事件和顾客投诉;  5、强烈的责任心和敬业精神,能承受较大的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责: 1)制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及 所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和 服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。
  • 人事专员

    5千-6千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-05-22
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    【岗位职责】 1、负责员工日常工作,建立用工渠道。 2、员工入转调离手续的办理’、社保公积金增减员及完善。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、协助部门经理进行员工活动的组织,增加员工的满意度。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 金华 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店餐饮工作经验6年及以上,同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。
  • 前厅经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 前厅部、全能欢小朋的工作; 确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务; 确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉希尔顿荣誉客会会员体系,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照; 确保酒店网评分数在4.9分以上;差评率95%、百人差评值
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-09-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责西饼房的营运管理,保证食品、人员的安全 2.负责厨房的团队管理,维护好公司的各项规章制度,以身作则 3.定期组织召开厨房和所属部门的会议,传达上级指示,对员工进行培训和学习工作 4.按时完成上级对下级的各项事宜 5.协助上级完成部门的经营目标和月、年度指标 6.认真严格执行HACCP操作的流程和标准 【任职要求】 1.至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验 2.具有组织能力、人际交往能力、沟通能力 3.思维灵活,具有跳跃性且符合常理的思维 4.良好的表达及书写能力,最好能进行简单的英文交流 5.具备计算机的基本操作 例如: Excel 、World、PPT等常用文档 6.具有丰富的操作经验。
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