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  • 行政部经理

    7.5千-1.1万
    孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    【岗位职责】 1、建立公司规章制度管理体系,起草综合性文字资料 2、对合同协议等文件做好法律审核。 3、组织公司重大会议和活动。 4、监督公司决定决议和规章制度的落实。 5、负责外联工作,办理相关证件。 6、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历, 具有大中型企业或酒店行政工作经验,其中担任部门负责人3年以上。 2、具有较强的文字表达能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 3、懂得接待礼仪、礼节,具有较好的协调、接待工作能力。
  • 邯郸 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    .1根据中餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 4.2每日向上级汇报中餐厅经营接待情况; 4.3合理制定中餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 4.4定期参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况; 4.5开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务; 4.6组织带领员工完成每日接待工作,发展良好的客户关系,督导并参与重要接待活动,全面掌握本区域内客人用餐状况; 4.7及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案; 4.8及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 4.9做好餐厅销售服务统计,填写每日工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 4.10控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制; 4.11监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 4.12掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 4.13经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 4.14与厨房保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨房; 4.15定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动; 4.16做好本班组的人才开发和培养工作; 4.17协助上级负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 4.18完成上级交办的其他任务;
  • 切配主管

    6千-8千
    盐城 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工处理 2、协助厨师长完成菜品准备工作,确保出菜效率和质量 3、有相关工作经验者优先 4、个人居住地于江苏省内优先。
  • 厨师长

    1万-2.8万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 2023-05-17
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    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    ·       每日负责上汤和二汤的调制工作,在规定的时间交后锅使用。 ·       对所需浸发的干货(鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、火腿等)正确保质的加工处理。 ·       点菜单上什加工制作的菜品,能快速的加工出来。保证出品的质量。 ·       负责宴会厨房的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。 ·       根据客情,负责签发当日和隔天原料的计划,定购领用单。 ·       督导并带领员工,按照规格标准生产,并及时提供产品。 ·       每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作,及配汁的调制工作(姜汁、蒜泥等)。 ·       每日向主管负责人汇报当日制品的销售,剩余量情况、次日合理准备剩余物品,妥善储存严防变质。 ·       严查设备的运转情况,水电油的供给是否充足,严防蒸箱内无水,保证蒸箱的使用功能,并达到安全卫生标准要求。 ·       了解各种设备的正确操作方法,熟知隐患原因,能提前消除。 ·       熟知不同原料对火候的不同要求,掌握干货泡发,提高发货率。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including DemiChef de Partie, CommisChef, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导,包括厨房副厨师,厨工,厨什和管事员 ·       Communicates to your superior anydifficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation  有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·        Attends and participates in training sessionsas scheduled按照预定出席和参与培训课程 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·       Cleans and re-sets his/herworking area清洁和重新安排你的工作区域 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: o  House Rules and Regulation公司规则和规章 o  Health and Safety健康和安全 o  Grooming仪容 o  Quality质量 o  Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 ·       Performs related duties and special projects asassigned完成相关职责和分派的特别任务 Financial Responsibilities / 财务职责 ·       Works with superior in the preparation andmanagement of the department’s budget and is aware of financial targets 协助上司准备并管理部门预算,并了解财务目标 ·       Recycles where-ever possible and enforces costsaving measures to staff 在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强员工的成本控制意识 Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 ·       Demonstrate Awareness of OH&S policies andprocedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&Sguidelines and ensure your direct reports do the same 了解职业健康及安全政策及流程,并在其指导下确保安全贯彻实施,确保直属下属的执行 ·       Be aware of duty of care and adhere tooccupational, health and safety legislation, policies and procedures 理解关怀职责,使其符合职业健康及安全法规、政策及流程 ·       Be familiar with property safety, first aid andfire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly        熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备 ·       Initiate action to correct a hazardous situationand notify supervisors of potential dangers        更正危险情境,并任命潜在危险状况下的负责人 ·       Log security incidents and accidents in accordancewith hotel requirements        根据酒店要求,记录安全事故 ·       To ensure hotel's fire,health, and safety procedures are implemented 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-09-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意之客人的有关事项。 2、不定期对VIP客户进行回访,处理关于客人结帐时之问题及其他询问。 3、处理客人投诉,用个人对酒店之认识及针对客人心理,解决问题。 4、大客户资料的整理和后台跟新。 岗位要求 1、5年以上工作经验,3年以上同岗位经验。 2、良好的沟通表达能力。 3、大专及以上学历。
  • 前台接待

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工健康体检
    养老服务 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2.熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 5.实习岗位目前有:餐饮部、前台部、厨房部 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 02-22
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    岗位职责 1、负责班组内的全面管理工作,检查员工的仪容仪表,指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识,经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉,加强巡查,处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间,杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系,建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故 岗位要求 1、中专或以上学历,具有一定组织协调能力。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训。 3、持有中级消防操作员证书。 4、有相应比较熟悉的消防知识和实操及演练经验。 5、懂得安全保卫知识,责任心强,处事机警、果断。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-01-15
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    • 投递简历
    【特别注意】:该岗位招聘职位为【销售协调员】。 1、协助部门经理做好业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、做好部门会议等各类会议记录工作。 3、负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 4、负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 5、跟进在店会议期间的需求,协助销售经理在会前,会中,会后的协调服务。 6、配合完成其他销售工作。 【岗位要求】: 1、擅长粤语者优先,能熟练使用办公软件; 2、具备良好的人际交往能力,沟通表达能力强;  3、有酒店相关岗位工作经验者优先考虑,优秀应届毕业生亦可。
  • 厨师长

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-03-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    工作概要: 负责为客人办理预定、登记入住、退房结账手续,向客人提供问询服务。 主要工作职责: 1.严格遵守财务制度,按规定办事,不弄虚作假; 2.负责在住、离店、挂帐等各类宾客帐目,并做好时时审核; 3、做好客人入住登记的收款及退房时的账务工作,随收随记唱收唱付,保证电脑帐与手工账一致; 4、清晰每笔帐务,并及时应答宾客提出问题; 5、做好总台的营销工作; 6、催收核实账单,及时记录客人在住店期间各种赊款; 7、盘点前台商品,做好日报表登记; 8、班次下班投款,制作各类相关报表,并保证报表的准确性; 9、夜班做好PA下班后的大堂卫生工作,随时离开随时锁闭钱柜; 10、能够熟悉了解酒店的所有区域,回答客人所有的问题,做好客人到店后的所有接待及销售工作。 11、熟悉办理入住手续,验证客人证件,不清楚事项需要询问清楚,语言要婉转,态度谦虚。手续办理完毕后,向客人指引电梯或楼梯的位置。 12、配合OTA服务专员的工作,并根据预定情况合理安排房间,及时查看并修改OTA房态状况,收到的E-booking第一时间确认并回复。 13、掌握客房使用情况,做好与楼层的联系工作,随时提供有关房态的各种数据; 14、掌握和运用推销技巧,尽量使客房出租率与平均房价达到最佳水平; 15、掌握住店客人的动态,做好客人住店期间的服务与解释工作,遇到投诉及时上报; 16、为客人提供寄存行李的服务; 17、每班次进行交接班工作,交班人员要对当班的工作进行自检; 18、夜班完成夜审工作;打扫总台卫生,整理核查客人寄存行李有无异常情况。 任职要求: 1、年龄20-28岁,男女不限,身体健康。 2、有前台工作经验者优先。 3、善于观察,有责任心,有应变能力。 4、有服务意识。
  • 宁波 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    •Ensure the highest food quality at all times. 在任何时候,确保最高质量的食物 •Adhere to Hotel standards of food quality, preparation, recipes, and presentation. 坚持酒店关于食品质量、食物准备、食谱和出品的标准 •Ensure proper staffing and adequate supplies for canteen kitchen. 确保员工食堂有适当的人员编制以及足够的食物供应 •Prepare proper menu selection with respect to menu rotation, providing appropriate healthy and nutritious food choice with respect to local culture diversity of staff needs from cosmopolitan background.  准备适当的菜单选择以备轮流使用,根据当地文化,以及来自不同国家和地区背景的员工需求来提供适当的健康的营养的食物选择 •Co-ordinate operation of staff canteen kitchen through Executive Chef and Executive Sous Chef. 在行政总厨和行政副总厨的指导下协调统筹员工餐厅厨房的营业 •Co-ordinate with Director of PS for all administrative, staff related issues and other duties not related to food preparation and hygiene. 与人力资源总监协调管理所有后勤工作,与员工相关的问题,除了食品准备和食品卫生以外地工作。 •Oversee the seasonings, portions, and appearance of food service in the operation. 监督管理在运营过程中的调味料、食物的分量及服务过程中的食物装盘与操作 •Store unused food properly to minimize waste and maximize quality. 适当储存备用食物以最小化防止浪费,而最大程度提高食品品质 •Ensure all food receiving meet hygiene regulation and specifications. Ensure proper control processes are followed in relation to physical, chemical or pest contamination, temperature control, quantity and quality control of received goods 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生 •Ensure proper stock rotation system and timely reordering of goods. 确保适当的储备并及时预定货物 •Ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal period. 确保每顿用餐期间,及时的食物准备以及充足的食物量 •Assist in budgetary and payroll expense control as required. 如有需要,协助预算以及工资支出和费用控制 •Work closely with Chefs to ensure correct preparation and delivery times are kept and food quality is maintained. 跟厨师保持紧密的合作关系,以确保正确的食物准备,保证食物传递的及时性以及食品的高质量 •Ensure food is served at correct temperature at all times. 确保食品供应在任何时候都有适当的温度 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed 确保遵循适当的安全、清洁和卫生习惯 •Assist Executive Sous Chef in checking and ordering fresh products and dry storage items required by kitchen. 协助行政副总厨检查并订购厨房要求的新鲜产品和干货储备 •Make sure that all machines, furniture (fridges, benches etc.) equipment and utensils are clean and in proper working condition at all times. 确保所有的器械、家具(冰箱、长凳等)设备以及炊具在任何时候都保持在清洁和适当的工作状态 •Attend department related meetings when required. 若需要,参与部门相关的会议 •Responsible for the duty roster, staff leaves and attendance record of is outlet. 负责所管辖范围内员工的排班,假期以及出勤记录 •Encourage increased communication between kitchen production internal customers and other departments. 鼓励厨房内部员工与其他部门的多交流沟通 •Ensure readiness and makes priorities in case of last minute changes. 确保工作准备就绪并使其优先,以免最后一分钟更改 •Ensure adequate training is provided to canteen kitchen staff, communicate any training needs in timely manner to supervisor/manager, support Executive Chef and Executive Sous Chef in conduction department related training whenever required. 确保员工餐厅厨房员工能有足够的培训,同时及时告知主管或经理任何培训需要,在任何时候如有需要,积极配合行政总厨和行政副总厨部门相关培训 •Work closely with canteen supervisor and Chief Stewarding ensuring appropriate cleaning and sanitation practices are in place in all staff canteen areas. 与餐厅主管和管事部经理密切合作,确保员工餐厅的所有区域的清洁和卫生 •Help employees to achieve optimum quality while minimizing cost. To ensure the food cost is under control  帮助员工以最低的成本做到最佳品质的食物, 并保证食品的成本在控制范围之内。 •Adhere to all health, sanitation and food safety rules and regulations, and makes sure all staff adheres to these. 遵循并确保所有员工遵循有关健康、卫生和食品安全的所有规定 •Ensure that all potential and real hazards are reported and reduced immediately.  确保所有潜在的以及已存在的灾害能够及时汇报并减轻 •Fully understand the hotel’s fire, emergency, and bomb procedures. 完全理解酒店应对火警、紧急事件以及爆炸事件的程序 •Assure proper safety, hygiene, and sanitation practices are followed. 确保遵循适当的安全、卫生和消毒的操作程序 •Ensure that emergency procedures are practiced and enforced to provide for the security and safety of guests and employees. 确保操作练习紧急事件应对程序,并为了确保客人和员工的人身以及财产安全而强制性实施 •Ensure that employees work in a safe manner that does not harm or injure self or others. 确保员工以一种不会伤害自己或他人的安全的方式工作 •Anticipate possible and probable hazards and conditions and either corrects them or takes action to prevent them from happening. 预计可能发生的危险情况,并纠正此情况或者采取行动以避免该情况的发生 •Check that the highest standards of personal hygiene, dress, appropriate uniform, appearance, and conduct are maintained by all employees in the department. 检查确保各部门所有员工都遵循最高标准的个人卫生、仪容仪表、制服穿着以及行为准则 •Manage all food production staff, and co-ordinates outsource steward function. 负责管理员工餐厅所有有关食物生产的员工,同时协调管理外包管事人员的工作 •Utilize leadership skills and motivation to maximize employee productivity and satisfaction. 运用领导技能和激励方法,最大程度提高员工生产力和员工满意度
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-07
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    ·        沟通是一个部门成功的关键,确保部门内部和各部门间能够进行专业和及时的沟通交流。 ·        遵照酒店政策和程序,希尔顿行为准则,酒店员工手册。确保所有酒店内部信息安全。 ·        在大堂区域问候客人并与客人交谈互动,尤其在入住或退房高峰时段时,积极主动的与正在排队等候的宾客攀谈。 ·        在日常基础上,找出客人的偏好和协调与其他部门发现超越客人的期望。 ·        始终关注顾客至上客史情况,确保提供量身定制的服务以实现目标。 ·        立即向主管报告任何不寻常和有嫌疑的行为。 ·        确保所有客人的喜爱得到了解并实现。 ·        提供客人洗衣和熨烫服务,在客人规定时间内做好。 ·        处理客人投诉,将其记录在管家报告中,并告知值班主管,经理事件内容,随之解决问题。 ·        提供擦鞋服务。 ·        协助客人做好打包和拆包服务。 ·        支持所有的内部审计能够有效进行。 ·        在所有的管家服务区保持高水平的清洁度并确保遵守食品安全标准。 ·        同管家协调员一起处理明星客户的要求。 ·        了解产品知识以提高销售。 ·        创新实施专职管家理念来符合当地服务期望。 ·        了解竞争酒店的服务和优势,始终遵守最佳实践策略,使团队将销售最大化,成本最小化。 ·        熟练掌握整个管家服务运营情况。
  • 美工/设计

    4千-6.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-06
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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 2网页制作能力。 3具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    Primary Responsibilities 主要职责   Analyze and Manage the VOG Performance 分析并管理“宾客之声”表现 ·         Leads and supports all Guest Experience initiatives at the property. 领导及支持酒店所有客户体验方案及措施。 ·         Driving a guest centric culture in the hotel and create awareness and understanding among all Ambassadors on the importance of guest experience. 在酒店推行以客人为中心的文化理念,让所有人才意识到并理解客户体验的重要性。 ·         Reviews VOG performance and guest feedback daily, identifies trends and areas for improvement on a regular basis and shares with relevant stakeholders (at a minimum once a week). 每天回顾宾客之声上的表现以及客人的反馈意见,定期识别评论趋势并分析出需要改进的地方,与相关负责人分享跟进(至少每周一次)。 ·         Conduct Guest Experience Management overview induction for new hires and thorough induction on Guest Experience for all new HODs/Managers within the first month of employment. 组织新入职人才做客户体验管理的入门简介,并确保在一个月之内为新入职的部门总监/经理进行全面介绍。 ·         Reviews and communicates the Brand Assurance Program and all new brand/quality initiatives effectively to all stakeholders. 有效地与所有相关人员回顾并沟通好品牌保证计划以及所有新的品牌/质量举措。 ·         Champion the internal communication of guest experience related matters and updates to all Ambassadors in the hotel. 支持全酒店人才的所有与客户体验事务和更新相关的内部沟通。 ·         Have direct contact with guests to collect direct feedback and facilitate new ways of collecting more in-house feedback. 直接与客人沟通以获得客人的直接反馈,并寻找更多新的途径来获取在店客人的反馈。 ·         Ensure the relevant teams and stakeholders respond to all Guest feedback, e.g. VOG GSS, and consumer-generated content on various social media sites or travel sites (100% of the negative reviews/feedback, but none of the positive reviews/feedback except for those on GSS and TripAdvisor). 确保相关团队人员回应所有的客人反馈,例如:宾客之声,客户满意度调查,及各种社交媒体网站或旅游网站上客人填写的内容(需回复100%的消极评论/反馈;但不要回复任何积极评论/反馈,除了GSS和猫途鹰上的)。 ·         Reviews and communicates best practices implemented in other hotels in the network, follow-up on implementation at the property when relevant. 回顾及分享集团中其他酒店的最佳操作,在本酒店中借鉴执行并跟进。   Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 ·         Ensure all guest procedures, including ALL/VIP are being met or exceeded on a daily basis for all ALL/VIP guests. 确保在日常接待中提供给包括雅高心悦界会员和贵宾在内的所有宾客任何所需的服务或超出其期望的服务。 ·         Coordinate the Arrival, Stay and Departure experiences for the guests, including ALL/VIP guests, to ensure a seamless experience. 在包括雅高心悦界会员和贵宾在内的所有宾客的抵店、入住和退房期间,协调以确保为客人提供完美的入住体验。 ·         Liaise with all key departments to gather the correct information relating to each VIP and high profile ALL guest. 联系所有的相关部门,准确地收集每一位入住的贵宾和高级雅高心悦界会员的信息。 ·         Communicate relevant information and special requirements to all departments to ensure the expectations of guests, including all ALL/VIP, are exceeded. 将宾客的信息和特殊需求传达给所有相关部门,确保达到并超出包括雅高心悦界会员和贵宾在内的所有宾客的期望。 ·         Works directly with the Front Office operations to ensure a seamless experience for all guests, including ALL/VIP. 确保与前厅各运营部门一起,为包括雅高心悦界会员和贵宾在内的所有宾客提供完美的入住体验。 ·         Create Daily and Weekly reports highlighting the upcoming arrivals and in house VIP’s and ALL guests. 建立每天和每周的工作报告,重点突出即将到访和已经入住的雅高心悦界会员和贵宾。 ·         Review all VIP and high profile ALL guest arrivals for the next ten days on a daily basis 检查未来十天内所有即将到店的贵宾和雅高心悦界会员。 ·         Coordinate with Front Office and Housekeeping to ensure VIP and ALL preferences are consistently met. 与前厅和客房部人员进行协调,以确保自始至终满足贵宾和雅高心悦界会员的服务需求。 ·         Assist VIP and high profile ALL guests with preparation of activity itineraries and ground transportation when applicable. 在适当的时候帮助贵宾和高级雅高心悦界会员宾客准备地面交通和日程安排。 ·         Ensure Front Office and Accounting colleagues are aware of special billing arrangements. 确保前厅和会计部人才了解如何对账单进行特殊排版。 ·         Perform pre-arrival communication to VIP and ALL guests when applicable to ensure the correct information is obtained and communicated to departments prior to arrival. 适当时可在贵宾和雅高心悦界会员到来前进行联系,以确保获得正确的信息并及时传达给相关部门。 ·         Contact with each VIP and ALL guest during their stay and assist with any needs that arise. 在贵宾和雅高心悦界会员入住期间进行沟通协调,满足他们所提出的需求。 ·         Ensure all ALL/VIP folios are correct and delivered the night prior to departure; schedule check out services with Guest Services team. 确保所有贵宾和雅高心悦界会员的账单是正确的,在宾客离店的前一个晚上转交给夜班的相关人员;并安排客户服务人员为客户进行退房结算。 ·         Review all ALL/VIP guest incidents and ensure proper follow up is completed with the relevant departments. 审查全部贵宾和雅高心悦界会员发生的事件,确保相关部门完成后续工作。 ·         To provide continuity of management in regards to emergency response and crisis handling – ensuring that team members and guests are aware of the situation and appropriate responses.  提供应急反应和危机处理时的管理任务,确保人才和宾客了解当前状况并做出适当的反应。 ·         Personalized engagement with guests whenever/wherever possible, to build up close relationship with guests, and leads the Front Office team to personalize the guest stay experience as a role model. 随时随地与客人展开个性化的互动,成为带领前厅部团队为客人提供个性化的入住体验的榜样。 ·         Ensure guests’ needs be anticipated, guests’ preferences be collected, and the needs and preferences be met during current stay and future stays. 确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 ·         Ensure hotel operation supporting systems, such as PMS/Royal Service Manager/InTouch/iConcierge be fully utilized to embrace guest experience. 确保各类酒店管理系统和软件得到充分的使用以提高宾客体验。 ·         Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈,并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。   Management and Leadership of the Guest Relation Team 管理及领导宾客关系团队 ·         Creates an environment that allows colleagues to achieve job fulfillment and provides a path for career development with Brand.  Develops strong teams through active involvement in the operations and through the development and support of a continually evolving team. 为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 ·         Provides guidance and motivation to the Guest Relation Team. Establishes and communicates on a daily basis with the team. A strong commitment to Colleague Satisfaction. 指引并激励宾客关系团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。 ·           Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports and memos and other specific duties related to the job function. 完成如组织并出席会议、撰写报告和备忘录以及与工作职能有关的其他职责的一整套行政职责。 ·         Ensures clear communication within departments to provide seamless service to all guests. 确保部门内的沟通顺畅以便为宾客提供无缝且高效的服务。 ·         Identifies training needs, submit training plan and follow-up to ensure compliance and efficiency of training activities. 确认培训需求,提交培训计划,并跟踪培训进展以及确认培训效果。 ·         Controls the duty roster for guaranteeing quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. 在保证服务质量的同时,通过对排班的管控以达到效率最大化的目的。 ·         Drafts and evaluate work flows to improve and optimize organization. 对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 ·         Use the performance review process on regular basis to identify and develop talent for growth management performance issues, using a coaching styles. 以辅导的方式和定期绩效评估相结合,以达到认知和发展人才的目的。 ·         Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。   Involvement as a Member of the Front Office Leadership Team 参与前厅部运营和管理 ·         Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction。 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作,以确保运营顺畅及客人满意度。 ·         Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 ·         Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 ·         Attends to referred and unsolved problematic situations such as complaint handling, takes initiative action and be entrepreneurial. 主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理。 ·         Implement ALL member enrollment strategy, to maximize room revenue & guest loyalty. 实施雅高心悦界会员招募计划,以最大化收益和客人忠实度。 ·         Ensures that all Front Office related Hotel Policies and Procedures are adhered. 确保与部门相关的酒店各项政策与程序都被严格执行。 ·         Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·         Presence in the Front Office and lobby area at critical guest flow time. 客流高峰期间在前厅及大堂区域协助部门运营。 ·         Involvement in guest complaint handling, whenever the situation required, adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 ·         Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 ·         Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 ·         Maintains all information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 ·         Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 ·         The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项   ·         The ability to manage projects, while being hands-on and detail-oriented, acting as a catalyst for making things happen. 具有管理项目,在实践和注重细节的同时起到催化剂的作用以成事的能力。 ·         Coordinate, communicate and get buy-in from the different stakeholders at various levels. 协调、沟通和获得酒店不同级别的相关人员的支持。 ·         The ability to influence stakeholders and support implementation of MAPs. 对相关人员产生影响力并支持管理行动计划的执行。 ·         The ability to create and lead a guest-centric culture. 具有创造并引领以客人为中心的文化的能力。 ·         Act as a role-model and inspire behavioral change. 作为榜样来激励其他人改进他们的行为。 ·         Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。 ·         Ensure wherever possible that colleagues are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。   Profile概述   Knowledge and Experience知识和经验   ·         Diploma or Degree preferably in hospitality or related field 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 ·         Minimum three (3) years relevant experience in a managerial position of Front Office in a renowned international hotel brand(s) 在知名国际酒店内从事至少三年前厅管理岗位的经验 ·         PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 ·         Excellent oral and written skills in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力 ·         Familiar with ALL processes or other loyalty programs 熟悉雅高心悦界或其他忠诚会员计划 ·         Familiar with VOG processes or other guest satisfaction programs 熟悉宾客之声或其他宾客满意度系统 Experienced in guest experience management, understands and can use reporting      RPS, etc. 熟悉宾客体验管理体系,并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中或中专及以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责
  • 销售经理

    8千-1.2万
    重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 央企平台
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    职责描述 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 任职条件 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、必须具备良好的中,英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 预订员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 单人间宿舍
    • 帅气制服
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-04
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    • 投递简历
    · Ensure the timely billing of accounts and adherence to the hotel’s credit policy 确保及时发送账单及遵守酒店的信贷制度 · Maintains a filing system for account receivable records 执行应收帐款的登记系统。 · Balance daily transfer to cit ledger and post, edit and update to accounts receivable system 每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统。 · Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts 处理有关挂账账目往来和要求。 · Reviews city ledger daily for correct postings of charges and take corrective action where necessary 每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正 · Reviews Daily High Balance Report and Handle over credit accounts with related departments. 检查每天超信贷报表, 与有关部门处理超信贷账目, · Reconcile all accounts and maintain the batch register and balance daily to general ledger 为所有账目对账并进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 · At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 · Prepare and input journals for transfer between debtor accounts 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 · Liaise with guests and appropriate personnel (FO Cashier/Reservation sales Agent) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements 与客人和相关人员(前台员工,预订销售代表)联系,确保特殊的账户按客人要求结账。 · Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services 与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 · Cooperates, coordinates and communicates with guests and other departments in matters concerning issuance of credit, follow up outstanding accounts and assisting with credit requirements 与顾客和其它部门合作,协調和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请 · Respond to and resolve account queries 对账目询问进行回应和解释 · Calculate travel agent commissions 核算旅行社佣金。 · Prepare travel agent cheque listings 编制旅行社支票付款表。                          · Reports directly to and communicates with the Director of Finance and Business Support on all matters pertaining to credit and collection of guest and city ledger accounts 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 · Reviewing and maintaining the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 负责检查和维护应收帐款的帐龄 · Monitors the special billing arrangements for groups and conventions as required to ensure that postings are in line with customer requirements 监控团体和会议的特殊帐目安排要求,确定入帐符合顾客的需求 · Monitor and pursue collection of overdue accounts 监控并跟进逾期未付账户的收款 · Review bad debts listing monthly to prepare collectability analysis for monthly provision for doubtful debts 每月进行坏账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析 · Assists in control and collection of outstanding guest and city ledger accounts 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 · Prepare management reports for month end analysis and provide documentation for credit meeting 为月末分析准备管理报告,并为信贷会议提供文件 · Review provision, write-offs and other adjustments immediately prior to month end 月底前审核当月计提的坏帐准备,坏帐注销及其它调整 · Conduct monthly credit meeting with relevant IHG team highlighting monthly performance, bad debts, staff accounts outstanding and discuss any accounts causing concern and follow up 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议,突出当月信贷实施情况,坏账和员工挂帐显著的情况,并对任何涉及跟进的账目进行讨论 · Assists in maintaining and preparing accurate and timely financial and operating information with emphasis on the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息,重点强调应收帐款的帐龄 · Assists in providing safe keeping, including proper storage and access, for all contracts, leases and other financial records 协助安全存放所有合同,租约和其他财务记录,包括适当的存放和存取。 · Investigate cashiers over’s and under as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 · Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 · Assists in implementing and maintaining acceptable accounting practices and procedures as required by IHG policies and procedures, generally accepted accounting practices and as affected by local conditions 协助按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 · Complete other tasks assigned by superiors 完成上级领导交付的其他工作。
  • 楼层主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-03
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    岗位职责/职位描述 专业及技能 : 1)熟悉Opera酒店管理系统 2)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 3)客房部相同岗位2年以上工作背景优先
  • 南宁 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    任职资格 1.年龄:25-45岁; 2.学历:初中以上学历,必须具备良好的思想品质,严于律己,有敬业爱岗精神,热爱本职工作; 3.经验要求:3年以上相关工作经验。服从管理人员安排和调动,按时完成上级交待各项任务,不得无故拖延和终止工作。尊重同事,团结协作,严于律己,宽以待人,讲究职业道德。严格执行厨房各项管理制度和操作规程及餐厅日常工作规范; 4.知识要求:有开拓创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点;熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合,掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型摆盘装饰; 5.能力要求:熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力。善于人际沟通,工作原则性强,并能灵活解决实际问题; 6.其它:持有健康证,乐于助人,服从工作安排。 岗位职责 1.按照菜式工艺要求和订单要求烧烤; 2.注意烧烤时间、温度、菜品形状、质地品种、调味特征等,确保成品质量、口感; 3..注意贯彻食品卫生制度,生熟食品分开存放,食品当日制作出售; 4.按菜式工艺要求和订单要求进行卤制; 5.按菜式工艺腌浸制作各类食品; 6.做好收档扫尾工作; 7.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
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